Гниение лука на грядке может происходить по-разному. Иногда поражается подземная часть, иногда – перо. В каждом случае нужно начинать с поиска причины. После ее обнаружения можно переходить к спасению урожая.
Существует 5 основных причин гниения лука на грядке:
- Некачественный семенной материал.
- Неподходящее место для грядки.
- Неправильная агротехника.
- Болезни лука.
- Насекомые-вредители.
Рассмотрим все названные проблемы и способы их устранения более подробно.
Причина 1. Некачественный семенной материал
Яблоко от яблони, как известно, недалеко падает. Внимательно осмотрите севок. Если у вас некачественный семенной материал, то не стоит ожидать, что из него вырастет богатый и здоровый урожай. Признаки неудовлетворительного качества лука-севка:
- не характерный для данного сорта лука цвет защитных чешуек;
- неприятный (сырой, гнилостный и т.д.) запах севка;
- влажные верхние чешуи;
- механические повреждения на луковицах.
Способы решения проблемы:
- Приобретайте семенной материал только у проверенных и надежных продавцов.
- Не стоит тянуть с приобретением севка до последнего момента, т.к. выбора уже не будет и вам придется брать то, что осталось – а это обычно не самый лучший товар.
- Если вы сами выращиваете лук-севок, то перед отправкой на хранение тщательно просушите луковицы, а зимой время от времени проверяйте их сохранность и удаляйте некачественный материал.
- Перед посадкой продезинфицируйте севок. Для этого положите его на 20 минут в темно-розовый раствор марганцовки или отправьте на 8-10 минут в раствор медного купороса (1 ч.л. на 10 л воды). После обеззараживания промойте луковички под проточной водой и просушите.
Причина 2. Неподходящее место для грядки
Еще одна причина гниения лука на огороде – неправильно подобранное место. При выборе грядки необходимо учесть предпочтения культуры, которая будет там расти. Что же любит и чего не любит лук?
Сырой участок
На грядке, расположенной в низине, где часто застаивается вода, а также на участках с высоким уровнем грунтовых вод лук будет чувствовать себя очень не комфортно. В условиях повышенной влажности луковицы могут начать гнить.
Способы решения проблемы:
- Сажайте лук на солнечных, хорошо проветриваемых местах.
- Если выбора нет и вы вынуждены посадить лук в сыром месте, устройте для него высокую грядку и позаботьтесь о дренаже.
Несоблюдение севооборота
Если вы сажаете лук ежегодно на одном и том же месте, в почве со временем накапливается большое количество патогенной микрофлоры. При появлении новых посадок лука живущие в грунте бактерии начинают вредить им и могут вызвать гниение луковиц.
Отсутствие севооборота отрицательно сказывается и на плодородии почвы. Лук ежегодно забирает из грунта одни и те же полезные вещества. В итоге с течением времени их количество становится ничтожно малым – и культура начинает испытывать нехватку необходимых ей элементов. Это еще одна причина того, что лук гниет на грядке.
Способы решения проблемы:
- Соблюдение севооборота – необходимый агротехнический прием при выращивании любых огородных культур, и лук не исключение. Возвращайте лук на прежнее место не раньше чем через 3-4 года.
- Сажать лук нельзя не только после культур семейства Луковые (например чеснока), но и сразу после некоторых других культур: петрушки, редиса, пастернака, редьки. Лучшими предшественниками лука считаются: томаты, картофель, перец, огурцы, кабачки, свекла и др.
- Если такой возможности нет, посейте любые сидераты, кроме клевера: они за короткий срок смогут сделать почву более плодородной. Наилучший выбор – бобовые культуры.
Фузариоз
Гниль донца — очень опасная болезнь, которая поражает исключительно эту культуру. Может проявляться в период активного роста и во время хранения. Причиной возникновения становятся грибки.
Фузариозная луковая инфекция будет возникать в виде желтых изогнутых перьев, которые постепенно отмирают. Между листвой возникает легкий розовый налет. Репки отстают в росте, а корни темнеют и отсыхают. На разрезе у пораженных овощей нижняя часть чешуек становится водянистой, приобретая серый цвет. Постепенно продукция пропадает.
Почему тогда гниет лук в земле и на хранении? Избыточное орошение и нарушение условий культивации провоцируют активацию заболевания на грядке. Механическое повреждение во время уборки и недозревшая шейка значительно снижают лежкость.
За пару дней до посадки обрабатывают грунт крутым кипятком. Непосредственно перед посадкой поливают грядки концентрированным раствором марганца.
Фузариозная луковая инфекция не появляется на участках, где аграрии провели обработку фунгицидами севка и почвы. Не допускать переувлажнение грунта и регулярно рыхлить землю. Стоит помнить о правилах севооборота, уменьшающих шансы заражения.
