Настурция (Tropaeolum), по-другому названная капуцином, поразительна не одним своим изяществом, но и тем, что ее соцветия и листва годны для употребления в пищу, а также наделены нежными перцовыми вкусовыми качествами. В России настурция культивируется как цветок – однолетник. Бесспорно наиболее легкой техникой его выращивания является тактика высаживания цветка сразу в землю. Тем не менее, разведение растения из рассады, выросшей из его семян – увлекательное и волнующее действие.
Уважаемые читатели! Для Вас мы создали сообщества в соц сетях, в которых несколько раз в день публикуются полезные статьи и интересные идеи! Подписывайтесь и получайте полезный контент в удобном формате!
Как определить время посева Настурции?
Определить время посева настурции можно, если разобраться каким способом и в каком месте вы хотите ее вывести. Если учесть, что ростки настурции не терпят холодов, высеивать ее зародыши в землю можно только в конце мая. И даже в такой ситуации вы получите удовольствие от первоцветов только с середины июля. Именно поэтому, если у вас есть желание увидеть цветение настурции уже в первом летнем месяце и испытывать радость от ее соцветий до осени, обязательно не позднее апреля высеять ее семена для разведения рассады.
СПРАВКА! Время от времени настурцию намереваются развести для того, чтобы она цвела на лоджии или в подвешенном вазоне. В таком случае семечки для рассаживания не запрещается высеивать в марте или круглый год. Этот метод выращивания подходит лишь тогда, когда есть возможность обеспечить настурции для расцветания свет и тепло.
Преимущества применения в ландшафтном дизайне
Настурция, выращиванием которой занимаются в домашних условиях, чаще используется в качестве декора садового участка или балконов, лоджий.
Сортов растения предостаточно, чтобы оформить клумбу уникально, с изюминкой. Плюсами использования настурции как декора стали:
- При использовании плетистой настурции можно получить отличное оформление не только садового участка, но и беседок, балконов.
- В качестве пробы себя дизайнера-оформителя, рекомендуют начинать с махровых видов растения. Вид однолетний, яркой расцветки. Обильное цветение позволяет украсить веранду, балкон, трассу. Сочетается с петуниями. Желательно соседство с белыми и фиолетовыми, лиловыми цветами.
- Живую изгородь создают из вьющейся настурции. Сорт отлично себя чувствует при вертикальном озеленении. Отличная маскировка заборов, стен.
- Кустовая настурция относится к однолетним видам культуры. Высаживают не только на бордюрах, но и в кадках перед домом, входом в учреждение. Также хорошо цветет в подвесных горшках. В летний период аромат растения привлекает не только людей, но и бабочек, что дополняет уникальное оформление.
Как подготовить посадочный материал к посеву
При разведении настурции семенами, особую значимость обретает то, насколько точно будет осуществлен способ засева на рассаду.
Этот важный этап имеет существенное значение в достижении положительного результата. В связи с этим изучим самые важные стадии подготовки посадочного материала к посеву:
- прежде чем высаживать семена, нужно выбрать из них крепкие и не больные;
- подбор контейнера для посева обязателен, т.к. высаженный цветок может не вынести пересадки (ввиду слабых корней);
- будет правильным сразу же высаживать ее в отдельный контейнер, например, торфяные горшочки, одноразовые стаканчики, кашпо (необходимый объем – 200-250мл);
- высадить настурцию возможно и без специальных приготовлений, но подборка и приготовление семян приблизит срок образования ростков, укрепит их на самом начальном этапе;
- идеальный метод приготовления семян настурции к посадке – замачивание их в специальном растворе, следуя приложенному руководству;
- возможно использование сока алое в пропорции с водой 1:1 (держать семена в растворе сутки);
- раствор 5мл меда в 200мл воды (погрузить семена на 5-6 часов);
- столовая ложка древесной золы – двое суток настаивать в 200мл воды (семена погружаются не менее, чем на 5-6 часов);
- самостоятельное изготовление подходящей почвы – равное количество рассыпчатой, не тяжелой, высокопитательной почвы перемешать в одинаковых количествах с песком, торфом и дерном.
Сорта настурции, какой лучше выбрать
В семействе этого цветка числится более 80 разных классов растений. Сорта выбираются в зависимости от цели посадки: можно озеленять вертикальные конструкции, а можно выбрать сорт для ковровой посадки. Растениеводы предоставили большое количество живописных сортов:
- Низкорослая может вытянуться в высоту до 35 см. Трогательные и вытянутые стебельки поддерживают небольшие листочки, имеющие вид щита. Оттенок у небольших соцветий, размером около 3 см, желтый или палево-желтый, а в месте зарождения лепестка имеется темная крапинка. Цветет этот сорт настурции с июня по октябрь.
