Виноград. рекомендации по посадке и уходу

Особенности выращивания

Возделывание виноградной лозы в Ленинградской области не отличается от выращивания в других регионах. Чтобы получить хороший урожай, кустам нужно обеспечить уход, а также не забывать об укрытии на зиму.

Подготовка участка

Подготавливать участок для посадки нужно заранее. Грунт перекапывают на глубину 10 см, чтобы предотвратить появление насекомых весной. Обязательно выдергивают все сорняки. Затем перемешивают его с перепревшим навозом.

Как подготовить грунт и яму правильно

Прежде чем сажать саженец в почву, нужно подготовить яму. Если почва глинистая, виноград может плохо расти. Чтобы куст развивался нормально, почву смешивают с минеральными удобрениями, органикой, древесной золой, а на дно засыпают песок. После чего можно приступать к посадке саженца.

Еще один способ подготовить яму — перемешать почву с навозом, выкопать лунку. На дно засыпать дренаж и поверх него постелить плотную картонку. Засыпать ее почвой. Такой способ подходит для посадки в черноземе.

Формирующая обрезка

Формирующую обрезку проводят на следующий год после высадки саженца. Оставляют самую здоровую и прочную ветвь — плечо. Остальное все обрезают. На следующий год оставляют 3 крупных стебля. Остальное обрезают. Еще через год на каждом из трех стеблей оставляют по 4 крупные почки. Все остальное удаляют. К четвертому году лоза будет сформирована. В дальнейшем проводят только санитарные и прореживающие обрезки.

Подготовка к зиме

В Ленинградской области особое внимание нужно уделить подготовке виноградника к зиме. Кусты окучивают

Высота кучек не должна быть меньше 10 см. Затем лозу можно прижать к земле и укрыть ее лапником. Главное, чтобы слой укрытия был плотным. Если нет возможности прижать растение к почве, укрывают нижнюю часть ствола настолько высоко, насколько это возможно.

Ценность винограда

Виноградные плоды обладают многочисленными витаминными и ценными питательными веществами, которые необходимы человеческому организму. Именно эта ягода была отмечена древними славянами, как ягода жизни, благополучия в семье и достатка. Виноградный сок и мякоть в переработанном виде используют в медицинской сфере деятельности и в фармакологии.

Кустарник относят к теплолюбивой культуре, поэтому его выращивание зачастую происходит в южных широтах. Но благодаря развитию науки, селекционеры получили особые сорта винограда, выращивать которые можно и в Ленинградской области, причем реально высаживать кустарник как в открытый грунт, так и теплицы.

Как правильно ухаживать?

В уходе виноград в северных регионах существуют кое-какие нюансы.

Формирующая обрезка — основной элемент ухода. Начинают ее со второго года жизни лозы. Проводят осенью на протяжении всей жизни куста. После уборки урожая вырезают почти всю надземную часть. В первую очередь удаляют все отплодоносившие побеги. Ту лозу, что не вызрела, тоже вырезают. Она зиму все равно не переживет. Главное, правильно начать формирование куста. Виноградари Ленинградской области сторонники веерной обрезки. Закладывают 4 рукава.

При осенней обрезке используют оба способа:

с сучком замещения;
без сучка замещения.

В качестве побега плодоношения отбирают самые мощные ветви с вызревшей древесиной, укорачивают их на 5-6 почек.

После обрезки остается небольшая надземная часть, укрыть ее на зиму не трудно. Устанавливаются пластиковые дуги, на них натягивается целлофан. Получается тоннель, торцы которого открыты. Укрытие предохраняет не от морозов, а от оттепелей, которые из-за специфики климата частенько случаются в январе.

За сезон лозу поливают от 4 до 5 раз. В сырые сезоны объем поливной воды сокращают. Начиная с 3-го года жизни, под кусты начинают вносить:

золу;
доломитовую муку;
перегной;
минеральные удобрения.

Сроки и советы по посадке

Сажать виноград нужно на заранее подготовленный участок. На один куст необходимо отводить не менее 1 м² земли — 2 х 0,5 м. Глубокая яма не нужна. Достаточно заглубить ее на 60 см. В местах с повышенной влажностью почвы на дно насыпают дренаж в виде битого кирпича, гравия, щебня.

В глинистой почве корневая система развивается плохо, поэтому помимо органики, минеральных удобрений, золы в почвенную смесь для засыпки ямы добавляют песок. Саженцы высаживают весной сразу после полного прогревания почвы. Летом растение укореняется, без проблем зимует.

В летние месяцы можно садить саженцы с закрытой корневой системой, они при хорошем уходе приживаются не хуже винограда, посаженного весной. Осеннюю посадку виноградари Ленинградской области тоже практикуют, но саженец на зиму окучивают и хорошо укрывают.

Лучшие сорта комнатного винограда

В домашних условиях выращивают несколько специально адаптированных для этого разновидностей винограда:

Самым популярным считается циссус ромболистный. Он представляет собой травянистого типа лиану. На ней расположены тройчатосложные листья, имеющие ромбовидную форму и темно-зеленый окрас. Каждый листочек характеризуется зубчатым краем. Стебли и черешки этой разновидности винограда имеют незначительное опушение и небольшие усики, с помощью которых лиана цепляется к опоре. Если правильно провести опыление, на винограде формируются маленькие цветочки, из которых потом образуются мелкие ягоды, имеющие приятный вкус. Из всех разновидностей комнатного винограда циссус ромболистный самый неприхотливый.
Циссус антарктический. Листья этой травянистой лианы окрашены в темно-зеленый и имеют яйцевидную форму. Они расположены очередно и в длину не превышают 10 см. Все стебли и усики имеют густое опушение бурыми волосками. Листья с зубчатым краем. В щитковидные соцветия собраны зеленого оттенка цветки.
Циссус разноцветный. Один из самых требовательных к условиям выращивания вид. Листочки с зубчатым краем расположены очередно. Окрас поверхности листьев красновато-зеленый, нижняя часть — пурпурная. Такой же оттенок имеют стебли и черешки.

