Картофель Инноватор: характеристика, посадка и уход

История происхождения

Сорт Инноватор – продукт труда голландских селекционеров . В России новый сорт картофеля, предназначавшийся для товарного производства, выращивают с 2005 года, когда вошел в Госреестр. Рекомендовался для всех центральных и волжских областей, т.е. климатических условий средней полосы страны. Но завоевал популярность в Сибири и южных степных регионах. Сейчас многие хозяйства включены в Госреестр, как отечественные оригинаторы семенного материала сорта Инноватор: из Подмосковья, Тюменской, Свердловской областей, Ставропольского края, Татарстана.

Родословная

Инноватор (Innovator) выведен селекционерами голландской фирмы Эйч Зет Пи Си Холланд Б. В (HZPC Holland B.V.), которая является оригинатором, патентообладателем и основным поставщиком семян и семенных клубней сорта на мировой рынок.
Компания HZPC Holland B.V. занимает ведущее место на мировом рынке семенного картофеля. Экспортирует продукцию в страны Европы, Азии, Северную и Южную Америки, Африку.

Специализируется на селекции сортов предназначенных для продажи в упакованном виде в супермаркетах, кулинарном использовании в сетях быстрого питания, производства чипсов, картофеля-фри.

В России реализуется элитный посевной материал произведенный на базе крупного семеноводческого филиала, расположенного в Ленинградской области. Во избежание перерождения, накопления скрытых вирусных заболеваний вся семенная продукция относится к группам Е (элита), А (первая репродукция).

В 2002 году сорт картофель Инноватор включен в Государственный реестр РФ по 3,4, 5 регионам (Центральный, Центрально-Черноземный, Волго-Вятский). Прошел стандартизацию в Молдове, Украине.

Описание и характеристики

Стабильные урожаи обеспечили среднераннему картофелю Инноватор популярность среди промышленных производителей культуры. Сбор начинается через 75-85 дней развития растения. С гектара получают 320-330 центнеров. Максимальный урожай сорта Инноватор получили в Кировский области: 344 ц/га. На приусадебных участках с 1 м2 можно собрать картофеля от 15 до 30 кг. Товарность урожая составляет от 82 до 96%, мелких клубней немного.

Куст картофеля Инноватор по высоте развивается до 60-70 см. Полупрямостоячие, раскидистые стебли растут быстро, средней облиственности. Крупные листья чуть волнистые, светло-зеленые. Много белых, больших цветков. Ягоды образуются редко.

Клубни сорта Инноватор овальные, продолговатые, покрытые светло-желтой шероховатой кожурой, с небольшими, плоскими глазками. В гнезде формируется от 6 до 11 крупных, равномерных картофелин, массой от 83 до 147 г. Светло-кремовая мякоть картофеля Инноватор плотная, слабо разваривается, после кулинарной обработки или заморозки сохраняет приятный цвет. Содержит 12-15% крахмала, 21,3% сухого вещества. Дегустационная оценка равняется 3 и 4 баллам.

Сорт Инноватор благодаря своей плотной структуре зарекомендовал себя как один из лучших для приготовления салатов, картофеля фри, запекания в фольге, жарки или тушения. Клубни идут на изготовление чипсов, порошка для пюре.

Лежкость сорта достигает 95%, со средним периодом покоя. Картофель Инноватор переносит механические повреждения, пригоден к дальним перевозкам, хранится 3-4 месяца, что является хорошим показателем для раннего сорта.

Посадки сорта Инноватор устойчивы к типичным заболеваниям: бледной картофельной нематоде, раку картофеля. Но золотистая картофельная цистообразующая нематода паразитирует на растении. Инноватор демонстрирует среднюю устойчивость к фитофторозу и парше. Сорт подвержен грибковому заболеванию ризоктониоз и нападениям колорадского жука.

Важно! Сорт выносит кратковременную засуху, пригоден для выращивания в степных регионах.

Плюсы и минусы сорта

В момент выведения данного сорта селекционеры позаботились о том, чтобы корнеплоды обладали большим количеством преимуществ. Однако опытные овощеводы смогли выявить и отрицательные характеристики картофеля Инноватор. Рассмотрим описание плюсов и минусов корнеплода:

Плюсы

1. Высокая урожайность сорта;
2. Устойчивость к засухе;
3. Отличная лежкость корнеплодов;
4. Устойчивость сорта к транспортабельности;
5. Универсальность в использовании;
6. Неприхотливость в уходе;
7. Отличный товарный вид сорта;
8. Устойчивость к большинству заболеваний.

Минусы

Селекционеры позаботились о том, чтобы у Инноватора не было отрицательных характеристик. Однако, опыт выращивания сорта показал, что растение все же подвергается некоторым заболеваниям.

