Гибрид столовой свеклы c округлыми выровненными корнеплодами. Срок созревания 100-105 дней (при весеннем посеве), 52-55 дней (при летнем посеве). Идеально подходит как для получения ранней продукции на пучок, так и для хранения. Идеальный выбор для переработки, так как накапливает максимальное количество сахаров (14-15%) среди гибридов свеклы. Не формирует кольца даже при засухе и резкой перемене погоды. Имеет устойчивость к мучнистой росе и ризоктониозу.
Качество семян проверено Государственной семенной инспекцией и соответствует ГОСТ Р52 171-2003
Количество семян в упаковке 50000 шт. , Япония
Как выбрать сорт свёклы для конкретного региона
Климат в регионе — первое, что нужно учитывать при выборе сорта или гибрида свёклы. Селекция не стоит на месте, уже давно появились разновидности, специально адаптированные для Урала, Сибири, иных областей с не слишком подходящим для садоводства резко континентальным климатом. Тем, кто проживает в южных субтропических регионах, повезло больше. При выборе они могут ориентироваться исключительно на вкусовые качества, урожайность, лёжкость, наличие иммунитета к тем или иным заболеваниям.
Выбор самого подходящего сорта свёклы — дело непростое, особенно для начинающего садовода
В средней полосе России тоже можно высаживать практически любую свёклу. Лето там довольно тёплое, климат умеренный. Успевают вызреть не только ранние сорта, но и позднеспелые (корнеплоды у них формируются в сентябре или даже в октябре). Зимы здесь чаще всего суровостью не отличаются, поэтому возможен и осенний посев. Семена свёклы высаживают в конце осени, а всходы они дают ранней весной.
Среди скороспелых сортов у садоводов, проживающих на европейской части территории России, наибольшей популярностью пользуются Пабло и Бордо. Не сдаёт позиций и проверенная временем Цилиндра. Тем, кто любит свёклу сладкую, подойдёт Регала. Из сортов среднего срока созревания неизменно положительных отзывов удостаиваются Египетская плоская и Подзимняя, за отменную лёжкость ценится поздняя разновидность Одноростковая.
В Краснодарском крае, Ставрополье, Причерноморье и Крыму чаще всего высаживают сорта, выделяющиеся высокой урожайностью. Мягкий тёплый климат позволяет достичь заявленных показателей. Ориентируются садоводы и на вкусовые качества. Здесь самые популярные сорта — Носовская плоская, Грибовская плоская, Мулатка.
Лето на Урале отличается непредсказуемостью в плане погоды. Зачастую оно выдаётся довольно прохладным. Поэтому лучше подстраховаться и высаживать ранние сорта, например, Смуглянку, Египетскую плоскую. Они созревают уже в июле-августе, но корнеплоды формируются довольно крупные. Из сортов среднего и позднего срока созревания для культивирования на Урале подходят только холодостойкие, которым не причинят ущерба вполне вероятные ранние заморозки. Наилучшими среди них считаются Славянка, Барыня, Детройт.
В Сибири и на Дальнем Востоке также высаживают свёклу холодостойкую. Лето там короткое и довольно прохладное. Существуют сорта, специально адаптированные для этих регионов. Например, Сибирская плоская, Северный шар. При грамотном уходе они не уступают по урожайности и вкусовым качествам иным разновидностям. Отличительная черта — очень хорошая лёжкость.
Правильный выбор сорта свёклы — залог обильного урожая
Отзывы огородников
Одни дачники предпочитают раннеспелые свекольные сорта, которые неприхотливы в уходе. Для других на первом месте стоят вкусовые качества продукта и его полезные свойства.
Мария, г. Санкт-Петербург: «В огороде всегда выращиваю не менее трех свекольных сортов. Мои любимчики – это Матрена и Богема. Мне нравится их внешний вид и вкус. Использую для сезонных блюд и консервирования. В зимних заготовках эти свеколки получаются очень вкусными и сочными».
Александр, г. Омск: «Каждый год пробую вырастить новый сорт. В прошлом сезоне посадил свеклу Купчиха. Невзирая на положительные отзывы, урожай меня не впечатлил. Овощи получились мягкими, да и урожайность не из высоких».
Евгения, г. Орел: «Для меня главное – это полезность овоща. Для моего диетического рациона отлично подходят сорта Цыганочка, Смуглянка и Красный шар. Выращиваю их каждый год, в уходе они требуют минимум времени и сил».
Тёмные сорта без светлых колец
То, насколько свёкла полезна для здоровья, зависит от интенсивности её окраски. Насыщенный густо-бордовый или тёмно-фиолетовый цвет обусловлен наличием в высокой концентрации антоцианов. Эти вещества — природные антиоксиданты. Также научно доказана их способность укреплять стенки сосудов и наличие антисептических свойств. Соответственно, особо ценятся сорта и гибриды, в мякоти которых отсутствуют розоватые или белесые кольца.
Одноростковая
Сорт выведен ещё в СССР. Рекомендуется для культивирования на европейской части территории России, включая и северные регионы.