Такую разновидность винограда, как тетрастигма, в условиях дома выращивают редко, так как она имеет грузные лианы и больше подходит для посадки в оранжереях.

Как правильно высаживать молодые черенки

Выращивание винограда в основном заключается в произрастании черенков. После того как небольшие веточки кустарника дадут листы и их корневая система окрепнет, можно самостоятельно высаживать посадочный материал в грунт. Однако получить хороший урожай ягод можно, если выращивание насаждений и уход будут происходить поэтапно:

посадочная ямка должна составлять 75-80 сантиметров как в длину, так и в ширину;
на низ углубления обязательно нужно уложить дренажный слой, в качестве дренажа можно использовать обычный щебень или измельченный кирпич;
дренаж присыпается землей, к нему добавляют перепревший навоз, органические и калийные удобрения. Все тщательно поливается отстоянной водой;
как только вода пропитается, в центре посадочной лунки делают углубление, в которое аккуратно помещается корневая система черенка;
верхний слой почвы уплотняется, устанавливается небольшая опора для насаждения. В качестве опоры можно использовать металлическое изделие в виде арматуры или проволоки;
выращивание не будет эффективным, если садить черенки слишком близко друг к другу, поэтому между посадочными лунками должно выдерживаться расстояние около одного метра.

Черенки лучше всего высаживать в открытый грунт весной, когда почва достаточно прогреется, если это мероприятие проводят осенью, то растения обязательно нужно укрыть от морозов и ветров, причем укрытие необходимо будет сделать прочным и надежным.

Как ухаживать за виноградом в Ленобласти, особенности ухода, сроков

Уход за виноградом заключается в своевременной обрезке, поливах и подкормках. Рассмотрим, как обрезать виноград летом в Ленобласти и какие удобрения предпочитает ягода.

Обрезка

Обрезка винограда увеличивает урожайность, стимулирует прирост новых побегов, защищает от болезней и вредителей. Существует несколько разновидностей обрезки винограда:

короткая — садоводы обрезают все побеги так, чтобы на каждом осталось не более 4 глазков;
средняя — на каждом оставляют до 8 глазков;
длинная — до 50 глазков.

Один из популярных способов — смешанная обрезка. При ней садоводы комбинируют длинную и короткую, растение регулярно обновляет побеги. Неукрывные сорта обрезают летом, укрывные — осенью. Рекомендуется делать срезы так, чтобы они смотрели внутрь растения, а не наружу. Обрезанные стрелки должны быть без визуальных повреждений.

Полив и подкормка

Число поливов зависит от количества осадков и температуры. Если лето выдалось влажным и жарким, то достаточно 3-4 поливов за период созревания. Если погода сухая — от 5 до 7 поливов. Рекомендуется поливать кустарники вечером или утром водой комнатной температуры. Если использовать холодную воду из родника или колодца, растение получит тепловой шок, что негативно скажется на урожайности. Глубина полива должна быть не менее 40 см. При усиленном росте зеленых ветвей увлажнение уменьшают.

Три раза за лето дачники вносят корневые удобрения. В этом помогают установленные системы капельного полива или дренажные трубы. Если сооружений нет, подойдет канавка глубиной 25 см на расстоянии 0,5 м от куста. Первая подкормка состоит из мочевины и суперфосфата в соотношении 90:60. Их отдельно растворяют в воде, после чего перемешивают. Вторая подкормка состоит из 100 г аммиачной селитры и 50 г сернокислого калия — минералы стимулируют развитие плодов. Третья подкормка на основе препаратов «Кемира» или «Новоферт».

Из внекорневых удобрений популярен раствор древесной золы, марганцовки и йода. Опрыскивания защищают кустарники от мучнистой росы и серой гнили, милдью и филлоксеры. Природные фунгициды укрепляют иммунитет винограда.

Особенности выращивания в теплице

Главное правило выращивания винограда в теплице — регулярно проветривать ее с помощью открытой двери или форточки. Для защиты от жаркого солнца используют специальные затемненные сетки. В течение всего лета растение поливают не более 1 раза в неделю, в противном случае виноград заболеет. Вместе с поливами вносят удобрения — калий, азот или комплексные минеральные подкормки.

Если сорт несамоплодный, то виноград опыляют вручную — стряхивают пыльцу, собирают в ладонь и переносят на цветки. 2-3 раза за лето тепличный виноград пасынкуют, удаляют слабые и сухие побеги и поросль.

Дополнительные рекомендации

Выращивание культуры в Ленинградской области, как можно заметить, не такой уж и сложный процесс, однако после посадки за виноградом нужно и дальше ухаживать:

контролировать влажность почвы на протяжении всего летнего периода. Не следует часто поливать виноград, особенно если стоит влажная погода. Кустарнику будет достаточно получать обильный полив 4-5 раз за весь период развития и созревания;
с наступлением осени нужно обрезать лишние побеги, чтобы на кусте осталось не более четырех, но самых крепких веток. На взрослых растениях обрезка должна проводиться регулярно, чтобы куст не имел поврежденных и старых ростков;
летом следует устранять сорную траву, постоянно рыхлить верхний слой почвы. Если при обработке вы заметите оголившиеся корни, их обязательно прикрывают грунтом, чтобы не позволить корневой системе пересохнуть от жары. Выращивание виноградника окажется намного эффективней, если под кустарник вводить необходимые удобрения и микроэлементы.

