Кистевые томаты отличаются от остальных видов тем, что плоды на кустах зреют гроздьями. Это существенно увеличивает количество помидоров, растущих на одном кусте, соответственно, повышает урожайность сорта. Размеры плодов таких томатов, как правило, небольшие, поэтому больше всего они подходят для консервирования и засолки. Кистевые томаты имеют следующие преимущества: лучше проветриваются и освещаются солнцем, дают высокие урожаи, занимают меньше места в теплице, плодоносят долго, вплоть до морозов.
Особенность и технические характеристики кистевых гибридов помидоров
Чтобы детальнее разобраться с особенностями кистевых томатов, надо ознакомиться с их техническими характеристиками.
Главной особенностью культуры считают созревание урожая в небольших кистях, в которых могут находиться около 10-20 томатов. Все кистевые сорта делятся на три подгруппы, которые различаются между собой размерами кистей со зрелыми помидорчиками:
- крупноплодные с массой около 900-1000 грамм;
- среднеплодные, которые вырастают до 500 грамм;
- мелкие кисти весом 250-300 грамм.
Плоды многих кистевых сортов покрываются прочной и надежной кожицей, которая не подвергается растрескиванию. Чаще всего помидорчики небольшие и весят по 50-60 грамм. Они используются в кулинарии для создания консерваций и салатов из овощей.
Верные друзья f1
Кистевой сорт томатов сибирской селекции, имеет довольно ранний срок дозревания. Кусты могут достигать двухметровой высоты. Томаты округлой формы, алого цвета, имеют прочную консистенцию. Вес плода обычно достигает 100 г.
Как правило, на такой кисти наливаются до 12 равных по величине плодов, одновременно созревающих. Высокоурожайный вид. С каждого растения есть возможность собрать по 9 кг томатов. Используется для консервации. Перепады температуры не оказывают негативного влияния. Имеет положительную характеристику томатов для открытого грунта при высаживании в прохладных климатических зонах.
Преимущества и недостатки культуры
Люди, которые раньше высаживали кистевые овощи, часто сталкивались с проблемой неравномерного созревания урожая. Однако сейчас селекционеры вывели сорта, которые спеют одновременно.
Многие современные кистевые гибриды обладают следующими преимуществами:
- Качественные плоды. Главной особенностью культуры является то, что зрелые помидорчики долго сохраняют свои товарные и вкусовые качества. Зрелая кисть может висеть на кустике несколько месяцев и при этом не перезревать.
- Плотное крепление томатов к кистям. Томатные плоды не опадают с кистей, так как они надежно к ним прикреплены. Опытные огородники советуют собирать урожай целыми кистями, так как в таком виде они будут дольше храниться.
- Одинаковый размер помидорчиков. Все плоды, которые растут на одной кисти, имеют одинаковый размер. На соседних кистях могут расти более крупные или маленькие томаты.
- Устойчивость к растрескиванию. Кистевые помидорчики не растрескиваются после сбора и при выращивании в неблагоприятных условиях. Это в разы увеличивает длительность хранения урожая.
- Устойчивость к заболеваниям. Гибридные помидоры отличаются устойчивостью к вредителям и распространенным болезням, которые могут привести к гибели томатных кустиков.
Однако есть у таких помидорчиков и определенные недостатки, с которыми следует ознакомиться. Главным минусом таких сортов считают то, что они требовательны к уходу.
Красным красно f1
Сорт гибрида раннего срока плодового созревания. Кусты следует формировать с одним основным стеблем. Довольно высокорослый. Одна кисть имеет по 5 – 7 плодов, каждый весом 200 – 500 г. У них вкусная мякоть с выраженной зернистостью. С куста этого сорта можно собрать до 8 кг томатов. Обладает устойчивостью к типичным болезням этого вида овощей. Плодоносит даже при неблагоприятных условиях погоды.
Популярные сорта с описанием
Выделяют несколько популярных сортов, которые подходят не только для тепличных помещений, но и для открытого грунта.