Посадка

Для сорта Инноватор, по отзывам картофелеводов, подходят любые грунты, хотя лучше всего он удается на плодородных супесчаных почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. На таких участках вода не застаивается, а кислород легко проникает к клубням. Тяжелые глинистые почвы нуждаются в структурировании, внесении по ведру опилок или песка на 1 м2. Кислотность понижают, добавляя по 500 г извести или 200 г доломитовой муки. Весной в лунки кладут по стакану древесной золы. Почва подготавливается и удобряется перегноем, компостом, суперфосфатом при осенней вспашке.

В условиях средней климатической полосы картофель Инноватор высаживают в мае, когда температура почвы поднимется до 7°С. За месяц-полтора до посадки семенной картофель достают из хранилищ, перебирают и проращивают.

• Раскладывают клубни в 2-3 слоя;
• Температура в помещении не выше 17°С;
• Перед посадкой отбраковывают клубни без проростков и обрабатывают стимуляторами роста по инструкции;
• Также клубни опрыскивают специальными предпосадочными инсектицидами направленного действия против колорадского жука;
• Схема размещения гнезд для сорта картофеля Инноватор: 70 х 25-40 см. Мелкие клубни высаживают более густо, а крупные реже.

Предупреждение! Семенные клубни картофеля Инноватор при посадке углубляют несколько больше, чем другие сорта.

Сбор урожая и хранение

Собирать урожай рекомендуется сразу после увядания ботвы. Также перед выкапыванием необходимо убедиться в зрелости плода: на клубне образуется плотная кожура. Уборка осуществляется в сухую и ясную погоду. Далее картошку убирают в тенистое место для просыхания. После просушки корнеплод сортируют: отбирают хорошие и неповрежденные клубни.

Прежде чем отправить овощ в подвал, его обрабатывают характерными противогрибковыми средствами и распределяют по деревянным ящикам. Некоторые огородники предпочитают хранить картофель в мешках, однако опытные овощеводы утверждают, что так плод подвергается гниению, поскольку не поступает кислород.

Хранить картофель Инноватор рекомендуется в прохладном помещении, температура которого не будет превышать 4 градусов тепла, а влажность достигать 80%. Как правило, для хранения используют подвал, либо погреб.

Уход

Участок с картофелем сорта Инноватор регулярно рыхлят, удаляя сорняки. По необходимости грядки поливают, если стоит жаркая погода. Для картофеля важны поливы в фазе бутонов и после цветения.

Окучивание и подкормка

После дождей или полива проводят окучивание, не меньше трех раз, успев оформить высокие гребни до цветения картофеля Инноватор. Подкармливают, поливая в междурядье коровяком (1:10) или птичьим пометом (1:15). Эти удобрения есть также готовые в продаже. До первого окучивания под корень сорта Инноватор выливают 500 мл раствора 20 г мочевины или аммиачной селитры в 10 л воды.

Характеристика сорта картофеля Инноватор

Сорт морозостойкий и засухоустойчивый, хорошо адаптируется к разным климатическим условиям. Отличается высокой лежкостью – до 95%. Кожура не растрескивается, что позволяет перевозить его на дальние расстояния. Область применения – для отваривания и жарки, в том числе во фритюре (мякоть хорошо держит форму). Также используется для приготовления чипсов.

Урожайность

Картофель Инноватор достигает технической спелости через 2,5–3 месяца после появления всходов, т.е. в конце июля или в первой декаде августа. Урожайность сорта составляет:

• с 1 куста – 0,8–1,5 кг;
• с 1 м2 – 1,6–3,3 кг;
• с 1 сотки – 160–330 кг.

Максимальная зарегистрированная урожайность картофеля Инноватор составила 344 кг с 1 сотки. Достичь таких показателей можно, если выращивать культуру на легких и плодородных суглинках, а также при соблюдении основных правил агротехники:

• полив во время засухи не реже раза в неделю;
• подкормка азотными удобрениями (минеральными или органикой);
• окучивание – минимум 3 раза за сезон;
• рыхление и прополка – регулярно.

Достоинства и недостатки

Основное преимущество картофеля Инноватор – неприхотливость. Сорт нуждается в редких поливах и подкормках, поэтому с выращиванием легко справятся начинающие огородники.

Картофель Инноватор дает стабильный урожай при минимальном уходе

Плюсы

• хорошая урожайность;
• нетребовательность;
• вкусовые качества;
• высокая устойчивость к заморозкам и засухе;
• иммунитет к раку и бледной нематоде;
• лежкость и транспортабельность.

Минусы

• слабая сопротивляемость фитофторе, черной парше;
• быстрая потеря товарного вида после залеживания;
• если условия выращивания неблагоприятные, то вкусовые качества заметно ухудшаются.