Учитывая все рекомендации, предоставленные в этой статье, каждый желающий сможет самостоятельно посадить, вырастить и получить отменный урожай ценной ягоды, которая носит название виноград.

Сегодня стало возможным выращивание винограда в Ленинградской области, причем уход за растением не отличается особой сложностью. Садоводы довольно успешно выращивают эту теплолюбивую культуру не только в теплицах, но и в открытом грунте. Главное, выбрать правильные сорта винограда и обеспечить должный уход.

Прививки и высадка саженцев

Самым удобным и дешевым способом разведения винограда считается выращивание из черенков.

Лучшее время для приобретения и посадки молодых черенков винограда – май (в том числе и в средней полосе). Саженцы, должны быть сильными, иметь зеленые здоровые листья (7 и более штук).

Начинающим садоводам правильно будет выбирать саженцы только в специализированных проверенных хозяйствах, чтобы не сомневаться в достоинствах и характеристиках приобретаемого винограда.

Рассаду винограда возможно укоренить самим. Перемешайте одинаковые дозы земли, древесных опилок, песка и перегноя. Из пластиковых бутылок сделайте горшки для рассады. Прорежьте в них отверстия для стекания воды. Далее берем черенки и надрезаем их сверху и снизу. Потом на коре наносим обычной иголкой маленькие царапины. Кладем полученные черенки в воду примерно на неделю. Затем перекладываем на несколько часов в стимулятор корнеобразования. Ставим на солнце полученные черенки, погруженные в простую воду. Через 2 недели верхняя почка набухнет, а молодой побег пойдет в рост. Корни появятся через месяц. В подготовленные емкости-горшочки помещают дренаж, поверх него – землю, ставят черенок, засыпают землей до зеленого побега. Поливают и – опять на солнце. Впоследствии полив осуществляют маленькими дозами 3 раза в неделю. Высаживание в открытый грунт — при температуре 2-5оС, спрятав от прямых солнечных лучей.

Уход за виноградом весной включает не только посадку, но и прививку винограда. Заготовленные черенки до осуществления прививки на 2 дня замачивают в воде, в которой размешан стимулятор роста. Работы проводятся (обязательно!) острым чистым лезвием ножа. Делать все нужно быстро, чтобы не оставлять надолго открытыми места надрезов. Кроме того, их следует поливать водой, а почку черенков смачивать в медовом растворе. Место прививки перевязывается чистой тканью на 2 недели.

И, конечно, весной и летом необходимо рыхлить и пропалывать почву под вашим виноградником.

И обязательно делайте все с душой, а виноградник щедро одарит вас богатым урожаем вкусных ягод.

Размножение

Существует несколько способов размножения виноградной лозы. Наиболее распространены два — отводками и черенками.

Отводки

Самый простой способ размножения винограда — горизонтальными отводками весной. Для этого нужно выбрать длинную и крепкую лозу, выкопать канавку глубиной 30 см. В нее помещают лозу и закапывают. Чтобы она не поднималась, можно закрепить ее металлическими крючками. На зиму лозу укрывают. На дно канавки можно поместить торф или перегной.

К следующей весне корневая система саженцев сформируется, и их можно будет отделять от материнского куста, пересаживать отдельно.

Черенки

Еще один способ размножения винограда — черенкование. Черенки нарезают осенью. Для этого подходят ветки, срезанные на пучок смещения или средняя часть плодовой стрелки. С черенка нужно срезать все усы и листья. Должно остаться только 4 почки.

Нижнюю часть стебля обрезать под верхней почкой. Затем сделать три вертикальных надреза. Длина их должна быть около 3 см. После этого черенки помещают на сутки в раствор медного купороса, чтобы продезинфицировать. Черенки помещают в полиэтиленовый пакет, убирают в погреб или холодильник до февраля. В феврале высаживают в грунт и выращивают в домашних условиях до весны. Весной сажают в открытый грунт.

Сорта винограда для северо-запада. Выбор винограда для северо-запада

Подходящими сортами для выращивания растения на северо-западе являются:

Меленгр и Алешенькин.
Восторг и Муромец.
Платовский и Августовский.
Фиолетовый и Московский.
Мускат и Лора.
Кристалл и Родина.
Коринка и Русский ранний.

Выращивание сортов винограда осуществляются на открытом грунте, с умеренным количеством солнца и защитой от сквозного ветра. Нужно защищать посадочный материал от лютых ветров, доносящихся из северо-запада. Для подкормки виноградника делают углубление к корневой системе. В нее заливают удобрительный материал.

Виноград Платовский подходит для климатических условий северо-запада

Перед посадкой саженца, дно виноградника обкладывают удобрениями. Этого количества подкормки хватает на четыре года. От частоты посадки растения зависит то, как будет развиваться корневая система и будет ли каждому участку достаточно света и тепла.

Выращиваемый материал на участке нужно располагать так. чтобы он не заливался чрезмерным количеством воды. Обильный полив растения приводит к загниванию посадочного материала. Качественная обрезка виноградного куста приводит к правильному формированию куста посадочного материала. Частота обрезки осуществляется три сезона. Ее не делают только зимой потому, что посадочный материал в это время утепляется от воздействия морозов в зимнее время года.

