Клубника круглый год – как выращивать по 5-6 урожаев ягод, независимо от поры года

Особенности выбора клубники для региона

Все знают, что Сибирь — суровый край, но климатические условия различных областей этой необъятной территории существенно отличаются друг от друга. В целом для местности характерны продолжительные морозные зимы, короткое и жаркое лето, перепады температур. Погода, как и на всей планете, меняется и сложно бывает в точности предсказать метеопрогнозы на текущий сезон.

Поэтому огородники стараются выбрать лучшие сорта по урожайности, неприхотливости, устойчивые к понижению температур, болезням и вредителям.

Основные критерии выбора:

В числе фаворитов на Урале и в Сибири — крупноплодные сорта отечественной и зарубежной селекции, приспособленные к ограниченному освещению, плодоносящие даже в прохладное северное лето. Ремонтантную клубнику длинного и нейтрального светового дня рекомендуется выращивать в теплицах.

В укрытиях культура дает урожаи несколько раз в сезон, ряд сортов «нейтралов» плодоносит непрерывно. На грядах такая садовая земляника может не успеть дать повторные урожаи из-за короткого лета, а в теплицах ягоды снимают до поздней осени.

На заметку! При выборе рекомендуется ознакомиться со списком районированной для региона клубники, устойчивой к переменчивому климату Сибири.

Как посадить и вырастить на подоконнике — особенности, условия и пошаговые инструкции

Чтобы успешно посадить и вырастить клубнику дома на подоконнике, необходимо соблюдать определенные правила и условия. Более подробно поговорим о них далее.

Место

Лучшее место для выращивания ремонтантной клубники — подоконник, выходящий на юг или восток. Выращивать культуру на восточном и северном подоконнике можно только при условии постоянного досвечивания.

Световой день

Для быстрого роста и созревания ягод садовой земляники длительность светового дня должна быть 12-14 часов. Если летом кустам хватает солнечного света, то осенью и зимой, когда светлая часть суток очень короткая, клубнику нужно досвечивать лампами дневного света. Осветительные приборы включают 2 раза в день: примерно с 6 до 9 часов (утром) и с 16 до 20 (вечером).

Температура

Выращивая клубнику дома, важно поддерживать температуру в диапазоне +18..+20 С. Если температура на несколько градусов ниже, растения начинают болеть. Чтобы предотвратить столь неприятные последствия, осенью и весной необходимо будет включать дополнительные отопительные приборы (обогреватели).

Влажность

Клубника будет хорошо себя чувствовать, если влажность воздуха будет в районе 70-80%. В самом разгаре отопительного сезона, зимой, когда воздух в квартире сильно пересушен, кусты опрыскивают из пульверизатора отстоянной водой комнатной температуры. Однако даже в таком случае стоит придерживаться меры: из-за слишком большой влажности у клубники снижается устойчивость к грибковым болезням.

В какую емкость сажать

Первоначально семена высеивают в небольшие стаканчики, а как только они выпустят первую пару листьев, пересаживают (пикируют) в более просторные емкости. Когда же рассада клубники уже сформирует 5-6 листиков, её можно пересадить в горшок для дальнейшего домашнего выращивания. Для выращивания кустовых саженцев подойдут небольшие горшочки. Ампельные виды (например, Домашний деликатес F1) прекрасно себя чувствуют в подвесных кашпо.

Голландская теплица

Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.

Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.

Районированные сорта

В этой группе — описания с фотографиями садовой земляники, прошедшей испытания и подтвердившей урожайность в сложных сибирских условиях. По отзывам дачников, эти виды заслуживают внимания и посадки на участках.

Среди популярных сортов:

Идун — представлен на рынке селекционерами Дании. Довольно давно известен огородникам Сибири, ценящим вид за отличные вкусовые характеристики, урожайность, устойчивость к гнилям. Ягоды по массе — 14-15 граммов, конические, с небольшой ребристостью, нежные и сочные. Цвет кожицы — ярко-красный, мякоть розоватая. Вкус — сладковатый с хорошо ощутимой кислинкой.

Талисман — садовая земляника от селекционеров Шотландии. Высокоурожайная, неприхотливая в уходе и устойчивая к болезням. С 1971 года включена в Государственный реестр, хорошо показала себя в условиях Сибири.

Растения компактные, с толстыми крепкими цветоносами. Плоды по форме напоминают крупные конусы, кожица светло-красная, с золотистыми, слегка вдавленными семянками. Вкус хороший, присутствует аромат. По срокам созревания «талисман» относится к поздним видам, отличается отменной урожайностью, но требует посадки на плодородных почвах.

