Небывалые урожаи товарных и вкусных кочанов — капуста Реванш F1: характеристика и описание сорта

Капуста Реванш F1 – гибрид, ставший популярным благодаря щедрым урожаям и отличной товарности вилков. Процесс возделывания не отнимает много сил, времени, проводится по стандартным правилам.

Описание и характеристика сорта

Капуста Реванш F1 приносит компактные, довольно увесистые кочаны, масса которых доходит до 3-4 кг. Гибрид является среднеспелым.

С момента высаживания кустиков рассады до возможности сбора проходит 85-90 суток.

Что полезно знать о гибридном сорте:

• вес вилков находится в диапазоне 2,8-3 кг;
• розетка в диаметре до 70 см. полуприподнятая;
• окраска серо-зеленая, внутренний срез светлый;
• кочерыги небольшие (наружная и внутренняя);
• листья представлены от маленьких до средних;
• корни сильные и развитые;
• восковой налет умеренный.

Гибрид обладает сильным иммунитетом к фузариозу, гнилям (серой и белой), некрозу, бактериозам, редко поражается трипсами. В кулинарии применяется для салатов, первых блюд и гарниров. Хранится непродолжительно (до ноября).

ТОП-8 рекомендуемых сортов и гибридов

Предлагаем познакомиться с краткими описаниями и фото разновидностей культуры, завоевавших высокую популярность и получивших отличные отзывы огородников.

Раннеспелые

«Голова садовая»

Отечественный сорт, выведенный специалистами агро специально для Центрального региона, включенный в Госреестр РФ в 2013 году. Урожайность в Ивановской области – 21,4-33,8 т/га (на 4-5,5 т/га превышает стандарты «Трансфер F1» и «Июньская»); максимальная – 71,7 т/га. Листья светло-зеленые, пузырчатые, с легким восковым налетом и слабоволнистыми краями. Размер головок небольшой, масса 1,1-1,5 кг, форма округлая, плотность невысокая (3,9 балла), вкус хороший. На срезе кочан желтоватый. Внутренняя кочерыга средней длины, наружная – средняя или длинная. Урожай предназначен для употребления в свежем виде.

При сборе урожая «Головы садовой» доля товарной продукции составляет около 84%

«Дитмаршер фрюер»

Сорт немецкой селекции (Saatzucht Quedlinburg GMBH), включенный в Госреестр РФ в 1995 году, рекомендованный для товарного производства в Северо-Западном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Восточно-Сибирском регионах. Достоинства: скороспелость, стабильная и дружная отдача раннего урожая. Показатели устойчивости к слизистому и к сосудистому бактериозу средние. Товарная урожайность в Вологодской области составляет 44,2 т/га (на уровне стандарта «Номер первый полярный К 206»); в Курской – 42,6 т/га (аналогично стандарту «Номер первый грибовский 147»); в Краснодарском крае – 45,9 т/га (на 6,5 т/га превышает «Июньскую»); в Ульяновской – 53,3 т/га (на уровне «Июньской»); в Красноярском крае – 52,8 т/га (на 15,8 т/га ниже, чем у «Номер первый грибовский 147»). Кочан массой 0,8-1,1 кг, круглый, плотный. Внутренняя кочерыга очень короткая, с узким основанием.

Вкусовые качества в свежем виде хорошие. В химическом составе при достижении биологической спелости содержится: 8,1% сухого вещества, 3,2-3,9% общего сахара, аскорбиновой кислоты – 35,6-59,9 мг/100 г.

Техническая спелость кочанов «Дитмаршер фрюер» наступает на 76-112-й день после полных всходов

«Кевин F1»

Раннеспелый гибрид нидерландской селекции (Syngenta Seeds B.V.) включенный в Госреестр РФ в 2008 году, рекомендованный для товарного производства в большинстве регионов России (Северный, Северо-Западный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Уральский, Восточно- и Западно-Сибирский). Листовая розетка приподнятая, иногда горизонтальная. Листья небольшие, зеленые, пузырчатые, с легким восковым налетом. Кочаны удобных размеров, массой 1,2-1,5 кг, округлые, покрытые, довольно плотные (4,0 балла из 5), на разрезе желтоватые. Вкус отличный. Кочерыги (как внутренняя, так и наружная) – короткие. Товарная урожайность достигает 16,7-23,2 т/га, что значительно превышает стандарты («Казачок F1»), при этом выход продукции высокого качества составляет не менее 87%.