Болезни и вредители

Совет! Избежать заболевание ризоктониозом можно, высаживая клубни в достаточно прогретую землю.

Особенности выращивания

Выращивать картофель Инноватор несложно – достаточно соблюдать стандартные правила агротехники:

1. Полив – в начале стадии бутонизации, потом после цветения, далее – только в засуху.
2. Подкормка – один раз за сезон. Во время цветения вносят органику (птичий помет, мочевина или коровяк).
3. Окучивание – 2 раза в месяц. Процедуру проводят после полива или сильного дождя.
4. Рыхление – 2–3 раза в месяц.
5. Прополка – регулярно. Можно воспользоваться тяпкой или вырвать сорняки вручную.

Отзывы о сорте

В последнее время большинство крупных компаний и фермерских хозяйств предпочитают выращивать картофель сорта «Инноватор». Сорт можно выращивать не только для личного потребления, но и в промышленных масштабах для продажи.
Картофель столового сорта «Инноватор» пользуется заслуженным вниманием у владельцев крупных аграрных компаний и у огородников любителей. Благодаря невосприимчивости к некоторым заболеваниям сорт «Инноватор» довольно просто выращивать. Отличается высокой товарностью, урожайностью и лежкостью.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• скороспелые щедрые урожаи;
• повышенная продуктивность;
• товарность и транспортабельность;
• неприхотливость;
• дружное созревание;
• засухоустойчивость;
• приспособленность к разному климату;
• удобство механизированного ухода и уборки;
• хорошая плотная консистенция;
• низкая подверженность инфекциям.

Минусы:

• важность глубокой посадки (сортовые требования);
• непродолжительная сохранность;
• риск заражения нематодой и ризоктониозом.

Описание картофеля Виктория

Картофель Виктория был выведен голландскими селекционерами для культивирования в регионах Северо-Запада и Средневолжска. По спелости картошка относится к среднеранним сортам, поскольку полное созревание корнеплода происходит спустя 65-80 суток после прорастания саженцев. Картофель славится универсальность применения, поскольку его плоды не теряют вкусовых качеств после жарки, тушения и запекания.

Характеристика картофеля:

• Среднерослые кустики Виктория достигают высоты 60 см с 6-11 клубнями в каждой корневой системе;
• Характеристика ботвы сорта: листики кустиков картофеля вырастают небольших размеров и обладают светло-зеленым окрасом;
• Картошка Виктория достигает размеров до 12 см и вырастает продолговатой овальной формы;
• Характеристика кожицы: кожура корнеплода сорта плотная, окрашена в желтый цвет и покрыта небольшим количеством глазков на глубину до 2 мм;
• Мякоть картофеля окрашена в аппетитно желтый окрас и обладает плотной текстурой;
• Характеристика крахмальноти: в каждой картошине содержится от 11% до 16% крахмала.

Как выращивать этот сорт

Посадка картофеля производится привычным способом или семенами с выполнением обычных агротехнических приемов.

При посадке семенами учитывают особенности:

• для повышения процента всхожести перед высадкой в грунт семена замачивают на несколько дней во влажной ткани;
• затем семена закаливают, поместив в холодильник при температуре +1°С сроком на 12 часов, после этого оставляют при комнатной температуре еще на 12 часов;
• высаживают за 80 суток до посадки на грядку;
• для посадки семенного материала выбирают высокоплодородную рыхлую почву, предпочтительно на солнечной стороне участка;
• семена раскладывают на поверхности почвы, не заглубляя;
• грядку с высеянными семенами накрывают, оставляют на 1-2 недели до момента, когда семена прорастут;
• периодически семена поливают из небольшой лейки.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки зависят от способа посадки. Если заранее готовят материал, то семена высеивают в конце марта — начале апреля. Клубни отправляют в землю с конца апреля до середины мая.

При клубневом методе материал помещают в светлое теплое место для проращивания за 1-1,5 недели до посадки. В процессе проращивания клубни со слабыми, черными ростками отбирают — к посадке они непригодны. Непосредственно перед высадкой в грунт клубни обрабатывают раствором фунгицида для дополнительной защиты от болезней и вредителей.

На момент посадки следят, чтобы прошла угроза ночных заморозков. Дневная температура должна составлять 15°С, ночная +4°С. Оптимальная температура почвы, прогретой на глубину 50 см до +7…+10°С.

Лунки выкапывают на расстоянии 35-40 см глубиной на один штык лопаты, на дно кладут перегной и заливают 1 л теплой воды. Клубни кладут в лунки ростками вниз. Расстояние между рядами составляет 60-70 см.

Уход

Когда происходит закладка корневой системы, огород не поливают. Позже полив проводят регулярно между рядами, увеличивая в момент цветения и прекращая перед уборкой.