Фея — продуктивная клубника среднего срока созревания. Плодоносит длительное время, дает до пяти сборов в течение месяца. Относится к сортам короткого светового дня, формирует плотные красные ягоды весом 12-15 г. Первые плоды могут быть 25-30 г. Образует немного усов. Сорт используется для варки, заморозки, употребления в свежем виде.

Фестивальная — среднеспелая садовая земляника, выведенная еще в советское время. Отличается мощными кустами с большими листьями, крепкими цветоносами. Плоды овальные, с хорошо развитой шейкой. При сборе ножка отрывается легко. Ягоды темно-алые, с блеском. Семена располагаются на поверхности, хорошо видны при созревании ягоды. Урожайный сорт отлично растет в Сибири, плодоносит долго, хотя и не относится к ремонтантным.

Первоклассница — российская клубника. Разработку вели селекционеры Западной Сибири. Начинает созревать в конце июня, сборы обильные. Растения мощные, с красивыми, покрытыми восковыми слоем листочками. Цветки розоватые, с темными прожилками на лепестках. Ягоды весят 15-18 граммов, мясистые, сочные, оригинальной формы. Внешне плоды напоминают небольшие тыковки — округло-приплюснутые, с ребрами. По шкале дегустации «первокласснице» дают 4,5 балла.

Орлец — в пик плодоношения кустики усыпаны красивыми коническими ягодками. Растения с раскидистыми побегами, средней облиственности. Плоды с плотной красной мякотью, сладкие. Использование — десерты.

Даренка — ранняя клубничка с ласковым названием порадует вкусными ароматными ягодками. Из группы сортов короткого светового дня. Плоды темно-красные, с глянцем, хорошего вкуса. С куста собирают до 0,8-1 кг ягод. Садоводы отмечают высокую зимостойкость «даренки», малую подверженность атакам вредителей и устойчивость к заболеваниям.

Юния смайдс — прибалтийская земляника (Латвия), ценится за аромат и вкус. Огородники отмечают небольшие показатели урожайности вида, но зато ягоды крупные, сочные, ароматные. Вес в среднем — 30-35 граммов, высокое содержание сахара в мякоти. Пригодна для длительной транспортировки.

Солнечная полянка — земляника барнаульской селекции, адаптирована к суровому сибирскому климату. Кустики высокие, с длинными цветоносами. Ягоды не опускаются на землю. Плоды у виктории вытянутые, слегка бугристые, весят 15-20 граммов.

Омская ранняя — выведена сибирскими селекционерами. В качестве родительской пары взяты сорта «новинка» и «идун». Ранняя садовая земляника, с отличными показателями сбора, устойчивая к основным болезням культуры, зимостойкая. Ягоды тупоконические, блестящие, ярко-красные. Весят примерно 8-10 граммов, на поверхности кожицы видны немногочисленные семена.

Павловчанка — из группы ранней садовой земляники. Отличается высокими кустиками, крупными ягодами в первом сборе (до 28 г). В среднем плоды достигают веса 8-10 г. Вкус приятный, мякоть плотная, на цвет розоватая.

Лорд — выведена клубника в Великобритании, известна еще с 80-х годов прошлого века, но в России ее стали выращивать позже. В странах Европы сорт почти забыли, а у нас, особенно в регионах умеренного климата, собирают неплохие урожаи. Растения крепкие и крупные, достигают при выращивании и правильном уходе в теплице 45-50 см. В Сибири рекомендуется посадка в укрытиях. Листья большие, с пильчатым краем, темно-зеленые. Кусты дают много усов (в молодом возрасте), со временем количество сокращается. Плоды весом 30-60 граммов, при этом самые большие ягоды бывают в первом сборе. В среднем вес не превышает 25-30 граммов. Вкус — яркий, насыщенный и сладкий. По шкале дегустации получено 4,2 балла из 5.

Почти все перечисленные сорта устойчивы к грибковым инфекциям, при правильной профилактической обработке не подвержены нападениям вредителей.

Рейтинг лучших сортов клубники для Сибири

Ремонтантная садовая земляника для Сибири

Опытные огородники выращивают на участках различные по срокам созревания сорта. В числе любимчиков — ремонтантные виды, которые желательно высаживать в теплицы.

