Сорт картофеля «Славянка»: описание, качества, выращивание и уход

Описание сорта

Славянка – среднеспелый столовый сорт. После попадания клубней в почву и до сбора урожая проходит 100-120 дней.

Сорт высокоурожайный. В промышленных масштабах предпринимателях нередко удается добиться показателей в 300-330 центнеров с 1 га. В домашних условиях можно легко ожидать на 180-280 ц/га.

Сорт неприхотлив в уходе. Единственной проблемой при его выращивании может стать бедный грунт. Если почва недостаточно удобрена, то получить хороший урожай, даже при окучивании и поливах не удастся. В остальном же сорт полностью неприхотлив.

Имеет относительно хороший иммунитет. Славянка защищена от таких заболеваний как картофельный рак, мозаика листьев и от вируса, вызывающего скручивание листьев. Также, клубни картофеля редко поражаются таким паразитом как нематода.

Какие могут быть трудности при выращивании

В процессе выращивания Славянки дачники сталкиваются с такими проблемами как:

• измельчение клубней в результате отсутствия полива;
• загнивание картофелин из-за чрезмерного увлажнения;
• невысокая всхожесть из-за неправильной подготовки посевного материала.

Избежать этих и ряда других проблем можно, соблюдая правила посадки картофеля и последующего ухода за ним.

Описание клубней

Этот сорт отлично подходит для выращивания на продажу. Во-первых, клубни могут достигать невероятных размеров до 250 г. В среднем же, очень редко встречаются корнеплоды менее 90 г.

Во-вторых, Славянка хорошо хранится. Показатели лежкости сорта достигают 95%.

Клубень имеет красную оболочку. Мякоть кремового цвета. Содержание крахмала в плоде находится в диапазоне 11-13%. То есть, картофель не разваривается даже при длительных термических обработках. Идеально подходит для жарки, приготовления фри или супов.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Славянка нужно придерживаться стандартных правил агротехники. Полив проводить только при длительном отсутствии сезонных дождей. Лучше всего для этого использовать капельное орошение.

Через неделю после посадки грядку с картофелем нужно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ воздуха к прорастающим клубням. Окучивать кусты Славянки нужно дважды. Первый раз при высоте побегов 10-14 см, а второй – 20-25 см.

На раннем этапе нужно постоянно пропалывать посадки, чтобы сорняки не забирали влагу и питание из почвы. После смыкания кустов Славянки картофель самостоятельно справляется с этой задачей.

В период активного наращивания зеленой массы удобрять посадки следует органикой или аммиачной селитрой. А при формировании соцветий и завязи применять фосфорно-калийные смеси.

В южных регионах высевать этот сорт можно на 2 недели раньше

Описание куста

Кусты небольшие, средних размеров. Раскидистость присутствует, но относительно незаметна. Листья обильно покрывают стебли. Они большого размера, имеют легкое опушение, окрашены в темно-зеленый цвет.

Соцветия образуют несколько ягод. Сами цветочки голубовато-фиолетового цвета с чисто белыми кончиками.

Корневая система развита хорошо. Один куст образует от 12 до 15 крупных корнеплодов. Количество «гороха» в пределах минимума.

Клубни Славянки не задерживают в себе нитратов, а семенной материал никогда не вырождается. То есть, полученный урожай можно спокойно использовать из года в год в качестве посадочного материала, не опасаясь за снижение урожайности.

Характеристика сорта картофеля Славянка

Сорт Славянка родом из Украины, в Российском Госреестре появился в 2009 году. Несмотря на относительную молодость, Славянка уже стала популярна среди огородников. Сорт относится к поздней разновидности картофеля. От посадки до созревания клубней проходит 120-140 дней.

Картофель Славянка не сильно зависит от погодных условий. Рекомендован для выращивания в Центральном Черноземье, но растет и в других регионах России. Товарный вид и лежкость клубней сорта Славянка на высоком уровне. Клубни аккуратные, ровные, при варке не развариваются и сохраняют форму. Невысокое содержание крахмала позволяет использовать клубни для приготовления чипсов и запекания.

Куст картофеля раскидистый, стеблей немного, но они хорошо ветвятся. Листья темно-зеленые, рассеченные. Цветение обильное, но недолгое. Цветы фиолетово-голубого оттенка.