У «Кевина F1» период достижения технической спелости длится около 50 дней с момента высадки рассады

Среднеспелые

«Крауткайзер F1»

Среднепоздний гибрид, выведенный в Нидерландах (Bejo Zaden B.V.), включенный в Госреестр РФ в 1993 году. Рекомендован для товарного производства в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Нижневолжском, Уральском, Западно- и Восточно-Сибирском, Дальневосточном регионах. Растение высокоурожайное: в Красноярском крае продуктивность – 57,4-105,5 т/га; максимальная –128,4 т/га. Кочан крупный, массой 3,2-4,8 кг, плоскоокруглый, частично покрытый, плотный, на разрезе беловатый. Внутренняя кочерыга средних размеров, наружная – короткая.

Любители пикантных заготовок высоко оценивают вкусовые качества в маринованном виде, при этом капустные листья не приобретают горечи и сохраняют хрустящую текстуру.

Урожай «Крауткайзера F1» предназначен для употребления в свежем виде и квашения

«Мишутка F1»

Среднеспелый гибрид отечественной селекции, включенный в Госреестр в 2011 году, рекомендованный для выращивания в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Западно-Сибирском и Дальневосточном регионах. Растение обладает устойчивостью к фузариозному увяданию. В Курской области урожайность составляет 54,6-70 т/га (на 4-13 т/га превышает стандарты «Крау); максимальная – 101,5 т/га. Листовая розетка вертикальная, листья средней величины, темно-зеленые с небольшим восковым налетом, слабопузырчатые. Форма листа поперечно-широкоэллиптическая, края слегка волнистые. Кочаны массой 3-3,3 кг, непокрытые, округлые, плотные (4,7 балла из 5). На срезе мякоть беловатая, сочная, обладает отличным вкусом. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Выход товарной продукции – более 90%.

«Мишутка F1» хорошо подходит для использования в свежем виде, засолки и краткосрочного хранения (до января)

«Бронко F1»

Выведен в Нидерландах (Bejo Zaden B.V.), включен в Госреестр РФ в 1997 году. Рекомендован для товарного производства в Северном, Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Северо-Кавказском, Нижневолжском, Уральском, Западно- и Восточно-Сибирском регионах. Растение устойчиво к фузариозу, толерантно к сосудистому бактериозу, отличается дружным созреванием вилков, практически не склонных к растрескиванию. Урожайность в Московской области – 51,6-77,8 т/га (на 12,3-24,3 т/га превышает стандарты «Белорусская 455» и «Подарок»); максимальная достигает 77,8 т/га. Кочан выровненный, массой 2,6-2,8 кг, округлый, частично покрытый, средней плотности, на разрезе белый. Кроющие листья слегка морщинистые. Внутренняя кочерыга короткая или средней длины.

Техническая спелость у «Бронко F1» наступает на 115-126-й день после полных всходов

Поздние

«Гарант F1»

Отечественный гибрид, выведенный селекционерами агро специально для Центрального региона, в том числе Подмосковья. Предназначен для садово-огородного возделывания, включен в Госреестр РФ в 2007 году. Кочан массой 2,0-3,2 кг, плотный (4,5 балла), овальный, покрытый, на разрезе желтоватый. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. Вкусовые качества хорошие. Товарная урожайность составляет 34-58 т/га (на уровне стандартов «Саратога F1» и «Амагер 611»); максимальная – 63,4 т/га (зафиксирована в Ивановской области). Доля продукции высокого качества превышает 90%.

«Гарант F1» прекрасно подходит для употребления в свежем виде в зимне-весенний период

«Лежкий F1»

Гибрид отечественной селекции, выведен специалистами «ФНЦ овощеводства», отличается высокой транспортабельностью и лежкостью, предназначен для длительного хранения в свежем виде. Розетка листьев может достигать 75 см в диаметре и 45 см в высоту; листья округло-удлиненные, зеленого цвета, покрытые сильным восковым налетом, с ровными краями. Кочан округлый, плотный, массой 1,8-2,3 кг. На срезе бело-желтый, с сочной мякотью хорошего вкуса. Наружная и внутренняя кочерыги средней длины. В Рязанской области урожайность составляет 26,8-34,6 т/га (на уровне стандарта «Амагер 611»); максимальная – 40 т/га.

«Лежкий F1» районирован по Центральному региону, на Урале, в Среднем и Нижнем Поволжье, числится в Госреестре с 1994 года

Характеристика сорта картофеля Реванш

Сорт Реванш морозоустойчив, не боится засухи. Хорошо растет при резких колебаниях температуры. Кожура у корнеплодов прочная, поэтому сохраняет товарный вид при длительной транспортировке. При соответствующих условиях не теряет вкус до весны.

