Какие качества больше всего ценят огородники и агрономы в помидорах? Прежде всего, это хороший урожай сорта, универсальность использования и вкусовые качества. Все это сочетает в себе сорт «Сахарная слива», к тому же она бывает разных цветов, они немного различаются характеристиками, но уход за ними практически одинаковый.
Любой из сортов можно выращивать по всей территории Российской Федерации, естественно учитывая климатические условия. В южных регионах можно сажать и в открытую почву и в теплицы, в северных регионах необходимо выращивать растения только в тепличных условиях. Наверное, по этой причине данный сорт занимает почетное место на каждом третьем огороде.
Сахарная слива желтая
Занесен в госреестр Российской Федерации в 2008 году пригоден для посадки в теплицах и открытой почве. Принадлежит к ранним сортам, плоды поспевают на 88-95 день после появления всходов. Куст полудерминантный, средне рослый может вырастать до 120-140 сантиметров. Считается урожайным, с 1 квадратного метра можно собрать до 9 кг вкусных помидор.
Плоды небольшие до 25 грамм, вытянутой округлой формы, на стадии созревания окрашиваются в желтый цвет. Помидоры богаты каротином, мякоть сладкая на вкус, мясистая имеет две камеры, кожица плотная не подвержена растрескиванию. Кусты устойчивы к табачной мозаике. На одном квадратном метре можно размещать до 8 растений.
Советы по повышению сахаристости томатов
Сахаристость томатов определяется по соотношению сахаров и кислот в помидорах. Необходимо знать, что в основном кислоты находятся в камере с семенами. Чем меньше семян, тем слаще томаты
Поэтому прежде чем выбирать сорта томатов, необходимо обращать внимание на содержание семян в плоде
Существуют некоторые хитрости, которые могут повлиять на сладкий вкус томатов:
- Важным условием для того, чтобы томаты были сладкими, считается наличие солнечного света. Помидоры должны расти на хорошо припекаемом солнцем месте.
- Необходимо поливать томаты в меру, то есть обильно, но не часто, чтобы не разбавлять сахар в плодах.
- Температура воды не должна быть ниже 22-24 градусов. Можно в воду добавлять компост или немного навоза.
- Большое значение имеют подкормки. При поливе рекомендуется добавлять по 4 капли йода, а также борную кислоту и сернокислую медь.
- Можно повышать сахаристость за счет полива растений с добавлением в ведро воды 1 стакана золы и столовой ложки соли. На каждый куст лить 0,5 литра раствора.
Среди большого разнообразия томатов все стараются выбрать сладкие сорта, ведь из них получаются наиболее вкусные блюда. К тому же сладкие помидоры очень приятно съесть в свежем виде
Важно отметить, что сахаристость томатов не повышает содержание сахара в крови, что позволяет их употреблять людям с сахарным диабетом
Сахарная слива красная
Сорт занесен в государственный реестр РФ в 2009 году. Был выведен селекционерами на территории Алтайского края, можно выращивать в пленочных укрытиях и теплицах, а также в открытой почве.
Принадлежит к детерминантным среднеранним сортам, помидоры полностью созревают через 107-110 дней. В одной кисти может быть от 5 до 7 томатов. Данная разновидность сорта подлежит хранению и неплохо переносит транспортировку, также помидоры устойчивы к растрескиванию. С 1 м2 можно собрать до 3,5 кг томатов.
Созревший плод красного цвета, его вес может быть от 20 до 25 грамм. Имеет форму, напоминающую сливовую, кожа плотная, мякоть на вкус сладкая. В помидорах этого сорта сконцентрировано значительное содержание сахара и различных витаминов. Подходит для консервации, подлежит термической обработке.
Преимущества сортов
Оба сорта подходят для консервирования томатов на зиму. Благодаря различным цветам можно сделать интересное ассорти на зиму. Среди достоинств обоих видов выделяют:
- перевозка на большие расстояния (на продажу);
- хранение в сорванном виде в течение 2 месяцев;
- красивый внешний вид;
- сладковатый вкус с кислыми нотками;
- универсальность использования.
Растение начинает плодоносить рано, так что свежие томаты порадуют родных и близких. Можно добавлять в пищу в свежем виде. Подходят для приготовления салатов и соусов. Аромат насыщается блюда легкостью и пикантностью одновременно.
Сахарная слива малиновая
Почему-то сорт до сих пор не занесен в реестр РФ. Он создан отечественными селекционерами. Рекомендован для высаживания в теплицу, но также его можно выращивать и в открытой почве. Растение полудерминантное, кусты вырастают до 1,4 метра. На одном метре квадратном может располагаться от 7 до 9 кустиков, которые дают урожай до 9 кг.
