Сорт картофеля – Ривьера: история и характеристики, посадка и уход

Картофель Ривьера – суперранний голландский сорт. Настолько быстро созревает, что полтора месяца – крайний срок для уборки.

Описание замечательного сорта можно начинать с любой характеристики. В каждом случае положительные качества будут налицо:

1. Внешний вид корнеплодов достаточно привлекательный. Кожура плотная, но с гладкой поверхностью. Шероховатости не портят аккуратность клубней. Цвет кожицы – светло-желтый, глазки залегают очень мелко. Мякоть зернистая, вкусная, с кремовым оттенком. Становится рассыпчатой после термообработки. Клубни ровные, овальной формы, набирают вес до 170 г.
2. Питательная ценность. Ультраранний сорт картофеля Ривьера содержит более 18 % крахмала, витамины, белки, аминокислоты и минералы. Показан для детского и диетического питания.

3. Куст формирует высокий, прямостоячий. Это хорошая защита междурядий от пересыхания. Цветы собраны венчиком с красновато-фиолетовым окрасом. Листья на стволах крупные, темно-зеленые, с волнистостью по краю. Корневая система очень мощная, что позволяет обеспечивать продуктивность даже в засушливый период. Такие корни способны обеспечить растение влагой в любом грунте.
4. Высокая устойчивость к болезням. Привычные заболевания картофеля не успевают поразить сорт Ривьера, благодаря короткому периоду вегетации. До времени созревания урожая проходит всего 40 дней. Поэтому ранний картофель Ривьера практически не болеет.

Агротехника классическая для ранних сортов картофеля.

Происхождение сорта

Благодаря селекции, выведены сорта картофеля, которые успешно растут в любом климате, один из них – «Ривьера». Это плод работы голландских селекционеров из холдинга Agrico, представляющего собой объединение фермеров, специализирующихся на картофеле. Компания работает с 80-х гг. ХХ века, выращивая на своих полях клубни на семена. В Госреестр растений РФ сорт «Ривьера» внесен в 2013 году. Холдингу Agrico также принадлежит авторство на популярные сорта картофеля – Ариэль, Романо, Марлен, Санте и другие.

Размножение

Картофель размножают клубнями. Но нередко случается так, что их очень мало. На рынке посадочный материал картофеля Ривьера очень дорогой. Но в отличие от других сортов, клубни можно разделить на части, тем самым увеличить количество картофелин для посадки. Главное, чтобы на каждой деленке оставалось не менее 3 пророщенных глазков. Место среза припудривают древесной золой и подсушивают.

Размножить сорт картофеля Ривьера семенами в домашних условиях практически невозможно, так как бутоны редко распускаются, поэтому балаболок на кустах не бывает. Но если удалось добыть семена, то их высевают так же, как и помидоры. Даже особенности выращивания рассады этих культур похожи.

В первый год после высадки молодых сеянцев получаются совсем маленькие клубни. Они хорошо хранятся. На следующий год их высаживают отдельно, чтобы можно было отобрать посадочный материал.

Описание сорта

Сорт «Ривьера» способен давать высокие урожаи даже в самые засушливые сезоны. Годится для выращивания под пленкой. В южных регионах успевают вырастить два урожая «Ривьеры». Подкоп для получения клубней на еду можно начинать с 35 дня от момента появления всходов. Особенности сорта «Ривьера» – в таблице 1.

Таблица 1

Кусты отличаются крепкими стеблями и мощной корневой системой. Отличительная особенность – стремительный рост в начале вегетации. Клубни имеют неглубокие глазки, поэтому их удобно чистить от кожуры.

Характеристика картошки Ривьера

Картофель Ривьера вывели голландские селекционеры в 2007 г. В 2013 году его внесли в Государственный реестр РФ.

Сорт хорошо прижился в центральных районах России. Его успешно выращивают в Молдове, Украине. Ривьера хорошо переносит засуху, дает неплохие урожаи даже в условиях недостатка влаги.

Химический состав

В клубнях содержатся следующие питательные вещества:

• белки — 2 г;
• жиры — 0,4 г;
• углеводы — 18,1 г;
• вода — 78,59 г;
• насыщенные жирные кислоты — 0,1 г;
• крахмал — 15 г;
• органические кислоты — 0,2 г.

Среди микроэлементов — железо, йод, цинк, медь, селен, фтор, ванадий, марганец и др. Из витаминов, необходимых для поддержания организма в тонусе, правильного обмена веществ, укрепления иммунной системы, — A, B, C, Е, РР.

Калорийность продукта из расчета на 100 г составляет 77,2 ккал.

Характеристика клубней и урожайность

Ривьера имеет округлые и гладкие клубни. Кожура желто-коричневая, мякоть светло-желтая. Высота кустов — 85 см, стебли упругие, листья крупные, темно-зеленые, соцветия фиолетовые.

Сорт имеет мощную корневую систему. С момента появления первых всходов до полной зрелости проходит 45 дней. Первые клубни можно пробовать уже через 30 дней после посадки. Урожайность через 35 дней составляет 280 ц/га, в конце полного созревания — 450 ц/га. Один куст формирует до 14 клубней.