Для сибирских регионов и Дальнего Востока подходят:

Искушение — несмотря на то что выведена в Италии, эта садовая земляника успешно прижилась в условиях Сибири. Рекомендована для посадки в защищенном грунте, так как относится к ремонтантной группе с продолжительным волновым плодоношением. Сборы начинаются с июня и продолжаются до самых холодов. Относится к гибридам первого поколения F1, отличается урожайностью.

На кусте формируется до 15-20 мощных цветоносов. Лепестки розовато-белые, округлые. Ягоды в форме конусов, с блеском, насыщенного розово-красного окраса. Семена крупные, золотистые, слегка вдавлены в поверхность кожицы. Особенность — характерный для этого гибрида мускатный аромат.

Уход за клубникой после посадки и до сбора урожая

Полив. Для полива клубники, как и других комнатных растений, используют только отстоянную воду комнатной температуры. Чтобы не ждать пока хлор осядет на дно емкости, воду можно пропустить через фильтр.

Придерживаясь технологии культивирования клубники дома на подоконнике, почву в контейнерах увлажняют 2 раза в неделю. Лучше всего увлажнять почву во второй половине дня. После полива почву в посадочной ёмкости рыхлят.

Важно! Несмотря на то, что рост клубники после очередного увлажнения активизируется, увлекаться поливами нельзя. Перелив растения чреват появлением гнили на корнях и грибковых заболеваний. Особенно опасен для кустов застой воды.

Подкормка.

Клубнику нужно обязательно подпитывать полезными веществами. Для этого можно использовать минеральные и органические комплексы: нитрофоску, калийную селитру, сульфат калия, древесную золу и др. Первую подкормку следует провести в вегетативный период, с образованием пары-тройки настоящих листиков. Выберите понравившиеся рецепты подкормок, и чередуйте их использование 4 раза в год, исключая период плодоношения:

• 1 ч. л. нитроаммофоски на 5 л воды;
• 1/2 ч. л. борной кислоты, 15 капель йода, 1/2 стакана древесной золы на 5 л воды;
• литровую банку корочек и кусочков ржаного хлеба замочить в двух литрах теплой воды, выдержать 7 дней в теплом месте. На одну часть закваски долить три части теплой воды, и подлить подкормкой растения;
• 1 часть кислого молока или сыворотки разбавить на 3 части воды;
• столовую ложку нитрофоски смешать с чайной ложкой сульфата калия на 5 л воды;
• 1 ст. л. калийной селитры растворить в 5 л воды;
• 50 грамм древесной золы на 5 л воды.

Подкормку следует проводить в период вегетации и цветения, а также после сбора ягод. В это время происходит формирование новых корешков, формируются почки на следующий сезон плодоношения. Важно в это время уделить максимум внимания клубнике.

Как правило, клубника в домашних условиях не подвержена болезням. Единственной особенностью является продолжительность жизни растений. Так как клубника сортов НСД плодоносит обильнее и чаще, а значит, и быстрее стареет, срок ее жизни — 1 год. Что касается сортов ДСД, плодоношение которых в несколько раз скуднее НСД, то и срок их жизни увеличиваться пропорционально и составляет 2–3 года.

Обрезка. Многие удивятся, но клубника нуждается в обрезке, цель которой повысить урожайность. Как же проводить обрезку клубники, выращиваемой дома на подоконнике?

1. На рассаде, выращенной из семян, срывают несколько первых цветков. Обрывать цветоносы на клубнике, разведенной из саженцев, не нужно.
2. Если дальнейшее расширение комнатных посадок не планируется, и не нужно заменять взрослые кусты, усики необходимо состричь. Также обрезка рекомендуется при недостатке освещения. В результате стрижки растения не будут растрачиваться на формирование ненужных розеток, а направят все питательные вещества к плодам.

Опыление. Чтобы после цветения завязались ягоды, клубнику нужно опылить. Существует несколько способов искусственного опыления в домашних условиях:

1. По распустившимся цветкам поочередно проводят кисточкой для рисования на протяжении всего периода цветения.
2. На растения направляют вентилятор. Под потоком воздуха пыльца с одного цветка переносится на другой и клубника опыляется.

Секреты выращивания клубники в Сибири и ухода за ней в холодном климате

Свежие ягоды нужны жителям любого региона, поэтому выращивание клубники в Сибири и уход за этой культурой уже давно стали привычным занятием для дачников. Основные проблемы культивирования ягодника в регионах с суровым климатом – вымерзание растений зимой и повреждение молодых побегов заморозками весной. Справиться с трудностями помогает работа селекционеров, создающих морозостойкие сорта. Огородники тоже не остаются в стороне, у них есть свои способы помочь нежным кустикам пережить холод.