Обрезку делают не с первым месяцем весны, а когда наступит окончательное потепление. С ростом температуры почвы до уровня пятнадцати градусов, можно приступать к обрезке виноградного куста. Также следует чистить посадочный материал до того, как начнется сокодвижение. После начала вегетации места срезов будут долго заживать и станут своего рода «болячками» для растения.

Летом и в начале осени начинает и созревает урожай винограда. В этот период виноград не обрезают. Вы должны осматривать посадочный материал на предмет наличия возможных заболеваний.

Каждая обрезка винограда на северо-западе должна сопровождаться профилактической обработкой наземной части растения.

Виноград подвержен многим заболеваниям, поэтому профилактика — необходимая мера ухода за виноградом в любом климатическом регионе, даже на северо-западе.

Сорта винограда, выращиваемых на северо-западе, нуждаются в таком же уходе, как и другие сорта в других климатических регионах.

Соблюдение ухода за посадочным материалом позволяет выращивать виноград независимо от климатических условий. Подкормка, полив, обрезка и обработка растения позволяют выращивать сорта винограда даже в неприемлемых для того условиях.

Правила посадки

Лучшие сорта мы уже знаем. Теперь будем разбираться, как вырастить виноград правильно, чтобы он давал постоянный и обильный урожай. Для одного куста нужна площадь два метра в длину и полметра в ширину. Сажать виноград необходимо на возвышенности в солнечном месте. Например, выберите участок у стены, чтобы та, нагревшись за день, могла передавать свое тепло кусту в ночное время.

Если подземные воды залегают близко к поверхности, то участок лучше «приподнять». Только не копайте до глинистого слоя, иначе могут погибнуть саженцы. Тот участок, где планируется посадка винограда, нужно предварительно удобрить органическими и минеральными удобрениями. Еще один важный момент: виноград не любит кислую почву.

Учитывая особенность грунта в Ленинградской области, в посадочную яму нужно вносить немного извести.

Как сажать виноград в ленобласти. Лучшие сорта винограда для Ленинградской области

Практика у виноградарей Ленинградской области большая. Можно без опаски выбирать сорта, которые они уже опробовали на своих виноградниках. Стоит высаживать проверенные неукрывные сорта с ранними сроками созревания.

Неизменно популярен латвийский гибрид Зилга. Кусты выдерживают 30-градусные морозы. Вызревшие гроздья могут висеть долго, не теряя товарного вида. С опылением проблем не возникает, разновидность самоопыляемая.

Спелые ягоды приобретают темно-синий цвет, в их вкусе формируются ноты муската. Один куст дает ягод до 12 кг.

Экспресс Ранний выносит мороз до 32 °C. Темные спелые плоды содержат до 28% сахаров, что объясняет их хороший вкус. Из них получаются отличные домашние вина. Вес одной грозди может доходить до 300 г. Урожай собирают с конца июля до середины августа. Урожайность от непогоды не снижается.

Сорт Супага по морозостойкости подходит для Ленинградской области. Морозы до -25 °C ему не страшны. Гроздья наливаются рано, весят от 300 до 600 г. Ягоды массой до 5 г обладают простым без изысков вкусом. Цвет у них янтарный. У сорта слабая устойчивость к филлоксере, зато он редко подвергается гнилям, милдью, оидиуму.

Любители коньяка сажают Вандаль Клише. Это винный сорт из Канады. Он рано созревает, очень устойчив к болезням, урожаен. Размер ягод средний, цвет белый, аромат яблочно-грушевый. На вино срезают не совсем вызревшие грозди. Это избавляет напиток от нот Изабеллы.

Фиолетовый ранний выведен в Ростовской области. Ягоды используют многопланово (вино, сок, употребление в свежем виде). Созревают грозди через 130 дней. К их уборке приступают в начале сентября. Нагрузку на куст нормируют. Ягоды не крупные (до 3 г), фиолетовые с восковым налетом. Они собраны в небольшие грозди массой около 200 г. Вторая волна плодоношения идет на пасынках.

Гибридная форма Верес выведена в Украине, автор В. В. Загорулько. У плодов винограда отсутствуют семена. Созревают они рано (90-100 дней). Грозди конусовидной формы, крупные, массой от 600 г. Во вкусе мякоти присутствует мускат.

Солярис — сорт винный, выведен в Германии. Созревает рано. Плоды белого цвета, округлые, содержат в мякоти до 22% сахаров. У сорта неплохая устойчивость к милдью, оидиуму, но ягоды страдают от ос.

Сорт Черный Жемчуг созревает в сентябре. Размер грозди средний. Ягоды темно-синие, некрупные, округло-конические. У мякоти ярко выражен аромат муската, вкус гармоничный, насыщенный. Морозоустойчивость на уровне -26 °C. Иммунитет к милдью, оидиуму у сорта средний.

Другие сорта для открытого грунта:

Хасанский Сладкий;
Галант;
Регент;
Первый Мичуринский;
P34;
P33;
Данко;
Мускат Блау.

Для теплиц пригодны другие сорта. Например, под Петербургом выращивают виноград Лора. Это культура столового назначения. Грозди крупные, конические, плотные. Период созревания длится не менее 120 дней. Морозоустойчивость неплохая (- 23 °C).

Кишмиш Лучистый — старый молдавский сорт, грозди зреют 130 дней. Его тоже успешно выращивают в закрытом грунте. Спелые ягоды имеют розовую окраску. Форма плодов овальная, удлиненная. Во вкусе есть привкус муската. Растение подвержено милдью, оидиуму.

Что выбрать: теплицу или открытый грунт?