Ранние сорта
Людям, которые хотят пораньше собрать зрелый урожай, следует обратить внимание на помидоры с ранними сроками созревания.
Слот F1
Среднеранний кистевой гибрид, который полностью спеет в течение 2-3 месяцев. Слот относят к группе детерминантных овощных культур, так как его кусты вырастают до 125 сантиметров.
Сорт устойчив к ночным понижениям температуры и поэтому его можно садить на улице.
Плоды у Слота небольшие, их масса составляет 50-60 грамм. При правильном уходе за высаженными кустиками с квадратного метра получают 10-12 килограмм урожая.
Детский сладкий Сливка
Ранний кистевой сорт, который предназначен для посадки и выращивания на улице. У Сливки маленькие кисти, в которых формируется по 5-6 помидорчиков весом 25-35 грамм. Томатные кустики вырастают до 40-50 сантиметров и поэтому их не привязывают к опорам. Урожай идеально подходит для консервирования.
Клуша
Среднераннее растение с низкорослыми кустами высотой 55-65 сантиметров. Главной отличительной особенностью Клуши считается то, что ее кисти с плодами располагаются в центре куста, под листками. Зрелые плоды весят 100-120 грамм и имеют приятный сладковатый вкус.
Гулливер
Сорт, выведенный российскими селекционерами для посадки в парниках из стекла или поликарбоната. На улице Гулливер можно выращивать только в южных регионах, где температура ночью не опускается ниже нуля градусов. К преимуществам такого томата относят:
- урожайность;
- простоту выращивания;
- вкусовые качества урожая;
- устойчивость к болезням.
Гроздевой F1
Гибридный раннеспелый помидорчик, плоды которого спеют в течение ста дней. У Гроздевого довольно крупные кисти, которые могут начитывать более десяти томатов весом 70-95 грамм. Сорт устойчив к резким температурным изменениям и поэтому его необязательно садить в теплице.
Сладкая гроздь
Высокорослое растение с ранними сроками созревания урожая. Кусты Сладкой грозди вырастают до двух с половиной метров и нуждаются в подвязке к опорам. Урожайность у сорта отличная, за сезон с каждого кустика получают 5-8 килограмм томатов.
Посмотрите также
Как правильно сделать шпалеры для помидоров своими руками?
Читать
Марьина роща f1
Гибрид сибирской селекции со стабильной урожайностью и ранним сроком вызревания плодов. У него повышенная плодоносность. Кисти могут иметь до 9 помидоров. Один томат может быть весом 170 г. Отличительной особенностью считается одновременное созревание плодов. Используют для консервации. Сохраняет товарный вид при транспортировке. За сезон можно собрать до 20 кг томатов этого сорта с 1 м. кв.
Устойчив к некоторым видам болезней. Такие посадки прекрасно адаптируются к погодным условиям даже в северных климатических зонах.
Среднеспелые сорта кистевых помидоров
Выделяют несколько среднеспелых кистевых сортов, которые пользуются популярностью у овощеводов.
Грибное лукошко
Индетерминантный овощ с высокими кустами, которые вырастают до двух метров. Сорт плохо защищен от морозов и поэтому в северных регионах и в средней полосе его выращивают в парнике. Особенностью Грибного лукошка считают крупные плоды весом 300 грамм.
Клубничное дерево
Новый кистевой сорт, который недавно был выведен селекционерами из России. У Клубничного дерева неплохая устойчивость к морозам и распространенным болезням. Главным отличием этого томата от остальных кистевых овощей являются плоды, которые имеют форму сердца.
Жигало
Штамбовые кустики Жигало не вырастают выше пятидесяти сантиметров. Их не надо пасынковать и периодически привязывать к опорам. Кисти у Жигало небольшие и насчитывают 3-4 плода. Зрелые помидорчики имеют вытянутую цилиндрическую форму и весят 80-100 грамм.
Сластена
Растение плохо справляется с низкими температурами и поэтому огородники советуют высаживать его под пленочными укрытиями. В тепличных условиях кустики вырастают до 125 сантиметров. В процессе выращивания на них появляются огромные кисти, насчитывающие 25-30 томатов массой 40 грамм. Зрелые помидорчики имеют сахаристую мякоть со сладким привкусом.