Сбыт

Лучшими способами сбыта продукции является:

1. Доставка клубники на дом – отличный способ для большого города.
2. Сбыт с помощью супермаркета.
3. Отдача ягод на переработку.
4. Сбыт через свои торговые точки: на рынке, в магазине, в торговых центрах. Этот метод идеален для продажи клубники в больших объемах.

Для каждого метода сбыта нужно оформлять документацию. Если найти надежные способы, то будет постоянная и высокая прибыль.

Выбор участка для ягодника

Основные требования к почве и расположению участка одинаковы и на севере, и на юге. Клубника любит солнце, которого летом достаточно и в холодных регионах. Ваша задача – расположить грядки так, чтобы их не затеняли постройки, деревья и высокие кустарники. Плантацию нельзя располагать на участке, где до этого росли пасленовые культуры. Почва должна быть рыхлой и плодородной. Проследите, чтобы ягодник не оказался на сквозняке, клубника не любит сильных ветров.

Выращивание в Сибири имеет свои особенности: проблемы создают не только морозы, но и высокий снежный покров. В зимнюю стужу большие сугробы защитят посадки от холода, но весной они начнут интенсивно таять. По земле побегут многоводные ручьи, больше похожие на мелкие южные речки. Если такой поток пройдется по клубничной грядке, всю работу по посадке ягодника придется проделать заново и на другом месте. Не любят кусты и близости грунтовых вод, они не станут расти в зоне подтопления при паводках.

За короткое лето кусты должны быстро сформироваться, отплодоносить и заложить почки на следующий сезон. Для северных районов выведены сорта с быстрой вегетацией, только и питания для интенсивного развития нужно много, и уход требуется серьезный.

Осенью перекопайте землю под будущую грядку и внесите на каждый м 2 :

Если собираетесь выращивать крупноплодные или ремонтантные сорта, вносите двойную норму питательных веществ.

Правила посадки

Чтобы собрать обилие сочных, выравненных ягод, за клубникой в Сибири недостаточно проводить стандартные мероприятия по уходу — полив, рыхление, подкормки, мульчирование. В данном регионе при возделывании в открытом грунте важно правильно подобрать участок, определить оптимальную схему рассадки, подготовить почву. Если сделать тёплые грядки, урожай получится создать раньше.

Сроки высадки

Поскольку осень здесь наступает быстро и рано, кусты, высаженные на грядки осеню, не успевают хорошо укорениться. Слабые растения подвержены вымерзанию — даже отличная защита не всегда способна уберечь ягодник в открытом грунте. В прохладных климатических условиях предпочтение отдают весенней посадке. Чтобы высадка прошла успешно, нужно дождаться наступления стабильного тепла, когда минует угроза возвратных заморозков, а почва прогреется до 12-15 °C. Тогда кустики можно сажать на заранее подготовленный участок.

Выбор места

Клубника хорошо растёт на солнечных территориях, защищённых от ветра. Есть теневыносливые сорта, но лучше стараться отводить под ягодник места не под ажурными кронами деревьев. Хороших урожаев не получить, если площадь под клубникой будет затапливаться талыми водами. При постоянном переувлажнении грядок ягодник может даже погибнуть.

Если подтопление неизбежно или грунтовые воды находятся близко в течение всего сезона возделывания, лучше делать высокие грядки, подняв посадки выше основного почвенного уровня. Также нужно учитывать предшественников, плохими считают представителей паслёновых. Также нежелательно их близкое соседство.

Внимание! Хорошие предшественники клубники — свёкла, все бобовые, чеснок и овёс.

Подготовка почвы

Почву земляника любит рыхлую, плодородную с нейтральной реакцией. Чтобы добиться таких характеристик, участок готовят заранее. К тому же из-за выращивания сортов с быстрой вегетацией интенсивный рост требует много питательных веществ.

Под осеннюю перекопку, при которой удаляют корни сорняков, вносят такие средства:

• жирный чернозём — 1 ведро;
• древесная зола – ½ кг;
• комплексное минеральное удобрение — 30 г.

Схема посадки

При посадке важно выполнить требования к расстоянию между кустами и рядами. Для обычных сортов между растениями необходимо оставлять промежутки не менее 25 см, а для ремонтантных — 50 см. Экономия на площади в этом случае не уместна. Расстояние междурядья для нормального развития культуры — от 60 см.

Технология высадки

Когда придут сроки, приступают к непосредственным работам.

