Ананасовая дыня: описание гибрида и отзывы

Рейтинг автора

Автор статьи

Яков Павлович

Профессор, заведующий кафедрой овощеводства

Написано статей

153

Ананасовые виды дыни приобретают большую популярность. Причиной этому служит интересный вкус. Нельзя не сказать и о возможности самостоятельного выращивания культуры на собственном участке, чтобы не ждать ее появления на прилавках. Далее рассмотрим особенности агротехники, преимущества гибрида и тонкости, которые помогут вырастить ананасную дыню.

Особенности культуры и полезные свойства

Плоды культуры характеризуются овальной формой. Кожа тонкая, с желто-оранжевым оттенком. Дыня усеяна объемной сеткой. Вес созревшего плода составляет 1-2,5 кг. Область под кожурой имеет желтый или оранжевый оттенок, а к краям перетекает в зеленый. Мякоть нежная, сочная и слегка маслянистая. Гибрид имеет отменные вкусовые качества и отличается легким ароматом ананаса.

Дыня полезна для организма человека. Плод используют при таких недугах, как анемия, малокровие, туберкулез, подагра, ревматизм. Также культуру рекомендуется принимать при проблемах с дыхательными путями, ЖКТ и сердечнососудистой системой.

Общее описание

Высокоурожайная дыня Ананасовая относится к среднеспелым и ранним сортам. В зависимости от разновидности она созревает от 60 до 100 дней после посадки. Очень любит тепло и свет. С одного растения снимают от 9 до 15 кг урожая.

Вид куста

Представляет собой однолетнее растение со стелющимися стеблями и усами. На стеблях собраны крупные очередные листья. Цветет обоеполыми желтыми цветками. Плод представлен тыквиной с различной окраской и специфическим вкусом.

Характеристика плода

Плоды продолговатой или округлой формы наделены желто-золотистой кожурой с плотной структурой. Мякоть сочная и нежная со специфическим ананасным ароматом. Плоды вырастают до трех кг.

Сорт подходит для длительного хранения и отлично переносит транспортировку. В течение двух месяцев сохраняет свои вкусовые качества и не портится.

Химический состав и полезность дыни

Как и большинство других сортов, дыня Ананасовая — источник витамина PP, аскорбиновой кислоты, бета-каротина, рибофлавина, тиамина, витамина B5, фолиевой кислоты. Имеет высокую энергетическую ценность: в 100 граммах продукта содержится 38 ккал.

Лучшие сорта и гибриды ананасовой дыни

По свойствам ананасные дыни похожи, но разновидностей культуры несколько. Наибольшей популярностью пользуются:

GOLD – среднеспелый гибрид. Характеризуется бугристой кожицей с зеленым оттенком. Мякоть приобретает разные цвета: от желтого до красного. На вкус дыня сладкая, иногда приторная. Присутствует явный запах ананаса;
Сладкий ананас F1 – относится к раннеспелым гибридам. Возводят в открытой земле и парниках. Плоды по величине некрупные, вес одной дыни достигает 2 кг. Форма круглая. Кожура отличается шероховатостью, имеет на поверхности зеленую или коричневую сетку. Мякоть светло-желтая или оранжевая. На вкус гибрид нежный, есть вкус и аромат ананаса;
Американский ананас – среднеспелый вид. Возводят в открытой земле. Для гибрида характерна высокая урожайность и стойкость к минусовым температурам. Плоды отличаются круглой формой, вес – 2,5 кг. Цвет кожицы бежевый или салатовый. Мякоть по вкусу напоминает ананас.
Американо – гибрид относят к сверхспелым. Дыни вырастают небольшие, вес одного плода составляет 400 г. Кожура имеет желтый оттенок и ярко выраженные коричневые полосы. Внутри дыня мягкая, сочная и имеет тонкий привкус ананаса.

Посмотрите также Сорт дыни Амал f1: характеристика и особенности выращивания

Отзывы об ананасной дыне

Садоводы подтверждают, что ананасные дыни просты в выращивании, имеют необычный вкус и аромат.