Свёкла Одноростковая гораздо меньше других сортов нуждается в пикировании и прореживании всходов
Сорт считается раннеспелым, но период созревания корнеплодов может составлять и 80, и 130 дней. Это зависит от климата в данной местности. Характерная особенность Одноростковой — одно- или двухсеменные плодики. Иные сорта свёклы чаще всего дают по 4–6 всходов из каждого семени. Из-за этого потом приходится проводить пикирование или прореживание, что культура не слишком любит.
Корнеплоды округлые или слегка уплощенные. Вес варьируется от 300 г до 600 г. Вкус неплохой, но не выдающийся. Сорт подходит для длительного хранения.
Египетская плоская
Сорт, проверенный не одним поколением садоводов и до сих пор выдерживающий конкуренцию со стороны новинок селекции. Даёт стабильно высокие урожаи на Урале, в Восточной Сибири, на Дальнем Востоке.
По срокам созревания относится к категории среднепоздних. Урожай поспевает за 94–120 дней. Сорт ценится за отменную лёжкость. Если создать корнеплодам оптимальные или близкие к ним условия хранения, до марта следующего года долежит 88–90% урожая, не утратив презентабельности, сочности и вкуса.
Свёкла Египетская плоская выделяется очень хорошей лёжкостью
Корнеплоды заметно сплюснутые (это отражено в названии), разноразмерные (300–500 г). Кстати, такая форма нередко считается садоводами достоинством — корнеплоды удобно резать, их можно более компактно сложить в кастрюлю при варке и в ящики для хранения. Мякоть достаточно сочная и приятная на вкус: сладковатая, однородной консистенции. Урожайность неплохая, но не рекордная (5–8 кг/м²).
Среди несомненных достоинств сорта — засухоустойчивость. Как недостаток нередко отмечают плохую (на уровне 50%) всхожесть семян. Но это во многом зависит от производителя.
Болтарди
Голландский сорт свёклы. Государственным реестром эта разновидность признана пригодной для культивирования в Центральном регионе. Но опыт выращивания свидетельствует, что она даёт неплохой урожай на всей европейской части территории России. Сорт ранний, тем не менее отлично подходит для длительного хранения.
Болтарди — ранняя свёкла, но при этом она очень неплохо хранится
Овощи почти правильной шарообразной формы, не особенно крупные (160–370 г). Сорт ценится садоводами за стабильность плодоношения, мало зависящую от капризов погоды, презентабельность и одномерность корнеплодов. Несомненным достоинством является и наличие «врождённого» иммунитета к цветушности. Как недостаток отмечается не слишком высокая урожайность, обусловленная размером свёклы (2,7–3,1 кг/м²).
Либеро
Ещё один сорт свёклы из Нидерландов. Государственным реестром рекомендуется для культивирования в Центральном регионе, причём не только садоводам-любителям, но и профессиональным фермерам.
Свёкла Либеро востребована не только садоводами-любителями, но и профессиональными фермерами
Сорт из категории среднеранних. Корнеплод очень тёмного алого цвета, характерная «пробка» у основания практически отсутствует, кожица гладкая. Средний вес одной свёклы — 125–225 г. Сорт Либеро довольно редко страдает от стрелкования.
Среди безусловных достоинств этой разновидности — массовое созревание корнеплодов, их презентабельность и неплохой вкус. Также можно отметить лёжкость и высокую урожайность.
Богема
Сравнительно недавнее достижение российских селекционеров. Сорт отличается отменными вкусовыми качествами. Самым подходящим регионом для его культивирования сочтён Волго-Вятский.
Свёкла Богема в первую очередь ценится за отменный вкус, но не лишена и иных достоинств
Богема — среднеспелая свёкла. Корнеплод сплюснутый, с явно выраженным опробковением у основания. Мякоть темно-бордовая. Одна свёкла весит 210–350 г. Сорт обладает неплохим иммунитетом ко всем типичным для культуры грибковым заболеваниям, неплохо хранится, не теряя во вкусе и внешней привлекательности.
Бордо 237
«Старый заслуженный» сорт, конкурентоспособность которого проверена временем. До сих пор является одним из самых популярных.
Сорт из категории ранних, корнеплоды формируются всего за 85–95 дней. Причём этот срок мало зависит от того, какая стоит погода. Овощи округлые. Вес варьируется от 250 г до 500 г. В диаметре они достигают примерно 15 см. Корнеплоды торчат из почвы примерно наполовину, это нормально.
Свёкла Бордо 237 не теряет своей популярности уже более 70 лет
Как достоинства свёклы Бордо 237 можно отметить очень хороший вкус, не теряющийся в процессе хранения, и неплохую лёжкость. Короткий срок созревания корнеплодов позволяет высаживать её несколько раз с интервалом 8–15 дней, продлевая тем самым период плодоношения. Сорт неплохо переносит и жару, и прохладу, мало восприимчив к перепадам температур. Урожайность на уровне 7–8 кг/м².
Видео: как выглядит свёкла Бордо
Детройт
Несмотря на название, эта свёкла родом из Италии. Государственным реестром рекомендуется для культивирования в Центральном регионе. Но опыт садоводов свидетельствует, что этот сорт очень хорошо подходит и для Дальнего Востока.