Агротехника клубники садовой

Последовательность действий:

1. Делают посадочные лунки, соблюдая дистанцию между саженцами по выбранной схеме.
2. В углубления высаживают кусты, извлечённые из тары вместе с комом земли.
3. Обильно поливают саженцы и утрамбовывают почву, чтобы не оставалось воздушных прослоек, которые могут стать причиной развития корневой гнили и гибели клубники.

Посадка клубники

Для формирования хорошего урожая клубнике нужен простор. Весной саженцы еще маленькие, но расти на одном месте они будут несколько лет и сформируют пышный куст. В зависимости от сорта и предполагаемой величины растения посадка должна проходить с расстоянием между лунками от 25 до 40 см. Между растениями ремонтантных видов интервал рекомендуется увеличить до 50 см. Расстояние между рядами 0,8-1 м, при таком расположении и уход за посадками будет проще. На одном месте клубнику рекомендуется выращивать не дольше 3-4 лет, затем плантацию переносят на новое место. Осенью при подготовке будущей грядки можете посадить на участке зимний чеснок в планируемых междурядьях, он очистит землю от инфекций.

Чтобы быть с ягодами каждое лето, не пересаживайте всю клубнику одновременно. Каждый год переносите треть плантации на новое место.

Весной выройте ямки, хорошо увлажните грунт и дождитесь, пока вода впитается в землю. Грядка была удобрена с осени, но все равно положите под корни немного перегноя и золы. После посадки обязательно полейте грунт, чтобы он уплотнился и хорошо обволок корни. Замульчируйте поверхность земли компостом, опавшими листьями или соломой. Слой толщиной не меньше 5 см не даст прорасти сорнякам и сбережет влагу в почве. Закройте кусты пленкой на 10 дней, так они лучше укоренятся. Ремонтантную клубнику желательно держать под укрытием, пока не начнут поспевать ягоды.

Рентабельность

Для подсчета прибыльности бизнеса следует посчитать расходы: от приобретения материала до доставки продукции покупателям. Важно учитывать расходы на электроэнергию и отопление. Также следует определить ожидаемую прибыль.

Один кв. м рассады способен приносить 4,5 кг плодов в месяц – этот показатель следует учитывать для расчета дохода в месяц. Если плантация имеет 50 кв. м, то она будет приносить 225 кг ягод. В зависимости от сезона цена на ягоды меняется. Средняя стоимость составляет 400-500 рублей за 1 кг. Поэтому доход будет 90-112,5 тыс. рублей в месяц.

Получается, что ликвидность данного бизнеса – несколько месяцев. Многие любители-садоводы стали бизнесменами, ведь благодаря продаже ягод или саженцев можно отрыть прибыльное дело. Продукция будет востребована круглый год, поэтому бизнес будет активно развиваться.

Не ошибитесь с выбором сорта

В суровых климатических условиях Сибири выживет не каждое растение. Есть умельцы, которые выращивают в северных широтах самые нежные сорта клубники, но такая работа очень трудоемкая, требует дорогостоящего оборудования. Стойкие к холоду виды тоже имеют прекрасный вкус, а для получения урожая не потребуется героических усилий. Если есть желание, можете устроить теплую грядку: выкопать траншею, заполнить ее опавшей листвой, соломой, навозом, а сверху насыпать садовую землю. При гниении наполнитель станет выделять тепло, и прохладной весной корням будет комфортно.

Если хотите получать ранние плоды и собираетесь организовать выращивание клубники в теплицах или парниках, заранее поинтересуйтесь, годится ли выбранный сорт для закрытого грунта. Чтобы собирать свежие ягоды зимой, нужно построить теплицу из поликарбоната и оборудовать хорошее отопление. В укрытиях желательна посадка самоопыляемых сортов, иначе придется переносить пыльцу с цветка на цветок вручную.

Не привозите усы клубники из дальних регионов, в вашей местности они могут не прижиться. Весной возьмите побеги у соседей по даче или знакомых. Чтобы получить ягоды чистых сортов, приобретите саженцы в питомнике.

Для Сибири выведено много видов клубники, вот некоторые из них.

В местности с суровым климатом лучше не останавливаться на одном сорте, а высадить несколько видов с разными сроками созревания. Если весной заморозки погубят ранний урожай, вас выручат кустики, которые зацветают позже. Понаблюдайте, какие сорта хорошо приспособились к вашей почве, и культивируйте эти сорта. Растение сами покажут, выращивание каких видов на вашем участке проходит хорошо, а от чего лучше отказаться.