Ирина, г. Белгород: «Посадила ананасную дыню по рекомендации соседки и не пожалела. Выращивать гибрид не сложнее, чем самую обычную дыню. Плоды получаются вкусные, с необычным ароматом. Выращивала обычную Ананасную, в следующем году хочу попробовать Американо, уж очень интересно выглядят мини-плоды на фото».

Виктория, г. Краснодар: «Выращиваю сорт дыни Ананас не первый год. Нравятся его сочные и сладкие плоды. Ананасный привкус, действительно, есть. Не использую химических средств. В качестве подкормок применяю силос, золу и коровяк».

Игорь, г. Курск: «Ананасные дыни – моя любовь. Уже в начале августа пробую первые сладкие плоды. Аромат насыщенный, а вкус сладкий. Мы едим не только в сыром виде, но и используем для приготовления варенья и цукатов».

Специфика выращивания

Выращивать гибрид в южных областях можно путем прямого посева семян в почву. Регионы с холодными климатическими условиями подходят для посадки сорта рассадным способом.

Выбор места с учетом севооборота

Ананасная дыня неприхотливое растение. Ее возводят на любом грунте, но получить высокий урожай можно путем высадки растений на нейтральной почве. Место выбирают солнечное и свободное от сквозняков.

Оптимальными предшественниками культуре станут: капуста, репчатый лук, репа, кукуруза, зелень (кроме петрушки), бобовые, свекла. Минимум полезных веществ останется для дыни, если растение высадить после огурцов или тыквы.

Сроки схема посева

Посадку ананасной дыни начинают в зависимости от климатических условий. Ориентировочно период посева семян считается конец весны – третья часть мая. Также необходимо ориентироваться на то, как прогрелась земля. Температура грунта должна составлять не менее +15оС.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Внимание! Активный рост культуру наблюдается при температурном режиме +25-30оС.

Высадку семян проводят не глубоко. Максимальное заглубление составляет 15-20 мм. Ускорить рост можно укрыв лунки полиэтиленом. Пленку нужно убрать с возникновением первых всходов.

Высадка дыни проводится с интервалом 80-100 см друг от друга, так как культура склонна к активному разрастанию.

Условия выращивания рассады

Перед посевом опытные огородники рекомендуют замачивать семена. Для этого посадочный материал помещают на несколько дней в теплую воду. Жидкость меняют ежедневно. С момента проклевывания, семена готовы к высадке в почву.

В одну емкость помещают строго одну семечку. Чтобы создать парниковый эффект, каждый стаканчик накрывают пленкой. Тару с рассадой помещают на освещенное место. Чтобы рассада не вытягивалась, стаканчики регулярно переворачивают.

Спустя 30 суток растения готовы к высадке в открытую почву. Перед этим дыни в обязательном порядке закаливают. Для этого стаканы с рассадой ежедневно выносят на открытый воздух.

История возникновения и география произрастания

Селекционеры разных стран постоянно работают над созданием новых сортов различных культур. Новый вид дыни, скрещенной с ананасом, удалось получить ученым-растениеводам из Голландии в 90 годы прошлого столетия. Иногда этот сорт путают с мини-тыквиной Ананас Американо. Но, несмотря на схожесть названий, сорта отличаются друг от друга.

Целью селекционеров было вывести культуру, приспособленную к разным климатическим условиям. Поэтому ананасовая дыня растет не только на юге, но и в средней полосе.

Дальнейший уход

Должный уход за культурой – гарантия получения здорового урожая.

Полив грядок

Ананасную дыню нужно постоянно поливать. Расход жидкости при этом составляет 500 мл под одно растение. Со временем объем увеличивают до 3 л.

Полив сокращают на этапе цветения культуры. В это время грядки увлажняют один раз в 5 дней. В период созревания плодов орошение еще сокращают. Примерно за неделю до сбора урожая грядки полностью перестают поливать.

Чем и как подкармливать ананасную дыню

Для удобства полив совмещают с подкормками. Вносят удобрения по следующей схеме:

спустя 14 дней после помещения рассады в открытый грунт: под каждое растение отправляют по 2 л питательной смеси (на 10 л жидкости 20 г аммиачной селитры);
на этапе бутонизации: подкормка коровяком или аммиачным раствором;
спустя 14-21 дней после последней подкормки прибегают к минеральным удобрениям.