Король королей
Высокорослое среднеоблиственное растение, высота которого составляет 2-2,5 метра. При выращивании Короля королей все кусты придется подвязать к крепким опорным аркам или столбам. Томат относят к позднеспелым овощам, так как урожай спеет только через три с половиной месяца после посева семян.
Французский гроздевой
Среднепоздний высокоурожайный овощ, предназначенный для высадки в отапливаемых теплицах. Французский гроздевой томат имеет крупные кисти, на которых формируется по 10-15 плодов. Если правильно подкармливать и поливать растения, с куста можно будет получить 20-25 килограмм созревших помидоров.
Крупноплодные
Некоторые огородники предпочитают выращивать томаты с большими плодами. Чтобы выбрать лучшие крупноплодные помидорчики, надо детальнее ознакомиться с такими сортами.
Красным красно F1
Индетерминантный урожайный гибрид, который выращивают как на улице, так и в тепличных помещениях. Отличительной особенностью томата считается хорошая урожайность, благодаря которой за сезон с квадратного метра огорода получают 10-15 килограмм томатов. Каждый плод весит 200-300 грамм.
Марьина роща F1
Растение с мощными стеблями, которые не нуждаются в подвязке к опорам. Сорт нужно садить в теплицах, так как на улице кусты часто подвергаются атакам вредителей. Плоды Марьиной рощи имеют округлую форму с небольшим носиком на кончике. При хорошем уходе их масса достигает 250 грамм.
Мартэз F1
Люди, которые предпочитают выращивать помидорчики в пленочных укрытиях, часто садят Мартэз F1. Среди достоинств растения выделяют его урожайность, устойчивость к вредителям и многим патологиям. Красные помидорчики имеют овальную форму и весят 200-250 грамм.
Спасская башня F1
Любители крупноплодных сортов часто выращивают в огородах Спасскую башню. Это детерминантное растение, которое вырастает до одного метра в высоту. Через полтора месяца после высадки на кустах появляются кисти с красноватыми плодами весом до 550 грамм. Они имеют сладковатый привкус и приятный запах.
Среднеплодные
Чтобы выращенные томаты не были слишком мелкими или крупными, необходимо садить среднеплодные кистевые гибриды.
Красная гвардия F1
Наиболее популярным среднеплодным помидором считается Красная гвардия. К преимуществам овоща относят его устойчивость к морозам, вредителям и болезням. Кусты Красной Гвардии не нуждаются в пасынковании, так как они слабо разрастаются.
Поспевшие томаты покрываются красной кожицей с ребристой поверхностью. Средняя масса составляет 180-190 грамм.
Форте оранж F1
Раносозревающий кистевой томатный гибрид, который выращивают в парниках. Опытные огородники советуют формировать Форте оранж в два стебля, чтобы повысить урожайность. В этом случае с каждого сеянца получают по 3-4 килограмма овощей.
У спелых помидоров округлая форма, они покрыты гладкой оранжевой кожурой. Они весят всего 70-80 грамм и поэтому их часто применяют при заготовке цельноплодных консерваций.
Натус F1
Этот гибрид выведен отечественными селекционерами специально для посадки и выращивания в регионах с неблагоприятным климатом. Он устойчив к морозам, заболеваниям, сырости и атакам насекомых. У Натуса высокие кусты, вырастающие до трех метров. Их необходимо подвязывать к опорам, чтобы они не обламывались под нагрузкой кистей.
Зрелый урожай покрыт глянцевой тонкой кожицей и весит 100-120 грамм.
Мелкоплодные помидоры
Любителям небольших помидорчиков следует выращивать мелкоплодные разновидности томатов.
Мандаринка
Этот сорт подойдет для людей, которые планируют растить в огороде раносозревающие помидорчики. Плоды Мандаринки спеют через два месяца после посадки в почву. К плюсам сорта относят приятный вкус, устойчивость к холоду и высокий уровень урожайности.