Самое большое заблуждение садоводов, как опытных, так и начинающих, заключается в том, что за виноградом требуется сложный уход. Но это не так – можно получать приличный результат и при минимальном уходе за растениями.

Как человек, увлеченный растениями, стал изучать виноград и очень скоро выяснил, что у нас в Ленинградской области уже давно его выращивают, и даже наши знакомые этим занимаются. По их совету приобрел еще несколько саженцев и высадил их в теплице, так знакомые выращивали виноград исключительно в закрытом грунте. Места в теплице хватило только для новых саженцев, а те кусты, что уже росли на участке, мы так и оставили на улице. В первое время многое в технологии выращивания и в самой культуре было непонятно и сложно, времени на все уходило много, особенно когда в теплице появлялся паутинный клещ.

Новые саженцы были уже взрослые, поэтому первые плоды в теплице я получил уже на следующий год после их высадки. Меня удивило то, что кусты, растущие в открытом грунте, давали урожай не хуже, чем лоза в теплице. В то же время уход за ними был минимальный: я их лишь обрезал осенью, даже забыв укрыть на зиму. Поэтому, исходя из наблюдений за виноградом за прошедшие годы, могу отметить, что в отрытом грунте эта культура не поражается болезнями и вредителями, которые периодически появлялись в теплице, и ухода растения, размещенные в саду, требуют гораздо меньше.

Я ни в коем случае не хочу сказать, что не нужно выращивать виноград в теплице, а нужно только в открытом грунте. Все зависит от того, какие цели вы ставите. Если гонитесь за крупной мясистой ягодой, то такой результат может дать только теплица. А если вам, как и мне, хочется кушать ароматную, с необычным насыщенным вкусом ягоду, то проще её вырастить на улице. Размер плодов будет средний, те, что массой более пяти граммов, могут не набрать нужное количество сахара. Если хочется ягод не только в конце лета, то сверхранние сорта для открытого грунта можно посадить в теплице, поспеют они в середине лета, но и ухода в теплице будут требовать соответствующего.

Давайте сравним, в чем основное отличие выращивания на улице и в теплице

. Весной в теплице виноград просыпается рано и каждый год попадает под заморозки. В результате его приходиться опрыскивать стимуляторами и утеплять. В открытом грунте лоза просыпается значительно позже – конце мая – начале июня, лоза и набухшие почки возвратных заморозков не боятся. Конечно, бывают и в середине июня заморозки, тогда молодые побеги нужно укрыть, но это случается крайне редко.

Получается, что в открытом грунте мы обходимся без единой обработки, а, значит, получаем экологически чистую ягоду. Даже если у теплицы на зиму снимается крыша, снежный покров в ней значительно меньше. Значит, земля там промерзает сильнее, и виноград требует серьезного укрытия. В открытом же грунте те сорта, что зимуют, требуют лишь легкого сухого укрытия от зимних оттепелей, когда в январе случается +5°С и идет дождь.

В итоге получается, что теплица дает единственный выигрыш: виноград поспевает на 2-3 недели раньше, и вырастить там можно сорта с очень крупными ягодами. А вот минусов и работы очень много. В открытом грунте все гораздо проще, правда, выращивать там можно более ограниченное количество сортов.

Мое мнение: стоит ли тратить столько сил, когда можно вырастить сладкий виноград гораздо проще, к тому же экологически чистый? А большую мясистую ягоду можно и в магазине купить.

В моей коллекции растут в открытом грунте сорта Зилга, Мускат Нины, Супага, F 14 75 , Загадка Шарова, Дюймовочка, 545, Вардува, Лиепсна, Московский устойчивый, Юбилейный Гайлюнеса, Паланга, Ядвига, Аглая, Лиепасс Дзинтарс, Олита, Меда, Коринка Русская, Иза, Алешенькин, Жемчуг розовый, Фиолетовый августовский, Стелла, Моника, Люсиль, Альфа, Краса Севера (Ольга), Шасла Гайлюнеса, Циравас агра, Гуна, Сваля, Рилайнс пинк сид лис

и еще сорта, которые проходят интродукцию (введение в культуру инорайонных видов растений).
Сорта Аркадия, 342, Кишмиш лучистый
и
Лора
растут только в теплице.

Испытав на своем участке различные сорта, я сейчас больше склоняюсь к выращиванию сортов прибалтийской селекции. Садоводам, начинающим заниматься виноградом, я бы в первую очередь рекомендовал выбрать сорта: Зилга, Мускат Нины, Супага, F 14 75

– имеет женский тип цветка, но хорошо опыляется другим сортом. Эти сорта обладают большой силой роста, хорошей морозостойкость и разными оттенками вкуса. Попробовав их ягоды, вы поймете, насколько они разные.

При обрезке лозы я предпочитаю веерную обрезку в четыре рукава, совмещая на одном кусте приемы с сучком и без сучка замещения.

Какие сорта бывают?

По скорости созревания для условий Санкт-Петербурга можно использовать только сверхранние, очень ранние и ранние сорта. Отдельно стоит отметить неукрывные сорта винограда, которые не боятся сильного промерзания лозы и почвы.
Выращивание винограда в Ленинградской области имеет свои нюансы, так как лето в Ленинградской области прохладное и короткое, а сумма активных температур очень низкая. Особенно большие сложности представляет выращивание в открытом грунте. Вне теплиц можно выращивать только сверх ранние, либо не укрывные сорта винограда. Но урожай будет поспевать только в сентябре. Как правило заморозков летом не бывает лишь 2 с половиной месяца, в то время как все не укрывные сорта требуют, как минимум 3-4 месяца безморозного периода. По этой причине в мае их необходимо укрывать спанбондом (или другим укрывным материалом) от возвратных заморозков, чтобы не погубить только что проснувшиеся почки.