Уход за почвой

Чтобы предотвратить застой жидкости и для лучшего поступления кислорода к корневой системе, почва на грядках должна регулярно рыхлиться. Вначале процедуру проводят каждую неделю, потом реже. Как только культура начнет формировать боковые пасынки, дыню окучивают. Также систематически проводят уборку сорных культур.

Защита от вредителей и заболеваний

Ананасная дыня подвержена заболеваниям, характерным для прочих бахчевых культур. В частности, речь идет о паутинном клеще, совке, проволочнике, тле и пр. Также растение подвергается таким болезням, как ложная мучнистая роса, фузариоз, медянка.

Посмотрите также Посадка и уход за дыней в теплице из поликарбоната

С целью защиты урожая от болезней и вредителей применяют разные способы. Одним из наиболее популярных считается закладка яичной скорлупы и луковой шелухи в лунки перед посадкой. Также в целях профилактики культуру опрыскивают растворами на основе мыла, чеснока или лука. Посадку можно защитить путем высаживания возле дыни бархатцев или других растений с явно выраженным ароматом.

Вредители и заболевания

Для бахчевых культур характерна подверженность таким заболеваниям, как антракноз, мучнистая роса и фитофтороз, однако Ананасовая дыня имеет к ним иммунитет. Тем не менее, ее могут поражать насекомые. Наиболее распространенные вредители дыни – белокрылки, клещи, проволочники, совки, дынные мухи, медянки.

Против этих насекомых помогает обработка кустов водным раствором золы или хозяйственного мыла с молочной сывороткой. При сильном поражении растений можно применять инсектициды.

Снизить риск нашествия вредителей на посадки можно несложными профилактическими мерами:

в посадочные лунки поместить немного луковой шелухи;
время от времени обрабатывать растения растворенным в воде хозяйственным мылом. Хороший результат дает отвар лука или чеснока;
посеять рядом с дыней растения с сильным запахом, например, лук или чеснок.

Признаки спелости и правила сбора урожая

Приступать к сбору урожая можно только убедившись, что ананасная дыня полностью созрела. Прежде всего, обращают внимание на оттенок плодов или сетку, которой они покрыты. Спелые экземпляры без проблем отстают от плетей и отличаются специфическим оттенком. Сетка на кожуре равномерно растекается по всему периметру плода. Однако стоит отметить, что такие дыни не получиться долго хранить. Максимальное время, которое они пролежат, составит всего 1,5 месяца.

Если в планах огородника длительное хранение урожая, срывать с грядок дыни нужно со средневыраженной сеточкой, которая покрывает не весь плод.

Сбор урожая проводят утром (до того, как наступит жара) или вечером. Сорванные дыни не собирают с земли несколько дней, переворачивая каждые 6 часов. После их можно убрать на хранение в сухое прохладное помещение.

Мнение эксперта

Станислав Павлович

Садовод с 17-ти летним стажем и наш эксперт

Задать вопрос

Внимание! Дыни, которые предполагается хранить долго, срывают так, чтобы оставался хвостик не менее 3 см.

Как выращивать дыню вьетнамскую

Спустя месяц после укоренения дынь Подарок дедушки Хошимина их прореживают. Оставляют на каждой не более 3 крепких плетей.

Через день с утра вьетнамские дыни поливают, следят, чтобы вода не застаивалась у корня растения. Вода должна быть отстоянной и теплой.

До начала цветения, 2 раза в месяц, под корень вьетнамской дыни вносят комплексные минеральные удобрения (с калием или азотом).

Как только начнут формироваться тыквины, один раз вносят подкормку с аммиаком или фосфором. В дальнейшем Подарок дедушки Хошимина подкармливать нежелательно, чтобы избежать буйного разрастания листвы.

Боковые отростки вьетнамской дыни дедушки Хошимина раз в неделю удаляют. Оставить следует только 3-4 крепкие плети.

Лишние завязи также удаляют, на каждой плети их должно быть не более 7. Это стимулирует увеличение веса плодов.

После полива и внесения подкормок, как только влага впитается, проводят рыхление грунта. Делают это аккуратно, чтобы не повредить стебель.

