Описание
Сорт яблони Витязь вывел известный селекционер, ученик самого Мичурина, Сергей Иванович Исаев. Именно его скрещивания были направлены на то, чтобы вывести наиболее морозостойкие сорта для северных регионов.
Сорт относят к позднезимним, снимают урожай до заморозков, а вот кушать сразу не стоит.
Данному яблоку необходимо вылежаться, набраться вкуса и сладости, это достигается ближе к декабрю.
Яблоня отличается густой раскидистой кроной, но дерево достаточно низкоросло. Некоторым штамб напоминает плакучую иву, его ветви тоже клонятся к земле.
Достоинства и недостатки
Скрещивание Аниса полосатого из Поволжья и Пепина шафранного принесло неожиданный результат.
На свет появилась яблоня Витязь, которая имеет много положительных характеристик:
- Штамб обильно плодоносит;
- Плодам свойственна хорошая лежкость;
- Внешне яблоки имеют отличный товарный вид, да и вкус замечательный;
- Морозостойкая.
Яблоко Витязь отличается хорошей лежкостью.
Недостатком является большая раскидистость кроны, которая занимает очень много места в саду.
Размеры дерева
В стадии саженца яблоня выглядит обычно, а вот через пару лет после посадки штамб изменится кардинально. Особенностью является то, что растет дерево не ввысь, а в ширину.
Взрослая яблоня выглядит как карликовый дуб, такая же мощная.
В первый год активно развивается крона, появляется много боковых веток, которые быстро растут. Уже на третий год штамб имеет крону с крепкими ветками, которые смогут выдержать обильные урожаи.
Урожайность и вкусовые качества плодов
Витязь плодоносит ежегодно, начиная с третьего года после высадки.
Урожаи обильные, с одного взрослого штамба можно собрать до 240 кг яблок при надлежащем уходе.
При снятии плоды на вкус не очень, но всего через пару месяцев вылежки при соответствующих условиях они станут очень вкусными.
Основную сладость будет дополнять чуть заметная кислинка, которая и придает яблокам необычный привкус. Мякоть сочная, желтовато-кремового цвета.
Дегустационная комиссия оценивает яблоки в 4,8 балла по международной шкале.
Устойчивость к морозам и заболеваниям
Штамб отличается высокой морозостойкостью, но если температурные показатели опускаются ниже минус 40, то возможно частичное обмораживание почек и молодых побегов.
К парше и другим грибкам яблоня имеет средний иммунитет, для его повышения следует проводить опрыскивание по весне в профилактических целях и борьбе с болезнями.
История происхождения сорта
Разработкой яблочного сорта Витязь занимался один из последователей И. Мичурина — известный учёный-селекционер С. Исаев. Работы проводились на базе ботанического сада МГУ им. Ломоносова. Целью селекции было вырастить дерево с высокой морозостойкостью и хорошим иммунитетом к распространённым заболеваниям данной культуры. В качестве родительских были взяты сорта яблок Анис полосатый и Пепин шафранный.
Ознакомьтесь с такими зимними сортами яблонь как:
Отзывы
Среди садоводов-любителей яблоня сорта Витязь пользуется спросом, единственным недостатком будет потребность в большом пространстве.
Валентина, садовод. «Про штамб Витязь могу сказать только хорошие слова. Все, как представляет описание, фото. Плодоносит обильно, вкус плодов замечательный, особого ухода не требует, все как и у всех яблонь.
Этот сорт имеет прекрасный товарный вид, его с удовольствием покупают на рынке.»
Виталий, тракторист. «Всю жизнь прожил в деревне, с самого детства помню большой сад возле родительского дома. Когда женился, захотел и сам такой вырастить. Искал фото и описание сорта.
Плодоносит яблоня в большом количестве. В первый же год с женой посадили несколько яблонек, а потом каждый год подсаживали еще. Среди прочих сортов разного срока созревания имеется и Витязь, крона которого раскинула свои ветви очень широко.
Плодоносит яблоня качественными плодами в большом количестве. Лежат он неплохо до самой весны, вкус и запах при этом только улучшаются. Советую всем.»
Таких отзывов очень много, каждый, кто посадил у себя этот сорт, советует его всем своим знакомым.
Урожайность
Этот показатель считается огромным плюсом сорта Витязь. На третий год после посадки садоводы собирают первый урожай, обычно ветви усыпаны плодами.
Урожайный максимум достигает 240 кг за сезон. Плоды с ветвей снимают в начале октября.
Также высокой урожайностью отличаются сорта: Уэлси, Лобо, Дочь Пепинчика, Антей и Джонаголд.
Посадка и уход
Посадку штамба стоит проводить в осенний или весенний период.
