Томат Мазарини: описание и характеристика сорта, фото, отзывы, кто сажал, достоинства и недостатки

Сорта помидоров, которые практически одновременно вывели две российские агро и «Аэлита», и названы были одинаково, в честь известного французского кардинала Мазарини. Но по своим вкусовым качествам, размеру и урожайности они отличаются друг от друга. Томат Мазарини может вырасти крупным, сахаристым, с одного квадратного метра огородники получают до 15 кг, а может быть среднего размера с обычным вкусом. Какой сорт называют индетерминантным, что такое детерминантный гибрид, как выращивать помидоры в саду, уход и обработка, обо всем в нашем материале.

Описание и характеристики

В 2008 г. вывела гигантский сорт помидоров, который получил имя Мазарини. Томат назвали вторым «Бычьим сердцем». Руководители компании и инженеры не потрудились внести свой сорт в Госреестр, куда записывают новые селекционные разработки.

Внешний вид томата “Мазарини”

В 2012 г. проводила свои исследования и создала сорт детерминантных гибридов, которые также назвали «Мазарини». Именно эти семена включены в Государственный реестр растений.

Урожайность и характеристики томатов Мазарини зависят от того, семена какой компании используют огородники. В продажу поступают оба варианта.

Характеристика и описание сорта томатов Мазарини в зависимости от селекционной компании:

• Период созревания гибрида ф1 «Аэлиты» составляет 94-107 дней. Тип куста ― детерминантный, т.е. низкорослый, максимальная высота взрослого растения не превышает 130 см. Первое соцветие формирует 6 листов, последующие – один-два. На кисти формируется 5-6 плодов, средний вес – 140 гр. Мазарини от «Аэлиты» подходят для консервирования и салатов, имеют кисло-сладкий вкус.
• Томаты от «Биотехники» относятся к индетерминантным или высокорослым. Высота куста может достигать 3 метров. Созревают 112-117 дней. Первое соцветие формирует 8-9 листочков. Первые плоды достигают веса до 750 гр., следующие – 300-400 гр.

Большинство огородников привыкли считать помидорами Мазарини именно томаты от «Биотехники», хотя официально сорт этой компании не имеет такого названия.

Внешний вид томата Мазарини

Мазарини относится к детерминантым сортам, то есть ограничен в росте — обычно в открытом грунте достигает высоты 110–130 см, в теплице — 180–200 см. Созревает в ранние сроки (на 95–105 день в тёплых регионах, на 110–115 день — в более холодном климате).

Томат Мазарини, выращенный в теплице — видео

Кусты образуют множество пасынков. Крепкие стебли покрыты зелёными сильно разрезными листьями среднего размера. Цветки с простыми соцветиями собраны в кисти. В каждой кисти завязывается 5–6 плодов. Незрелые плоды окрашены в светло-зелёный цвет, спелые — в розово-красный. Окраска равномерная, без зелёных пятен у вершины. Масса плода, зафиксированная в госреестре, составляет 150–190 г, однако анализ отзывов огородников показывает, что обычно плоды намного крупнее (300–500 г). Форма томатов очень необычная, напоминающая сердце или клубнику, поверхность ровная.

Крупные сердцевидные плоды покрыты плотной яркой кожицей

Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Плотная, мясистая и довольно сочная мякоть скрывает небольшое число семенных камер. Количество семян очень незначительное. Вкус сладкий, без кислинки. Плоды обладают насыщенным ароматом.

В сочных плодах содержится очень мало семян

Вкус и форма плодов

Внешний вид помидора и вкус зависит от того, какие Мазарини выбраны.

Сорт от «Аэлиты»

Гибрид F1 имеет ярко выраженный красный цвет. Плод продолговатый с острым кончиком, формирует четыре семенных отдела. Кожица плотная, мясистая. Основным преимуществом сорта считается пригодность к домашнему и промышленному консервированию.

Описание сорта томата Мазарини от «Биотехники»

Помидор матовый буро-розовый, мясистый, с маленькими семенными камерами. Форма томата напоминает сердце, имеет острый вытянутый носик. Вес первой завязи – 770-759 гр., следующие плоды – 310-400 гр. Томаты не используются для домашнего консервирования, употребляются для салатов, лечо, сока.

Плоды томатов “Мазарини”

Сбор и применение урожая

Собирают урожай уже в июле и в августе, что также зависит от климатических условий и особенностей выращивания. Плоды лучше срывать бурыми и выкладывать их на солнце, чтобы они дозревали.