Полезные советы от опытных садоводов

В целом, проблем с выращиванием гибридов возникнуть не должно, так как в период селекции сорта максимально сосредоточили в себе положительные качества культуры. Тем не менее, существует несколько тонкостей, при соблюдении которых можно гарантированно рассчитывать на высокий урожай.

Прежде всего, опытные садоводы рекомендуют грамотно подходить к выбору посадочного материала. Предпочтение отдают не только проверенным сортам, но и месту, где приобретаются семена. Лучше обращать внимание на проверенных производителей. Конверт с семечками должен содержать полную информацию о продукте. Покупать посадочный материал лучше в специализированных магазинах.

Если есть желание самостоятельно заготовить семена, то перед высадкой должно пройти не менее трех лет.

Как был выведен гибрид

Дыня Ananas по ботаническому признаку называется Cucumis melo в группе Reticulatus. Доподлинная история сорта неизвестна. Принято считать, что она пришла к нам из Африки. Оттуда в 1777 году она попала во Францию, где стала известна как Ananas D’Amerigue a Chair Verte. С 1974 года она выращивалась в поместье Монтичелло Томасом Джеферсоном. В Америке сорт появился в продаже 1824 году. Сегодня она является одним из популярных сортов, выращиваемых для личного потребления в США и на Ближнем Востоке.

Посев дыни

В Сибири выращивается в теплицах, где сохраняет все свои вкусовые качества. А в некоторые годы чудесно растет и на улице. Но вначале ей требуется временное укрытие.

Растение устойчиво к запоздалым весенним морозам, летней засухе и перепадам влажности, в отличие от большинства бахчевых культур.

Срок высадки через рассаду: последние числа мая – начало июня, когда пройдет угроза заморозков.

Семена дыни лучше брать с трёхлетней выдержкой. Однолетние семена дыни дадут большое количество мужских цветков, и завязей будет мало.

Перед посадкой семена следует закалить. Для этого их необходимо поместить в прохладное место на 2 -3 суток. Семена дыни взойдут быстрее, если их перед посадкой замочить в воде.

В нашем регионе выращивают эту дыню так же, как выращивают огурцы. Семена нужно посеять за месяц до высаживания в грунт.Время посадки семян – примерно конец марта. Высевают их в подходящую емкость, на глубину до 3 см. Хорошая всхожесть – при температуре +25, а при появлении всходов температурный режим понижается до 20 градусов, иначе рассада начнет вытягиваться.

Подкормить рассаду нужно дважды, комплексными удобрениями. Начинать подкормку при формировании первого листочка, следующую проводить спустя две недели. Нужно прищипнуть побег над третьим листочком для формирования двух боковых стеблей. Растение с 4-5 листочками можно высаживать в теплицу или грунт.

Высаживать в лунки на расстоянии 70 на 70 см (на улице) и 50 на 50 см (в теплице). От грибковых заболеваний можно полить растение слабым раствором марганцовки. Корневую шейку землей не присыпать во избежание загнивания. Заранее определите место посадки: не нужно пересаживать дыню с места на место. Она будет болеть.

По истечении 30 дней на растении необходимо удалить хилые безжизненные побеги, оставив 2-4 плети. Это способствует более быстрому завязыванию плодов.

Характеристика сорта

Сортов существует много, но все они выводились селекционерами, а поэтому адаптированы к сложным погодным условиям.

Выращивают их и на юге и на севере страны. Срок вегетации у ранних сортов составляет примерно 70 дней, а у среднеспелых – до 90 дней.

Ананасная дыня относительно устойчива к мучнистой росе, фитофторе и большинству грибковых заболеваний.

Характеризуются сорта высокой урожайностью. Кушают такую дыню и в свежем виде, и в переработанном (соки, варенье, цукаты и пр).

Подача натуральных свежих фруктов и ягод: арбуз, дыня, ананас, апельсины, мандарины.

Подача фруктов можно осуществлять как порциями, так и в общем посуде. Для подачи порциями используют десертные тарелки диаметром 200 мм. Каждую порцию подают гостю справа и с принадлежностями, предназначенное согласно этикету.