Положительные и отрицательные стороны сорта

Украинская красавица получила широкое распространение благодаря многочисленным достоинствам:

• удивительные показатели урожайности;
• отменный вкус;
• одновременное созревание клубней;
• устойчивость к большинству грибковых заболеваний;
• неприхотливость в уходе;
• высокие показатели лежкости;
• отличные товарные качества.

Наряду с тем, стоит отметить и ряд недостатков:

• картофель требует хорошего грунта (для большинства сортов грунт не играет особого значения);
• клубни неустойчивы перед механическим воздействием. Это затрудняет сбор урожая и его перевозку;
• поврежденные корнеплоды очень быстро портятся.

Какие достоинства и недостатки есть у Славянки?

У картофеля сорта Славянка имеется множество положительных качеств и минимум негативных моментов. Но перед посадкой важно внимательно ознакомиться с обеими сторонами, чтобы не столкнуться с определенными трудностями или отсутствием знаний.

Достоинства картофеля:

• стойкость к основным заболеваниям;
• высокие вкусовые качества клубней;
• неприхотливость к климатическим и погодным условиям;
• высокая урожайность;
• универсальность использования картофеля;
• дружное созревание корнеплодов;
• привлекательный товарный вид;
• хорошая лежкость.

Недостатком картофеля Славянка является недостаточная стойкость клубней к повреждениям механического типа. Картофелины, испорченные при копке, выбраковываются.

Правильная посадка

Начнем с того, что опытные садоводы не рекомендуют высаживать картофель Славянка более 3 лет на одном и том же участке. Желательно, раз в 3 года менять место посадки, а вместо картофеля высаживать бобовые, лук или огурцы.

Сажать картофель начинают тогда, когда грунт прогреется до температуры +9-10 С.

Для посадки отбираются здоровые клубни средних размеров. Они не должны содержать видимых дефектов, таких как порезы, трещины, пятна, гниль и т.д.

Высаживают посадочный материал в лунки глубиной не более 20 см. Расстояние между рядками выдерживают 60-70 см, между лунками – 30-40 см.

Если грунт недостаточно удобрен, тогда в лунку вносится горсть древесной золы. Если ее нет, можно использовать перегной.

Отзывы о сорте картофеля Славянка

Крапивная Марина Ильинична, 42 года, Брянск

Выращиваю картофель на продажу. Сажаю в основном Славянку. Сорт гарантирует высокую урожайность при минимальном уходе. Покупатели любят этот сорт за его вкус и универсальное использование. Подходит, и для варки, и для жарки. Для максимального урожая всегда подкармливаю навозом, получается с гектара собрать 400-500 ц прекрасного картофеля, который при правильном хранении сохраняет внешний товарный вид до полугода.

Сидоров Илья Максимович, 36 лет, Москва

Уже три года, как на нашей даче выращиваем картофель сорта Славянка. С двух соток получается полтонны. Хранится прекрасно, за исключением тех клубней, которые «порезали» лопатой. Их приходится сразу употреблять в пищу или отбраковывать. Окучиваю два раза за сезон. Меры борьбы с колорадским жуком стандартные — опрыскиваем химией. Болезней за 3 года на картофеле не заметили, но место посадки меняем каждый год.

Правила ухода

Картофель Славянка, в целом, как и любой другой сорт – довольно неприхотливая культура. Но без должного ухода получить хороший урожай не удастся. Вот некоторые советы опытных огородников:

1. Не забывайте окучивать картофель. Если пренебрегать этой процедурой, то можно потерять до 30% урожая. Во время окучивания не только поддерживается зеленая часть культуры от прилегания к земле, но также очищается участок и рыхлится грунт.
2. Не забывайте поливать. Картофель Славянка хорошо относится к поливам, но без какого-либо фанатизма. За сезон достаточно всего трех поливов. Когда зеленая часть выросла на 10-15 см, в момент цветения и по его окончанию.
3. В случае со Славянкой ей требуется хорошо удобренный грунт. Поэтому не лишним будет добавление древесной золы в лунки во время посадки клубней.
4. Систематически осматривайте ботву на наличие заболеваний или паразитов.

Отзывы огородников и овощеводов

Картофель Славянка популярен среди огородников, аграрников и фермеров. Подтверждением тому являются многочисленные положительные отзывы, которые найдутся на просторах Сети.