Причина 3. Неправильная агротехника
Одна из основных причин того, что лук гниет на грядке, – неправильный уход.
Чрезмерный полив
Лук плохо переносит засуху, особенно в начале вегетационного периода. Однако переувлажнение для него является более опасным. Особенно опасен чрезмерный полив на тяжелых глинистых почвах. При переизбытке влаги, когда почва не успевает просыхать и луковицы постоянно находятся во влажной среде, возникают предпосылки для развития болезней и возникновения вредителей. В результате растущий на грядке лук начинает гнить.
Подобная проблема возникает и в сырое лето, когда постоянно идут дожди и почва на грядке постоянно сырая.
Способы решения проблемы:
- Полив лука следует проводить только после высыхания почвы. В разные этапы вегетационного периода потребность во влаге у лука разная. Наибольшее количество воды ему нужно вначале, во время роста надземной части. В середине сезона, когда корневая система увеличивается и лук сам начинает добывать влагу из более глубоких слоев, ее количество необходимо снизить, а за две недели до уборки вообще прекратить полив.
- Если идут затяжные дожди, натяните над грядкой с луком дуги и укройте их пленкой – так вы сможете защитить культуру от чрезмерного увлажнения. Однако не забывайте регулярно проветривать посадки.
Избыток азотных удобрений
Лук, как и большинство огородных культур, любит плодородную почву. Однако его лучше недокормить, чем перекормить, особенно когда речь идет об азотных удобрениях. В начале сезона, когда идет активный рост зеленой массы, лук нуждается в большом количестве азота, а потом потребность в нем падает. При внесении больших доз этого элемента он не расходуется полностью, вызывает размягчение луковиц и может привести к их загниванию.
Способы решения проблемы:
- Количество азотных минеральных удобрений должно быть строго дозировано.
- Органические удобрения с большим количеством азота (куриный помет или перепревший навоз) на те грядки, где вы планируете посадить лук, лучше вносить осенью. В этом случае к весне их количество в почве достигнет оптимального уровня.
- При избытке азота в почве полейте грядки настоем золы. Для его приготовления 1 л золы всыпьте в ведро воды и оставьте на несколько часов настаиваться. После этого разведите с водой в соотношении 1:3 и полейте посадки.
Обрывание перьев
Многие дачники даже не могут представить себе, чем заканчивается привычное обрывание перьев у того лука, который растят для зимнего хранения. А ведь этот процесс также приводит к загниванию луковицы. Дело в том, что по оборванному перу, которое после удаления верхушки превратилось в трубочку, дождь и грязь попадают прямо в середину луковицы. Оказавшаяся внутри вода становится прекрасной средой для размножения бактерий. В результате луковица начинает гнить.
Способы решения проблемы:
Лук, который вы выращиваете на перо, и лук, который выращиваете ради головок, сажайте на разных грядках. Мы писали об этом более подробно.
- Почему лук на перо и лук на головку – это разные грядки
Привыкли щипать по перышку с луковой грядки? Не удивляйтесь, если луковицы вырастут слабыми и будут плохо храниться.
Причины гниения при хранении в домашних условиях
Лук может гнить и после того, как был собран с грядки. Потери урожая при хранении иногда бывают очень значительными. Если за всю зиму были выброшены всего несколько луковиц, особенно волноваться не стоит. Это нормальное явление – просто не каждый овощ лежит долго, некоторые экземпляры пропадают быстрее.
Искать причины, почему лук гниет при хранении, стоит в том случае, когда этот процесс приобретет массовый характер. Всему виной могут быть:
- Закладка на продолжительное хранение сладких раннеспелых сортов, которые вообще не лежат долго.
- Ранняя уборка урожая, при которой луковицы не успели вызреть и «одеться» в плотную шелуху.
- Лук был выкопан слишком поздно, пересидел в земле.
- Хранение больного, поврежденного и голого лука вместе с нормальными экземплярами.
- Закладка на хранение сырой или не прошедшей дозаривание на воздухе репки.
- Несоблюдение температурного и влажностного режима при хранении.
- Отсутствие хорошей вентиляции в помещении.
- Большие объемы лука в одной таре, неправильная упаковка.
- Подмерзание продукта, особенно если это происходит неоднократно в течение зимы.
Каковы бы ни были причины, исправлять ситуацию нужно немедленно, иначе можно потерять весь урожай.
Причина 4. Болезни лука
Лук часто страдает от различных грибковых и бактериальных заболеваний. Бактериоз лука, фузариоз, различные гнили, пероноспороз (ложная мучнистая роса) и другие болезни могут стать причиной гниения лука на грядке. Причины поражения могут быть разными. В одном случае – это почва, заполненная спорами грибков. В другом – зараженный семенной материал. Иногда причиной возникновения заболевания могут стать погодные условия – холодное и сырое лето. Ошибки в уходе (загущенные посадки, чрезмерный полив, передозировка удобрений и т.д.) также могут привести к подобным последствиям. В любом случае бороться с болезнью нужно начинать сразу после появления первых признаков.