Свёкла Детройт выглядит очень презентабельно
Детройт характеризуется средними сроками созревания урожая. С момента появления всходов проходит примерно 110 дней. Корнеплоды выглядят очень презентабельно — почти идеально круглые, с тонким коротким корнем и гладкой кожицей. Мякоть однотонная, бордовая. Средний вес одной свёклы — 110–215 г. Содержание сахара — 12,3–14,2%.
Сорт ценится за стабильность плодоношения, привлекательность внешнего вида корнеплодов. Эта свёкла подходит для консервирования и длительного хранения. Также для Детройта характерна неплохая холодоустойчивость, лёжкость и наличие иммунитета к цветушности.
Видео: свёкла сорта Детройт
Ларка
Популярный во всем мире голландский сорт. Российским Государственным реестром признан пригодным для культивирования в Центральном регионе и на Урале. Ларка — среднеспелая свёкла, но при этом подходит для длительного хранения. Хорош сорт и на переработку, из-за чего востребован не только садоводами-любителями, но и фермерами.
Свёкла Ларка востребована не только в России, но и во всём мире
Корнеплоды среднего размера (140–310 г), почти шарообразные, мякоть насыщенно-алая. Опробковение выражено слабо. Процент нетоварного «брака» чрезвычайно низкий — 6%.
Среди достоинств сорта отмечается стабильно высокая урожайность, одномерность и внешняя привлекательность корнеплодов, хорошая лёжкость. Ларка устойчива к цветушности, возможна механизированная уборка урожая. Оригинатор заявляет, что сорт обладает повышенной способностью вывода из организма солей тяжёлых металлов и продуктов полураспада радиоактивных веществ.
Бона
Ограничений относительно региона российским Государственным реестром выращивания не установлено. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования. Характерна и очень неплохая лёжкость.
Явных недостатков у свёклы сорта Бона не обнаружено
Свёкла из категории среднеспелых. Корнеплоды почти шарообразные, с очень сочной, нежной, сладковатой мякотью (содержание сахара — 12%). Опробковение незначительное. Они одномерные (вес — 250–280 г), вкус очень неплохой.
Урожайность средняя — 5,5–6,8 кг/м². Достоинства сорта — товарный вид и выравненность корнеплодов, пригодность для длительного хранения.
Ренова
Сорт среднепоздней свёклы. Урожай созревает через 100–110 дней после появления всходов. Ренова пригодна для длительного хранения, презентабельности и пользы плоды не теряют в течение 6–7 месяцев.
У свёклы Ренова почти не ощущается характерный запах, который многим не нравится
Корнеплоды цилиндрической формы, до 5 см в диаметре. Практически отсутствует характерный аромат, который нравится далеко не всем. Средний вес одной свёклы — 180–350 г. Общая урожайность — 7–9 кг/м².
Цилиндра
Достижение селекционеров двадцатилетней давности. Сорт признан пригодным для выращивания во всех регионах. Популярен и у садоводов-любителей, и у фермеров.
Цилиндра относится к сортам свёклы среднего срока созревания. С момента появления всходов до уборки урожая проходит примерно 120 дней. Наиболее подходит для консервирования и длительного хранения.
Только появившись, свёкла Цилиндра практически сразу завоевала невероятную популярность у отечественных садоводов
Корнеплоды, как следует из названия, цилиндрической формы. Средний диаметр — 4–7 см, длина — 12–16 см. Вес варьируется от 250 г до 600 г и зависит от условий выращивания. Вкус отменный. Иные достоинства — высокая урожайность (8–10 кг/м²), низкий процент брака корнеплодов. Присущая сорту форма свёклы позволяет уплотнить посадки. Существенный недостаток — чувствительность к низким температурам. Если всходы попадают под возвратные весенние заморозки, весьма вероятна массовая цветушность.
Видео: описание свёклы сорта Цилиндра
Кардиал F1
Недавнее достижение французских селекционеров. Высаживать гибрид рекомендуется на европейской части территории России.
Свёкла Кардиал F1 очень хороша в любых блюдах
Гибрид среднего срока созревания. Корнеплоды близки по форме к шару. Опробковение выражено средне. Вес варьируется от 210 г до 350 г. Содержание сахара — 10,3–12,6%. Процент нетоварной продукции — 3–12%.
Кестрел F1
Французский гибрид, в России рекомендованный для выращивания в Поволжье, на Кавказе и в Северо-Западном регионе. Пригоден для длительного хранения. Урожай созревает примерно за 120 дней. Гибрид относится к категории среднеспелых.
Свёкла Кестрел F1 терпимо относится к пересадке и пикированию
Корнеплоды почти круглые, опробковение у основания выражено средне. Одна свёкла весит 205–375 г. Содержание сахара сравнительно невысокое — 5,7–10%. Процент брака укладывается в норму — 4–16%. Несомненное достоинство сорта — наличие высокого иммунитета. Свёкла крайне редко страдает от типичных для культуры заболеваний. Ещё она, в отличие от абсолютного большинства иных сортов, без особого для себя стресса переносит пикировку и пересадку.