- Махровая, или огненный шар – это образец великолепия внутри субкультуры этого растения. Настурция одновременно выпускает около 15 штук завязей, размером 5-6 см, с шипами и ярко-красными листьями. Такие шары красуются на лоджиях, ограждениях и палисадниках. Цветут они с июля до глубокой осени.
- Король Теодор радует ярко-красными обыкновенными соцветиями.
- Аляска в длину 250-300мм, усыпана изобилием мраморных листьев большого размера и таких же желтых или розовых соцветий.
- Вьющаяся настурция обвивает ограждения, лоджии, павильоны, террасы. Ее побочные стебли за короткое время овивают крупные территории.
- Иноземная настурция достигает размера около 3,5 м. Зацветает в середине лета, а отцветает лишь с началом утренних морозов. Соцветия состоят из небольших бутонов, приятного желтого цвета. Зачаткам этого сорта в средней полосе России часто не удается дозреть из-за нехватки времени.
Описание
Сорта настурции бывают:
- однолетние;
- многолетние.
Как правило, вырастает длинная лиана с яркими листьями и цветами. Также бывают в виде кустарника.
Цветы источают явный аромат и по виду бутонов встречаются:
- полумахровые;
- махровые.
В бутоне есть 5 лепестков, которые начинаются от полости. Внутри цветов собирается нектар. Чаще всего цветы окрашены в желтый, красный и оранжевый оттенки.
В кулинарии цветки добавляют в супы, салаты и украшают ими различные блюда.
- Сухие, измельчённые используют вместо черного молотого перца.
- Маринованные плоды похожи на каперсы.
- Из настурции делают уксус, масло.
Когда сеять Настурцию на рассаду в 2022 по лунному календарю?
Выбрать благоприятное время для посева семян на рассаду для дальнейшего выращивания можно с помощью лунного календаря.
Благоприятные дни для посева настурции в 2022 году
- в марте: с 14 по 27 числа месяца;
- в апреле: с 13 по 26 числа месяца;
- в мае: с 12 по 25 числа месяца;
- в июне: (прямо в почву) с 11 по 23 числа.
Неудачные дни для посева семян настурции в 2022 году
- в марте: 13, 28;
- в апреле: 12, 27;
- в мае: 11, 26;
- в июне: (в грунт) 10, 24.
Когда сажать в зависимости от региона?
Время высадки цветка напрямую связано с тем, какой метод высаживания выбран и в каком регионе будет производиться посадка. Содержание настурции после высаживания состоит в постоянном поливании, прополке и избавлении от увядающих цветков, главным образом пока побеги соцветий юные. Нужно избегать слишком частых поливов, т.к. при постоянной увлажненности земли настурция примется обрастать листвой. До периода цветения настурцию необходимо регулярно подкармливать. Срок посадки цветка выбирается в зависимости от региона, в котором он будет произрастать.
ОСОБЕННОСТЬ! С начала проклевывания первых ростков до расцветания настурции пройдет 45-60 дней. Если высаживать ее из рассады, то первый зародыш проклюнется немного раньше.
- В Москве и Московской области сажать настурцию предпочтительно с середины апреля.
- В средней полосе России настурция в основном произрастает с помощью рассады, благодаря чему имеет более долгий период цветения. Для рассадного способа настурцию желательно высадить в марте, а перенести в почву в апреле, но не позднее июня. Делать это можно, лишь когда земля полностью отогреется.
- На Урале и в Сибири семена высевают в апреле, но не позднее мая. Необходимо успеть в конце весны высадить ростки в почву. Крайний срок – начало лета.
- В Ленинградской области – конец второго месяца весны и начало третьего то время, когда можно сеять настурцию.
Болезни и вредители
Настурция довольно неприхотлива, но при избыточном поливе может страдать от грибковых болезней: ржавчины, мучнистой росы, серой гнили. Распространению болезней способствуют:
- загущенная посадка цветка;
- отсутствие дренажа в почве;
- полив холодной водой.
Лечение состоит в рыхлении поверхности почвы и опрыскивании цветов противогрибковыми препаратами: ХОМ, Фитоспорин, Фундазол.