Большинство садоводов пытаются обновить сад в начале осени, чтоб саженцы успели немного укорениться. По весне же они все порадуют сочной зеленью листвы.
Яблоню Витязь тоже можно высаживать осенью, наилучше она себя будет чувствовать:
- В местах с низким залеганием грунтовых вод;
- На небольших холмиках на участке;
- На солнечных, хорошо прогреваемых местах.
Важно! Штамб неплохо переносит и полутень, а вот совсем тенистый уголок пагубно скажется на качестве и количестве урожая.
Уход за деревцем будет заключаться в следующем:
- Своевременное внесение необходимых удобрений в весенний и осенний период;
- Осеннее мульчирование околостволового круга;
- Полив в летний засушливый период;
- своевременная обрезка кроны.
Совет! Осенние удобрения не должны содержать азот.
Регионы произрастания
Самыми предпочтительными были и остаются Центральные регионы. Но при этом яблоня способна переносить зимние холода. Её выращивают в Поволжье, на Урале и в Европе. Хотя условия позволяют выращивать в Сибирских регионах, этого делать нежелательно, потому что для сладкого вкуса нужно продолжительное тепло.
Яблоня Витязь в Поволжье.
Сроки цветения и созревания плодов
Начиная с пятого года после высадки, ветви яблони будут гнуться от крупных плодов, каждый из которых может весить до 200 г.
Крупные плоды Витязя до 200 гр.
Цветение у штамба длиться не более 7 дней, начинается в середине мая. А вот зреть плоды будут достаточно долго. Снимать их можно будет в конце сентября, а кушать — ближе к Новому Году.
К какому виду относится?
Витязь считается позднезимним сортом. Его особенность заключается в том, что плод на корню достигает лишь технической зрелости, его снимают в конце сентября, начале октября.
Полный вкус раскрывается после того, как яблоки полежат несколько месяцев.
При правильных условиях, соблюдении температурного режима (непромерзаемый погреб, холодильник) урожай сортовых яблок Витязь сохраняется до мая.
К зимним сортам яблок также относятся: Кандиль Орловский, Бабушкино, Беркутовский, Памяти Мичурина и Заветный.
Историческая справка
Клубника «Витязь» была выведена на Кокинском пункте института садоводства и питомниководства научным коллективом под руководством старшего научного сотрудника, доктора сельскохозяйственных наук, профессора Брянской сельхозакадемии Айтжановой Светланы Дмитриевны. В качестве исходных для скрещивания были выбраны сорта клубники «Фестивальная ромашка» и «Сюрприз Олимпиаде». В 1998 эта садовая земляника прошла государственные испытания, а с 1999 входит в Государственный реестр, в котором районирована для Центрального региона РФ.
Растет не ввысь, а вширь — яблоня сорта Витязь
В силу массивности, широкой раскидистой кроны не стал любимцем владельцев небольших садовых участков.
Одиночно растущее дерево напоминает мощный низкорослый дуб, отчего получило свое название Витязь.
Этот сорт яблок – детище одного из самых талантливых учеников Мичурина, Сергея Ивановича Исаева, посвятившего свою жизнь выведению морозоустойчивых яблонь.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
У клубники Витязь есть перечень достоинств, за которые сорт ценят садоводы многих регионов России:
- хорошие вкусовые характеристики;
- иммунитет к вертициллезу и мучнистой росе;
- слабо поражается земляничным клещом;
- высокие показатели зимостойкости;
- плотные ягоды можно перевозить на дальние расстояния;
- урожай можно замораживать, варить компоты с сохранением формы ягоды.
Недостатки сорта
- средняя продуктивность;
- неодномерность плодов;
- низкая засухоустойчивость.
Некоторые садоводы отказываются от сорта из-за сложностей в размножении, так как клубника даёт очень мало усов. Есть и противоположное мнение — легче ухаживать, не нужно постоянно обрывать побеги.
Крупноплодная яблоня Витязь
О пользе яблок известно всем, плоды содержат много разных полезных веществ, которые положительно влияют на общее состояние всего организма.
В данной статье мы рассмотрим сорт яблони Витязь.
Официальная медицина советует употреблять яблоки:
- Для нормализации работы органов ЖКТ;
- Для улучшения обменных процессов;
- С целью профилактики запоров, а значит, и рака толстой кишки;
- Для повышения аппетита;
- При малокровии и анемии;
- В постинфарктный период для эффективного снижения холестерина;
- Для улучшения состояния при подагре и ревматизме.
Плоды являются вкусным «лекарством», их с удовольствием кушают и взрослые, и дети.