Урожайный, универсален в применении и отлично переносит транспортировку. «Сахарная слива малиновая» причисляется к раннеспелым сортам, первые плоды можно попробовать через 87-95 дней после появления на поверхности почвы ростков.
Плоды красно-малиновые, удлиненной формы, напоминают сливу. Их вес в основном 20-25 грамм. Мякоть мясистая, семян в ней мало, плод оснащен двумя камерами. Плоды обладают большим количеством полезных витаминов, и сахаров.
Лучшие отзывы наших читателей
- Елена
Отличный сорт. Сажаю 4 года, от первых семян. Урожайность (размер плода) зависит от интенсивности полива, первый год радовалась, что мало поливала большую часть, не знала куда девать урожай. Не подвел ни разу. Всхожесть семян 100%
- Галина
Сажаю этот сорт уже 4 года, очень довольна. Куст около 2 метров, урожай всегда высокий, независимо от года. Хороши для консервации.
TomatLand5 178 просмотров2 отзыва Оценка тех, кто выращивал: 3.4 из 5
Купить семена томата «Сахарная слива» можно у продавца
Заболевания и вредители
Несмотря на отличные характеристики, данный сорт не обладает иммунитетам к вирусным заболеваниям. Поэтому растениям просто необходимо проводить профилактику заболеваний. Для того что бы оградить кустики от грибковых заболеваний нужно соблюдать несколько правил:
- Не сажать растения слишком густо.
- Обеспечить достаточно света.
- Не допускать перенасыщения почвы удобрениями.
- Обеспечить умеренный полив и проветривание.
Важно! Если на одном растении замечены признаки болезни, может лучше его изолировать, чем подвергать заражению остальные растения?
Для профилактики от Фитофтороза рассаду можно обрыскать бордоским раствором.
Вас может заинтересовать: Сроки высадки рассады томатов в открытый грунт и теплицу по садовому календарюБлагоприятные дни для посадки помидор на рассаду в 2022 году по лунному посевному календарюБлагоприятные дни для пикировки томатов в 2022 году после всходов: сроки пикировки помидорной рассады в таблице по дням
Томат
- 1 Краткая характеристика сорта
- 2 Требования к уходу
- 3 Отзывы
Представить приусадебный участок без помидоров невозможно. Да что там, даже на подоконниках и огородах если и выращивают овощи, то в основном томаты.
Трудно представить, что когда то это растение считалось ядовитым и использовалось лишь для украшения клумб. Сегодня селекционеры просто поражают своими изобретениями. Они не только учитывают особенности климата, но и стараются удовлетворить эстетический вкус потенциальных владельцев будущего урожая.
В статье рассмотрены особенности томата «Серебристая ель», отзывы, фото, его преимущества и недостатки, а также особенности выращивания.
Краткая характеристика сорта
Первое, что привлекает внимание – интересное название. Получили его томаты за оригинальный мраморный оттенок и пушистую «мохнатую» поверхность
Низкорослые кусты редко достигают высоты даже 50 см, но, несмотря на это, они не могут обойтись без подвязывания. Объясняется это раскидистой формой кустов и тяжелыми плодами, в большом количестве располагающимися на ветвях.
Если не приподнять куст над землей, привязав его, томаты просто погниют.
Сорт считается относительно новым, поэтому эксперименты по выращиванию продолжаются. Так, есть противоречивые мнения по поводу необходимости проведения пасынкования.
Судя по отзывам, разница в получении урожай у делавших это и не делавших несущественная.
Помидоры не боятся вредителей и устойчивы к большинству заболеваний.
Серебристая или Голубая ель выделяется интересной формой листиков. Они немного напоминают морковные, а еще немного отливают серебром, особенно когда на них есть роса.
Требования к уходу
Особых рекомендаций по выращиванию данного сорта томатов не существует. Хотя, пожалуй, следует отметить требовательность к типу грунта. Плодородная почва хорошая подкормка – залог обильного урожая. Посадка может осуществляться как в теплице, так и в открытом грунте.
«Ель» имеет сладковатый вкус и чем более обильным будет полив, тем больше сахара будет в плодах в итоге содержаться.
Таким же образом можно снизить количество сухих веществ и сделать помидоры более сочными.
Нередко встречается описание данного типа помидоров, как декоративных растений. Действительно, их часто выращивают именно для украшения участка. Овальные слегка вытянутые плоды выглядят очень красиво на фоне серебристых листочков.
Урожайность зависит от того, как за посадками ухаживать. В оптимальных условиях с метра кВ можно получить 5-7 и более кг, при условии, что на указанного размера участке размещено не более 3 кустов.