Отличие от других сортов

В клубнях содержится 12-15% крахмала — меньше чем в других скороспелых сортах. К посадке семена готовят в начале апреля, за месяц до высадки в открытый грунт. У клубней красивый вид, замечательные вкусовые качества. Они хорошо хранятся в морозную погоду. Ривьера дает урожай два раза в год. У сорта самый короткий срок созревания и стойкий иммунитет к болезням.

Характеристики сорта «Ривьера»

Благодаря своим характеристикам, сорт «Ривьера» идеально подходит для выращивания в России, Украине, Молдове. Этот голландский картофель обладает такими качествами:

• Раннее созревание. Уже на 40-й день после появления всходов, клубни можно выкапывать – они приобретают товарный вес.
• Высокая урожайность. На 35-й день она составляет 280 ц/га, на 40-й – 450 ц/га.
• Засухоустойчивость. Сорт стойко переносит отсутствие полива, давая достойный урожай даже в засушливый сезон. Растения имеют мощную корневую систему, обеспечивающую куст влагой и питанием.
  

  «Ривьера», благодаря скороспелости, успевает завершить вегетативный цикл до того, как начнется летняя жара. Сорт годится для выращивания в самых жарких регионах.

• Хорошая переносимость механических повреждений. Во время уборки сохранность целостности клубней – 87-92%.
• Сорт устойчив к болезням. Хорошо противостоит раку, вирусным заболеваниям, нематодам. Может болеть фитофторозом и паршой.
• Хорошая лежкость. Особенно хорошо сохраняются клубни, которые собраны во время второго урожая.
• Высокие пищевые качества. Картофель этого сорта, при оценивании вкусовых качеств по 5-ти бальной шкале, набирает 4,8 баллов.
• Целевое назначение – на еду в молодом виде и для долгосрочного хранения.

Сорт неприхотливый, но имеет предпочтения в отношении к почвам – лучше всего он растет на легких грунтах.

В таблице 2 – сравнительный анализ картофеля «Ривьера» с другими популярными сортами. Сравнивается урожайность и вес клубней.

Таблица 2

Картофель «Ривьера» относится к столовым сортам. Из него готовят пюре и салаты, жарят. Отличается средней развариваемостью клубней. Огородники единодушны – самые вкусные клубни те, что выкопаны на ранней стадии созревания.

Нет предела сортовому совершенству: история картофеля Ривьера

И вновь не перестающие нас удивлять селекционеры из Нидерландов сотворили очередной чудо-сорт. Фирма Agrico усовершенствовала ценные качества популярной картофельной культуры. Сорт Ривьера отличается стабильно высокой урожайностью, сверхранним и дружным созреванием клубней, болезнестойкостью, неприхотливостью и многими другими замечательными характеристиками. Выведенный в 2007 году на просторах голландских полей, сорт Ривьера с успехом культивируется в умеренном климате. Распространён в Молдове, Украине, Белоруссии, Российской Федерации. В государственном реестре России отмечен как сорт для выращивания в центральных и южных районах, однако неплохо показывает себя в северных широтах и зонах резко континентального климата (восточные регионы страны).

В зонах рискованного земледелия рекомендуется выращивать картофель Ривьера с применением особой агротехники для ускорения созревания: дополнительного полива, удобрения, рыхления, проращивания перед посадкой, отбора посадочного материала и т. д. В северных широтах сорт не показывает максимальной отдачи, однако при соблюдении вышеперечисленных правил способен дать ранний урожай от 270 до 320 центнеров с гектара. Клубни могут отличаться по массе.

Преимущества и недостатки

«Ривьера» — превосходный сорт картофеля, достойный внимания товаропроизводителей и огородников, выращивающих урожай для собственных нужд. Плюсы и минусы сорта – в таблице 3.

Таблица 3

Подготовка почвы

Картофель «Родриго» способен вырасти на любой почве, но огородники или фермеры заинтересованы в высокой продуктивности кустов. Чтобы обеспечить высокие урожаи, необходимо:

1. Высаживать клубни в рыхлые плодородные почвы, хорошо пропускающие влагу. Тяжелые и песчаные грунты не годятся – клубни не уродятся.
2. Перед высадкой семенного материала внести в почву перегной или комплексное минеральное удобрение. Перекопать землю, удаляя остатки растительности и корни сорных трав.
3. Обеспечить среднюю кислотность почвы. На сильно закисленных грунтах любая картошка плохо растет. Идеальная кислотность рН – в диапазоне 5,5-7. Если кислотность повышена, в почву, перед тем как ее перекапывать, вносят известь (гашеную), мел или доломитовую муку. Снижает кислотность также толченая яичная скорлупа.

При выращивании нельзя использовать гербициды – надо применять их до посадки или удалять сорняки вручную.

Подготовка семенного материала

Максимальный период вегетации – 45 дней. Чтобы картофель убрать пораньше, и успеть высадить второй урожай, семенной материал проращивают.

Таблица 4

С наступлением весны, клубни, отложенные на посадку, перебирают – нужно убрать подгнившие или подмерзшие корнеплоды.

Картофель «Ривьера» можно заложить на проращивание за 2 месяца до высадки, создав благоприятные условия для появления ростков – тогда к моменту посадки на клубнях начинает формироваться корневая система. Такой способ сокращает сроки созревания. Чтобы проращивание было качественным, клубни время от времени переворачивают.

