Обработка винограда медным купоросом входит в арсенал обязательных мероприятий любого садовода-любителя. Препарат получил широкое распространение в сельском хозяйстве благодаря своим фунгицидным свойствам — способности устранять патогенные споры, грибки, различные заболевания растений. Попутно он удобряет землю, то есть выполняет две задачи сразу. Для виноградников он просто незаменим, потому что грибковые поражения для лозы зачастую оказываются губительными.
По поводу использования медного купороса для винограда ходит много слухов, все-таки вещество относится к классу ядовитых и способно навредить растению при неправильной обработке. Но большинство опытных садоводов на специализированных форумах советуют новичкам не бояться применять данный препарат и не отказываться от него. В точно подобранной дозировке вещество принесет лозе только пользу.
Медный купорос
Что следует знать о медном купоросе начинающим садоводам
Медный купорос — удобрение, представляющее собой кристаллы голубоватого цвета. С точки зрения химии, данное вещество — соединение соли меди и серной кислоты, поэтому у него есть еще и другое название: сернокислая медь. Состав отлично ассимилируется в воде, что и позволяет получать раствор для опрыскивания винограда.
В качестве подкормки удобрение допустимо использовать, потому что медный купорос — та же медь, только в другой форме, в которой микроэлемент могут усваивать растения. Он необходим винограду для крепкого иммунитета, устойчивости к засухе и морозам. При его недостатке наблюдаются задержка в росте и плодоношении, увядание.
Медный купорос можно по незнанию перепутать с железным купоросом, хотя это два совершенно разных вещества. Сернокислое железо представляет собой кристаллы изумрудно-зеленого цвета.
Железный купорос
В почву в качестве подкормки медный купорос вносят в очень малых дозах, то же самое касается опрыскивания с целью борьбы с грибковыми и другими заболеваниями. При неосторожном обращении с препаратом им можно и пожечь лозу, и нанести вред себе. Особенность данного вещества заключается в том, что даже в хорошо разведенном виде оно очень эффективно помогает при разного рода проблемах, например, избавляет от филлоксеры — настоящей грозы виноградников.
Интересно! Филлоксера представляет собой мелкую мошку, паразита, который был завезен в 50 годы XIX века в Европу из Америки. И едва не погубил виноградники Старого Света, потому что с ним не умели бороться. В итоге посадки лозы во Франции, Испании, Италии, Португалии были уничтожены на 2/3 и восстановились только к середине XX века.
Филлоксера винограда
Несмотря на то, что сернокислая медь токсична, не нужно бояться использовать ее для плодоносящих лоз. Препарат не проникает глубоко в ткани и не накапливается в них, а действует поверхностно и быстро смывается водой. Поэтому поспевшие ягоды можно есть без риска отравления.
Эффективные народные средства
Если садовод не желает использовать специальные препараты для обработки кустов, можно воспользоваться проверенными народными методами.
Прелое сено
Борьба с грибком может осуществляться с помощью прелого сена. Для этого сено в количестве 1 кг замачивается в ведре воды и оставляется на сутки. Полученный раствор цедится и применяется для опрыскивания куста.
Чесночный настой
Чеснок оказывает противогрибковое воздействие. Для использования необходимо головку чеснока измельчить и залить литром воды. Полученный состав настаивается сутки, после чего цедится. Настой смешивается с 5 литрами воды, и проводится опрыскивание куста винограда.
Важно. При опрыскивании чесночным раствором необходимо проводить 2-3 процедуры с интервалом 4-5 дней.
В каких случаях применяется медный купорос для обработки виноградников
Способов применения медного купороса на плантациях лозы можно выделить два:
- Подкармливание — недостаток базового микроэлемента как раз и приводит к поражению растений грибками и другими недугами (из-за ослабленного иммунитета).
- Санитарная обработка с целью устранения признаков заболеваний — то есть, по сути, это лечение виноград, на котором уже паразитирует грибок и другие подобные нежелательные организмы.
Обработка винограда медным купоросом
В зависимости от того, с какой целью применяется препарат, определяется его дозировка и способ внесения. В качестве удобрения его вносят в почву, а для лечения — опрыскивают лозы водным раствором сернокислой меди. Хотя второй метод является универсальным — подкармливать растения таким образом тоже допустимо в определенные периоды.