Сорта клубники для теплицы, выращиваемые круглый год

Выращивание ягоды в течение всего года требует определенных знаний. Прежде чем заняться этим, при отсутствии опыта, необходимо ознакомиться с тонкостями культуры и особенностями ее выращивания. Какие сорта подходят для выращивания круглый год

Таким образом, будет легче определиться какой именно сорт клубники больше подойдет для получения большого урожая на протяжении всего года.

Популярными считаются следующие сорта:

• Корона;
• Соната;
• Эльсанта;
• Хонией.

Знаете ли вы! Некоторые сорта ягод требуют опыления. Для этого кисточкой обрабатывают каждый куст. Также опытные садоводы устанавливают ульи с пчелами в теплицу, где растет земляника. Пчелы помогают опылять растения.

Уход за северными сортами клубники

Чтобы клубника хорошо развивалась и сумела накопить сил для сложной зимовки, ей требуется правильный уход. Обеспечьте растениям достаточный полив, вносите в почву нужную норму питательных веществ. Большую помощь может оказать система капельного полива, которая постоянно поддерживает почву во влажном состоянии. Вам останется только пополнять емкость и регулировать интенсивность напора воды в соответствии с погодой.

Весной кусты клубники требуют особого внимания. Происходит наращивание молодых листочков, развитие бутонов, формирование плодов – растениям требуется усиленный уход. В начале вегетации подкормите их комплексным удобрением с преобладанием азота. В период цветения растениям понадобится фосфор и калий.

Летом растения начинают выбрасывать усы. Оставьте на кустах только те побеги, которые собираетесь использовать для посадки, остальные сразу обрезайте. Усики отнимают силы у основного куста, он слабеет, может плохо перенести зимовку или заложить мало почек для урожая будущего года. Желательно выделить 2-3 растения для получения посадочного материала и оборвать у них бутоны, тогда побеги будут крепкие, хорошо развитые.

Помните, что сибирская погода может преподнести любой сюрприз. Всегда держите наготове укрывной материал на случай внезапных заморозков. Летом подкармливайте кусты клубники фосфорно-калийными удобрениями, они повышают морозостойкость растений. На зиму прикройте кусты лапником, а если снега выпадет мало, набросайте на грядку сугроб.

Вывод

Выращивание клубники в холодных регионах возможно, нужно только понимать, что нежная садовая культура в суровом климате требует особого подхода. В теплой местности при недостатке питания или плохом поливе вы просто соберете скудный урожай. В северных широтах морозную зиму перенесут только крепкие кусты. Если не обеспечить им хороший уход, весной вы увидите только вымерзшие корневища и не дождетесь зеленых листков, цветков и ягод.

Желательно покупать саженцы клубники местной селекции, они приспособлены к вашему климату. Нежные виды не выживут в открытом грунте, им требуются укрытия, устройство теплых грядок или других конструкций для защиты от холода. Выберите для ягодника самое солнечное место. Желательно, чтобы это был ровный участок или пологий склон, направленный на юг. Избегайте близкого расположения грунтовых вод, кусты начнут болеть.

В холодном климате рекомендуется весенняя посадка, чтобы к зиме растения успели окрепнуть. Не забывайте следить за прогнозом погоды, особенно весной, когда в любой момент может резко похолодать. В случае угрозы заморозков укройте ягодник пленкой или нетканым утепляющим материалом. Правильно подкармливайте и хорошо поливайте своих зеленых питомцев, а они отблагодарят вас за внимание и уход богатым урожаем.

Источник

Как выращивать клубнику в трубах?

Если у Вас небольшой дачный участок либо Вы ходите радовать детей вкусной клубникой – отличным вариантом будет выращивать клубнику в трубах. Создание такого рассадника – простое и недорогое занятие. Для этого Вам понадобиться обычная канализационная труба. Создать рассадник Вы можете в горизонтальном или вертикальном виде.

Если Вы выбираете горизонтальный вариант – разрежьте трубу на две половины и рассадник готов. При вертикальном методе стоит прорезать дрелью отверстия для будущей рассады на расстоянии около 30 см.

Выращивание клубники в трубе

Вы можете размещать трубы даже в теплицах – это существенно сэкономит место. Главное — нужно обеспечить правильное освещение – не менее 15 часов в день. Иначе вкусных и сладких плодов Вам не видать.

Для посадки выбирайте молодые, крепкие саженцы, которые нужно сажать на среднюю глубину и хорошо поливать. Обязательно через два дня после посадки используйте комплексное удобрение.