Различают три способа проращивания:

• В ящиках. Это традиционный способ – клубни раскладывают по ящикам в 1-2 слоя. Выдерживают на свету при 15 градусах в течение 15 дней.
• В пакетах. Клубни проращивают в полиэтиленовых прозрачных пакетах с заранее проделанными отверстиями. В пакеты складывают семенной материал и, завязав, подвешивают так, чтобы на мешок падал свет, но только не открытое солнце. Ростки быстро появляются за счет парникового эффекта.
• Подвяливание. Клубни раскладывают в подвалах и на чердаках.

Если весна сырая и холодная, и пророщенный картофель еще рано высаживать, его перекладывают в ящики с опилками – их кладут на дно, пропитав жидким удобрением.

Благодаря проращиванию, урожайность увеличивается до 100%, а сроки сдвигаются на неделю вперед.

Подготовка клубней

Предпосадочная подготовка заключается в проращивании клубней. Для этого их размещают в светлом, теплом месте. Клубни выдерживают до образования крепких, толстых ростков. В среднем на проращивание требуется около 25-30 дней. Температура во время проращивания не должна превышать 15 °C. Более высокие показатели вызывают усиленное испарение влаги, приводя к увяданию клубней.

Непосредственно перед посадкой клубни опудривают древесной золой. Такой прием способствует дружному прорастанию и улучшению вкусовых качеств. Клубни вырастают более крахмалистыми, рассыпчатыми.

Совет! Для повышения продуктивности за 2 дня до посадки можно использовать намачивание в стимуляторах роста – янтарной кислоте или гетероауксине.

Выращивание картофеля из семян

Если выращивать один и тот же сорт из клубней, то через 5-6 лет выращивания он начинает вырождаться. Признаки вырождения сорта:

• снижается урожайность;
• уменьшаются размеры клубней;
• падает иммунитет – растения начинают болеть.

Приходится обновлять семенной материал. Но элитные клубни дорого стоят. Кроме того, есть риск купить картофель, несоответствующий сортовым характеристикам. Гораздо выгоднее вырастить корнеплоды из семян.

Где взять семена:

• собрать с кустов – выбирать надо самые мощные и урожайные растения;
• купить в специализированных садово-огороднических центрах.

Есть два варианта выращивания картофеля из семян:

• Посев в грунт. Клубни вырастают мелкие – их используют для высадки на будущий год.
• Рассадой. Семена проращивают в марте-апреле, выдерживая их несколько дней во влажной тряпице.

Порядок выращивания рассады:

1. Готовят питательную почву. Берут 1 часть земли и 4 части торфа. Добавляют удобрения.
2. Пророщенные семечки высевают в контейнеры. Расстояние между соседними семечками – 5 см. Между рядами – 10 см.
3. Семена, присыпав землей, опрыскивают из увлажнителя.
4. Контейнеры закрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое, светлое место. Периодически увлажняют почву, не допуская пересыхания или переувлажнения. Помещение регулярно проветривают.
5. Первые всходы появляются через 10 дней. Когда появятся два листика, рассаду рассаживают по отдельным стаканам – в них обязательно должны быть отверстия для слива воды.
6. Уход за рассадой, помимо полива, требует поворота стаканов – чтобы обеспечить их равномерное освещение и предотвратить вытягивание. Также необходимо рыхление междурядий – для поступления воздуха к корням.

Чтобы рассада лучше укоренялась, ей дают подкормку – раствор мочевины (1 г на 1 л). Затем сеянцы подкармливают ежемесячно.

Когда рассада подрастет, ее закаляют – выносят на открытый воздух на полчаса. Постепенно время «закаливания» увеличивают. Прежде чем высадить рассаду в грунт, ее несколько дней выдерживают на улице. Когда исчезает угроза заморозков, рассаду высаживают в грунт. Особенности посадки картофельной рассады:

• в лунки засыпают подкормку – перегной (300 г) или золу;
• растения заглубляют в почву, на ее поверхности должно остаться всего три листка;
• на первых порах рассаду закрывают агроволокном – чтобы ей не повредили температурные перепады и прямые солнечные лучи;
• когда устанавливается стабильно теплая погода, агроволокно убирают;
• сначала растения поливают часто – каждые два дня, затем – как обычный картофель.

Урожай из семян – небольшие картофелины, которые становятся источником элитного картофеля на последующие пять лет.

Рассаду можно вырастить не только из семян, но и из ростков. Для этого у проросших клубней, отламывают ростки – их пересаживают в отдельные емкости.

Как ухаживать

«Ривьера» относится к нетребовательным сортам картофеля, но своевременный должный уход за ним позволит существенно повысить показатели урожайности.

Полив

Картофель предпочитает увлажненную почву, особенно в период формирования клубней. Поэтому, при отсутствии регулярных дождей, необходимо растению организовать полив. На каждый куст понадобится 2-3 литра нехолодной воды. Чтобы влага дольше сохранилась, после полива растение окучивают.

При достаточном количестве осадков картофель в дополнительном увлажнении не нуждается.

Подкормки

При появлении первых всходов растение подкармливают. Для этого используют два вида подкормки: жидкую и сухую. Жидкие удобрения распрыскивают по листве, сухие — вносят во время рыхления.