От других мелкоплодных овощей Мандаринка отличается плодами, которые окрашены в яркий оранжевый цвет. С каждого кустика собирают урожай в количестве 5-8 килограмм.
Горшечный оранжевый
Раносозревающее супердетерминантное растение, высота которого не превышает двадцати сантиметров. Компактность кустов позволяет выращивать их в небольших горшочках. Томатные плоды тоже небольшие и весят всего 30-40 грамм. Они применяются во время заготовок консерваций и создания овощных салатов.
Посмотрите также
Самые лучшие и урожайные сорта помидор для выращивание в теплицах на Урале с описанием
Читать
Монисто шоколадное
Индетерминантный овощ с высокими кустами высотой 2-3 метра. Куст можно не пасынковать, так как он самостоятельно формируется в один стебель. При выращивании на саженцах появляются небольшие грозди, в которых может быть по 15-25 маленьких томатов массой 35 грамм. Они имеют приятный сладковатый привкус, который немного напоминает вкус слив.
Формирование куста
Благодаря корневой системе, которая расположена близко к поверхности, куст у томатов данного вида формируется быстро, и от вас потребуются следующие действия:
- удаление нижних листочков и пасынков на протяжении всего периода вегетации (в итоге куст даст порядка 7-8 практически одновременно созревших кистей);
- листочки в нижней части куста начинают удаляться при достижении растением высоты примерно в 20 см – но увлекаться не следует;
- следить за кроной рекомендуется так: выделить центральный, наиболее толстый и прочный стебель, и отщипывать все пасынки, цветочные завязи и мелкие плоды за ее пределами;
- кроме того, нижние листочки лучше удалить и под теми плодами, созревание которых вошло в финальную стадию;
- пасынкование (с учетом посадки в конце апреля – начале мая) достаточно проводить еженедельно, а через 1,5 месяца сделать прищип верхушки и дождаться полного созревания плодов;
- все вышеописанные процедуры лучше совершать по утрам и только при сухой погоде, поскольку влажный срез может стать источником заражения.
Томаты для теплиц
Не все кистевые помидоры подходят для посадки в тепличных помещениях. Выделяют несколько сортов, которые можно выращивать в теплицах.
Денежный мешок
Растение относят к раносозревающим тепличным овощам, которые спеют в течение ста дней. К достоинствам Денежного мешка относят высокий уровень всхожести и устойчивость к фитофторозу. Плоды овоща имеют идеально круглую форму. Чаще всего ими пользуются при консервировании и создании овощных салатов.
Безумие Касади
Еще один распространенный тепличный овощ — Безумие Касади. Это урожайный томат, который при правильном уходе вырастает до полутора метров. При выращивании сорта придется заниматься формированием кустов, чтобы они лучше плодоносили. Помидорчики имеют продолговатую форму. Средний вес составляет 150-250 грамм.
Джалпа
Овощ со штамбовыми кустиками, которые не нуждаются в пасынковании и подвязывании, так как их высота составляет всего 40-45 сантиметров. Плоды собираются в кисти в количестве шести штук.
У плодов продолговатая форма, из-за которой они внешне похожи на болгарский перец. Отличительными особенностями спелых томатов считают их транспортабельность и устойчивость к растрескиванию кожуры.
Красная звезда F1
Некоторые огородники для выращивания в пленочных теплицах выбирают Красную звезду. Этот кистевой гибрид имеет сочные и мясистые помидорчики весом 85-95 грамм. Красную звезду выращивают для создания томатного сока, кетчупа и использования в сыром виде.
Кистевые томаты: сорта сибирской селекции
Для посадки и выращивания томатных кустов в суровых климатических условиях подходит сибирская серия овощей.
Сибирский изобильный
Овощеводы, проживающие на территории Урала и Сибири, часто высаживают Сибирский изобильный томат. Главным достоинством растения считаются его плоды, которые содержат в себе немало витаминов. Выращенный урожай подходит для засаливания в бочках и приготовления заготовок на зиму.