Для защиты от вредителей вокруг помидоров можно высадить укроп, петрушку, горчицу и пр. растения, отпугивающие своим ароматом насекомых.
Выращивание и уход
Семена высевают в середине марта, предварительно обеззаразив их в марганце. Почва с огорода для рассады не подойдет, ее можно либо приобрести в магазине, либо изготовить самостоятельно, для этого понадобиться песок, торф, небольшое количество золы, дерновая земля и грунт, все это, кроме золы взять в равных количествах и перемешать. Перед посадкой рекомендовано увлажнить почву. В помещении, где находится емкость с растениями должно быть достаточно тепло и светло, желательно расположить рассаду на подоконнике.
После того как растения выпустят по два листика, их можно пересаживать в отдельные емкости. Для ее правильного развития необходимы подкормки, и регулярный полив теплой водой. Ближе к середине мая на молодых растениях уже появляется по 6-7 листков, это означает, что они готовы к пересадке в теплицу.
Интересно! Подходят для выращивания даже на балконе.
В открытую почву «Сахарную сливу» можно переносить только в июне. За 7 дней до этого рассаду советуют закаливать, вынося ее на непродолжительное время на свежий воздух. Лучшими предшественниками для томатов являются: морковь, огурцы, зелень и кабачки. Перес высадкой почву нужно удобрить при помощи любых органических удобрений.
Кустики нуждаются в подвязке к кольям или же шпалере, примерно 2-3 раза за сезон. Стебель формируют в 2 или 3 стебля, оставляя 1-2 пасынка в запасе. Сорт отличается компактными кустами, на одном квадратном метре их можно уместить до девяти штук. Поливать необходимо не менее двух раз в неделю и не допускать пересыхания почвы.
Овощевод выращивает двухкилограммовые помидоры
02 дек. 2015 11:27 | №100 0 6640 0
В наших краях сезон — 2015 был неплохой. Днепропетровщина этим летом был с урожаем: регулярные дожди и в меру жаркие дни помогали огородникам.
Настоящая жара началась только в середине августа, когда основной урожай уже сформировался, и плодам оставалось лишь наслаждаться горячим солнышком.
Порадовало рекордное количество огурцов, капусты, перца, баклажанов и картофеля, но больше всего удивили томаты: это был лучший урожай за последние три года.
Мы отобрали для выращивания на своем участке в 2015 году уникальные сорта. Результат не заставил себя ждать: все проверенные временем томаты плодоносили на славу.
Не подкачала Большая девочка, Зуб дракона, Аленка, Подснежник, Чудо Земли, Де Барао, Экстремал и Юлиана. Новинки, которых в этом году было около 60 сортов, тоже не отставали.
Многие из них пришли к нам из других стран и уже в первый год «выложились на все сто»: были и рекордные плоды весом свыше 2 кг, и кусты отдельных сортов, давшие за сезон по 20-30 кг томатов.
Благодаря этим процедурам мы экономим на обработках растений дорогими препаратами и вот уже 4-й год обходимся без химии.
Вот так и растут у нас настоящие домашние помидоры — напитанные солнышком, сочные и вкусные.
Наш любимец — томат Сахарный бизон красный — уже 14 лет радует стабильным урожаем и вкусными плодами. Сорт подстроился к нашим погодным условиям и теперь ему не страшны любые капризы лета.
Судите сами: за один сбор мы снимаем с куста до 5 кг плодов, а за сезон бывает четыре-пять сборов, т.е. до 20-25 кг томатов!
Куст у этого сорта высотой до 1,7 м, плоды красные, плоскоокруглые, вырастают массой до 500-700 г. Отдельные экземпляры достигают и 1,5 кг.
Одним из самых интересных и экзотических оказался новый сорт Зеленая тайна мистера Граба. Куст высотой до 80 см, очень мощный. Листья картофельные, темно-зеленой окраски.
Это один из самых вкусных зеленоплодных томатов.
Я как-то порезал помидор этого сорта кубиками и угостил соседа. Он не смог сдержать своего восхищения: «Что это? Напоминает хорошо вызревший киви, но не кислый! И запах помидора присутствует. Неужто помидор?». Вот такая диковинка — Зеленая тайна мистера Граба.
А сверхранний томат Корейский длинноплодный, пожалуй, придется по вкусу всем любителям сладких томатов. Его красивые, розовые, массой до 200 г плоды обладают прекрасной транспортабельностью и подходят для консервирования целыми и для реализации на рынке: удлиненная форма — как тело дельфина
Эти томаты обязательно привлекут внимание покупателей
Очень понравился нам и новый засолочный сорт Фиолетовая гордость Весселя. Он среднего срока созревания, с удлиненно-перцевидными плодами королевской красоты. Они крупные, но в горлышко банки входят.