Запах настурции способен отпугивать тлю, белокрылку и даже колорадского жука. Поэтому цветок нередко сажают среди овощных растений для защиты от вредителей.
Возможные проблемы
При выращивании настурций, садовод может столкнуться с такими трудностями:
Проблема | Возможная причина |
побеги вытягиваются, листья теряют яркость | не хватает света |
не образуются цветки или их мало | не хватает питания |
много листвы и активно растут побеги, но нет цветков | излишек азота в почве |
листья вянут | недостаточный полив |
растение увядает при влажной почве | гниль корней или бактериальное увядание (цветок уничтожают) |
Как выбрать емкость для посадки?
Вырастить настурцию, можно в небольшой емкости, в которой сможет поместиться 2-4 углубления. Для высадки семени можно использовать торфяные горшочки или контейнера с подвижным днищем. Наилучшим выбором все же станет контейнер, предназначенный для высаживания в землю вместе с саженцем. Он имеет свойство самостоятельно перерабатываться, при этом удобряя рассаду. Почва для будущих заделов обязательно должна быть не тяжелой, с хорошей проницаемостью воздуха. Можно использовать торф, песок и дерн в равных пропорциях. Также почва не должна быть кислой. Если же в ней перебор органических веществ, настурция будет давать много зелени, но не соцветий. Если же наоборот органики мало, то и соцветий будет не много.
Общая информация
Настурция, она же капуцин, – представитель рода травянистых растений, в котором насчитывается около 90 видов. Природные ареалы произрастания сосредоточены в Южной и Центральной Америках. Однако в Европу настурция была завезена из Индии, что послужило появлению ещё одного названия – «индийский кресс- салат». «Капуцином» растение назвали в России из-за сходства формы соцветия с капюшоном монаха из одноименного ордена.
Большинство известных видов развиваются как лианы с толстыми, сочными стеблями. Реже можно встретить полукустарниковые формы. К побегам при помощи черешков крепятся очередные, крупные листовые пластины. Во время цветения распускаются простые, полу- или махровые соцветия с изысканным ароматом. Цветки типовых видов окрашены в жёлтый или красный. Но благодаря работе селекционеров выведено множество сортов с разнообразной расцветкой. У декоративной культуры листья и цветки съедобны, обладают лечебными свойствами. Их добавляют в салаты, используют для подготовки мясных деликатесов, чтобы придать пикантные нотки.
Посадка Настурции семенами пошагово
Высаживать семя настурции совсем не сложно, но существуют некоторые условия успешной высадки. Они зависят от способа посадки, который бывает двух видов: высаживание семян для рассады и высаживание в открытый грунт. Рассмотрим пошагово каждый из способов.
Выращивание цветка рассадой:
- насыпать на дно контейнера около 15 мм керамзита, маленьких камешек или битого кирпича – это необходимо для воздухообмена в контейнере;
- насыпать в контейнеры для посадки почву, при этом обязательно оставить зазор 20-30 мм промеж стенкой контейнера и почвой;
- смочить почву водой, но не холодной;
- при помощи пальца или палочки приготовьте углубление посередине контейнера, оно должно быть не больше 15-20мм;
- опустите семечко в углубление;
- добавьте в углубление столько почвы, сколько понадобится, чтобы оно поравнялось с остальным ее количеством;
- полейте теплой водой и прикройте емкость с высаженными семенами полиэтиленом, чтобы в ней образовался парниковый эффект;
- поставьте контейнер туда, где температура воздуха прогревается до 20-22 градусов.
Посев семян сразу в почву (в открытый грунт)
Общепринятый способ высадки настурций. Он пользуется успехом у многих, т.к. не затратен по времени и прилагаемым стараниям. Еще один плюс этого способа выращивания цветка заключается в том, что он не требует пикировки растения, которая может нанести повреждения восприимчивой корневой системе саженцев.
Особенности выращивания настурции из семян в открытом грунте:
- засевать семя в почву разрешается лишь при полном завершении холодов, а это зависит от региона;
- так же, как и в случае высаживания семян под рассаду, необходимо создать условия для возникновения парникового эффекта, т.е. накрыть высадку полиэтиленом;
- высаживать семена необходимо в хорошо освещенном месте и оберегать от сквозняка;
- перед высадкой в почву, в углубление для семян должен быть добавлен песок, торф или компост;
- перед тем как высаживать семена, они должны быть опущены в теплую, но не горячую воду с марганцем и сутки быть вымочены в чистой теплой воде;
- небольшие углубления в почве делать примерно так, чтобы между ними было 25-40 см, семена заделывать не глубже чем на 2 см;
- в одно углубление опускается 2-3 семечка, сверху присыпается землей и поливается.