Сверхранние сорта обязательно надо укрывать на зиму, также как розы: закрываются либо черной пленкой, либо рубероидом. Неукрывные же сорта можно просто сложить на землю на лапник или доски.

В отдельные годы, в открытом грунте очень сложно получить урожай с высоким содержанием сахара, так как в Ленинградской области очень мала сумма активных температур и если год оказался не слишком теплым, то урожай не успеет полностью вызреть. Поэтому я выращиваю виноград как в открытом грунте, так и в закрытом — в теплицах со съемной на зиму крышей и в бочках. В закрытом же грунте созревают как очень ранние, так и ранние сорта.

Урожай колеблется: в открытом грунте — 3-5 килограмм c куста, в закрытом же грунте урожай больше в несколько раз: Ранние сорта — от 10-15 килограмм до 20, а более поздние, урожайные сорта дают до 50-60 килограмм с куста.

Когда и как сажать виноград в Ленинградской области

При посадке винограда место стоит подготовить заранее и позаботиться о том, чтобы у каждого растения было не менее квадратного метра площади. Яму сделайте глубинной 50-60 см и насыпьте на дно дренажный слой (щебенку, керамзит или битый кирпич).

Если почва с повышенным содержанием глины, то добавьте в яму песок, а также золу, органические и комплексные минеральные удобрения. Все это смешайте с грунтом, которым предполагается засыпать яму.

Проводить посадку следует весной, как только почва хорошо прогреется (но все равно предварительно пролейте яму теплой водой). За лето саженец окрепнет и при соответствующем укрытии хорошо перезимует.

В летнее время можно посадить растения с закрытыми корнями. При правильном уходе они тоже отлично приживутся. Если вы решили выбрать для посадки саженцев винограда осенью, то на зиму растение надо будет не только укрыть, но и предварительно окучить.

Как правильно подготовить почву для посадки

Виноград не слишком прихотлив к качеству посадочной земли, однако данная культура не станет хорошо расти и давать урожай, если выбрать глинистый грунт. Выращивание винограда лучше всего проводить в плодородном черноземе, в который будет добавлен песок в небольшом количестве. Если грунт содержит в своем составе много глины, то перед посадкой кустарника следует в землю ввести дополнительные компоненты в виде песка и плодородной земли, дополнив смесь дренажной основой.

В песчаную почву нужно добавить органических удобрений в виде перепревшего домашнего навоза, понизить кислотность почвы при помощи обычной извести.

Выращивание винограда будет успешным, если место для посадки выбрано на возвышенности. В такой области исключается скапливание большого количества влаги, которая может погубить корневую систему растений.

Посадка винограда в Ленинградской области. Теплица или открытый грунт?

Виноградарей не испугал холодный климат ленинградской области, и они уже давно практикуют выращивание винограда на своих участках. Причем получается у них это довольно успешно. Считается, что теплолюбивые культуры в северных регионах необходимо выращивать в теплицах. Но селекционерами выведены новые сверхранние морозостойкие сорта винограда, успешно выращиваемые в открытом грунте.

Современные сорта винограда можно выращивать даже в условиях средних широт

Выбирая теплицу или открытый участок для винограда, нужно понимать, что уход, как и конечный результат, будет разниться. Каждый способ выращивания имеет свои положительные и отрицательные черты.

Преимущества тепличного выращивания винограда в холодном климате очевидны:

урожай созревает в положенные сроки;
сладкие, сочные ягоды;
нет ограничения в выборе сорта.

Несмотря на это, тепличное выращивание винограда сопряжено с рядом трудностей:

раннее пробуждение почек весной, которые без специальной обработки могут повреждаться заморозками;
необходимость в регулярном поливе;
повышенная температура воздуха и влажность способствует развитию заболеваний.

Выращивание винограда в теплице имеет свои преимущества

В открытом грунте Ленинградской области можно вырастить далеко не каждый сорт винограда. Для культивирования подойдут только сверхранние (ранние) сорта со средней величиной ягод. Крупные ягоды просто не успеют набраться сахара и вызреть.

Современные сорта винограда можно выращивать даже в условиях средних широт

Выращивание винограда в теплице имеет свои преимущества

Амурский

В открытом грунте в Ленинградской области можно вырастить не любой виноград. Прежде всего, сорта должны быть морозостойкие, со сверхранним и ранним сроком вызревания. Таким образом, виноград должен вызреть к середине августа. Ранним и сверхранним сортам не будет помехой даже прохладное лето. Если сравнивать созревание в теплице и в открытом грунте, то в теплице плоды станут зрелыми дней на двадцать раньше.

Основная особенность винограда «Амурский» – устойчивость к морозам и грибковым заболеваниям. Внешне этот сорт напоминает дикую лиану, на которой находятся увесистые гроздья. Он не боится пересадок и легко приспосабливается к разным условиям. Амурский виноград часто сравнивают с диким. Осенью его огненно-красная листва украшает территорию, а в момент созревания вы можете наслаждаться превосходным сладким вкусом ягод.

Мускат

Этот сорт относится к столовым техническим, его можно употреблять в пищу и делать из него превосходные вина. Гроздья примерно 10 см в длину и 8 см в ширину желто-золотистого оттенка имеют круглые плоды с нетолстой кожицей и сочной мякотью с великолепным мускатным ароматом.