Помидоры представленного сорта отлично подходят для изготовления соков, паст, консервированных салатов и просто соленостей. Их плотная структура допускает овощные нарезки и приготовление салатов.

Помидоры рекомендуется употреблять в свежем виде для профилактики тромбов и улучшения настроения.

Преимущества и недостатки сорта

Мазарини выводился для посадки на юге и в центральных регионах. Индетерминантный сорт требует больше времени для созревания. Для сибирского лета рекомендуется выбирать детерминантные сорта, которые технически дозревают после срезки полузеленого томата. При этом помидор не теряет вкусовые качества и подходит для консервирования.

Если рассматривать достоинства и недостатки томатов Мазарини, то оба сорта имеют много преимуществ. Кусты хорошо переносят незначительные перепады температур, плоды имеют неплохую лежкость. Томаты хорошо выращивать неопытным огородникам. Они устойчивы к основным заболеваниям пасленовых (сорт «Аэлиты» не восприимчив также к табачной мозаике и черной пятнистости). Не требуют тщательного ухода, плодоносят до первых заморозков.

К условным недостаткам индетерминантного сорта относят необходимость пасынковать и подвязывать куст.

Отзывы

Многочисленные отзывы свидетельствуют о популярности сорта Мазарини и его великолепных характеристиках.

Миронова Татьяна, 55 лет, г. Таганрог

Увидела помидоры сорта Мазарини у соседей по даче. Понравились крупные плоды, и решила посадить этот сорт на своем участке. Очень довольна своим решением. Плоды томата Мазарини очень большие – одного помидора достаточно для салата. Вкус отменный и урожай хороший. В дальнейшем буду сажать только этот сорт.

Кочубей Иван, 70 лет, г. Пятигорск

Уже несколько лет сажаю томат Мазарини. Отзывы, фото, урожайность просто превосходны. Сорт отличается неприхотливостью, для ухода за ним вполне достаточно обычных приемов агротехники. Плоды Мазарини – сочные, мясистые, очень вкусные, хорошо сочетаются с другими овощами и мясом. Очень доволен.

Орешкин Владимир, 67 лет, г. Тамбов

По совету приятеля посадил два года назад помидоры Мазарини и не пожалел. Сорт радует высоким урожаем и отличным вкусом, плодоносит до самых заморозков. В прошлом году, несмотря на засуху, был превосходный урожай. Вредителей пока не было, но на всякий случай провожу профилактические опрыскивания марганцовкой и мыльным раствором.

Куприянов Алексей, 58 лет, г. Нижний Новгород

Уже третий год развожу томат Мазарини. За ним совсем несложно ухаживать, зато плоды очень крупные — с нижних веток получили весом 700 г, с верхних – поменьше, 300 г. Всем понравился их сладкий вкус.

Как выращивать и ухаживать

Индетерминантный сорт имеет средние сроки созревания. В центральных областях его выращивают в теплицах, в южных регионах с длинным, засушливым летом – в открытом грунте.

Рассада потребует 2-3 пикировки, поскольку после формирования первых листьев растение начинает интенсивно расти, маленького горшка будет недостаточно. Схема выращивания рассады по шагам:

1. Семя высевается с 20 февраля в легкий питательный грунт с низкой кислотностью. Хороший вариант ― смесь земли с сада, смешанная с перегноем в пропорции 3:1.
2. Производитель рекомендует при высеивании и во время пикировок подкармливать растение комплексными удобрениями (например, «Фертикой Люкс») или использовать калийные составы.
3. Семена высевают поверхностно, присыпают землей на 1-1.5 см.
4. Для роста растения требуется постоянная температура 23-25 ºC, в пасмурные дни рассада дополнительно освещается. Дома можно использовать пленку или минитеплицы.
5. Поливают рассаду опрыскиванием 1 раз в 3 дня.
6. Пикируют сразу в большую тару, поскольку растение формирует глубокую корневую систему. При пикировке нужно подкормить калийным удобрением.

Многие огородники рекомендуют закалять томат: при температуре от 20 градусов выносить рассаду на воздух на несколько часов. Пересадка в грунт начинается в конце мая, для северных регионов – высадка в теплицу в начале июня.

Рост куста необходимо ограничивать, периодически удаляя пасынки.