Подкармливают медным купоросом обычно лозы, растущие на малоплодородных песчано-глинистых и торфяных почвах. Если виноградник разбит на черноземе, то медное удобрение ему не требуется. Превышать дозировку вещества при подкормке недопустимо, потому что переизбыток меди в грунте так же опасен, как и недостаток.
В качестве санитарно-лечебного средства препарат хорошо зарекомендовал себя в борьбе с паршой, мучнистой росой, бурой и белой пятнистостью, микозами. Допустимо комбинировать данное средство с другими, которые способны пронизывать ткани и убивать затаившиеся внутри заболевания. К числу подобных препаратов следует отнести «Строби», «Ридомил Голд» и другие.
Фунгицид Строби
Причины заражения
Часто возникновению проблемы способствуют неблагоприятные условия.
Механическое повреждение
Часто причинами заболевания выступает механическое повреждение коры. При образовании трещины происходит заражение болезнью, которая поражает ткани и проявляется симптомами на листьях и молодых побегах.
Нарушение правил ухода
Неправильный уход и полное его отсутствие очень часто приводит к ослабеванию иммунитета и образованию симптомов болезни. Отсутствие обрезки лозы и рост сорняков может приводить к появлению первых симптомов болезни. Также провоцировать образование антракноза может отсутствие дренажа.
Отсутствие необходимых микроэлементов
Недостаток полезных элементов в почве приводит к слабому иммунитету, в результате чего растение начинает болеть и подвергается атаке грибковых инфекций. Вызывать симптомы антракноза может недостаточное количество фосфорно-калийных минералов.
Нарушение режима полива
Чрезмерный полив приводит к появлению грибка. Также при частых дождях грибок может перемешаться с ветром и каплями, что способствует заражению здоровых кустов.
Высокий уровень кислотности
Грунт, который содержит высокий уровень кислотности, часто способствует появлению грибковых спор, связано это с тем, что такой вид почвы позволяет быстро размножаться инфекции, в результате чего происходит заражение.
Вредители
Летающие вредители, которые перемещаются с куста на куст, могут часто выступать причинами появления болезни на винограде. Так как споры могут перемещаться на лапках насекомых и при попадании на здоровое растение быстро прогрессировать.
Плюсы и минусы метода
Обработку винограда медным купоросом нередко называют классическим способом. Действительно, он известен давно и, несмотря на появление большого количества современных препаратов, продолжает пользоваться популярностью. Это говорит о его несомненных преимуществах, к числу которых относятся:
- доступность – медный купорос купить можно в любом хозяйственном магазине;
- невысокая стоимость, а в сравнении с более современными аналогами и вовсе копеечная — от 25 до 45 рублей за 100 г;
- экономичный расход — одним 100-граммовым пакетиком можно обработать большую площадь, причем несколько раз;
- при правильном использовании вещество не нанесет вреда растениям и человеку, оно токсично в меру и требует соблюдения элементарных правил безопасности;
- препарат отлично зарекомендовал себя в качестве профилактического средства, он способен уничтожать не только симптомы заболеваний, но и споры грибов, и личинки вредителей, предотвращая рецидивы.
Медный купорос отлично зарекомендовал себя в качестве профилактического средства
Есть и минусы:
- требуется очень четко соблюдать дозировку;
- срок действия препарата недолгий, поэтому его требуется применять регулярно, несколько раз в год, в определенные периоды;
- им все-таки можно отравиться, если работать в саду без защитной одежды и небрежно относится к технике безопасности.
Когда следует обрабатывать лозу
Конкретные сроки обработки винограда медным купоросом устанавливаются в зависимости от цели процедуры. Но по стандарту лозу следует обязательно опрыскивать весной и осенью, а летом применение препарата носит вариативный характер — может проводиться, а может и нет. В самое жаркое время года садоводы предпочитают использовать более щадящие препараты, потому что медный купорос может пожечь зеленые листья, но допустимо просто попробовать развести его посильнее, правда от этого снижается эффективность средства.
Выделяют три сезонных обработки:
- весной — профилактическая, с целью подкормки;
- летом — для экстренной помощи при сильно выраженных признаках заболеваний;
- осенью — для полного уничтожения вредоносных микроорганизмов и спор.
Признаки заражения болезнью
Антракноз проявляется следующими симптомами:
- образование бурых пятен на листьях;
- лист становится пятнистый и постепенно отмирает;
- ягоды покрываются небольшими темными пятнами, которые способствуют появлению гнили и порчи урожая;
- кора начинает трескаться, в результате чего лоза ломается и засыхает;
- побеги становятся ломкими, с небольшими пятнами темного цвета.