Яблоки очень полезны при ожирении, они помогаю привести в порядок не только фигуру, но и нормализовать все пищеварительные процессы за достаточно короткие сроки.
Высокое содержание железа и витамина С делает незаменимым этот плод в период беременности. Несколько яблок в день станут залогом отличного здоровья и для мамы, и для малыша.
Яблоко станет первым фруктом, который попробует ребенок, именно этот плод первым используют в качестве прикорма.
Крупные яблоки сорта Витязь.
В наши дни яблоки можно купить практически в любом продуктовом магазине, а в больших супермаркетах их выбор просто огромен.
Но самыми вкусными и полезными будут плоды, выращенные в собственном саду. Ухаживая за деревцем, каждый садовод вкладывает в него частичку души.
Любовь эта в последствии откладывается в плодах, которые растут более крупными и вкусными.
Чтоб радовать себя и близких сочными яблоками круглый год, необходимо иметь в саду разные сорта штамбов:
- Летние созреют уже в начале августа;
- За ними придет черед ранне-осенних сортов;
- Яблоки с поздними сроками созревания могут храниться до самого мая.
Ухаживаем за деревом зимой
Уход также включает в себя защиту. Позднезимние сорта в основном очень устойчивы к морозам. Однако, лишняя бдительность не помешает. В частности, очень важно утеплить околоствольный круг толстым слоем перегноя и торфа, чтобы предотвратить промерзание почвы.
Кора яблони является лакомством для различных грызунов и зайцев, на которое они особенно часто зарятся в холодные периоды времени. Для защиты дерева от них ствол обязывают лапником, иногда обматывают рубероидом.
Опыление
Опытные садоводы знают, что в саду нецелесообразно выращивать один сорт яблок. Залогом хорошего урожая становится перекрестное опыление разных сортовых деревьев (не ближних родственников!), цветущих обычно обильно в конце апреля – начале мая, но созревающих в разное время.
Строение цветка яблони сорта Витязь особенное, пыльник (часть тычинки с пыльцой) расположен непосредственно над пестиком, что обеспечивает самопроизвольное попадание на них пыльцы, то есть дерево опыляет само себя.
Особенности выращивания Богатыря
Посадка
Основные условия
Скрои высадки
Садить сорт можно как ранней весной, примерно в конце марта или начале апреля, так и осенью, но только после полного завершения листопада. Деревья одинаково хорошо приживаются как в первом, так и во втором случае. С корневищами закрытого типа вообще нет проблем, их можно перемещать на постоянное место роста в любое время в вегетативный период.
Защита от мороза и грызунов
Никаких особых ухищрений для Богатыря не потребуется, но излишняя забота ему точно не помешает. Матами из травы или соломенными снопами деревья можно не обкладывать, но обмотать стволы мешковиной будет разумно. Молодые саженцы в суровых регионах можно укутать шатровым способом.
Для защиты от насекомых штамбы белят известкой на высоту 1-1.4 мера. Так вредители не станут селится в трещинах и сколах коры, а также у корней. Голодных зимой грызунов хорошо отпугивает смазывание ствола солидолом, топленым садом или другими средствами, имеющими неприятный, острый или ненатуральный запах.
Уход за деревьями
Рыхление почвы, полив: правильная агротехника
Вскапывать пристволовой круг допустимо всего один раз за год, этого будет вполне достаточно, в особенности, если речь идет о карликовом подвое. Однако при желании можно делать это и дважды, вреда не будет. Главное сильно не углубляться, чтобы не задеть корни. Все время летом можно дней через 10-20 мотыжить почву, чтобы дать корневищу доступ кислорода. Заодно убирают всевозможные сорняки, прикорневую поросль, кустарники и прочее.
Поливать деревья нужно только при сухой и знойной погоде. В обычном режиме избыток влаги не нужен. Оптимально руководствоваться правилом 10 дней, когда вносится не более 10 литров воды, если естественных осадков нет декаду. Заодно с водой можно удобрить и подкормить яблоню, так минеральные и другие вещества впитаются лучше.
Обрезка: простое формирование кроны
Корона Богатыря к загущению не склонна, поэтому обрезка, проведенная в питомнике будет по сути единственной формирующей. В дальнейшем останется только слегка укорачивать побеги, поддерживаю выбранную форму. Срезаются также волчки (торчащие вверх ветки) и те, что растут внутрь кроны.
Санитарная обрезка подразумевает устранение старых, больных, сухих веток, без которых дерево станет намного чище. Проводить ее нужно глубокой осенью или ранней весной, пока движение сока не началось. С 15-18 года можно начинать проводить омоложение, не забывая, что плодоношение происходи на древесине 3-5 лет.
Источник