Сибирский изобильный имеет индетерминантные кустики высотой 1,8-1,9 метра. Чтобы они правильно росли, нужно проводить формировку, во время которой оставляют два главных стебля. Для ускорения созревания помидоров проводят пасынкование и удаляют ненужные листки с ростками.
Регби
Молодой гибридный сорт, созданный русскими селекционерами для посадки в защищенном и открытом грунте. Регби относят к ранним разновидностям овощей, которые вызревают за три месяца после прорастания первых всходов. Детерминантные кусты растут до трех метров и поэтому нуждаются в подвязке к опорам.
У Регби простые и небольшие кисти, в каждой из которых находится по семь плодов весом 150 грамм. Они имеют отличную транспортабельность и неплохие вкусовые качества.
Король Сибири
Среди сибирских сортов популярностью пользуется Король Сибири. Это высокорослый овощ, который в открытом грунте вырастает до полутора метров, а в теплицах — до двух метров.
Чтобы добиться высокой урожайности, кусты придется формировать в один стебель.
Масса плодов зависит от того, в какой части куста они расположены. Например, томаты на нижних кистях более крупные и весят по 600-700 грамм. Плоды сверху вырастают до 450 грамм.
Бычий лоб
Этот сорт подойдет для овощеводов, которые предпочитают выращивать овощи с мясистыми и сочными плодами. Средний вес помидоров составляет 700-800 грамм. Они созревают через 125 дней после появления на грядках первых всходов. В процессе выращивания придется подвязывать не только веточки с плодами, но и стебли. Если этого не сделать, куст может сломаться из-за веса томатов.
Опытные огородники советуют садить Бычий лоб в теплицах, чтобы собрать больше урожая.
Москвич
Старый (районирован в 1976) ультраскороспелый сорт. Первые плоды начинают снимать через 78 дней, так как сорт скороспелый, заявленные сроки созревания 90-100 дней. Куст компактный, штамбовый, детерминантного типа, требует минимального ухода.
Плоды не крупные, плоскоокруглые, масса среднего томата не больше 60 г. Окраска спелой мякоти кожицы красная. В мякоти содержится до 3 % сахаров, до 6 % сухого вещества. Плоды хорошего вкуса, сочные, водянистость отсутствует. Достоинства:
- производительность сорта не зависит от погодных условий;
- урожайность 12 кг/м²;
- редко страдает от фитофторы.
Кировскими селекционерами выведены современные сорта детерминантного типа: Корнет, Асканта, Аскет. Эти карликовые растения очень урожайны, один куст может дать около 3 кг качественных помидор. Уход за томатными кустами простой: сами прекращают рост, пасынковать не нужно. Сорта ультраскороспелые, не поражаются фитофторой. Вызревают в открытом грунте, парниках.
Выращивание и уход за кистевыми сортами
Кистевые сорта, как и другие разновидности томатов, нуждаются в правильном уходе.
Полив
Первые несколько недель после рассаживания рассады сеянцы не поливают. Нужно дать им немного времени, чтобы они привыкли к новому месту и прижились.
Усиленный полив помидорчиков проводится летом, когда температура воздуха повышается до 25-30 градусов. В такие дни увлажнение почвы проводят каждый день. Не рекомендуется резко прекращать полив, так как из-за перепада влажности плоды могут растрескаться.
Рыхление грунта
После каждого полива занимаются рыхлением земли около саженцев. Процедура проводится для удаления сорняков и улучшения впитывающих свойств почвы. Когда саженцы молодые, грунт рыхлится на глубину 3-5 сантиметров. Затем глубину рыхления постепенно увеличивают до 7-10 сантиметров.
Подкормка
Чтобы улучшить плодоношение томатов, придется их периодически подкармливать. Опытные огородники советуют пользоваться птичьим пометом, который считается лучшим сбалансированным удобрением. В нем есть все полезные микроэлементы, которые нужны помидорам. Чтобы приготовить питательный раствор птичий помет перемешивают с нагретой водичкой в соотношении один к десяти. На каждый кустик расходуется по пять литров жидкости.