Плоды картофеля Реванш многоцелевого использования. Подходят для приготовления любых блюд. Быстро развариваются. Во время жарки не теряют форму. Вкусовые качества плодов хорошие. Чаще всего сорт применяют в промышленности для изготовления картофеля фри , а также чипсов. Реванш устойчив к растрескиванию.

Важно! Корнеплоды редко поражает золотистая нематода, которая наносит вред, большинству сортов, уничтожая до 80% урожая.

Урожайность

Картофель Реванш ценят за стабильно высокую урожайность. Куст отличается плодовитостью. Дает около 2,7 кг качественных клубней. На увеличение урожайности влияет своевременный полив и окучивание.

С куста собирают от 15 до 20 корнеплодов. Средняя масса каждого около 120 г. Урожайность с гектара 30-40 тонн. Время от высадки до технической зрелости составляет 100 дней.

Важно! Реванш любит удобренную почву. Поэтому осенью рекомендуют перекапывать землю с перегноем.

Достоинства и недостатки

У сорта много положительных качеств, благодаря которым картофель стал популярным для выращивания в производственных масштабах.

Картофель Реванш радует обильной урожайностью в любом регионе РФ

Плюсы

• не поражает золотистая нематода;
• устойчив к механическому повреждению;
• хорошо переносит длительную перевозку;
• в подвале урожай сохраняется до следующего сезона;
• легко приспосабливается к климатическим условиям;
• презентабельный товарный вид;
• клубни обладают большим весом;
• плоды красивой выровненной формы;
• высокая урожайность;
• отличный вкус;
• подходит для использования в любых блюдах.

Минусы

• плодоносит при соответствующей агротехнике;
• через три года необходимо проводить обновление посадочного материала, который утрачивает урожайность.

Рекомендации по выбору посадочного материала

Чтобы получить высокий урожай ранней и ультраранней продукции без лишних затрат сил и времени, важно правильно выбрать посадочный материал.

При покупке советуем обращать внимание на несколько основных моментов:

• рекомендованные регионы для выращивания;
• период созревания;
• устойчивость к распространенным болезням;
• параметры кочана (масса, вкус, внешний вид);
• урожайность.

Следует приобретать семена капусты, районированной для конкретного региона и хорошо приспособленной к климатическим условиям, иначе результат сильно разочарует. Также желательно отдавать предпочтение сортам, устойчивым к грибковым заболеваниям, что позволит обойтись без химических обработок или ограничиться минимальными мерами защиты.

На упаковках с посадочным материалом производители обычно размещают сведения о районировании и устойчивости, их можно проверить по Госреестру РФ

У овощеводов часто возникает вопрос, что лучше выбрать – сорт или гибрид. Краткую информацию, которая, надеемся, поможет разобраться в данных понятиях приведем в таблице:

Современные высокопродуктивные гибриды предназначены в первую очередь для коммерческого выращивания с целью товарного производства

Посадка

Семена сеют на протяжении апреля. Для рассады составляют питательный субстрат, к которому добавляют вермикулит, торф, компост.

Особенности посадки:

• почву умеренно увлажняют;
• формируют бороздки;
• раскладывают семена с дистанцией в 4 см.

35-45-дневную рассаду можно высаживать в постоянное место, плотность — 3-4 куста на 1 м2.

Посадка и уход за картофелем Реванш

Сорт Реванш подходит для выращивания в открытом грунте и в тепличных условиях. Для получения высокого урожая необходимо придерживаться правил агротехники.

Выбор и подготовка посадочного участка

Картофель Реванш предпочитает солнечные участки, поэтому грядки выбирают на южной, юго-восточной или юго-западной территории. Низины, где скапливается вода, не подходят для выращивания картошки. Глинистые почвы не позволяют добиться хороших показателей урожайности. Оптимальный вариант – легкие супесчаные земли с рыхлым составом, чернозем или торфяные грунты.

Если участок расположен на глинистой почве, ситуацию можно исправить внесением в грунт песка, древесной золы, навоза, перегноя.

Весной перед посадкой картофеля Реванш землю необходимо прорыхлить. Если почва хорошая (супесчаная), достаточно провести рыхление на 15–20 см. Для глинистого грунта рекомендуют проводить двухразовую обработку. Сначала выполняют незначительное рыхление на глубину до 15 см, при посадке участок перекапывают на глубину штыка лопаты, а комки выравнивают граблями. Это помогает устранить избыток влаги на участке и насытить землю кислородом.