Бычья кровь
Ещё одно недавнее достижение российских селекционеров. Назначение универсальное. Также эта свёкла характеризуется неплохой лёжкостью. Сорт из категории среднеспелых.
Свёкла Бычья кровь — это корнеплоды универсального назначения
Корнеплоды округлые. Опробковение у основания выражено в средней степени. Вес одной свёклы варьируется от 145 г до 240 г. Вкус замечательный. Содержание сахара невысокое — 8–10,5%.
Сорт ценится за стабильно высокую урожайность, пригодность для длительного хранения, неплохую морозостойкость, устойчивость к цветушности. Корнеплоды созревают за 110–120 дней.
Видео: обзор сортов свёклы без светлых колец
Ред Бул (United Genetics)
Урожайная сортовая свекла Ред Бул
Среднеранний сорт столовой свеклы, который можно собирать через 100–105 дней после появления всходов.
Листовая розетка компактная, с маленькими листьями. Растение стойкое к стрелкованию и распространённым болезням свеклы (в том числе, церкоспороз).
Плоды округлые, без шероховатостей, темно–красного цвета, диаметром от 8 до 10 см. Имеют характерный выраженный вкус, который не теряется даже после термической обработки.
Плюсы сорта свеклы Ред Бул: лежкость без потерь своих качеств до 6 месяцев, пригодность для переработки и приготовления домашних блюд.
Отзыв про красную свеклу Ред Бул от Наталии Щ.:
Дуже сподобався, солодкий, темний, гарної округлої форми, гарні всхожість і урожай.
Особенности выращивания столовой свеклы Ред Бул
Свёкла разного срока созревания
Один из основных критериев, на который ориентируется садовод при выборе — срок созревания свёклы.
Ранняя свёкла
Ранние сорта при высадке в начале апреля дают урожай уже в июле, а некоторые — даже в конце июня. Лёжкостью они не отличаются, вкусовые качества выдающимися назвать никак нельзя. Корнеплоды мельче, чем у иных разновидностей, вес варьируется от 200 г до 500 г. Такая свёкла лучше всего подходит для салатов и приготовления соков.
Модана
Рекомендуемый регион для выращивания этой свёклы — Северный Кавказ. Урожайность — 5–7 кг/м².
Для свёклы Модана характерен очень высокий процент корнеплодов товарного вида
Корнеплоды приплюснутые, опробковение средне выраженное, как и кольца в мякоти. Вес одной свёклы — 250–370 г. Вкусовые качества неплохие, мякоть отличается сочностью и нежностью. Содержание сахара среднее — 8,1%.
Винегрет
Одна из новинок российской селекции. Предпочтительные регионы для культивирования — Центральный и Поволжье.
Свёкла Винегрет — одно из недавних достижений российских селекционеров
Корнеплод близок по форме к шару. Опробковение почти отсутствует. Средний вес одной свёклы — 180–240 г. Содержание сахара довольно высокое — 11,5–12%.
Красный шар
Один из самых ранних сортов свёклы. Урожай можно собирать уже через два месяца после появления всходов. Ценится за неплохую урожайность, устойчивость к жаре и засухе. Редко поражается цветушностью.
Свёкла Красный шар приносит урожай одной из первых
Корнеплоды шарообразные, с темно-алой кожицей и мякотью, без колец. Средний вес — 300–500 г. Мякоть очень сочная, нежная, подходит для употребления в свежем виде.
Ноховски
Свёкла родом из Польши. В Государственный реестр РФ попала двадцать лет назад. Культивировать её советуют в Поволжье и Причерноморье. Особо отмечается пригодность сорта для приготовления соков и детского питания.
Свёкла Ноховски очень подходит для приготовления детского питания
Опробковение округлых корнеплодов средне выраженное. Вес одной свёклы — 150–375 г. Сорт не страдает от цветушности. Урожайность средняя — 2,5–4,5 кг/м². Хранится для ранней свёклы достаточно неплохо.
Боливар
Голландский сорт, предпочтительный регион выращивания — Северный Кавказ. Несмотря на раннеспелость рекомендуется для длительного хранения.
Свежие записи
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения Рассада помидоров стала фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения
Свёкла Боливар отличается неплохой морозостойкостью
Корнеплоды по форме напоминают шар, весят в среднем 230–380 г. Мякоть не теряет цвет после термообработки. Сорт ценится за устойчивость к холодам и неплохую урожайность.
Экшен
Сорт из Нидерландов. Ограничений относительно региона выращивания не имеет. Хорошо переносит засуху.
Свёкла Экшен на территории России может выращиваться практически везде за исключением регионов с арктическим и субарктическим климатом
Корнеплоды почти круглые, опробковение незначительное. Вес одной свёклы — 240–350 г. Сахаристость — 11%.
Среднеспелая свёкла
Свёклу среднего срока созревания, как правило, высаживают в первой декаде мая. Урожай убирают в конце августа или в сентябре. Созревает он в течение 100–110 дней. Большинство из этих сортов ценятся за вкусовые качества. Корнеплоды довольно крупные — 350–550 г. Срок хранения в среднем составляет 5–7 месяцев. Назначение у таких сортов, как правило, универсальное.