Подача в общем сосуде осуществляют при коллективных заказах и на пирах. Для этого используют: многоярусные и одноярусные вазы; стеклянные, фарфоровые и металлические круглые тарелки; многопорционные салатницы. Фрукты моют, высушивают полотенцем, выкладывают горками в посуде, в ассортименте, сохраняя (где возможно) плодоножки.

Стол сервируют десертными тарелками и подают нож или фруктовое принадлежности.

Клубника подают с плодоножками в вымытых виде в стеклянных салатница (Порционованимы) или в многопорционные (хрустальных салатницы) при коллективном заказе и на пирах. Земляника подают в креманках порционованимы. Так же подают ежевику, малину, красную смородину, крыжовник. Для потребления кладут чайные ложки.

Фрукты подают охлажденными до температуры 10 ° С, без признаков псуття, повреждений и привлекательного внешнего вида. Для подачи подбирают

фрукта небольших размеров (по одному на гостя). Большие кисти винограда и разрезают ножницами на мелкие соцветия и складывают в вазу как одно целое. Плод граната и разделяют на 2-4 части. Ананас выкладывают целым, а перед потреблением и вырезают сердцевину длинным ножом, режут на дольки и подают на тарелках. Дыню I и арбуз предварительно моют, вытирают, режут на мелкие ломтики и подают в хрустальных или фарфоровых блюдах.

3.Горячий напиток « чай». Технология приготовления и подача.Чай заварить в фарфоровом чайнике, насыпать чай на определенное кол-во порций, залить на 1/3 объема чайника, настаивать 5-10 минут накрыв салфеткой, после чего долить кипяток. В стакан или чашку налить заварку и долить кипяток. Сахар подать отдельно на розетке.

Билет №17

1.Мороженое « сюрприз». Оформление и подача.На мельхиоровое блюдо кладут ломтики пропитанного сиропом бисквита, на них — нарезанные тонкими ломтиками яблоки или груши консервированные, а затем шарики мороженого. Мороженое сверху и с боков быстро покрывают слоем плодов консервированных, бисквита и взбитыми с рафинадной пудрой белками, выпуская их из кондитерского мешка.

Подготовленное блюдо быстро запекают в жарочном шкафу (1-2 мин) при высокой температуре так, чтобы яичные белки сразу подрумянились. При отпуске поверхность блюда посыпают рафинадной пудрой. При отпуске блюдо посыпают сахарной пудрой. При подаче можно налить вокруг мороженого коньяк или спирт и зажечь его.

Холодные сладкие блюда: молочные кисели. Технология приготовления и подача.

Для приготовления молочного киселя используют цельное молоко или с добавлением воды, которое нагревают до кипения. Кукурузный крахмал разводят холодным кипяченым молоком и процеживают через частое сито. В кипящую жидкость вводят сахар, растворяют его, помешивая, вливают подготовленный крахмал. Кисель варят, постоянно мешая, при слабом нагреве 10 мин, затем добавляют ванилин, слегка охлаждают, разливают в стаканы, окончательно охлаждают и отпускают.

Общие сведения о напитках.

Напитки делятся на две большие группы: безалкогольные и алкогольные. К безалкогольным относятся горячие напитки — чай, кофе, какао, шоколад, сбитень и холодные — молочные, фруктовые соки, квас и т.д. Алкогольные напитки- крюшоны, коктейли, пуши, гроги, глинтвейны, многие из которых готовят непосредственно в торговых залах барменами. Многие напитки оказывают тонизирующее действие (чай, кофе, какао), содержат витамины — (чай, квас, фруктовые напитки, возбуждают аппетит (квас, морсы, фруктовые соки), улучшают пищеварение благодаря содержанию дубильных веществ (чай, кофе) и молочной кислоты (квас)

Билет №18

Парфе: технология приготовления и подача.

Желирующее вещество не вводят, массу раскладывают в специальные гофрированные формы плотно закрывают крышками и замораживают при -18* в течение 12 часов

Холодные сладкие блюда: компот из быстрозамороженных плодов и ягод. Технология приготовления и подача.