Минеральные подкормки следует вносить по мере созревания растения:

• в начале произрастания (до окучивания): 50 г аммиачной селитры разводят 10 л воды и добавляют 0,5 ч.л. медного купороса;
• при формировании на кусте 4 листов: проводят внекорневую подкормку по листве таким раствором — 2 г «Гумат +7» разводят 10 л воды (3 л средства используют на 1 сотку участка);
• в конце цветения: проводят аналогичную внекорневую подкорму — 100 г суперфосфата смешивают с 10 л воды (расход: 1 л на 1 м кв.).

Важно! Переизбыток азотных удобрений может спровоцировать интенсивный рост ботвы и отставание в росте клубней. Кроме этого, лишние химические вещества способны негативно повлиять на вкусовые качества клубнеплодов.. В качестве органики применяют:

В качестве органики применяют:

• птичий помет, разбавленный водой в соотношении 1:10. Его вносят в борозды между рядами;
• коровяк, разбавленный водой 1:10. Вносят аналогично помёту;
• настои из трав: крапиву (стебли и ботву) сбраживают в воде, процеживают, получившимся средством обрабатывают картофель, через каждые 10 дней.

Прополка сорняков и рыхление почвы

Обязательной процедурой при выращивании картофеля является прополка и рыхление почвы. Такие мероприятия помогут клубням обогатиться кислородом, получить максимально возможное количество питательных веществ из почвы. Кроме этого, рыхление позволяет защитить корневую систему от различных болезней, предупредить «оголение» корней.

Удаление сорняков осуществляют перед каждым рыхлением грунта, а также сразу же после осадков. Если не сделать прополки, тогда сорняки, попав во влажную землю после рыхления, начнут расти с новой силой.

Окучивание

Нередко корневая система разрастается в стороны и вверх, что приводит к тому, что большая часть корней оказывается на поверхности. Это снижает урожайность растения, поэтому проводят окучивание грунта. Первую процедуру осуществляют, когда высота стебля достигнет 15-20 см. Далее почву вокруг куста окучивают каждые 2-3 недели.

Однако, проводя окучивание, следует соблюдать несколько важных правил:

• окучивать куст следует только утром или вечером. Если делать это днем, в жару, то клубни могут «испечься» в земле;
• окучивать растение следует всегда после дождей или полива.

Профилактическая обработка

В процессе выращивания картофеля не стоит забывать о мерах профилактики. Чтобы растение защитить от вредителей и различных болезней, его обрабатывают специальными химическими средствами. Для того чтобы предотвратить появление колорадского жука, ботву опрыскивают настоем золы (2 л золы настаивают в 10 л воды). Такие мероприятия проводят минимум три раз в сезон, причем, первую обработку делают, когда стебель достигнет в высоту 10-15 см.

Для борьбы с колорадским жуком применяют такие препараты: «Престиж», «Табу», «Регент», «Конфидор», «Танрек», «Наповал», «Командор», «Молния».

Во избежание поражения фитофторозом, картофельную ботву обрабатывают несколько раз по такому алгоритму:

• когда стебель достигнет высоты 25-30 см, куст опрыскивают раствором «Фитоспорина-М»;
• перед цветением для обработки используют «Эксиол» или «Эпин»;
• спустя несколько недель после цветения растение обрабатывают фунгицидами контактного действия, например «Эфаль», оксихлорид меди;
• во время созревания клубней картофель защищают посредством «Алюфита».

Для обработки куста выбирают пасмурный день. Если после опрыскивания пройдут осадки, тогда процедуру необходимо повторить.
Знаете ли вы? Все знают, что если на картофель капнуть йода, он станет синим. Однако есть сорта картофеля, изначально имеющие синий цвет не только кожуры, но и мякоти. Одним из распространённых сортов такого картофеля является ‘Linzer Blaue’.

Сроки и правила посадки

Правила посадки сорта «Ривьера»:

• Рекомендуется высаживать картофель на открытой местности, хорошо освещенной солнцем.
• Требования к грунту – низкий уровень грунтовых вод, не более 70 см от уровня земли.
• Почва под посадку перекапывается дважды: осенью на 15 см в глубину;
• весной – повторная перекопка.

В Средней полосе высадка клубней начинается не раньше середины апреля. Время посадки зависит от региона и его климатических особенностей, а также от погоды в конкретном сезоне.

Идеальными для посадки считаются клубни размером с куриное яйцо, весом 30-60 г.

Если высадить картофель в апреле, то к концу мая уже можно собирать урожай. Главное, не торопиться со сроками – клубни все равно не начнут прорастать, пока почва не прогреется на достаточную глубину. Оптимальное время для посадки, если верить народным приметам – когда листья берез увеличатся до размера пятака.

Пошаговая инструкция по высадке картофеля:

1. Почва перекапывается. Вносится известь или доломитовая мука.
2. Ряды размечаются «под шнур». Интервал между рядами – 65-70 см.
3. В лунки бросают подкормку и кладут клубни. Интервал между соседними картофелинами – 35-40 см. Клубни кладут вверх ростками.
4. Засыпают лунки землей. Слой почвы над картофелинами – 6-10 см.