Борщевая Дона
Включена в Государственный реестр совсем недавно, в 2022 году. Рекомендуется её культивирование на Северном Кавказе.
Свёкла Борщевая Дона очень подходит для приготовления соответствующего супа
Корнеплоды шарообразные, опробковение средне выраженное. Средний вес — 195–335 г. Мякоть розовато-красная, с явно видными светлыми кольцами. Сахаристость довольно высокая — 10,3–11,1%. Процент нетоварных корнеплодов минимальный — 3–7%.
Деликатесная
Сорт пригоден для консервирования, неплохо хранится. Корнеплоды правильной формы, округлые. Средний вес свёклы — 230–515 г. Это во многом определяется условиями выращивания. Мякоть очень нежная и сочная. Отличается повышенной сахаристостью.
Урожайность свёклы Деликатесная сильно зависит от агротехники и климата в регионе выращивания
Эта свёкла практически никогда не страдает от гнили. Зато она очень требовательна в том, что касается полива. Урожайность сильно зависит от агротехники, составляет 3–8 кг/м².
Несравненная А463
В Государственном реестре с 1943 года. Её советуют высаживать в Центральном регионе и на Урале. Название сорта, полностью оправдывается его характеристиками, что случается довольно редко. Это действительно одна из лучших разновидностей свёклы — проверено несколькими поколениями садоводов.
Свёкла Несравненная А463 полностью соответствует названию, что случается достаточно редко
Корнеплоды сильно приплюснутые. Мякоть очень нежная. Средний вес корнеплода -150–400 г.
Сорт никогда не поражается церкоспорозом, обладает неплохой устойчивостью к цветушности и стеблеванию. Хорошо переносит похолодание, храниться может до следующей весны. Единственный недостаток — не переносит тяжёлых почв.
Холодостойкая 19
Достижение белорусских селекционеров. В России (с точки зрения Государственного реестра) может выращиваться везде, кроме Поволжья.
Свёкла Холодостойкая 19 отличается неплохим иммунитетом, но абсолютной защиты от заболеваний у неё всё-таки нет
Корнеплоды довольно мелкие (145–220 г), плоскоокруглые. Мякоть очень сочная, нежная, отличается отменным вкусом. Но урожайность не слишком высокая — 3,3–4,2 кг/м². Иммунитет к типичным для культуры болезням неплохой, но не абсолютный.
Подзимняя А 474
Сорт выведен в СССР в 50-х годах ХХ века. Ценится за лёжкость, пригодность для высевания под зиму, абсолютную устойчивость к цветушности и неплохую — к остальным распространённым болезням.
Свёкла Подзимняя А474 подходит для осенней посадки
Корнеплоды округлые. Средний вес — 210–250 г. Они подходят для переработки и консервирования.
Глобус F1
Помимо отменного вкуса гибриду присуща высокая сахаристость и повышенная способность выводить из организма радионуклиды. Также ценится за неплохую лёжкость и стабильно высокую урожайность.
Свёкла Глобус F1 рекомендуется при отравлении организма продуктами полураспада радиоактивных веществ
Корнеплоды правильной шарообразной формы, кожица тонкая. Мякоть очень нежная. Средний вес одной свёклы — 255–490 г.
Валента
Культивируется преимущественно в Северо-Западном регионе. Свёкла по большей части односемянная, что исключает необходимость прореживать посадки и пикировать рассаду.
У свёклы Валента листья достаточно необычной формы
Корнеплоды слабо опробковевшие. Весит овощ в среднем 170–330 г. Вкус неплохой, сахаристость высокая (13–14,1%).
Поздняя свёкла
Сорта позднего срока созревания высаживают в грунт в 20-х числах мая. Созревают корнеплоды в конце сентября или в октябре. Вегетационный период — 120–135 дней. Они самые крупные из всех (400–600 г), вкусовые качества выдающиеся. Ценятся такие сорта и за лёжкость, нормальный срок хранения для них — 7–9 месяцев. Чаще всего они предназначены именно для этого. Хороши и в консервации.
Цитадела
Сорт универсального назначения, выведен в Чехии. Требует достаточного освещения и регулярных поливов. Характерная особенность — небольшое число листьев в розетке.
У свёклы Цитадела достаточно редкая розетка листьев
Корнеплоды цилиндрической формы, достигающие 20–25 см в длину. Свёкла в среднем весит 360–500 г. Вкусовые качества отменные, как и презентабельность.
Ред клауд F1
Гибрид из Нидерландов. В Российском государственном реестре числится уже более 20 лет. Его не рекомендуется высаживать восточнее Урала.
Свёкла Ред клауд F1 — достижение одной из наиболее известных в мире агрофирм
Корнеплоды слегка сплюснутые, для поздней свёклы мелковатые (160–215 г). Мякоть без светлых колец. Вкусовые качества отменные, урожайность — 4,5–5 кг/м². Гибрид не страдает от корнееда, но довольно часто болеет церкоспорозом.