Быстрозамороженные натуральные (без сахара) фрукты вынимают из упаковки, оттаивают в течение 10-15 мин, промывают и складывают в посуду для полного оттаивания. Крупные плоды нарезают дольками, соединяют с заранее приготовленным сиропом и доводят до кипения. Плоды или ягоды раскладывают в креманки или стаканы, заливают полученным сиропом и охлаждают перед подачей. В компот можно добавить свежие цитрусовые фрукты.

Сроки хранения сладких блюд.

Температура подачи холодных сладких блюд должна быть 12…15 0С, горячих 55, мороженого 4…6 оС. 1-2 часа

Билет №19

1.Горячие сладкие блюда: гренки. Технология приготовление и подача . В молоке растворите сахар и добавьте яйцо. Хорошенько венчиком или вилочкой взболтайте массу. Поставьте сковородку на огонь, положите кусочек сливочного масла. Каждый ломтик хлеба окунайте в молочную смесь, чтобы с двух сторон хлеб. Жарьте гренки с двух сторон до образования красивой золотистой корочки. Перед каждой партией, кладите на сковородку маленький кусочек масла.

2.Характеристика сладких блюд. Основное сырье и ассортимент сладких блюд.Делится на холодные и горячие. Холодные: муссы, самбуки, желе, компот. Горячие: сладкие каши, запеканки, суфле, творожные блюда. Основное сырье: фрукты, ягоды, желирующие вещества. Ассортимент: самбуки, кисели, пудинги, муссы, желе, компоты, крема, мороженное

Стол сервируют десертными тарелками и подают нож или фруктовое принадлежности.

Билет №17

Холодные сладкие блюда: молочные кисели. Технология приготовления и подача.

Общие сведения о напитках.

Билет №18

Парфе: технология приготовления и подача.

Холодные сладкие блюда: компот из быстрозамороженных плодов и ягод. Технология приготовления и подача.

Сроки хранения сладких блюд.

Температура подачи холодных сладких блюд должна быть 12…15 0С, горячих 55, мороженого 4…6 оС. 1-2 часа

Билет №19

Отзывы о сорте

Марина, 28 лет
Мы с мужем живем в городе, в квартире. На подоконнике часто выращиваю комнатные помидорки, огурчики и пр. Когда же родители мужа купили дачу, сразу уговорила свекровь выделить мне участок под выращивание дынь. Она не верила, что что-то получится, и действительно первые годы особого толку не принесли. Когда же попробовала вырастить дыню Американо, это был триумф. Они маленькие, так что вызреть успевают даже при угрозе заморозков. Выглядят шикарно. А вкус обалденный. Очень похож на ананас. Жаль, что самостоятельно заготовленные семена можно высаживать только на третий год, придется снова покупать.

Николай Петрович, 62 года
Дыни обожаю, но выращивать их у себя на участке не имеет никакого смысла. Все равно не вырастут, а если и получатся, то не такие вкусные как на рынке. Они не вызревают полностью в наших условиях, так что я даже и не пытаюсь. Смотрю, соседи пробуют, но они используют химию для удобрения, а для меня это недопустимо. Прочитал статью, может эти сорта попробовать, но все-таки сомневаюсь, что получится.

Вырастить ананасные дыни можно самостоятельно и лакомится сладкими плодами уже в июле, не дожидаясь, пока они появятся в продаже. Попробуйте и вы, тем более, что все тонкости вам теперь известны.

Выбор участка бахчевого поля

Чтобы правильно выбрать участок для возделывания дыни, нужно придерживаться нескольких правил:

Если выбрать неправильного предшественника, высокого урожая не видать. Дыня, культивируемая в открытом грунте, отлично будет расти после:

ранней картошки (поздние сорта не подходят);
кукурузы, выращиваемой на силос;
озимой пшеницы;
многолетних трав (верхний слой травы прикапывается);
бобовых (например, фасоли).

Дыня – культура теплолюбивая. Для того что бы выращивание дыни в открытом грунте увенчалось успехом, необходимо правильно выбрать местоположение поля на приусадебном участке. Больше всего подойдут поля, расположенные с солнечной (юг либо юго-запад) стороны, с хорошей защитой от сильных ветров – поле должно прогреваться солнечными лучами и быть «тихим».