Посадка

Ривьера картофель (описание подскажет садоводам, как правильно сажать растение) не подходит для культивирования на одном участке больше 3 лет, поскольку в почвенном покрове собираются источники инфекций и паразиты. Посадочными работами необходимо заниматься в мае, когда температура воздуха будет составлять +22 ℃, а субстрат прогреется до +10 ℃.

Участок под посадку обязательно должен быть перекопан либо вспахан. Дистанция между рядами должна составлять 60 см, между клубнями – не больше 35 см. Семенную картошку требуется опускать на глубину до 10 см, иначе всходы можно затянуть. При этом в каждую посадочную яму рекомендуется внести по 200 г древесной золы и 3 горошины.

Почвенный покров обязательно должен быть супесчаным, легким, в меру увлажненным и дышащим. Посадку картошки желательно чередовать с сидератами либо иными плодовыми культурами.

При выборе глинистых тяжелых субстратов урожай будет невкусным, мелким и некрасивым. Также негативно отражаются на качестве плодов слишком влажный, торфяной, песчаный либо обедненный на магний с кальцием грунтовый слой.

Особенности выращивания

Агротехника сорта «Ривьера» предельно проста. Среди особенностей выращивания этого сорта стоит выделить редкий полив — «Ривьеру» приходится поливать только в сильную засуху.

Сорт хорошо растет на суглинистых, торфяных и супесчаных почвах с большим содержанием азота и калия. Чтобы картошка уродилась, огородники часто подкармливают картофельные посадки перегноем или перепревшим навозом. Фермерские хозяйства обычно подкармливают картофель жидкими удобрениями – навозной жижей или раствором куриного помета. Для повышения урожаев нужна двойная перекопка почвы – осенью и весной.

Доктор с/х наук рассказывает об особенностях выращивания сорта «Ривьера», о его урожайности и способах обработки:

Полив

При обильных дождях растения рекомендуется подкормить сухими удобрениями. А в засуху нужно подкапывать кусты – чтобы вовремя пресечь распространение фитофтороза на клубнях. Кусты обладают мощной корневой системой, но в период образования ботвы даже они могут не справиться с засухой – растения нужно полить.

Если при появлении всходов стоит засушливая погода, число завязей уменьшается.

Таблица 5

Если соблюдать сроки полива картофеля, то клубни будут ровными, непораженными паршой и без трещин.

Отсутствие полива в засуху приведет к плохому урожаю – клубни вырастают мелкими.

Если картофель выращивают на больших площадях, рекомендуется использовать:

• капельный полив – влага подается к корням растений;
• дождевальную установку – техника, имитирующая естественный дождь, создает влажную среду.

Для сорта «Ривьера» больше подходит полив дождеванием, так как, этот способ не только орошает почву, но и смывает с листвы вредоносных насекомых.

Окучивание

Рыхление – обязательное агромероприятие при выращивании картофеля. Корням этого растения больше, чем другим, нужен кислород – для роста и налива клубней.

Цели окучивания:

• предотвратить оголение и болезни прикорневых стеблей;
• обеспечить усиленный доступ кислорода к клубням – чтобы они лучше наливались;
• предотвращается замерзание молодых ростков при понижении температуры;
• устранение сорняков.

За сезон проводят два окучивания:

• Первое – когда ботва вырастет до 14-16 см.
• Второе – через 2-3 недели, перед цветением.

Окучивание может быть:

• Ручным – с помощью тяпки или плоскореза.
• Механизированным – культиватором, мотоблоком, другой с/х техникой.

Если не окучивать картофельные кусты, потери урожая могут составить 30%. Рекомендуется окучивать посадки по утрам и вечерам – во время слабой солнечной активности. Лучшее время для окучивания – после полива или дождя. Обязательно нужно рыхлить и полоть сорняки в пространстве между рядами.

Больше информации о правильном окучивании картофеля читайте здесь.

Подкормка и мульчированние

«Ривьера» неприхотливый сорт, но на удобренных почвах его урожаи будут гораздо большими. Микроэлементы, внесенные в почву:

• повышают устойчивость растений к болезням;
• увеличивают содержание крахмала в клубнях – картофель будет вкуснее и рассыпчатее;
• увеличивают лежкость и сроки хранения клубней.

Весной почву надо удобрить (пропорции для одной сотки):

• сернокислый калий – 2 кг;
• селитра аммиачная – 1 кг;
• суперфосфат двойной – 1 кг;
• зола – 5 кг;
• нитроаммофоска – 3 кг;
• нитрофоска – 5 кг.

Сроки внесения подкормки после высадки клубней – в таблице 6.

Таблица 6

Рекомендуется мульчировать грядки сеном или опилками. Слой в 5-10 см превосходно сохраняет тепло и препятствует росту сорняков. В качестве мульчи также используют темную пленку.

Сегодня многие огородники растят картофель в мульче:

1. На участке скашивают траву и раскладывают клубни ростками вверх.
2. Засыпают клубни сеном или свежескошенной травой. Слой мульчи – 10 см.
3. По мере оседания травы и прорастания побегов, подкладывают сено – на поверхности должны оставаться всходы до 15 см в высоту.
4. Всходы поливают и подкармливают.
5. Когда кусты отцветут, ждут еще 2-3 недели и убирают урожай – для этого достаточно просто приподнять мульчу.