★★★★★
Анастасия, 34 года, огородница. Я хорошо знакома с сортом Славянка, он очень популярен в наших краях. Как-то услышала разговор соседок, где они восхваляли этот сорт, тогда решила попробовать вырастить его на своем участке. В Интернете нашла информацию о правильной посадке и уходе. И у меня все получилось! Второй год не могу нарадоваться. Теперь моя семья питается вкусными блюдами, в которые я, по возможности, стараюсь добавлять картофель.
★★★★★
Елена, 28 лет, живу в частном доме. Познакомиться с этим сортом мне довелось четыре сезона назад. После первой посадки меня серьезно «затянуло». Мне понравилось, что после посадки временные затраты на уход минимальные. Еще в первый год мне удалось собрать с одной сотки 700 кг картофеля. При этом не доводилось постоянно поливать растения. Понравились мне размеры клубней и их форма. Маленьких картофелин практически никогда не бывает. При термообработке картофель не темнеет, при жарке сохраняет форму.
★★★★★
Екатерина, 39 лет, занимаюсь выращиванием и реализацией. Еще несколько лет назад я и подумать не могла, что брошу любимую работу бухгалтера и начну заниматься выращиванием картофеля для его дальнейшей реализации. Но когда я впервые не только сама вырастила корнеплоды, но и оценила их вкусовые качества, поняла «Хочу чтобы все попробовали этот сорт». Вот тогда я решила заниматься «картофельным бизнесом», и не пожалела – и сама всегда с картофелем и другим его поставляю. Кстати, сорт без проблем переносит дальние расстояния, не теряя товарный вид.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Сорт Славянка успел завоевать популярность среди многих огородников, которые уже долгие годы занимаются выращиванием культуры. Славянка – сорт, гарантирующий высокую урожайность, повышенную стойкость к заболеваниям. Главное соблюдать рекомендации по посадке, выращиванию и уходу за картофелем.

0

0

Копировать ссылку

Сбор урожая

Чтобы урожай хранился долго, во-первых, его нужно собрать правильно, во-вторых, вовремя. Собирать картофель начинают тогда, когда начала засыхать ботва.

Каждый сорт имеет определенные рамки созревания, которые устанавливаются селекционерами. У Славянки это 100-120 дней. То есть, за 10 дней до полного созревания, приблизительно через 100 дней после посадки, можно срезать ботву оставив всего 10 см зеленой части. Также, необходимо удалить с участка сорняки. Эти процедуры проводят для того, чтобы было проще выкапывать клубни.

Организовываем грамотный уход за посадками Славянки

Ухаживать за грядками просто, требуется регулярный полив, окучивание, удобрение, прополка. Дополнительно обрабатывают кусты препаратами от жуков, болезней.

Орошение и рыхление почвы

Картофель Славянка нуждается в частых, но умеренных поливах. Кусты не боятся засухи, если она кратковременная. При регулярной нехватке воды, клубни мельчают. Оросительные манипуляции проводить при цветне, далее, через 7-10 дней, ориентируясь на состояние грунта.

Посмотрите также

Инструкция по применению средства «Регента» от колорадского жука

Читать

Вносим удобрение для картофеля Славянка

Картофель следует подкармливать с целью усиления интенсивности урожая, улучшения защитных функций. Процедуру проводят поэтапно.

1. Перед окучиванием добавляют 10 г аммиачной селитры и 300 г перегноя. Еще можно прибегнуть к коровяку с расчетом 1:10.
2. В ходе бутонизации, культуре требуется калий – 100 г золы.
3. После увядания, для интенсивного развития клубней берется 30 г суперфосфата, разбавляется в 10 литрах воды.

Каждые 2 недели в течение вегетационного периода добавляют магний. Нехватка этого вещества влечет за собой снижение сопротивляемости патологиям. На нейтральных либо слабокислых землях, вносят сернокислый магний, на кислых – доломитовую муку 50 г на 1 квадратный метр.

Окучивание и мульчирование грядок

Окучивание кустиков картофеля Славянка помогает насытить почву кислородом, питательными компонентами, активирует рост боковых побегов. Формируются новые плоды, растения защищаются от засухи, заморозков, корнеплоды не распадаются.

Проведение процедуры позволяет удалить сорную траву, рыхлят грунт.

Можно замульчировать кустики и междурядья опилками, сеном, торфом, агрономическим волокном. Мульча слоем в 5-10 см удерживает тепло, влагу, препятствует распространению сорняков.