Бикорес
Сорт универсального назначения из Нидерландов. В России ограничений относительно региона выращивания нет. Неплохо переносит жару и засуху, устойчив к цветушности.
Свёкла Бикорес не особенно страдает от жары и засухи
Корнеплоды круглые, слабо опробковевшие. Весит свёкла 160–320 г. Мякоть очень неплохая на вкус. Содержание сахаров высокое — 11–18%.
Фрона
Сорт выведен в Дании, мало чем отличается от описанной выше голландской Цилиндры. Вес корнеплода — 250–600 г, диаметр — 4–7 см. Подходит для длительного хранения, неплох в консервировании.
Свёкла Фрона — практически «клон» Цилиндры
Матрона Седек
Сорт, который советуют культивировать в Поволжье и на Дальнем Востоке. Ценится за хорошие вкусовые качества и способность переносить переувлаженность почвы.
Свёкла Матрона Седек приносит урожай даже в переувлажненном грунте
Корнеплоды сплюснутые, красно-бордовые. Опробковение средне выраженное. Вес одной свёклы — 160–300 г.
Бонел (Hazera)
Свекла красная Бонел
Универсальный среднеранний сорт для получения ранней продукции на пучок, переработки и хранения. Вегетационный период — 110-115 дней от всходов.
Растение устойчивое к стрелкованию и пригодно к выращиванию во многих почвенно-климатических условиях.
Корнеплоды выровненные, округлой формы, среднего размера, темно-красного цвета, без колец с гладкими блестящими покровами.
Сорт столовой свеклы Бонел имеет отличные вкусовые качества и аромат, поэтому пользуется спросом у покупателей.
Лучшие сорта для хранения
Лёжкость присуща далеко не всем сортам свёклы. Обильный урожай — ещё не залог его длительного хранения. Как правило, лучше всего хранятся поздние сорта, но бывают и исключения.
Носовская плоская
Сорт из категории среднеранних. Корнеплоды приплюснутые. Мякоть очень сочная. Средний вес овоща — 205–560 г. Это зависит от погоды весной и летом.
Вес корнеплодов свёклы Носовская плоская сильно зависит от того, каким в плане погоды выдаётся лето
Сорт неплохо переносит засуху, не страдает от цветушности. Урожайность — 4–10 кг/м².
Рокет F1
Голландский среднеспелый гибрид. Эту свёклу желательно высаживать на европейской части территории России и в Западной Сибири. Ценится за устойчивость к цветушности и засухе, возможна механизированная уборка.
Свёкла Рокет F1 устойчива к цветушности, мало страдает от засухи
Корнеплоды некрупные (220 г), в форме цилиндра. Опробковение слабое. Процент бракованных корнеплодов очень низок — 1–7%. Урожайность — 5–7 кг/м². Сахаристость на уровне 11,7%.
Мадам Ружетт F1
Гибрид раннего срока созревания, тем не менее отлично хранится. Эту свёклу советуют выращивать в Поволжье.
Свёкла Мадам Ружетт F1 наилучшим образом проявляет себя при выращивании в Поволжье
Корнеплоды почти круглые, опробковение среднее. Вес одной свёклы — 130–250 г. Сахаристость не слишком высокая — 10,3%. Сорт устойчив к цветушности, в целом для него характерен неплохой иммунитет. Урожайность составляет 3,5–8,5 кг/м².
Кросби
Сорт из категории среднеспелых. Обладает устойчивостью к цветушности и в целом неплохим иммунитетом. Урожайность сильно зависит от ухода за посадками и погоды летом (3,5–8,5 кг/м²).
Урожайность свёклы Кросби сильно зависит от ухода за посадками
Красно-бордовые сплюснутые корнеплоды весом 500–600 г. Мякоть очень сочная и нежная.
Нежность
Сорт из категории среднеспелых. Ограничений по регионам выращивания нет.
Свёкла Нежность не имеет ограничений относительно региона выращивания
Корнеплоды вытянутые, ровные, правильной формы, опробковение слабовыраженное. Средний вес свёклы — 160–310 г. Сахаристость относительно невысокая — 7,6–9,7%.
Цыганочка
Сорт среднего срока созревания. Наилучшим образом проявляет себя в Волго-Вятском регионе.
Свёклу Цыганочка рекомендуется выращивать в Волго-Вятском регионе
Опробковение выражено средне. Вес корнеплода — 230–370 г. Сахаристость на уровне 10,5%.
Нобол (Clause)
Свекла сортовая Нобол
Ранний сорт свеклы, который можно выращивать для получения пучковой продукции и овощей на длительное хранение. Вегетационный период – 90-95 дней.
Растение сильное, ботва средняя, но очень крепкая, что облегчает сбор урожая. Устойчивое к стрелкованию.
Корнеплоды округлой формы, гладкие, выровненные, однородные по размеру, интенсивного темно-бордового цвета, без выраженных внутренних радиальных колец. Средний вес – 200-250 грамм.
Нобол подходит для всех видов переработки, в том числе для производства натуральных красителей.