При сильном заражении наблюдается образование симптомов.
Как готовить раствор медного купороса
Водная суспензия с препаратом не должна быть насыщенной, поэтому его разводят очень сильно — не более 5 г на 1 литр воды. Но это крайний предел, чаще используют пропорции 1 к 1 или 3 к 1. То есть раствор медного купороса для обработки винограда можно делать 1-5-процентным в зависимости от цели использования:
- 1% – плановая весенняя обработка лозы, берется 1 г вещества на 1 л воды;
- 3% – санитарная обработка при обнаружении признаков заболевания, берется 3 г вещества на 1 л воды;
- 5% – осенняя обработка старых лоз на зиму, берется 5 г вещества на 1 л воды.
Водная суспензия с препаратом не должна быть насыщенной
Совсем слабеньким раствором опрыскиваются растения с уже полностью распустившимися листьями. Препарат может пожечь зелень, поэтому и требуется сделать его воздействие как можно более щадящим. Для этого смешивают всего 0,5 г медного купороса и 1 л воды.
В чистом виде использовать вещество хорошо только осенью, когда уже нет риска нанесения вреда растениям и будущей завязи. А весной и летом опытные садоводы советуют использовать так называемую бордоскую жидкость, в состав которой помимо медного купороса и воды входит гашеная известь. Данный ингредиент понижает кислотность сернокислой меди и делает ее менее токсичной.
Можно купить готовую смесь для приготовления бордоской жидкости в магазине сельскохозяйственных товаров либо сделать ее самостоятельно, просто соединив известь и медный купорос в соотношении 1 к 1. Такой препарат допустимо делать более концентрированным — 10%, то есть разводить 10 г вещества на 1 л воды.
Приготовление бордосской смеси
На специализированных форумах советуют добавлять в раствор еще один дополнительный ингредиент — наструганное на терке хозяйственное мыло (можно использовать жидкий вариант). За счет такой добавки смесь будет лучше держаться на побегах и не стечет сразу.
Как развести медный купорос для обработки винограда правильно
Опытные садоводы советуют обратить особое внимание на два фактора:
- готовить смесь следует не в пластиковой или железной, а в стеклянной посуде;
- брать необходимо теплую воду — так препарат и другие ингредиенты растворяются лучше.
Приготовленный состав используют сразу, потому что он быстро теряет свойства.
Бордоская жидкость – одно из средств защиты растений
Рецепт приготовления раствора медного купороса для обработки винограда на 5 л воды (для примера):
- Берем вместительную емкость, наливаем теплую воду и размешиваем в ней нужное количество препарата (на 5 л для 1% раствора нужно взять 5 г медного купороса).
- В другой посуде разводим гашеную известь — на 5 л теплой воды 100-150 г (1% раствор). Сюда же добавляем жидкое или наструганное хозяйственное мыло, хорошо мешаем.
- Смешиваем раствор купороса и известковое молоко, действуем при этом аккуратно, чтобы не образовалась пена.
- Получившуюся бордоскую жидкость несколько раз процеживаем через фильтр убираем мелкие камешки и мусор, которые бывают в известке и могут забить сопло аппарата-опрыскивателя.
В процессе применения препарат нужно еще несколько раз перемешивать — известь быстро оседает и концентрация ингредиентов из-за этого меняется. Без перемешивания вы будете лить на лозу сначала только воду, а потом сильно концентрированное средство.
Технология обработки
Оптимальный вариант — использование для обработки винограда медным купоросом бытового опрыскивателя, который обязательно должен быть в арсенале каждого садовода. С его помощью удастся провести процедуру правильно — до полного, тщательного смачивания каждого побега лозы. Необходимо вылить минимум 1,5 л смеси на каждую крупную ветвь — так называемый рукав. В целом же на один большой куст должно уйти не менее 4-5 л.
Если опрыскивателя нет под рукой, то можно воспользоваться «дедовским методом»: взять короткий веничек и разбрызгать смесь с его помощью. Но, во-первых, вы затратите больше сил и времени, а во-вторых, хорошо покрыть лозу купорос таким способом не удастся.