Во время цветения и формирования плодов следите, чтобы при поливе вода не попала на соцветия, плоды и листья – аккуратно поливайте только почву. Следите также за появлением паразитов – даже при таком способе выращивания слизни и улитки будут собираться возле сладких плодов.

Если Вы красиво покрасите трубы яркими красками, то такой метод не только сэкономит место, но станет красивым декором Вашего участка или квартиры.

Клубничный бизнес: особенности

Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.

На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.

На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.

Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.

На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.

Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.

Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.

Достоинства клубничного бизнеса в теплице:

Недостатки выращивания клубники как бизнеса:

Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.

Цены на семена клубники

Видео — Единый сельскохозяйственный налог

На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.

Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.

Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.

Цены на системы капельного полива

Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.

Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.

Гидропоника

Возможно выращивание клубники круглый год в гидропонике. С греческого языка это слово переводится как «рабочий раствор». Основой является выращивание растений не на грунте, а с помощью искусственного субстрата. Он будет служить лишь опорой для растений, корней. Такие субстраты обладают:

• высокой возможностью впитывания влаги;
• способностью проникновения воздуха;
• пористостью.

При таком методе выращивания нужен обильный и частый полив с использованием специального раствора. К преимуществам гидропоники относят:

1. Регулировку подкормки растений. Клубника будет полностью контролироваться по сравнению с обычной земельной посадкой. В данном случае можно следить за количеством питательных компонентов, которые поступают в корень.
2. Экономию воды. Ягодой транспирируется вся израсходованная жидкость. Она не способна исчезнуть при поливе и при испарении.
3. Экономию питательных компонентов. Это повышает общую рентабельность, поскольку удобрения не уходят бесследно в грунт.
4. Возможность не использовать гербициды. Сорняки в данном случае не появляются. Поэтому гидропоника позволяет выращивать чистые продукты.
5. Жизнеспособность растений.
6. Увеличение объема производительности.

Но для выращивания ягоды таким способом требуется тщательная подготовка. Ошибки могут привести к негативным последствиям. Важно соблюдать температурный режим.

Рентабельность и сбыт

Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.

Выращивание в мешках, или Голландская технология

Такой способ считается достаточно новым. Он позволяет получить большой урожай клубники каждые 2 месяца. Используются ремонтантные сорта. Ягода высаживают в полиэтиленовые мешки. Располагают их в теплице горизонтально или вертикально. Помещение должно быть обеспечено хорошей вентиляцией. Дело в том, что при выращивании ягоды в теплице достаточно высокая температура и повышенная влажность могут спровоцировать то, что земля в пакетах будет преть.

Кусты ягоды размещают в мешки. Расстояние между ними должно быть около 20 см. Делается это для того, чтобы обеспечить каждый куст необходимым количеством света. Для полива часто используют пластиковые бутылки. Объем их не менее 2 л. Над каждым мешком размещают такой бутыль с водой. В крышке делают несколько отверстий и вставляют в них капельницы. От двух до пяти штук вполне достаточно. Концы капельниц помещают к корням. Такая оросительная система предполагает на один день расход воды на один мешок с ягодами равный 2 литрам.

Знаете ли вы! Для лучшего освещения каждого куста в теплице устанавливают специальные отражатели.

Выращивание клубники требует усилий, но при должном подходе вполне можно получить богатый урожай. Кроме того, зимой ягода пользуется спросом и можно подзаработать на ее продаже.

Выращивание клубники в теплице круглый год

Похожие Материалы:

• 
  Клубника круглый год: особенности выращивания и ухода за ягодой в парнике

• 
  Выращивание клубники в тепличных условиях в зимний период: как это правильно делать, основные способы и рекомендации

• 
  Еще один секрет богатого урожая клубники: организация теплицы

• 
  Тепличное выращивание клубники вертикальным способом

Теплица для клубники

Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.

Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.

Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.

Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.

На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.

В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.

История создания клубники

Ценная ягодная культура впервые появилась в начале 18 века в Европе, куда привёз её офицер Фрезье из дальнего плаванья. Это была чилийская земляника — ягода с мелкими плодами, не дававшая обильных урожаев. Лишь спустя 200 лет, когда культура переопылилась с земляникой виргинской из коллекции известного садовода Антуана Дюшена, появилась «та самая» садовая земляника, к которой мы привыкли. Впоследствии классическая земляника была скрещена с мускатной и лесной.