Предшественниками на грядке, где планируется посадка картофеля, могут быть: капуста, огурцы, бобы, щавель, салат, шпинат.

Подготовка посадочного материала

Если картофель высаживают семенами, их предварительно замачивают на 48 часов в воде. Можно воспользоваться методом закаливания семян. Для этого замоченные семена помещают в холодильник на ночь, а днем вытягивают и держат в помещении при комнатной температуре. Процесс закалки занимает десять суток.

Подготовка клубней проводится различными методами:

• проращивание – наиболее результативный метод, ускоряющий образование новых клубней и увеличивающий показатель урожайности. Сухое проращивание проводят в ящиках, процесс занимает около 30 дней. При влажном проращивании картофель сорта Реванш помещают в ящики с влажным торфом или опилками. Преимущества этого метода заключаются в том, что срок подготовительного периода сокращается до 15–20 суток;
• метод провяливания используют в том случае, если до высадки картофеля в грунт мало времени. Клубни держат в тепле на протяжении 7–10 дней;
• за 3–4 дня до посадки картофель можно прогреть. Делают это постепенно, первые 1–2 дня клубни выдерживают при температуре +15 °C, затем переносят картошку в более теплое помещение (+20 °C).

Правила посадки

Если посадка проводится семенами, то высевают их в конце марта или в начале апреля. Ящики заполняют влажным составом, состоящим из земли и торфа в соотношении 1:4. Рассаду высаживают рядками. Расстояние между соседними семенами должно составлять 5 см, а между рядами – 10 см. Наклюнувшиеся семена засыпают песком, слой должен быть не больше 0,5 см. Ящики с рассадой накрывают пленкой или стеклом и переносят в теплое помещение, можно воспользоваться теплицей. Первые всходы появляются примерно через 7–10 дней. После того как на стебле появятся два настоящих листочка, рассаду пикируют в торфяные или пластиковые стаканчики.

Рассаду поливают и рыхлят землю. После минования угрозы заморозков рассаду высаживают на грядки. Для этого готовят лунки:

• глубина ямки около 10 см;
• на дно вносят перегной – 300 г;
• поливают 0,5 л воды.

Саженцы углубляют так, чтобы на поверхности оказалась верхушка с тремя листочками.

Если дневная и ночная температура существенно различаются, рассаду картофеля Реванш накрывают пленкой. После того как установятся теплые ночи, укрытие снимают.

Если картофель высаживают клубнями, температура грунта должна быть не менее 10 °C. Углубление картофеля зависит от грунта:

• на супесчаниках и плодородных почвах клубни заглубляют на 10–11 см;
• если грунт глинистый, углубление не должно превышать 8 см;
• в южных засушливых регионах клубни укладывают на глубину от 12 до 15 см.

Рекомендуемая схема посадки – 30х60 см.

Полив и подкормка

Периодичность пол ива зависит от погоды в регионе и качества почвы. Песчаные почвы быстрее иссушаются, поэтому полив требуется более частый. Картофель сорта Реванш – влаголюбивая культура, страдающая от недостатка влаги. Минимальное количество поливов за сезон – 3 раза:

• после появления всходов грунт обязательно увлажняют;
• второй раз полив проводят во время появления бутонов;
• после завершения процесса цветения растение поливают еще раз.

Примерный расход воды на 1 м² – 50 л. Вода должна быть теплой (+23 ÷ +25 °C). Чтобы избежать повышенного испарения влаги, полив проводят в утренние или вечерние часы.

Если лето засушливое, картошка сорта Реванш нуждается в дополнительном поливе. Он может проводиться в борозды, эффективна система капельного увлажнения. Дождевание может навредить кустам, т. к. влажная среда способствует развитию грибковых болезней.

Для увеличения урожайности картофеля используют подкормки. Проводят их трижды за сезон:

• через 20–30 дней после посадки используют смесь мочевины и коровяка. Коровяк или птичий помет добавляют в воду (1:4) и выдерживают 7 дней. На 1 ведро воды добавляют раствор помета и 1 ст. л. мочевины. Под каждый куст выливают 0,5 л питательного состава;
• во время появления бутонов на картофеле нужна подкормка древесной золой и сульфатом калия. На ведро воды потребуется 1 стакан древесной золы и 1 ст. л. калийного удобрения. Под куст выливают 500 мл раствора;
• после того как картофель отцвел, вносят еще одну подкормку. На 10 л воды добавляют 200 мл коровяка и 2 ст. л. суперфосфата. Расход – 0,5 л на каждый куст.