Способы решения проблемы:
- При обнаружении пораженных экземпляров нужно сразу удалять их и те растения, которые находятся рядом.
- Грядку полейте отваром красного перца (100 г стручков залейте ведром воды и варите 2 часа, затем остудите и процедите), настоем табака и золы или бордоской жидкостью.
- При сильном поражении используйте промышленные фунгициды, например Абига-Пик, Оксихом или Фитоспорин-М.
- Самые опасные болезни лука и меры борьбы с ними
Лук гниет прямо на грядке, или у него чернеют и опадают перья. Возможно, он заражен одной из опасных болезней. Поможем определить какой.
Как бороться с гниением
Выбор способа лечения зависит от степени поражения. На начальных этапах эффективны народные методы борьбы с гниением лука. В запущенных случаях применяют химические препараты.
Народные методы
Общедоступные способы борьбы используют на начальных стадиях заболевания. Они просты в применении и безопасны.
В дождливую погоду грядки укрывают пленкой. Это уменьшает влажность почвы. Второй способ — дренаж в виде слоя песка или керамзита на дне грядки.
Количество азота в почве уменьшают сокращением поливов. Соблюдают периодичность внесения азота, калия и фосфора. Азот формирует сочное перо, фосфор — крепкую головку лука. Калий улучшает вкус, повышает лежкость и устойчивость к вредителям.
Применение:
Борьба с болезнями:
Химические
Инсектициды эффективны, когда поражение переходит в критическую стадию. Препараты справятся с вредителями и позволят сохранить урожай. Главное условие — соблюдать дозировку:
Причина 5. Насекомые-вредители
Иногда дачники недоумевают: севооборот соблюдали, удобрения вносили в разумном количестве, с поливом не переусердствовали – а лук все равно почему-то гниет на грядке. Причиной подгнивания лука, кроме всего вышеперечисленного, могут быть еще насекомые-вредители. Наиболее распространенные из них – луковая муха и луковая журчалка. Их появление приводит к пожелтению перьев и загниванию луковиц.
Способы решения проблемы:
- Лучший вариант – не допустить появления вредителей. Для этого не обойтись без профилактических мер. Замачивание посадочного материала в марганцовке поможет уничтожить личинки насекомых, если севок был заражен.
- Каждую неделю опыляйте грядки с луком золой или табачной пылью.
- Сажайте лук в непосредственной близости (или даже на одной грядке) с морковью: оба вредителя не переносят морковный аромат.
- Мульчируйте грядки перепревшим навозом или торфом.
- Топ-7 самых опасных вредителей лука
Эти вредители лука могут в считанные дни погубить урожай. Хотите знать врага в лицо и победить в этой схватке? Мы постараемся вам помочь!
Надеемся, наши советы помогут вам уберечь лук от гниения и вырастить богатый урожай полезного овоща.
Что делать чтобы не гнил лук на грядке
Тщательная подготовка почвы и севка, внимательный и правильный уход за посевами, длительное просушивание собранного урожая в тепле – все это поможет предотвратить гниение растения и сохранить его для будущих посевов и употребления в пищу.
Для защиты посевов от паразитов и болезней необходимо своевременно обрабатывать их специальными инсектицидами и фунгицидами, опылять табачной пылью или золой. Защитить лук можно и просто посадив его рядом с морковью, сельдереем и петрушкой, которые обладают запахом, противным для паразитов.
Выбор устойчивых сортов
Немаловажно садить только крепкие луковицы, тех сортов, которые устойчивы к воздействию паразитов и бактерий-возбудителей. Агрономы отдают предпочтение следующим сортам лука:
- Молдавский.
- Золотистый.
- Ранний желтый.
- Стригуновский местный.
- Стурон.
- Техасский желтый.
Следует учитывать также климат и условия выращивания рассады, чтобы подобрать тот сорт, который будет расти максимально здоровым и крепким.
Соблюдение агротехники и ухода
Агрономы советуют, для получения хорошего урожая лука тщательно готовится к его высадке и соблюдать правила севооборота.
Кроме того, стоит:
- Обеззараживать семена и почву химическими препаратами.
- Просушивать севок перед высадкой.
- Убирать вовремя сорняки и рыхлить грунт.
- Не увлажнять землю чрезмерно.
- Полностью убирать остатки урожая с земли.
Одно из важнейших правил ухода за луком – не допускать заболачивания грядок, для этого формировать заранее дренажный слой и мульчировать грядки.