В перерывах между поливами для улучшения воздухообмена и формирования крупных, качественных клубней почву рыхлят и пропалывают. Не допускают зарастания грядки сорняками, так как более развитой корневой системой и высокой силой роста они способны заглушить картофельные кусты, забрав питательные вещества и влагу себе.

Несколько раз в течение вегетационного периода проводят окучивание или мульчирование. Окучивание — это образование высоких гребней земли вокруг каждого картофельного куста. Мульчирование — покрытие почвы вокруг кустов слоем травы, опилок, соломы. Мульчирование дает возможность обойтись без прополки и окучивания и сохраняет уровень влаги в почве.

Нюансы выращивания и возможные трудности, болезни и вредители

рекомендуют высаживать картофель на грядке, где выращивались

В ямах и других углублениях картофель не высаживают, так как избыток влаги приводит к гнилостным процессам. Почву выбирают хорошо аэрированную, с достаточным содержанием кислорода. Краса любит обильный полив и отзывается на него высоким урожаем.

Подкормку проводят несколько раз за сезон, используя минеральные и органические удобрения:

• куриный помет разводят водой в пропорции 1:15 и ставят в теплое место на 2-3 дня, поливают по 1 л под куст;
• зола — до 10 кг на сотку;
• мочевина или аммиачная селитра;
• аммофоска.

Сорт известен устойчивостью к большинству известных болезней на генетическом уровне, поэтому профилактические работы проводятся редко. Однако если семенной материал использовался ненадлежащего качества, не соблюдались условия севооборота, вероятность заболеваний повышается.

Применяют:

• от парши — «Максим или «Дитан»;
• от фитофтороза — «Ридомил» или «Агат»;
• от альтернариоза — 1% бордоская жидкость, курсом 4 раза за неделю.

Редко подвергается нападению вредителей, если это все же произошло, кусты обрабатывают инсектицидами или фунгицидами:

• от колорадского жука — «Искра», «Актара»;
• от гусениц — «Данадим», «Золон»;
• от медведок — «Медветокс», «Медвецид».

Агротехника

Подготовка

Для высаживания картофеля сортовый Инноватор используются отборные и предварительно проращиваемые на свету клубни, к тому же прошедшие дополнительную обработку биостимуляторами и антивирусными препаратами.
С целью получения раннего урожая к проращиванию следует приступать примерно за 40-50 дней до момента высадки клубней. Порядок проведения этой процедуры выглядит следующим образом:

• Сначала семенные клубни раскладываются в ящики, слоем толщиной примерно в 2-3 см.
• Затем они опрыскиваются водой (делать это следует не реже, чем 1-2 раза в сутки).

Обратите внимание! В процессе проращивания в помещении должна поддерживаться определенная температура (первые 7 дней – порядка +18-20, затем – плюс 15-17 градусов)

• Спустя примерно три недели организуется отбраковка клубней, в процессе которой оставляются лишь образцы с уже сформировавшейся кожурой и полноценными ростками.
• Они укладываются в ящики с перегноем и торфом обязательно ростками вверх.
• После этого они присыпаются той же смесью, затем процесс повторяется несколько раз.

Обратите внимание! При формировании зоны проращивания общее число рядов не должно быть более 3-4-х. Для последующего увлажнения отборных клубней рекомендуется использовать жидкий раствор минеральных удобрений

Высадка

Данный вид картофеля предпочтительнее высаживать в грядки, чуть приподнятые над общим уровнем земли (время для этого обычно выбирается в мае). При высадке клубней расстояние между соседними рядками должно быть порядка 70-75 см, между клубнями – от 25-ти до 40 см (в зависимости от их размера).

Дополнительная информация. Выращивать картошку рекомендуется на тех местах, где ранее произрастали бобовые культуры или многолетние травы, а также томаты, огурцы, капуста, луковые сорта, чеснок или перец.

Сорту Инноватор, подробное описание которого было рассмотрено выше, для хорошего прорастания требуются слабокислые (нейтральные) почвы. Неплохой результат удается получить и на супесчаных и чисто песчаных грунтах.

При необходимости можно будет дополнительно обогатить их специальными кислотно-питательными составами, которые можно купить в любом специализированном магазине.

На заметку. Непосредственно перед высадкой в грунт вносятся минеральные удобрения, перемешанные с древесной золой.

Традиционно уход за картошкой сводится к следующим обязательным процедурам:

• Прополка, а затем окучивание саженцев.
• Мульчирование и полив.
• Обработка пестицидами.

Работы по прополке и окучиванию проводятся не менее 3-х раз за летний сезон. Для предотвращения разрастания сорняков грядки опрыскиваются пестицидами, первый полив картофеля привязывается ко времени появления соцветий. Во второй раз его поливают сразу же после прекращения цветения. Дальнейшие поливочные операции организуются по мере надобности (не допуская застоев влаги).