Растение совершенствовалось, ягода становилась крупней и слаще, и был получен один из самых известных сортов, выращенный английскими садоводами — Виктория. Эта ягода была первой сортовой земляникой, которую завезли в Россию при царе Алексее Михайловиче.

Разновидности клубники

Клубника (она же земляника садовая) — травянистое растение с укороченным стеблем, имеющее верхушечную почку, является примером тройной гибридизации. Традиционная садовая ягода объединила в себе лучшие вкусовые качества и урожайность земляники лесной, садовой и клубники. Однако у этих растений есть некоторые отличия по внешнему виду и вкусу.

У земляники лесной ягоды мелкие (вес не превышает 5–8 г), кисло-сладкие, но с потрясающим ароматом, растут на прямостоячем стебле по 2–3 завязи. Созревает она в начале июня. В настоящее время селекционеры вывели разновидность земляники лесной, которую выращивают на садовых участках:

• ягода овальная, имеющая специфичный вкус и аромат;
• бывает красноплодная и белоплодная;
• плодоносит до заморозков.

Миниатюрная лесная земляника часто встречается на лесных полянах

Клубника садовая (мускатная земляника) — растение двудомное с высокими цветоносами и мощным кустом, не очень крупными ягодами (до 15 г), с мускатным ароматом. Ботаническая особенность этой разновидности земляники в том, что мужские цветоносы не плодоносят, поэтому урожай её более скудный.

Клубника — вид мускатной земляники со специфическим ароматом

Земклуника — самоопыляемый гибрид земляники садовой и земляники мускатной, который выведен 1970-х гг. На прямостоячих цветоносах развивается более 20 ягод с фиолетовым оттенком и плотной мякотью, весом до 12 г. Плоды земклуники немного приплюснуты на концах, по вкусу и аромату не уступают землянике садовой. Эта культура устойчива ко многим болезням, которым подвержены различные сорта земляники. Благодаря плотной структуре ягоды отличаются хорошей лёжкостью и транспортабельностью.

Современный гибрид — земклуника — подходит для заморозки и не разваривается в варенье

Современные садоводы давно выращивают землянику садовую (крупноплодную) — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству розоцветных Fragaria. Эта культура практически полностью вытеснила клубнику. По привычке ягоду называют клубникой, хотя это никаким образом не влияет на её изумительный вкус и аромат.

Самоопыляемая культура бывает различных сортов, имеет свои агротехнические особенности. Растёт пышными кустами, на которых есть как прямостоячие, так и стелющиеся побеги, густо усыпанные плодами. Вес ягод может быть от 10 до 100 г. Плодоносит в июне-июле, ремонтантные сорта дают урожай повторно в августе.

Сорта

Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.

Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

Королева Елизавета 2

При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

Средний срок созревания

Клубника круглый год будет в том случае, если выбирать такие сорта, как:

1. Мармелада – сорт, имеющий высокую урожайность. Ягоды имеют коническую форму и блеск.
2. Ароза – прекрасный выбор для выращивания. Получается ярко-оранжевая клубника, немного приплюснутой формы.
3. Азия – ягоды имеют много сахара, поэтому они вкусные. Клубника стойкая к заморозкам, заболеваниям, продолжительному хранению. Это лучший сорт для промышленности.

Сортам среднего созревания необходим правильным контроль за температурными условиями. Еще требуется капельное орошение.

Выращивание клубники

Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.

Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).

Цены на минеральные удобрения

Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.

Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.

Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.

Клубника в теплице

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.

Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.

Плюсы и минусы тепличного выращивания

Главным плюсом является то, что получить урожай любимой ягоды представляется возможным в течение всего года. Таким образом, у садовода будет клубника круглый год, и ей можно не только полакомиться, но и продавать. Зимой она пользуется большим просом, а цены в несколько раз выше. Есть возможность неплохо заработать, продавая ягоду.

Погодные условия не влияют на урожайность клубники в теплице, ведь она находится в оптимальных для нормального роста и развития условиях. В случае, если она растет в открытом грунте, урожай культуры сокращается на 25%, в отличие от выращивания в парнике.

Еще один плюс в экономии места на участке. К тому же ухаживать за ягодой намного проще, когда она растет в теплице. Домашняя клубника не содержит вредных веществ для здоровья людей, в отличие от сомнительной ягоды, продающейся в супермаркетах. Лучше не рисковать, а самостоятельно вырастить вкусную и полезную землянику.

Единственным недостатком получения ягоды таким способом являются затраты. Для получения хорошего урожая потребуется увеличивать световой день методом досвечивания. Также культура требует искусственного опыления.