Созревание томатов “Мазарини”

Вырастить рассаду детерминантного сорта намного проще. Низкорослые томаты нужно пикировать один раз, их не требуется дополнительно подвязывать. Посев рассады скороспелого гибрида проводят с 15 марта по 4 апреля. После того как на стебле выросли вторые листочки, проводят одну пикировку с подпиткой калийным удобрением. Полив растения умеренный.

Высадка в грунт проводится с 15 мая, после прекращения ночных заморозков. Детерминантный сорт хорошо растет и в теплице, и в открытом грунте в любом регионе страны. Помидоры успевают вызревать в условиях короткого лета.

Посадка и уход

Гибрид Мазарини не требует какого-то особенного ухода, достаточно выполнять своевременно все технологические работы, предусмотренные для любого сорта томата.

Посев семян, выращивание рассады

Мазарини рекомендуется выращивать через рассаду. Посев семян на рассаду надо планировать на вторую половину февраля. Грунт для выращивания рассады готовится так:

1. берут 1 часть огородной земли;
2. смешивают её с таким же объёмом перегноя;
3. добавляют немного золы, песка;
4. компоненты тщательно перемешивают.

Важно! Кислотность полученного почвенного состава должна иметь показатель близкий к нейтральному.

Подготовка и посев семян

Приобретённые в специализированных магазинах семена до посева следует проверить на всхожесть простым способом:

1. погружают семена в холодную воду на 30 минут;
2. через полчаса проверяют положение семян;
3. большая часть семян потонет в воде – её оставляют для посева;
4. часть семян всплывёт – их выбрасывают.

Качественные семена подвергают обеззараживанию – вечером замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки. Утром семенной материал извлекают из раствора, прополаскивают в чистой воде, немного просушивают.

Семена Мазарини сеют на глубину 0,5-0,7 см, грунт сверху увлажняют пульверизатором.

Чтобы ускорить появление всходов, ящики с рассадой накрывают плёнкой, устанавливают в тёплое, тёмное место.

Выращивание рассады

С появлением стартовых всходов, плёнку с ящиков снимают и обеспечивают сеянцам освещение. В пасмурную погоду следует включать досветку растений.

Рассаду выращивают при определённой температуре:

Поливать рассаду следует умеренно, каждый следующий полив надо производить, когда почвосмесь просохнет.

В фазу 2 настоящих листьев рассаду пикируют, давая сеянцам больше пространства. Пикировку делают в отдельные горшочки, одновременно производят подкормку жидкими органическими удобрениями.

За 2 недели до планируемой высадки сеянцев на огородные грядки их закаливают, вынося на открытый воздух – сначала на небольшой отрезок времени, в конце процедуры – на весь день.

Чтобы вырастить здоровую, полноценную рассаду, потребуется примерно 55-60 суток.

Посадка

Сажать рассаду в овощные грядки следует тогда, когда исчезнут ночные заморозки, а почва на глубине 10 см прогреется до +17 градусов. В большинстве регионов России эту работу выполняют на стыке мая и июня. Посадка рассады в теплицу допустимо выполнять на 20 суток раньше, чем в открытый грунт.

До высадки сеянцев, почву на участке следует хорошо подготовить, сделать лунки таким образом, чтобы на 1 м² приходилось 3-5 растений. В каждую лунку до посадки добавляют по 1 ст. л. нитрофоски.

Высаженную рассаду следует обильно полить.

Полив, подкормки

Первый раз высаженную рассаду поливают через 10 дней после её размещения на постоянном месте. При сухой погоде – раньше. Далее полив проводят по мере подсыхания почвы.

Полив производят водопроводной отстоявшейся водой. Нужно избегать переувлажнения почвы, особенно в период интенсивного роста растений.

Через сутки после увлажнения, желательно рыхлить землю под кустами для обеспечения корней томатов воздухом. Больные и усохшие листья следует немедленно удалять.

На каждый куст, при поливе, расходуется примерно 2 литра воды. Частота поливов не более 1-2 раз в неделю (в сухой, жаркий год полив проводят чаще). Лучшее время для орошения – утро или вечер.

На сезон желательно запланировать 3-4 подкормки томатов минеральными и органическими удобрениями. Начинать подкормки нужно после периода цветения, продолжать до тех пор, пока завязываются плоды.