В качестве защиты от ветра служат естественные лесные или садовые насаждения, высокорослые кустарники или сельскохозяйственные культуры. Кулисные с/х культуры (подсолнухи, кукуруза, бобовые) высаживаются в два ряда по всему периметру участка.

Давно практикуют взращивание дынь в междурядьях молодых садов. Такие условия для них подходят как нельзя лучше: молодые деревца – хорошая защита от ветров, а ширина междурядий между ними отлично подходит практически для всех бахчевых сортов. Да и корни молодых деревьев росту дынь мешать не будут – они еще плохо развиты.

Дыня в грунте на одном месте может расти не больше двух лет. При дальнейшем выращивании на том же самом участке, их урожайность резко падает. На этом же поле дыню можно будет посадить лишь через пять лет.

Выбираем авокадо

Авокадо содержит такие ценные микроэлементы, как фосфор и медь, а также витамины: A, E, C и группы B. Кроме того, он богат антиоксидантами, поддерживающими нормальную работу сердечно-сосудистой системы.

Этот полезный и вкусный экзотический фрукт уже многим полюбился, поэтому нужно знать, как не ошибиться, выбирая его в магазине. Авокадо должен быть чистым и без каких-либо повреждений. Если нажать на спелый плод, через некоторое время вмятина выправится. А перезревший фрукт при надавливании лопнет, из него потечет мякоть. О спелости авокадо свидетельствует свободное движение косточки, его можно ощутить, если потрясти плод.

Если так получилось, что приобретен неспелый авокадо, можно его подержать до созревания при комнатной температуре. Помните, что фрукт лучше не оставлять на солнце и не класть в холодильник. Примерно через неделю авокадо созреет и будет готов к употреблению.

Достаточно несколько раз потренироваться в выборе, и вскоре вы станете автоматически выбирать лучшее, что может предложить вам продавец фруктов на рынке или овощной отдел магазина.

Выбираем ананас

Как выбрать хороший спелый и вкусный ананас? Зимой так хочется вспомнить жаркое лето, и эту возможность нам предоставляют тропические фрукты. Один из самых популярных – ананас. Этот чудесный фрукт растет далеко от нас, и доставка его весьма длительная, так что выбирать сладкий плод нужно с умом.

У хорошего, свежего ананаса должны быть густые и зеленые листья. Если дернуть за листик, тот легко оторвется. Дорогие фрукты собирают уже спелым и первым рейсом самолета доставляют в наши края. А ананасы подешевле отправляют недоспелыми, и дозревают они уже в пути, на морском транспорте.

По выбранному плоду нужно похлопать, если звук глуховатый – ананас спелый. Его мякоть ярко-желтого цвета, корочка упругая и твердая. Если на фрукте видны темные пятна, значит, он начал портиться. У спелого разрезанного ананаса должен быть приятный тонкий аромат, не травянистый.

Уход за посадками дыни

в расстил

Для получении наилучшего урожая над 4 листочком прищипывают основной побег, в результате чего отрастают 2 сильных боковых побега, которые впоследствии можно пришпилить к земле. Метод «прищипок» хорош тем, что питательные вещества не тратятся на зеленую массу, а идут в плоды.

Не стоит забывать и о шпалерном

способе выращивания дыни, при котором заранее готовится каркас высотой около 2 м. Уже на 4 сутки после посадки побеги подвязывают к веревкам, в дальнейшем растение само будет обвивать их.

Сразу после высадки в грунт прищипывается точка роста над 3-4 листом. После прищипывания из пазушных почек образуются боковые побеги. Оставьте 2 самых сильных, остальные удалите. Оба побега по очереди подвяжите к шпалере. Плюсы этого способа — плоды лучше освещаются и прогреваются, что положительно влияет на качество урожая.

Дыне нужен регулярный полив. Его прекращают, когда появляются плоды, чтобы они могли набрать сахара. Стоит учесть, что при избытке влаги корни дыни могут загнивать.

Не забывайте также о подкормках: после высадки, когда начнут образовываться боковые побеги, а также перед появлением бутонов, стоит подкормить дыню жидкими органическими и минеральными удобрениями, чередуя их. Будьте осторожны с азотными удобрениями: их избыток ведет к увеличению периода вегетации и затягиванию плодоношения.