Болезни и вредители картофеля: профилактика и лечение

Картофель Славянка редко подвергается раку, нематоде, парше, фитофторозу, вирусам. Чтобы предупредить заболевания, кустики обрабатывают медьсодержащими средствами. От гнили и грибка помогают опрыскивания Фитоспорином, правильная подготовка земли к высадке.

Из вредителей растение атакуется колорадскими жуками, медведками, проволочником, бабочками, тлей, паутинным клещом, картофельной молью, цикадкой. Их уничтожают инсектицидами по типу Престижа, Анти-Колорада, Актарофитом. Иногда требуется 3-4 обработки.

За 2 недели до сбора урожая, опрыскивание химикатами не проводится. Зараженную ботву срезают за 2-3 дня до уборки.

Урожайность и хранение

Урожайность Славянки оценивается как высокая – 300 ц/га и выше. Но для достижения рекордных показателей необходимо строгое соблюдение всех рекомендаций по ее выращиванию. Немалую роль в данном случае играет и погода. Сбор урожая приходится на август-сентябрь. Когда куст начнет вянуть, а листва на стеблях желтеть и опадать, рекомендуется срезать ботву, удалив ее с участка. Копать картошку можно 2 недели спустя.

Необходимо помнить, что сорт, при всех своих достоинствах, неустойчив к механическому воздействию: кожица клубней легко повреждается, после чего они становятся непригодными для хранения. По этой причине следует соблюдать предельную осторожность при сборе картофеля.

Сорт отличается высокой лежкостью, клубни, при условии сохранения их целостности, не теряют пищевой ценности и не меняют вкуса, могут храниться всю зиму в темном помещении при влажности не более 65% и температуре близкой к 2о тепла. Еще одним важным условием является наличие полноценной вентиляции.

Перед закладкой картофеля на хранение необходимо:

• тщательно просушить клубни;
• устранить с них остатки почвы;

• перебрать, удаляя подгнившие, травмированные, больные экземпляры;
• продезинфицировать хранилище, обработав его стены и контейнеры для хранения картофеля 3% раствором медного купороса;
• тщательно проветрить погреб.

Рекомендуется сразу отобрать семенной картофель и уложить его до следующей весны в деревянные ящики. Столовый картофель также помещается в деревянные контейнеры и накрывается любой тканью, хорошо пропускающей воздух. Толщина слоя не должна превышать 1,5 м. В течение всей зимы следует периодически осматривать клубни, удаляя появившиеся ростки.

При отсутствии погреба держать картофель можно на балконе в герметично закрывающейся таре. При хранении непосредственно в квартире его срок составит месяц. Небольшое количество клубней хранят в холодильнике, в контейнере, предназначенном для овощей. Не рекомендуется использование ПЭТ-пакетов, в которых клубни будут мокнуть.

Заболевания и насекомые-вредители картофеля

Сорт является крайне устойчивым к недугам и вредителям. Он показывает отличный иммунитет к чёрной ножке, морщинистой мозаике, раку картофеля, парше обыкновенной.

При несоблюдении правил ухода, может подвергаться:

1. Фитофторозу. Данная болезнь может распространяться как на клубни, так и на надземную часть куста. Корнеплоды начинают гнить, на листьях образуются тёмные пятна, которые впоследствии приводят к гниению всей зелени.

2. Плесени. Причинами появления плесени на корнеплодах считается чрезмерная увлажнённость почвы.

Предупредить развитие фитофтороза можно при помощи опрыскивания кустов «Фитоспорином». При запущенных случаях растение обрабатывают современными инсектицидными препаратами.

Знаете ли вы? Рекордный урожай картофеля был собран в 1765 году в г. Новгороде. Тогда из 45 кг посевного материала было получено 3 т 740 кг плодов.
Что касается вредителей, то Славянка чаще всего подвергается «атакам»:

1. Колорадского жука. Он поедает клубни и зелень картофеля, за счёт чего куст тормозит в росте и развитии.

2. Проволочника. Данный паразит, поедая всё на своём пути, образует в корнеплодах многочисленные сквозные отверстия и мелкие выемки на кожуре, что негативно сказывается на вкусовых и эстетических свойствах клубней.

Для борьбы с паразитами рекомендуется применять спецпрепараты широкого спектра действия, например, «Актару», «Престиж», «Гром».