Формирование куста, пасынкование

При выращивании томата важно проводить формирование куста, подвязку и пасынкование. Чтобы получить достойный урожай, надо владеть знаниями о том, как формировать кусты Мазарини и нормировать количество плодов на растении.

Рекомендуется:

1. выполнять подвязку томатов к кольям или шпалерам, когда их высота достигнет 40 см;
2. не давать расти боковым побегам, постепенно удалять листья, оставляя только главный стебель с кистями;
3. нормировать количество плодов на растении, оставляя на каждом кусте 5-6 кистей;
4. способствовать опылению томата, можно постукиванием палочкой по шпалерам, к которым он подвязан.

Защита от болезней, вредителей

В процессе выращивания томат Мазарини может пострадать от некоторых болезней и вредителей. Обычно это происходит при нарушениях технологии выращивания культуры, из-за чего растения ослабляются, теряют иммунитет.

Болезни помидора

Чаще других встречаются такие заболевания:

• фитофтороз – симптомом является возникновение пятен тёмного цвета на листьях и плодах;
• серая гниль, сопровождающаяся водянистой плесенью на стеблях;
• табачная мозаика, сопровождающаяся скручиванием листовых пластин с последующим высыханием;
• чёрная ножка, в результате которой возникает перетяжка у рассады в районе корневой шейки.

Чтобы воспрепятствовать появлению этих заболеваний, важно проводить перечень профилактических мер:

• опрыскивание растений противогрибковыми средствами;
• использование народных средств для профилактических опрыскиваний;
• высадка между рядами томата таких растений, как мята, чеснок, лук.

Вредители

Томаты могут пострадать от нашествия тли, паутинных клещей, слизней, трипсов. Против тли и трипсов большую эффективность показывают препараты:

• Анарин;
• Биотлин;
• Искра.

Подавить развитие паутинных клещей можно методом опрыскивания кустов одним из следующих средств:

• Аполло;
• Актеллик;
• Искра-БИО;
• Акарин.

Слизней отлавливают ловушками или вручную.

Помидор Мазарини – отличный гибрид для выращивания на собственных участках. Он достаточно урожайный, плоды красивые, отменного вкуса.

Пересадка в грунт

Индетерминантный Мазарини потребует более тщательного ухода, сорт «Аэлиты» отличается неприхотливостью.

Как высадить высокорослые кусты по шагам:

1. Высаживают 3 куста на 1 кв.м. Если сделать высадку более плотной, урожайность снизится на 30%.
2. Почву следует хорошо взрыхлить, сформировать лунки.
3. В каждую ямку высыпать по 1 ст. ложке сульфата кальция и суперфосфата (удобрения смешать заранее).
4. Посадить растения в лунку, полить.

Впоследствии поливать Мазарини индетерминантного сорта производитель рекомендует только во время сильной засухи. Растение формирует мощный глубокий корень и способно обеспечивать себя водой самостоятельно. Если поливать часто, куст может подгнивать.

Особенности формовки:

• В умеренном климате куст формируют в два стебля.
• Если помидоры выращиваются в сложном климате, пасынковать так, чтобы остался один ствол.
• На стволе оставляют по 3-4 кисти. После формирования последней кисти отступают от верхушки 1-2 листа и прищипывают верх. Это остановит рост ствола, плод сформируется быстрее и будет намного сочнее.

Вырастить детерминантный сорт намного проще. Высадка в землю допускает размещение 4-5 кустиков на 1 кв.м. Полив проводится после подсыхания верхнего слоя на глубину 1 см. Детерминантный Мазарини не имеет хорошо развитой корневой системы и нуждается в систематическом окучивании и поливе.

Подкармливают комплексным удобрением для помидоров. Вносят удобрение 1 раз в 2 недели на протяжении периода созревания. Главное достоинство детерминантного томата Мазарини ― его не требуется подвязывать, сбор урожая проходит по мере созревания плодов.

Пасынкование проводят до первой кисти. Если снимать с куста все третьи и четвертые ответвления – плодов будет мало. В начале августа необходимо удалить все соцветия: цветение томата продолжится до первых заморозков, а сформироваться плод уже не успеет.

Томаты “Мазарини”

Рекомендации по уходу

Агротехнические мероприятия по уходу за томатами Мазарини включают: регулярные поливы, подкормки, рыхление почвы, своевременную уборку сорняков, профилактику заболеваний, подвязывание растений и пасынкование.