Успех этого интересного метода зависит от сорта картофеля, состава почвы и опыта огородника. Выращивая картофель, главное не переусердствовать. Если заливать плантацию водой, возникнет риск фитофтороза – болезнь, способная погубить половину урожая. Если перекармливать почву удобрениями, растения будут болеть, что также приведет к потере урожая.

Уход за растениями

Описание рекомендаций по уходу за картофелем Ривьера не занимает много места. Однако грамотный и своевременный уход – залог высокого и качественного урожая. Основными требованиями остаются:

• полив;
• питание;
• окучивание;
• рыхление.

Окучивание начинают проводить при высоте стеблей 15 см, затем повторяют через три недели. Рыхление – необходимая операция. Она спасает в период дождей и засухи. Подкормки нужно делать грамотно. Если полив достаточный, то можно вносить сухой птичий помет, минеральные удобрения, золу. Их заделывают в грунт в момент окучивания кустов картофеля Ривьера.

Совет! Азотные удобрения не стоит вносить в поздний срок вегетации. Это приведет к увеличению листовой массы, которая потянет на себя соки растения, и урожай будет значительно хуже.

Прополку картофельных посадок делают регулярно, чтобы сорняки не заглушали растения и не лишали света, воды, питательных веществ.

Болезни, вредители и методы их профилактики

Сорт стойко выдерживает большинство вирусных и бактериальных атак. Единственное, что ему может серьезно угрожать – фитофтороз. Для предотвращения болезней и вреда от насекомых необходимо предпринимать профилактические меры.

Перед посадкой клубни рекомендуется обработать «Престижем» – средством от колорадского жука. Клубни, разложенные в один слой, обрабатывают препаратом. После опрыскивания с одной стороны, корнеплоды переворачивают – чтобы обработать другую сторону.

Чтобы повысить иммунитет растений, кусты рекомендуется опрыскивать «Фитоспирином».

Средства борьбы с болезнями и вредителями – в таблицах 7 и 8 соответственно.

Таблица 7

Таблица 8

Замечено, что «Ривьера» нравится медведке больше других сортов. Если на огороде растет несколько сортов картофеля, то вредитель выберет именно «Ривьеру».

Подробнее о вредителях картофеля и методов борьбы с ними читайте тут.

Правила посадки Ривьеры

Для картофеля подойдут супесчаные, суглинистые и торфяные почвы. Культура любит хорошо освещённые места.

Подготовка участка

Подготовку грунта для посадки начинают осенью. Участок перекапывают и удобряют. Приведённое количество удобрений рассчитано на 1 квадратный метр.

1. Во время перекапывания добавляют по 5–7 кг перегноя, 40 г хлористого калия и 50–60 г суперфосфата.
2. В почву с высоким уровнем кислотности также вносят по 500 г доломитовой муки или извести.

Перед посадкой Ривьеры грунт нужно перекопать и удобрить

Определить показатель кислотности почвы в домашних условиях поможет виноградный сок или обычный столовый уксус. Кусочек грунта опускают в сок. Если его цвет изменится и на поверхности появятся пузырьки, значит, уровень кислотности нейтральный. Ещё почву можно опрыскать несколькими каплями уксуса. Если в результате этого образуются пузырьки, кислотность грунта нейтральная. А если реакция отсутствует, это указывает на высокую кислотность.

Весной участок удобряют органикой и минеральными веществами. Это может быть смесь из 1 стакана золы, 1 ст. л. порошкообразного суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия или из 2 ст. л. нитрофоски и 1 стакана древесной золы (норма на 1 м2).

Подготовка клубней

Перед посадкой выбирают клубни весом около 100 г. На площадь в 100 м2 потребуется примерно 40 таких корнеплодов. За 1–1,5 месяца до посадки приступают к проращиванию картошки.

Перед посадкой клубни нужно прорастить и подвялить

Существует несколько способов подготовки картофеля.

1. Одним из наиболее лёгких считается проращивание на свету. Корнеплоды раскладывают одним слоем в любую тару и размещают в хорошо освещённом помещении с температурой 20 °С. Периодически клубни переворачивают. Это поможет обеспечить равномерное освещение. Через месяц на плодах появятся отростки.
2. Для следующего способа понадобятся полиэтиленовые пакеты. В них проделывают около 10 отверстий и помещают внутрь 10–12 клубней. Затем пакеты завязывают и подвешивают в светлой комнате. Но при этом картофель не должен находиться под прямыми лучами солнца. Прорастанию клубней способствует парниковый эффект, который создаётся в полиэтилене. Чтобы пакеты равномерно освещались, их необходимо поворачивать.
3. Для следующего метода потребуются корзины или ящики. На дно ёмкости насыпают слой из торфа и перегноя толщиной 3–5 см, затем на него укладывают корнеплоды, сверху которых снова насыпают питательную смесь. Так можно сформировать 7–8 слоёв. Ящик устанавливают в помещении с температурой 15–17 °С. Затем поливают водой так, чтобы увлажнить все слои. Когда на корнеплодах начнут появляться отростки, картофель обрабатывают специальным составом. На 50 кг клубней используют 10 л воды, 50 г суперфосфата, 10 г селитры и 10 г хлористого калия. Через двое суток процедуру повторяют. Но в этот раз 10 л раствора расходуют на 80 кг клубней. Через неделю на корнеплодах появятся корешки.