Саженцы обладают уникальными свойствами: устойчивы к болезням, лютым зимам, имеют хорошие адаптивные свойства. Сорт обладает высоким стабильным урожаем, длительной сохранностью плодов на побегах, что позволяет иметь хороший товарный вид при транспортировке. Побеги развиваются хорошо, вызреваемость до 90%.

Зилга

Это универсальный сорт с ранним созреванием. Крупные овальные плоды синего цвета можно употреблять в пищу уже в конце июля – начале августа. Гроздья имеют цилиндрическую форму и плотную структуру. Особенность винограда Зилга – способность сохранять отменный вкус и товарный вид даже в том случае, когда грозди долгое время остаются на кустах.

Этот сорт морозостойкий и может выращиваться без употребления укрытий, устойчив к поражениям серой гнилью и оидиумом. Высаживают сорт весной или осенью. Саженцы нетребовательны к составу почвы. Виноград облает большой силой роста, поэтому нуждается в опоре.

Аглая

Виноград имеет плотные гроздья весом до 400 г. Ягоды среднего размера, зеленого цвета, обладают изысканным вкусом. Сорт устойчив к низким температурам и неприхотлив в уходе.

Болезни и вредители

Большинство сортов винограда, выращиваемых в Ленинградской области, устойчивы к болезням. Их вероятность не стоит исключать. Поэтому профилактика плесени, мучнистой росы, серой гнили необходима. Тема болезни особенно актуальна для тепличного винограда. Для профилактики грибковых заболеваний проверяют уровень влажности, опрыскивают почву и побеги фунгицидами.

Из паразитов опасность представляют:

паутинный клещ;
виноградный зуд;
ролл из листьев (виноград);
филлоксера.

Также они используют фунгициды в течение всего сезона. В условиях климата Ленинградской области можно и нужно заниматься виноградарством, несмотря на короткое лето, получать достойные урожаи ягод. Успеха достигают садоводы, правильно выбирающие сорта с учетом особенностей местного климата при выращивании винограда.

Особенности посадки винограда для северо-запада

Выращивание винограда требует определённых навыков и знаний. Но, даже если не являться виноградарём, все получится.

Обратите внимание! Виноград не любит кислую почву. Учитывая эту особенность грунта Ленинградской области, следует вносить в посадочную яму известь, а также органические и минеральные удобрения. Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца

Опыт появится в процессе выращивания, а теоретическую часть можно почерпнуть, прочитав статью до конца.

Саженцы рекомендуется сразу не высаживать, а оставить на несколько дней на улице прямо в контейнере. Сначала нужно поставить в тень, затем перенести в полутень, а только потом на солнечное место. Таким образом растение постепенно привыкает к новым условиям. Сажать виноград можно после окончания весенних заморозков и до холодной осени.
Для посадки винограда нужно выбирать солнечное место на возвышенности. Отличным вариантом будет высадка вблизи стены дома. Таким образом винограду будет куда плестись. Также плюсом будет то, что стена, нагревшись за день, ночью будет отдавать своё тепло. К тому же это просто очень красиво в любое время года. Также следует учитывать, что место для посадки должно быть защищено от сквозняков.
Посадить саженец винограда лучше в чернозём или лесную почву. Для большей рыхлости почвы можно добавить песок. Гумусовый слой глубиной должен быть не меньше 60 см, лучше 1 м.
Сорта, растущие в открытом грунте, нужно укрывать специальным материалом в начале мая, даже если сорт неукрывной. На зиму растение тоже лучше укрывать, тем более после обрезки делать это несложно. Хороший способ — прикрыть деревянным ящиком. Можно сделать навес из поликарбоната. Другой вариант — пригнуть растения к земле, накрыть пленкой и присыпать землёй. Получится своеобразный парник, который зимой засыплет снегом. Это отличная защита от сильных морозов. Укрытие можно снять весной, когда снег начнёт таять, но лучше дождаться окончания заморозков.
Ежегодно нужно обрезать кусты (начиная уже с первого года) по такому принципу: сразу после посадки побег обрезается на две почки, из которых вырастут два побега. Для обрезки растения подойдёт секатор, садовая пилка, нож, садовый вар.
Осенью в первый год после осыпания листьев один побег обрезается на две почки (в будущем это будет сучок замещения), а второй на 8-10 почек (плодовая лоза). В следующем году из сучка замещения снова вырастет два побега. С ними следует повторить обрезку, как и прошлой осенью. Если на плодовой лозе появятся цветочные кисти, то лучше оставить 2-3, а остальные срезать.
Осенью вся плодовая лоза вырезается. Виноград начинает плодоносить на 3-4 год.
В профилактических мерах следует сопровождать каждую обрезку обработкой растения от паразитов и различных болезней. Лечение проводится по мере необходимости.

Важно! Не следует оставлять на взрослом растении больше 30 гроздей, иначе, скорей всего, они не созреют

Уход

После посадки винограда на Урале в открытом грунте ухаживают за ним стандартно, обеспечивая полив, рыхление.

Обрезка винограда

Саженцы-первогодки не обрезают. Они должны вырастить 2 лозы длиной более метра и иметь развитую, крепкую корневую систему. В дальнейшем на Урале виноград обрезают, удаляя пасынки и старые ветви.

Летом

Виноград нуждается в формировании. В первый год его пасынкуют. На следующий год в начале лета обрезают высохшие ветви. В середине июля побеги прищипывают. Летом удаляют редкие, слабенькие ветки, завязи, засохшие кончики лозы. В августе осветляют крону, снимая листья, мешающие доступу солнечного света к гроздьям.