Можно воспользоваться дополнительными подкормками. Для приготовления крапивного настоя потребуется ведро воды, измельченные побеги и листья крапивы, древесная зола (1 стакан), дрожжи – 50 г. После недельного брожения состав разводят водой (1:10) и опрыскивают ботву.

Рыхление и прополка

Через неделю после посадки картофеля сорта Реванш проводят первую прополку сорных растений на грядке. Рыхление, проделанное в дневное время, помогает устранить около 80% появившихся сорняков.

Для полноценного развития клубней необходима рыхлая почва. После дождей земля уплотняется, поэтому проводить рыхление грунта рекомендуется после осадков.

Окучивание

Первое окучивание проводят после того, как побеги вытянулись до 15 см. Процедуру выполняют по мере необходимости, но не менее 2 раз за сезон. Второе окучивание проводят примерно через две недели после первого, картофель при этом еще не должен цвести. Дополнительное окучивание может потребоваться, если картофель выглядывает из-под земли. Клубни обязательно должны быть прикрыты слоем грунта.

Особенности агротехники

Чтобы получить свежую капусту как можно раньше, рассаду начинают выращивать примерно за 40-50 дней до высадки на грядки. Перед посевом посадочный материал рекомендуется обеззаразить: выдержать 20 минут в горячей воде (температурой около 50 ℃), затем охладить и высушить. Если семена покрыты специальной защитно-питательной оболочкой, то их обрабатывать не нужно.

Выращивание рассады

В средней полосе к посеву приступают примерно с 15-го марта. Субстрат составляют из равных частей торфа и дерновой земли или используют почву, взятую с садового участка. Семена сажают на глубину 0,5-1 см, на расстоянии 0,5 см друг от друга и хорошо поливают.

Когда на всходах появится первый настоящий листочек в виде сердечка, их пикируют, рассаживая в отдельные горшочки

Почва для молодых сеянцев должна быть легкой и питательной. Например, можно взять торф, перегной и дерновую землю в соотношении 7:2:1. К двум ведрам землесмеси рекомендуется добавить раствор, состоящий из 5 л воды, 20 г суперфосфата и 50 г золы, и хорошо перемешать. Подготовленным субстратом заполняют горшочки, высаживают в них сеянцы и ставят в теплое место на 1-2 суток для укоренения. Затем рассаду держат в помещении с температурой на уровне 15…18 ℃ днем и 10…12 ℃ ночью.

При появлении второго настоящего листа проводят подкормку минеральным удобрением (в 5 л воды разводят 10-15 г аммиачной селитры). За 7 дней до момента высадки на грядки растения подкармливают еще раз, используя универсальные комплексы, например, «огородная смесь» (NPK 6:9,8:9,4) в виде раствора (15-20 г на 5 л воды или по инструкции). В это же время рекомендуется начинать «закалку» сеянцев: выносить горшочки днем на улицу, если позволяет температура воздуха, которая должна быть выше 7 ℃. Хорошая рассада – невысокая, крепкая, имеет 5-6 настоящих темно-зеленых листьев.

Высадка и последующий уход

Грядки под посадку ранней капусты готовят с осени – выбирают светлый, защищенный от ветра участок, в почву вносят навоз из расчета 4-6 кг на 1 м2. В начале весны землю повторно перекапывают.

Рассаду высаживают по схеме 35×50 см

Через 10 дней растения удобряют аммиачной селитрой (30-40 г на 10 л воды). В июне делают вторую подкормку «огородной смесью» или другим комплексным удобрением. В период, когда начинают завиваться кочаны важно провести обильный полив, особенно если стоит засушливая погода. Сформировавшиеся головки срезают выборочно, по мере созревания.

Когда урожай будет собран, на освободившиеся грядки можно высадить, например, кольраби.

Болезни и вредители

Капуста Надежда имеет высокий иммунитет к большинству заболеваний, в том числе и к серой гнили. Для достижения хороших результатов для профилактики заболеваний соблюдают севооборот. Не следует высаживать капусту после других крестоцветных, к которым относятся редис, дайкон, репа. Не следует высаживать эти овощные культуры и по соседству.

Сорт Надежда редко поражается вредителями. Однако в жаркие и засушливые годы посадки может атаковать крестоцветная блошка. У овощеводов в запасе много народных способов борьбы с этим вредителем, среди которых можно отметить мульчирование почвы золой или обработку посадок настоем жгучего перца.