Помимо проращивания, к подготовительным процедурам относится и протравливание, которое помогает предотвратить развитие заболеваний. Корнеплоды сначала опрыскивают водой (расход примерно 2 л на 100 клубней). Через сутки картофель обрабатывают раствором. Для его приготовления в воде разводят формалин в соотношении 1:200, затем добавляют медный купорос (2 г на 10 л). В полученную смесь клубни погружают на 4–5 часов.

Важно! При нехватке посадочного картофеля его разрезают на части, на каждой должно остаться не менее 3 глазков.

Пошаговый процесс высадки

Сажают картофель в последних числах апреля или первой половине мая. Температура воздуха должна установиться + 20–21 °С. Необходимым условием является прогревание грунта на глубине 10 см до 10–15 °С.

Ривьера высаживается как традиционным методом, так и беспахотным

Традиционный способ

Самый простой способ предполагает высадку картофеля в лунки.

1. Формируют гряды для посадки, которые располагают в направлении с севера на юг.
2. Выкапывают лунки глубиной 10 см. Между ямками сохраняют расстояние в 30–35 см, а ряды размещают через 50–70 см.
3. В лунки добавляют по горсти золы, затем укладывают клубни и засыпают почвой.
4. Верхнюю часть корнеплода от поверхности грунта должно отделять примерно 5 см.
5. На завершающем этапе землю разравнивают при помощи грабель.

Видео: Практические советы для посадки клубней традиционным методом

Беспахотный метод

Кроме традиционного метода посадки, сегодня часто практикуется беспахотный способ. Некоторые огородники считают его более удобным для выращивания и сбора картофеля.

Этот способ помогает дольше сохранять влагу в грунте. Пространство между рядами облегчает рыхление почвы и окучивание кустов. Удобрения вносят непосредственно на картофель, что снижает расход питательных составов. Уборка урожая проходит более легко.

Беспахотный метод упрощает уход за культурой

Чтобы посадить клубни беспахотным методом, нужно:

• разместить на участке гряды шириной 3,5–4 м (между ними оставить расстояние в 30–35 см);
• поперёк гряд через каждые 90–100 см провести линии;
• затем на них с интервалом в 20 см уложить клубни;
• после этого картофель засыпать землёй.

Видео: Мастер-класс по высадке культуры беспахотным способом

Сбор урожая

О готовности урожая можно судить визуально и по срокам. К 40 дню после появления всходов, стебли падают и увядают. За две недели до уборки урожая ботву полностью убирают – это делается для улучшения лежкости корнеплодов.

Уборка первого урожая проводится в конце июня- в начале июля. В южных регионах, где выращивают два урожая, вторая уборка приходится на сентябрь месяц.

Что нужно знать об уборке:

• Семенной материал отбирают сразу – во время сбора урожая. Отобранный на семена картофель выкладывают на солнечное место – чтобы он позеленел. Это делается для улучшения всхожести.
• Извлеченные из почвы клубни кладут на просушку – прямо на межу или под навес.
• Клубни сортируют, убирают гнилые и больные – они могут заразить здоровые.
• Стены помещения, в котором будет храниться картофель, и сами клубни, опрыскивают «Антигнилью» – это эффективный биопрепарат, позволяющий повысить % лежкости. Стены погреба рекомендуется белить известкой, а дно выстилать рогожей.
• Клубни обрабатывают раствором медного купороса 0,2 г на 10 л воды. Это улучшит сохранность корнеплодов.
• Температура хранения – +2…+4°C. Если будет теплее, клубни пустят ростки.
• За зиму картофель перебирают 2-3 раза, удаляя подпорченные клубни.

Для копки огородники обычно используют вилы – ими подкапывают ряд, немного в стороне от лунок, чтобы не повредить клубни.

Сбор и хранение урожая картофеля

Картофель традиционно убирают в конце лета — начале осени. Если планируется сбор урожая на зимнее хранение, считается, что после отсыхания ботвы картофель должен пролежать в земле ещё месяц: за это время кожура станет более плотной, что позволит клубням дольше сохранять свои свойства.

Сроки и правила уборки

Ранние сорта типа Ривьеры можно собирать уже в конце июня — начале июля. Чтобы удостовериться, что уже можно собирать урожай, сначала вырвите один кустик и подкопайте лунку.

Важно правильно подкопать куст, чтобы не порезать клубни

Старый метод определения зрелости картофеля: если земля вокруг ботвы потрескалась, значит, клубни уже налились и их можно подкапывать.

На деле же сроки уборки картофеля зависят от климата. На юге картофель копают только в ноябре, а вот в северных широтах — уже в третьей декаде сентября. В любом случае нужно успеть выкопать картофель до того, как промёрзнет земля.

Однако Ривьера — ранний сорт, и убирается ещё летом. Осенняя уборка, как правило, актуальна для тех, кто выращивает картофель в 2 урожая.

При сборе урожая картофеля осторожно подкапывают вилами ряд с ботвой, чуть сбоку от лунки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не проткнуть вилами клубни. Повреждённые, они не будут храниться. Саму ботву нужно вырвать, а с корневищ собрать картофелины. Не забывайте их выкапывать из самой земли, порой там остаются самые крупные.