Отзыв про свеклу Нобол от Татьяны К.:
Свекла отличная, на нашей песчаной почве — сладкая! Рекомендую!
Обзор оригинальной упаковки столовой свеклы Нобол
Самая сладкая свёкла
Высокая сахаристость корнеплодов означает их пригодность для переработки. Ещё такая свёкла очень хороша в свежем виде и для приготовления сока. Можно вводить её и в детский рацион.
Обыкновенное чудо
Сорт из категории среднеспелых. Вкус у этой свёклы очень сбалансированный, мякоть нежная. Корнеплоды округлые или чуть приплюснутые, весят в среднем 300–450 г. Содержание сахара — 16,5–17,8%.
У свёклы Обыкновенное чудо очень сбалансированный вкус
Браво
Популярный среднеспелый сорт, специально выведенный для выращивания в Западной Сибири и на Дальнем Востоке. Сорт редко страдает от церкоспороза, но к нему почему-то питает особую любовь свекловичная блошка.
Свёкла Браво чаще иных сортов страдает от атак свекловичной блошки
Корнеплоды почти круглые. Мякоть плотная, но нежная и сочная. Вес варьируется от 200 г до 780 г. Вкусовые качества отличные, сахаристость очень высокая (15,8–17,9%). Процент брака корнеплодов — не более 2–8%. Урожайность — 6,5–9 кг/м².
Козак
Ранний сорт, однако, он подходит и для длительного хранения. Культивировать его рекомендуется в Центральном регионе. К достоинствам относится устойчивость к церкоспорозу и цветушности.
Свёкла Козак устойчива к церкоспорозу, не страдает от цветушности
Корнеплоды удлинённые, опробковение средне выраженное. Вес свёклы составляет 180–290 г, сахаристость — 15,7%. Урожайность неплохая — около 7 кг/м².
Мулатка
Наиболее подходящие регионы для выращивания — Поволжье, Причерноморье и Дальний Восток. Сорт широко используется в кулинарии, но пригоден и для длительного хранения. Мулатка — среднепоздняя свёкла. Урожай собирают через 125–130 дней после прорастания семян.
Свёкла Мулатка — популярный среднепоздний сорт
Корнеплоды почти круглые. Опробковение вообще отсутствует или очень слабое. Средний вес — 160–360 г. Содержание сахара очень высокое — 14,2–14,6%. Процент брака в зависимости от ухода — 2–18%. Сорт ценится за лёжкость и транспортабельность, причём не только садоводами-любителями, но и фермерами. Также он мало восприимчив к резким перепадам температур.
Видео: как выглядит свёкла Мулатка
Атаман
Сорт родом из Германии. Ограничений относительно региона выращивания не предусмотрено. Устойчив к цветушности. Неплохо переносит понижение температуры, но не любит повышенную влажность воздуха и почвы.
Свёкла Атаман достаточно холодоустойчива, но чувствительна к переувлажнению
Корнеплоды в форме цилиндра, с гладкой кожицей. Свёкла весит около 280 г. Сахаристость — 14,8–17,7%.
Видео: самые сладкие сорта свёклы
Водан F1 (Bejo)
Фото столовой свеклы Водан F1
Ранний гибрид столовой свеклы, который готов к уборке через 85-90 дней. Рекомендуется для посева с конца февраля — по май.
Растение с небольшим листовым аппаратом, расположенным вертикально. Устойчивое к понижениям температуры.
Корнеплоды округлой формы, однородные по размеру. Мякоть равномерного темно-красного цвета без радиальных колец, кожура гладкая.
Водан F1 используется для получения ранней пучковой продукции, также он долго хранится и не теряет своих товарных качеств.
Отзыв о свекле Водан F1 от Светланы Б.:
Отличный урожай даже на нашей бедной почве!
Как выглядит оригинальная упаковка и семена свеклы Водан F1
Лучшие разновидности столовой свёклы
Лучшие столовые сорта свёклы выделяются сбалансированным вкусом. Они пригодны для употребления в свежем виде.
Риваль
Сорт среднего срока созревания. Ценится за высокую урожайность и отменный вкус. Некрупные тёмно-красные корнеплоды диаметром всего 4–6 см и весом 200–300 г. Мякоть очень сочная и нежная. Сорт требователен в том, что касается полива. Урожайность средняя — 4,5–7 кг/м².
Для получения обильного урожая свёклу Риваль нужно правильно поливать
Андромеда F1
Ранний сорт. Государственным реестром рекомендуется для выращивания в Причерноморье. Гибрид одноростковый. Корнеплоды цилиндрические, диаметром до 6,5 см, очень крупные — более 680 г. Мякоть очень сочная, легко и быстро варится, не теряет цвет при термообработке. Как недостаток сорта отмечается подверженность болезням — корнеед, мучнистая роса, церкоспороз, все виды гнили. Также эта разновидность чувствительна к холоду. Характерная черта — неспособность накапливать нитраты.