Использование для обработки винограда медным купоросом бытового опрыскивателя
Следует учитывать, что хорошо должно быть орошено само растение, а не почва под ним — прикорневую подкормку медным купоросом проводят отдельно и строго дозировано. Поэтому перед обработкой рекомендуется застелить грунт под кустом пленкой. Начинать полив нужно с макушки виноградного куста, постепенно переходя на средний и нижний ярусы, потом на ствол. Распыляющий мундштук держат на расстоянии 20 см от веток, направляя струю снизу вверх.
Обработать следует и опоры, на них тоже нередко паразитирует грибок и могут остаться его споры.
Устойчивые к антракнозу сорта винограда
Профилактика и правильная агротехника, конечно, защитят культуру от грибковых заболеваний. Однако выращивание сортов винограда, устойчивых к антракнозу, является более надежным вариантом.
К таким разновидностям относятся:
- Совиньон;
- Яся;
- Саперави;
- Цоликоури;
- Рислинг;
- Нимранг;
- Тангра;
- Шасла белая.
Тем не менее необходимо также знать сорта, которые уязвимы к воздействию грибка. Среди них самыми беззащитными считаются Лидия, Изабелла, Хусайне и Карабурни. При этом их практически не поражает ложная мучнистая роса, серая гниль и оидиум.
Таким образом, распознавая первые признаки антракноза винограда, садоводу нужно сразу же действовать. Поскольку вылечить грибковое заболевание очень сложно, его лучше предотвратить. Для этого нужно вовремя проводить профилактические мероприятия и соблюдать агротехнику выращивания культуры.
Особенности сезонных обработок
Наилучшим временем для применения медного купороса с целью профилактики является начало весны — когда лоза только пробуждается и еще не выбрасывает листья. Когда почки уже распустились, опрыскивать уже нельзя — препарат может пожечь молодую зелень.
Весенняя обработка винограда медным купоросом
Следует точно подгадать время — когда температура воздуха уже будет выше 5 градусов, но почки на лозе еще не распустятся. Также необходимо сверится с прогнозом погоды, чтобы не было осадков. Дождь смоет препарат с ветвей и перенесет его в почву, перенасытив ее удобрением.
Весенняя обработка винограда медным купоросом
Обработка винограда ранней весной медным купоросом осуществляется по следующей схеме:
- Лозу освобождаем от укрывного материала.
- Приподнимает ветви над грунтом и закрепляем их на шпалерах.
- Даем немного подсохнуть на солнце — пару дней.
- Готовим препарат и сразу его используем.
Стандартная дозировка для обработки винограда медным купоросом весной – 1 г препарата на 1 л воды. Сроки проведения процедуры несколько различаются для разных регионов: в средней полосе оптимальное время — вторая половина марта, на юге — в начале первого весеннего месяца, в Сибири и на Урале — в начале апреля.
Если вы не успели или не сочли нужным использовать препарат ранней весной, то это можно сделать позднее — когда лоза уже готовится зацветать. В данном случае приоритетной задачей является смачивание составом плодоножек с целью защиты их от грибка и гнили, а также от паразитов. Обработка винограда перед цветением медным купоросом производится по аналогии со стандартным вариантом.
Еще весной проводят прикорневую подкормку лозы, если это необходимо. Нужно посмотреть на состояние листьев: недостаточно яркий цвет и неравномерное окрашивание говорят о нехватке меди в почве. По этой же причине замедляется рост побегов, из-за чего сама лоза становится тонкой и малосильной. Подкармливают растение 1% раствором медного купороса.
Летняя обработка
В летний период медным купоросом лозу опрыскивают редко, только если уже сильно заметны признаки заболеваний. Обычно готовят очень слабый раствор — 0,5%. Но пропорции медного купороса для обработки винограда можно увеличить, если лозу поразили лишайники или оидиум — в данном случае допустимо использовать 3% раствор.
Летняя обработка винограда медным купоросом
Если весной не проводилась подкормка медесодержащими препаратами, то можно произвести ее в июле при наблюдении признаков нехватки микроэлемента в почве. Удобрение вносят внекорневым способом в концентрации 0,2-0,3 г медного купороса на литр воды.
Осенняя обработка
Перед зимовкой лозу требуется еще раз хорошо обработать, чтобы предотвратить развитие заболеваний и убить вредоносные споры. Процедуру следует отложить напоследок — пока с куста не облетят листья. В средней полосе подходящий период для обработки винограда медным купоросом осенью наступает в конце октября-начале ноября, на юге — в конце ноября.