Их можно засолить, переработать на сок или продать на рынке.
Многие дачники отдают предпочтение низкорослым сверхранним сортам. Такие томаты успевают отдать урожай до вспышки фитофторы и их очень легко выращивать: нет нужды в подвязке и пасынковании.
В нашей коллекции томатов низкорослых более 30 сортов. Но любимцем остается Метелица. Плоды у нее красные, округлые, очень плотные и сладкие.
Они хороши не только в салатах, но и для консервирования.
Конфеты с огорода — не просто любимец нашей семьи, это сорт собственной селекции, работу над которым мы начали вместе с моим отцом. К сожалению, он так и не увидел, какой замечательный результат получился: на создание сорта уходит от 3 до 8 лет. Но теперь его внучка приходит утром на грядку и лакомится так полюбившимися ей помидорчиками.
Конфеты с огорода — сорт с оранжевыми округлыми плодами массой 30-40 г. По своим вкусовым качествам они отвечают современным стандартам — плотные, сочные, сладкие.
А в конце хочется рассказать о самом полюбившемся томате прошедшего лета — среднеспелом высокоурожайном сорте Церковь. Ему более 100 лет, и пришел он к нам из Америки. По легенде, этот сорт выращивали несколько поколений монахов в одном из храмов.
Плодоносит Церковь до самых заморозков, а сорванные в октябре бурые помидорки лежат на подоконнике до декабря. Это один из немногих сортов, который может похвастаться плодами — настоящими тяжеловесами: самый маленький весит не менее 700 г, а средний вес плода — около 1 кг. И таких томатов за сезон на одном кусте завязывается до 30 штук. Вот вам и 30 кг с куста!
Руслан Духов, с. Мишурин Рог, Верхнеднепровский р-н, Днепропетровская обл.
Посадка
В средней полосе к высадке приступают в конце апреля или начале мая, на юге – немного раньше:
- семена сеют на глубину 1 см;
- предварительно их дезинфицируют в слабом растворе марганцовки;
- проращивают в тепле, после чего обеспечивают прохладные условия и хорошее освещение;
- пикируют после первого-второго листка.
Рекомендуется дважды или трижды подкормить рассаду специализированным препаратом еще до пересадки.
На 1 кв. м помещают 3 куста.
Недостатки
Несмотря на большое количество преимуществ, культура имеет также и недостатки. Главный — неспособность противостоять овощным заболеваниям. Иммунная система плохо борется с вирусами. Чтобы исключить возможность потери урожая, рекомендуется проводить профилактику. Мероприятия заключаются в следующем:
- Не вносить в грунт слишком много удобрений.
- Не сажать кусты близко друг к другу.
- Обеспечить проветривание.
- Умеренный, но регулярный полив.
- Достаточное количество солнца.
Что касается обработки растений от грибков, делают процедуру опрыскивания при помощи бордоского раствора. Это вещество помогает от фитофтороза. Кроме бордоского раствора, используют народные методы борьбы с заболеваниями. В качестве профилактики выбирают полив травяными настойками.
Чтобы помидорки смогли нормально развиваться, обеспечивают регулярный полив растений. Почва ни в коем случае не должна быть слишком мокрой. Допускается легкая влажность. В сезон дождей полив не нужен.
Подкормки
После высадки в грунт через 2 недели делают первую под корневую подкормку суперфосфатом и аммиачной селитрой. Во время образования завязи вводят аммиачную селитру и сульфат калия. Можно заменить минеральные подкормки на органические — раствор птичьего помета или коровяка.
Цветение стимулируют опрыскиванием препаратами «Томатон», «Завязь» или раствором борной кислоты. Хорошо отзываются томаты на мульчирование торфом после посадки и подкормки.
Плоды
На каждом кусте помидоры созревают постепенно. Это дает возможность постоянно лакомиться овощами в течение сезона. Подробнее об урожае:
- мясистые томаты имеют средний размер;
- вес желтеньких помидор колеблется в пределах от 15 до 30 г;
- по форме напоминают сливу;
- каждый овощ имеет всего 2 камеры.
Сладковатые помидоры относятся к универсальным сортам, так как подходят для приготовления свежих и консервированных блюд. Вкус сбалансирован, кислые нотки оттеняют сладкие. Благодаря небольшому размеру, помидоры используют в качестве украшения. Могут не портиться на протяжении длительного периода времени в сорванном состоянии. Поддаются транспортировке.