Свёкла Андромеда F1 не может похвастаться хорошим иммунитетом
Кедри
Сорт среднего срока созревания, очень удачно сочетающий отменный вкус корнеплодов с лёжкостью и высоким иммунитетом. Корнеплоды цилиндрические, достигающие массы 320 г. Почти две трети свёклы торчит из земли, это нормально. Урожайность — примерно 7 кг/м².
Корнеплод у свёклы Кедри почти на две трети выпирает из земли
Опольски
Достижение польских селекционеров. Среднеспелый сорт. В России рекомендуется для культивирования в Причерноморье и Центральном регионе. Корнеплоды удлинённые, вес варьируется от 160 г до 440 г. В почву они погружены наполовину. Сорт не страдает от фомоза, но может заразиться церкоспорозом. Урожайность — 2,5–5 кг/м².
Наибольшую опасность для свёклы Опольски представляет церкоспороз
Негритянка
Рекомендуемые регионы для выращивания — Поволжье и Дальний Восток. Сорт среднего срока созревания. Корнеплоды в форме шара, опробковение слабое. Сахаристость на уровне 9,7%, но на отменных вкусовых качествах это никак не сказывается.
Свёкла Негритянка не особенно сладкая, но на вкус это не влияет
Цилиндра (Semenaoptom)
Сортовая свекла Цилиндра
Среднеспелый сорт столовой свеклы, который готов к уборке через 115-120 дней от начала всходов.
Растение с сильным листовым аппаратом. Отличается неприхотливостью и толерантностью к основным заболеваниям.
Корнеплод цилиндрической формы, темно-красного цвета, длиной до 15 см и массой до 350 грамм. Мякоть насыщенного красного цвета, сочная, без радиальных колец.
Сорт свеклы Цилиндра отлично хранится, также подходит для переработки и использования в домашней кулинарии. Не стрелкуется при перерастании или стрессовых условиях.
Антифейк: Стоп-подделки. Как выглядит оригинальная упаковка семян свеклы Цилиндра
Кормовые сорта
Кормовая свёкла выращивается для того, чтобы обеспечить домашний скот пропитанием на зиму. В пищу идут не только сами овощи, но и ботва. Самые высокие показатели урожайности у сортов с корнеплодами в форме цилиндра, конуса или мешка. А наиболее сладкие из них — розовые, белые и жёлтые.
Наибольшей популярностью пользуются:
- Полусахарная розовая. Среднепоздний сорт. В Государственном реестре с 1985 года. Корнеплоды конусовидные, кожица белая, ближе к основанию розовеет. Мякоть белоснежная. Сорт ценится за лёжкость и очень неплохой иммунитет.
- Маршал. Датский поздний сорт. Рекомендуется Государственным реестром для выращивания в Причерноморье, Поволжье, на Северном Кавказе. Корнеплоды цилиндрические, бледно-зелёные, выступающая на поверхность часть с красноватым отливом. Средний вес свёклы — 765 г. Крайне редко страдает от корнееда, вирусов желтухи и мозаики.
- Центаур Поли. Среднепоздняя свёкла родом из Польши. В российском Государственном реестре числится уже 20 лет. Её советуют культивировать в Причерноморье. Корнеплоды овальные, белые, на поверхности зеленоватые. Из типичных для культуры болезней чаще всего страдает от цветушности, остальным практически не подвержен.
- Эккендорфская жёлтая. В Государственном реестре с 1943 года. Корнеплоды желтоватые, на поверхности серовато-зелёные. Они выступают над землёй почти на две трети. Розетка листьев очень мощная. Ценится за высокую холодоустойчивость и лёжкость.
- Надежда. Достижение российских селекционеров почти 20-летней давности. Рекомендуется для выращивания на европейской части территории России и на Дальнем Востоке. Корнеплоды вытянутые, тускло-красные. Мякоть белоснежная. Ценится за высокую урожайность. Склонна к поражению мучнистой росой и церкоспорозом.
Виды свеклы
На дачных участках чаще всего можно встретить столовую свеклу. А есть еще кормовая, листовая и сахарная. Давайте разберемся, чем они отличаются:
- Столовая свекла – привычный и знакомый каждому овощ, который используется большинством хозяек.
- Кормовые сорта имеют светлый окрас и вытянутую форму, их выращивают в качестве корма для сельскохозяйственных животных.
- Сахарные сорта выращивают для дальнейшего производства сахара. Сажают такую свеклу только на плодородных и питательных почвах.
- Листовая свекла, или мангольд. Ее ценят за высокое содержание каротина, кислот и полезных микроэлементов.
Мулатка
Хотя она и «рождена» сравнительно недавно, в 2003 году, но уже Очень популярна
среди дачников. Потому что универсальная. Вывели-то её для центральных областей страны с их непредсказуемым прохладным летом. А оказалось, что сажать можно везде: на юге и совсем севере.
Получается везде на славу: урожайная, круглоплодная, ровная, темно-бордовая. На вкус сахарная, без прожилок. И вес подходящий:150-360 грамм. Среднеспелая, до созревания 115-125 дней. Если на еду, то сеять можно в апреле. На хранение – в начале июня.
Кстати, хранится тоже хорошо. До весны способна долежать в холодном подвале, гараже твердой.