ВНИМАНИЕ! Опытные цветоводы дают совет: при высаживании семян в одноразовую посуду предлагается поместить ее в коробку или устойчивую емкость, т.к. они имеют небольшой вес и при опрокидывании почва выпадет вместе с саженцем.
Создание тепличных условий
Семена настурции всходят довольно долго. Первых ростков можно дождаться только спустя 2 недели после посева. Все это время желательно поддерживать одинаковую влажность грунта. Чтобы не земля не высыхала, сверху стаканчики накрывают стеклом или прозрачной пленкой.
Рассаду ежедневно проветривают. При необходимости грунт дополнительно увлажняют из распылителя. Если не придерживаться этого правила, легко допустить пересыхание почвы. В этом случае семечки погибнут, и о рассаде можно будет забыть. При таком раскладе останется только провести повторный посев. Семена должны быть погружены в землю на глубину 2 см.
Как посадить Настурцию в торфяные таблетки
На сегодняшний день, торфяные таблетки – один из самых оптимальных способов взращивания рассады. Благодаря удобрениям, которые входят в их состав, они за небольшой промежуток времени помогают вырастить сильную и устойчивую к стрессовым условиям рассаду. Производить посадку семян в торфяные таблетки не сложно:
- для начала при помощи маленькой выемки, имеющейся у таблетки, нужно обозначить, где у нее верх, а где низ и переложить их на подставку;
- для их качественного набухания, в несколько этапов полить не холодной водой, через пол часа воду, которую таблетка не вобрала в себя необходимо слить;
- заранее пророщенные семена углубить в выемку таблетки на 10-15мм;
- накрыть емкость с высаженным семенем полиэтиленом и убрать в затемненное, не прохладное место;
- не забывать периодически снимать пленку, для проветривания, а после появления росточков полиэтилен следует убрать и переставить емкость туда, где достаточно светло;
- пикировка рассады в данном случае не нужна, т.к. кода рассада достигнет нужного размера, ее вместе с таблеткой переносят в контейнер подходящей величины.
Неблагоприятные дни
Влияние Луны может быть не только положительным. Выделяют несколько фаз, когда нежелательны любые агротехнические мероприятия, а растения лучше вовсе оставить в покое. Цветочные культуры становятся уязвимыми перед многими негативными факторами, включающими погодные изменения, атаки патогенных организмов и вредителей.
Рассада, высаженная на грядки, переживает стресс. Сеянцы долго восстанавливаются после пикировки, а при высадке на постоянное место плохо укореняются или долго болеют.
Внимание!
Неподходящие периоды приходятся на фазы полно- и новолуния, а также моменты, когда Луна находится в бесплодных созвездиях.
Как ухаживать за рассадой Настурции, какие хитрости в выращивание?
Определенный этап роста рассады сочетается с конкретными инструкциями по ее обслуживанию. На первой стадии произрастания семян, емкости в которые они помещены нуждаются в укрывании полиэтиленом. Этот момент важен, т.к. запускает механизм произрастания благодаря возникновению парникового эффекта. Первые побеги появятся в течении двух недель. До момента их появления землю необходимо регулярно увлажнять, но только при помощи шприца или разбрызгивателя.
Семена настурции взошли, что делать дальше?
Как только появились первые побеги, пленку, укрывающую их, убирают, а саму емкость ставят в светлое место, чтобы обеспечить необходимое количество света. Для правильного роста, солнечный свет должен освещать побеги не менее 12-16 часов. Если света росткам не будет хватать, то они начнут вытягиваться в длину, затем ослабнут и остановятся в развитии. С момента появления ростков температура поддерживается определенным образом: меньше 18 тепла нельзя, но и выше 22 тоже. Появившиеся побеги требуют постоянного поливания, в зависимости от частоты высыхания почвы.
Чем подкормить рассаду Настурции?
Для роскошного и долгого периода цветения настурцию нужно подкармливать удобрениями. В начале посадки семян требуется внесение минеральных удобрений, содержащих азот, когда же побеги взошли и набрали силу, необходимо перейти на подкормку, содержащую калий.
Первая подкормка производится азотсодержащими удобрениями, не позднее десяти дней после высаживания в грунт. Крайний срок две недели. Благодаря этому, цветок активизируется в росте и появляются первые соцветия.