Полив

Очередность поливов и количество воды зависят от размера куста, типа почвы и погодных условий. Поливают не часто, но на всю глубину корневой системы. Обычно это один-два раза в неделю. В дождливую погоду не поливают, а рыхлят почву, чтобы улучшить дыхание корней.

Важно! Полив проводят аккуратно, не допуская вымывания корней, не увлажняя листья.

После полива проводят рыхление почвы с одновременным уничтожением сорняков.

В засушливые годы сохранить влагу поможет мульчирование почвы опилками, соломой.

Подкормки

Чтобы избежать избыточного увлажнения, помидоры Мазарини подкармливают вместе с поливом. Начинают подкармливать через 2–3 недели после посадки. При хорошей заправке почвы потребуется не больше двух-трех подкормок:

• для первой – раствор коровяка, биогумуса или комплексное удобрение с преобладанием азота;
• для следующих – фосфорно-калийное.

Подкормки микроэлементами или стимуляторами роста проводятся через 10–14 дней путем мелкокапельного разбрызгивания по листьям.

Формирование куста

Томат Кардинал Мазарини по характеристике и описанию сорта относится к группе высокорослых детерминантных растений, поэтому нуждается в подвязывании, формировании куста. Рекомендуется оставлять не более двух стеблей. Пасынкование проводят не реже 1 раза в неделю, чтобы отростки не переросли.

Как защищать от вредителей и заболеваний

В период цветения главный вредитель томатов – совка хлопковая. Бабочка делает яйцеклад на цветы или листья. После выхода личинка быстро проникает в формирующийся плод и разрушает его. Совка – частый вредитель пасленовых, которые растут в открытом грунте, но бабочка может влететь и в теплицу.

Для борьбы с вредителем используют препарат МАТЧ, который распыляют на побеги, листья и цветы. При большом скоплении бабочек обрабатывают томаты 1 раз в 14 дней. Разводят МАТЧ в пропорциях, указанных производителем.

Для защиты от тли и цикад, которые массово поражают томаты в открытом грунте, используют раствор «Актары». Первый полив проводится на пустой грунт за 2 дня перед высадкой рассады. Это защитит пасленовые и от колорадского жука, грунтовых вредителей на протяжении 30 дней. Через месяц проводят опрыскивание помидоров инсектицидами.

Пятнистость томатов (фитофтороз) ― основное заболевание, которое приводит к значительной потере урожая. Предотвратить развитие болезни позволяет препарат «Квадрис». Первую обработку проводят после укоренения рассады в грунте. На 1 кв.м потребуется 6 мл раствора.

Во второй половине сезона, когда растение активно формирует и наливает плоды, проводят обработку контактными препаратами типа «Браво» (3 мл на 1 кв.м). Средство предотвращает развитие альтернариоза и антракноза.

Выращиваем помидоры в теплице

В конце мая томаты высаживают в теплицу или в открытый грунт. Как правильно обеспечить здоровый рост растения, рассмотрим ниже.

Посадка

Высадка рассады в теплицу производится на расстоянии 30см. Глубина — около 3-4 см. Необходимо учитывать, что на одном квадратном метре должно быть не более 4-5 кустов.

Важно! Томат Мазарини обладает крупными плодами и высокой урожайностью, поэтому не стоит сажать кусты слишком близко.

Предварительно перед высаживанием ростков перекапывают землю, формируют грядки, а также за пару дней до посадки вносят минеральные или органические удобрения.

Созревание и урожайность

Сроки созревания у обоих сортов приблизительно одинаковые. Для Мазарини от «Аэлиты» необходимо 95 дней после всхода семян, для индетерминантного высокорослого сорта – 115 дней. Первые плоды созревают в начале июля, последняя завязь при правильном пасынковании дает крупный и сочный плод в начале сентября.

После завязи помидоры интенсивно растут 25-30 дней. В теплых регионах период созревания – 20-25 дней, если лето холодное – до 40 дней. Особенностью сорта является то, что после срезки происходит дозревание в течение 3-7 дней.

Урожайность индетерминантного сорта достигает показателя в 14 кг с 1 кв.м, низкорослые Мазарини приносят до 7-9 кг. Оба сорта хорошо переносят транспортировку и хранение.

Обзоры огородников состоят в большинстве из положительных отзывов о томате Мазарини. Отмечается быстрое созревание даже в холодное лето и устойчивость помидоров к вредителям и болезням пасленовых.