Лозу следует хорошо осмотреть, удалить сильно пораженные ветви, убрать оставшуюся на ветвях и опавшую с них листву. Затем побеги нужно связать в пучок и тщательно опрыскать 5% раствором медного купороса.
Обработка черенков винограда медным купоросом
Применять препарат можно не только для уже посаженой лозы, но и для черенков, оставленных на хранение. На них тоже могут развиться грибок и плесень. Поэтому перед тем, как убрать их на хранение, следует опрыскать побеги 4% раствором медного купороса либо окунуть в него и вынуть через 10-15 секунд.
Замачивание саженцев винограда в медном купоросе перед посадкой
Требования безопасности при работе с медным купоросом
Препарат может представлять опасность не только для растений, но и для человека. Поэтому при обработке винограда медным купоросом обязательно необходимо следовать правилам безопасности.
- Надевайте максимально закрытую одежду с длинными руками и обувь, хорошо закрывающую ступни.
- Руки защищайте прорезиненными или полностью резиновыми перчатками.
- Для защиты лица используйте респиратор или хотя бы обычную медицинскую маску.
- На глаза следует надеть очки.
- Ни в коем случае не распыляйте препарат в ветреную погоду — велика вероятность, что дисперсию сдует на вас. Лучше проводить процедуру рано утром или в вечерние часы, чтобы жидкость не успела испариться под лучами солнца.
Требования безопасности при работе с медным купоросом
Нельзя допускать попадания препарата на кожу и в органы дыхания, поскольку он содержит серную кислоту, очень опасную для человека.
Биопрепараты
Биологические препараты не содержат вредных для человека токсинов, используются на различных стадиях вегетации культуры.
Наибольший эффект при лечении антракноза показали средства:
- «Микосан»;
- «Планриз»;
- «Гаупсин».
«Микосан» содержит щелочной экстракт особых микроорганизмов (гриб-трутовик), которые уничтожают патогенную микрофлору, а также способствуют повышению иммунитета винограда.
«Планриз» содержит штамм грунтовых микроорганизмов Pseudomonas fluorescens, помогающий бороться с грибковыми инфекциями, оздоравливая грунт.
В составе «Гаупсина» – два штамма водной суспензии бактерий, которые оказывают воздействие на грибки, спасая растения от болезней, и на вредителей. Препарат не обладает токсичностью для человека, не влияет на вкус ягод. В отличие от химикатов, биосредства разрешено применять во время распускания цветков и в стадии плодоношения.
Вопрос-ответ
Что делать, если медный купорос все-таки попал на кожу?
Если в процессе обработки винограда медным купоросом часть препарата все-таки брызнула на кожу, следует хорошо смыть его с мылом и при необходимости обработать место поражения антисептиком. Если все-таки через некоторое время появилось раздражение либо ожог — обратитесь к врачу. Если препарат попал в глаза — их в срочном порядке промывают большим количеством чистой воды.
При случайном вдыхании дисперсии может ухудшиться самочувствие — появятся тошнота, диарея, слабость. Лучше сразу обратиться к врачу с этой проблемой, но до того можно выпить стакана молока или 2 сырых яйца — это поможет быстрее вывести яд из организма, но не гарантирует, что отравление останется без последствий. Пить много воды или разведенную марганцовку не рекомендуется.
Если сразу после обработки пошел дождь, можно ли опрыскать лозу еще раз?
Медь имеет свойство накапливаться в почве и тканях. А ее переизбыток очень опасен для растений. Поэтому, если препарат смыло внезапным дождем, проводить повторную обработку можно будет только через месяц или даже позже.
Сколько длится действие медного купороса?
Работать препарат начинает уже через пару часов после распыления и действует достаточно эффективно. Он обеспечивает защиту лозы в течение 2 недель, но этого времени вполне достаточно, чтобы уничтожить грибок и вредителей.
Советуем прочесть
- Вино из фейхоа: экзотический рецепт, не имеющий аналогов в…
- Выращивание винограда в Подмосковье: специфика, выбор…
- Настойка из калины на водке: делаем красивый, ароматный и…
- Текила: как пить правильно?
- Рецепты с Адамовым яблоком
- Рецепт крамбамбули: секреты домашнего приготовления вкусного…
- Что представляет собой настойка маклюры для суставов и как…
- Вино из тыквы
- Вино Фраголино: игристая «клубничка» из Италии с нелегкой…