Вторая подкормка производится удобрениями на основе фосфора и кальция и повторяется не позже, чем через пол месяца. При помощи второй подкормки настурция начнет активно расти и наберет сил для роскошного цветения.
Правила пикировки Настурции
Этот процесс считается наиболее сложным, т.к. вызывает много вопросов. Способ обыкновенной прищипки растения тут не подходит, так как не приносит ожидаемых результатов. Пересаживание настурции может плохо влиять на нее, ввиду слабости корневой системы. Если возможно, то лучше обойтись без пикировки вообще. Однако, если побеги очень выросли в длину и возникла необходимость в пикировке, то при их пересаживании заглубите ростки настурции в почву до самого начала первых листьев.
ВАЖНО! Лучше всего делать посадку этого цветка сразу в высокую емкость, чтобы при необходимости просто досыпать нужное количество земли и обойтись без пикировки.
Дальнейший уход
Период акклиматизации длится две недели. В это время растению требуется особое внимание и уход.
Полив
С поливом следует быть осторожными. Если небольшая засуха взрослой настурции не вредит, то при переизбытке жидкости в любом возрасте начинает развиваться корневая гниль.
Молодые растения, особенно в период укоренения, нуждаются в обильном поливе. Его сокращают во время цветения.
Удобрение
После размещения на участке почву вокруг настурции посыпают мульчой. До распускания цветов 1 раз в неделю подкармливают фосфорно-калийными комплексными удобрениями. Не рекомендуется давать азотсодержащую подкормку. Это приведет к разрастанию зеленой массы в ущерб цветению.
Фосфорно-калийные удобрения
Обрезка
Процедура поможет поддержанию красивого вида и санитарии. Обрезка включает в себя удаление отцветших и слабых цветоносов, части цветка имеющие признаки заболевания.
При загущении посадок допускается обрезание лишней листвы. Это стимулирует к закладке дополнительных бутонов.
Ответы на частые вопросы
Какой приобрести грунт для выращивания рассады?
Почву для выращивания рассады можно самостоятельно изготовить (подробнее в главе «Как подготовить посадочный материал к посеву»)
Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста?
Идеальный метод приготовления семян настурции к посадке – замачивание их в жидкости стимулятора роста (подробнее в главе «Как подготовить посадочный материал к посеву»)
Почему не прорастают семена?
Причина почему не прорастают семена, может быть в их долгом хранении дома или в магазине. Если семян много, нужно проверить заранее их на всхожесть, замочив несколько штук.
Зачем замачивают семена?
Семена замачивают, чтобы проверить их на всхожесть, чтобы подтолкнуть их к прорастанию в открытом грунте и, для того чтобы избавить их от возможного заражения какой-либо болезнью.
Как провести закаливание рассады настурции?
Температурное закаливание рассады: емкость с саженцами при посадке накрывают покрытием – полиэтиленом, крышкой и т.п., чтобы произвести закаливание, покрытие на время снимают. В свою очередь саженцы получают необходимый кислород и солнечный свет, что благотворно сказывается на их росте.
Что делать если рассада Настурции не растет?
Если рассада не растет, ее нужно подкормить (подробнее в главе «Чем покормить рассаду настурции»).
Виды растения
В семейство настурции входят порядка восмидесяти растений, которые в основном произрастают на территории Южной Америки. Данные растения не переносят холодный климат, поэтому в нашей стране в открытый грунт их сажают только на летний сезон. Рассмотрим самые основные виды растения.
Вишневая роза
Очень привлекательные цветок, своей очень редкой окраской (розово-малиновая) он пленил многих цветоводов.
Черная леди
Окраска этих цветов темно-бордовая, своеобразный темный цвет бутонов дополняют темно-зеленые листья растения.
Везувий
Особенный нежный розовый цвет бутонов этого растения нравится многим цветоводам женского пола.
Махровая смесь
Очень привлекательный внешний вид растения. Его роскошные махровые бутоны не оставляют равнодушным ни одного цветовода.
Йети
Окрас цветочков этого вида как правило белый с желтоватыми пятнами. Листья растения насыщенно-зеленые.
Аляска
Особое внимание хочется уделить листьям этого растения, они притягивают взгляды своими нестандартными расписными узорами.
Бриллиант
Цветочки этого растения ярко-алые, их красоту не заметить очень сложно.
Есть еще один очень интересный сорт этого растения, его именуют канарской настурцией. Однако ее семена не способны образовываться в суровом климате нашей страны.