Осенью

Осенью проводят веерную обрезку на 4 рукава (лозы) с побегами замещения у основания и плодовой зоной. Первый раз лозу обрезают, оставляя 4-5 почек. Удаляют листья, пасынки, усы. Весной из почек вырастут побеги. Оставляют на каждой лозе по 2 самых крепких. Осенью из них появятся молодые лозы и на следующий год на них вырастут ароматные, сочные грозди. Проводя осеннюю обрезку, следует помнить, что наиболее продуктивной частью виноградного куста является середина. Там оставляют по 8-10 почек.

Полив и удобрение

Полив осуществляют регулярно, пока молодые растения не укоренятся. Когда это произойдет, количество поливов сокращают до 2-3 за все лето.

Начинают подкармливать растения на четвертый год после посадки перед вегетацией, при завязывании плодов и перед зимовкой. Можно подкормить виноград в июне на Урале органикой. Перепревший навоз вносят осенью. Тогда же добавляют компост, состоящий из травы, опилок, отходов пищи, перепревающий в течение несколько лет. По своей полезности, насыщенности минералами он не уступает перегною. Подкормку винограда в июне на Урале проводят торфом, перегноем или специальными виноградными удобрениями, которые продаются в специализированных магазинах для садоводов.

Обработка винограда от болезней и вредителей

На Урале болезни винограда не очень распространены. Но иногда кусты поражает серая гниль, оидиум. Весной и осенью лозу обрабатывают фитоспорином, медным купоросом, для защиты от патогенных микроорганизмов и микобактерий. Делают это до набухания почек, при появлении завязей.

После посадки винограда на Урале во время выращивания необходима обрезка и дополнительная защита. Убирают опавшую листву, пропалывают землю около кустов, проводят обрезку, пасынкование, прореживают крону. Регулярно осматривают посадки и при обнаружении признаков заболевания уничтожают больные части растения, остальные опрыскивают фунгицидами.

Подготовка к зимовке

Осенью виноградник готовят к зимовке. Лозы кладут в траншею на деревянные решетки или лапник, чтобы они не отмокли осенью. Выстраивают над канавой шалаш из досок, который накрывают агроволокном, затем засыпают опилками, соломой, лапником. Сверху накрывают пленкой. В таком шалаше виноград зимует.

При укладывании винограда на зимовку вырезают лозу старше 4 лет, оставляя более молодые. Так растение лучше сохраняется и при этом омолаживается. Снимают укрытие постепенно в конце апреля, ориентируясь на прогрев воздуха и возможность заморозков.

Посадка и выращивание винограда на Урале – занятие, требующее от виноградаря знаний всех тонкостей и нюансов этого процесса в такой непростой климатической зоне. Но сделать это вполне реально.

Необходимые условия для выращивания винограда в саду

Самыми важными требованиями для выращивания являются:

плодородная почва;
подходящее место;
правильно подобранный сорт;
достаточное количество влаги и солнца, а также положительные эмоции.

Как и любые другие растения, виноград ответит благодарностью за вложенный труд и энергию.

Подготовка почвы

Для выращивания подходит как песок, так и плодородный чернозем. Виноград не прихотлив к качеству земли, но есть некоторые нюансы. Если почва содержит много глины, то следует обеспечить ей дренаж.

Если наоборот – много песка, то добавьте больше удобрений и навоза. Обязательно измерьте кислотность почвы: если рН ниже 6, то обработайте известью (200г на 1 м²). Повышенная соленость тоже может негативно влиять на виноград. Не стоит выбирать низинные места, где может задерживаться вода. Виноград не любит избыточной влажности.

Место посадки

Правильная посадка и уход за виноградом играют основную роль в процессе выращивания, поэтому необходимо тщательно выбирать место. Лучше всего подходят южные стороны зданий, чтобы ростки получали достаточное количество света и тепла на протяжении всего лета. Это укрепит корень и повысит шансы выживания зимой.

Виноград посадка и уход: как выбрать место

Если нет возможности сажать виноград на южной стороне, можете сделать более глубокую яму для посадки (добавьте 20 см глубины). Помните: если сохраните корень, то выживет всё растение.

Выбор подходящего сорта

Сортов, подходящих для разведения на территории России, множество

При выборе обратите внимание на желаемый период созревания, он должен соответствовать самому теплому времени года на данной территории. Также следует учитывать морозостойкость кустов и нужно ли их укрывать на зиму. Выбирайте сорта винограда по морозостойкости

Выбирайте сорта винограда по морозостойкости

Осторожность никогда не навредит: лучше накрыть виноград независимо от сорта. Также необходимо опускать лозу и прижимать к земле перед зимовкой. Для Ленинградской области и Подмосковья сорта можно подобрать разные, к примеру подойдет виноград Амурский посадка и уход за которым не потребуют множества усилий

Для Ленинградской области и Подмосковья сорта можно подобрать разные, к примеру подойдет виноград Амурский посадка и уход за которым не потребуют множества усилий.

Освещенность и тепло

Виноград теплолюбив, но в сильную жару (свыше +35°С) может замедлять развитие. Чем темнее цвет ягод, тем больше тепла требует данный сорт, и наоборот. Для выращивания отлично подходит слегка затененная местность.

Какие требования нужно учитывать при посадке кустарника

Получить хороший урожай винограда с собственного приусадебного участка в Ленинградской области можно, если придерживаться основных требований посадки:

Высаживать культуру в плодородный грунт.
Выбрать самое оптимальное место для посадки.
Приобрести подходящие сорта культур.
Правильно ухаживать за саженцами.

Если все требования будут учтены, как начинающие огородники, так и опытные садоводы смогут получить хороший урожай вкусных, витаминных ягод.