Закладка на хранение

Перед тем как сложить картофель в погреб, нужно его отсортировать и принять ряд мер:

• Удалить все плохие клубни, повреждённые, болезненные. Такие не только не хранятся, но и могут быть заразными для здоровых картофелин.
• Сортировка нужна для отделения посевного картофеля от едового. Лучше всего эту операцию произвести сейчас, чтобы весной было легче. К тому же сеянцы нужно прозеленить, то есть выставить на время в солнечное место, чтобы клубни слегка позеленели — это улучшит их всхожесть.
• Клубни для наилучшего длительного хранения нужно протравить медным купоросом. Разведите 2 г в 10 л воды и аккуратно обрызгайте урожай.
• Хранить картофель нужно в погребе. Картофель отлично сохраняет свои качества в прохладном (2–40С), тёмном, сухом месте, хорошо проветриваемом. При низкой температуре у клубней теряются вкусовые качества, при более высокой — быстро появляются росты.
• Погреб, где вы планируете складировать урожай, лучше побелить известью. Это обеззаразит помещение. Дно погреба рекомендуется выстелить сухой рогожкой.

Минипогреб для картошки своими руками — видео

Методы хранения

Хранить картофель можно в подвальных помещениях, в буртах и траншеях. При закладке клубней на хранение в подвалы, его можно складировать в таком виде:

• Навалом. Самый простой и старинный способ. Используется, если картофеля немного. Недостаток – могут образовываться очаги гнили, вызывающие большие потери.
• В ящиках. Лучшие ящики из хвойных пород дерева – они меньше поражаются грибком и бактериями.
• В контейнерах. Лучший вариант для фермеров и огородников, растящих картошку на продажу. Контейнер вмещает обычно 500 кг картофеля. Емкости имеют щели – для проветривания. Контейнеры можно ставить друг на друга в несколько рядов.
• В мешках или сетках. Удобный способ – мешки ставят на полки или один на другой. Корнеплоды обеспечены хорошим проветриванием. Лучше использовать мешки из натуральных материалов. Но сегодня чаще используются сетки – это дешево и удобно.

Если переложить клубни растениями, выделяющими фитонциды — сосновыми или еловыми ветками, листьями рябины, картофель лучше сохранится. Образованию гнили на корнеплодах также препятствует горькая полынь, сныть, бузина, папоротник, луковая шелуха, чеснок.

Сорта картофеля. Ранние сорта картофеля

У сортов с ранним сроком созревания период вегетации (от всходов до уборки) составляет в среднем 75 дней. Наибольшей популярностью в этой группе пользуются сорта: Ред Скарлет, Удача, Розара, Беллароза, Импала.

Ред Скарлет (Голландия)

Урожайность товарных клубней: 164 — 192 кг/сотки, максимальная — 400 кг/сотки.

Морфология куста: компактный, низкорослый, цветки светло-фиолетовые.

Клубни: продолговатые, ровные с гладкой поверхностью, глазки мелкие, кожура сиреневая, мякоть бедно-желтая, средняя масса 80 г, в кусту 10 — 15 шт.

Вкус: средние вкусовые качества, при варке не разваривается, хорош в жарке и для приготовления картофеля-фри.

Зоны возделывания: районирован для Подмосковья и всего Центрального региона, допущен к выращиванию в Северо-Западном, Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, также рекомендован для южных регионов России.

Особенности: жаростойкий, лежкий, устойчив к нематоде и раку картофеля, высокий выход товарных клубней.

Недостатки: восприимчивость к фитофторозу.

Рекомендации по выращиванию: многочисленные отзывы о сорте свидетельствуют о хорошей урожайности и высокой товарности даже в неблагоприятные годы. Для профилактики развития фитофтороза нужно проводить предпосадочную обработку клубней фунгицидами, разрешенными для использования в ЛПХ.

Удача (Россия)

Урожайность товарных клубней : 300 — 400 кг/сотки, максимальная — 500 кг/сотки, стабильная в разные годы.

Морфология куста : среднерослый, раскидистый, цветки белые.

Клубни : овальные со светло-желтой тонкой кожурой и белой мякотью, глазки слабо выражены, средняя масса 150 — 200 г, в кусту 15 — 20 шт.

Вкус : хороший, но по некоторым отзывам посредственный.

Зоны возделывания : Северо-Западный регион, Дальний Восток, Поволжье, Центральное Черноземье.

Особенности : имеет высокую устойчивость к болезням, засухоустойчивый, переносит переувлажнение, лежкий.

Недостатки : восприимчив к нематоде.

Рекомендации по выращиванию : экологически пластичный сорт, хорошо приспосабливается к экстремальным погодным условиям и к любым типам почв. Посадку рекомендуется проводить в хорошо прогретую почву. Выращенные с использованием калийных удобрений клубни при варке темнеют.

Розара (Германия)

Урожайность товарных клубней : 200 — 300 кг/сотки, максимальная — более 500 кг/сотки, стабильная в разных погодных условиях.

Морфология куста : среднерослый, полураскидистый, цветки фиолетовые.

Клубни : овальные (иногда каплевидные), выровненные, окраска кожуры красная разной интенсивности, поверхность с легкой шероховатостью, мякоть желтая, незначительные глазки неглубокие, средняя масса 90 — 120 г, в кусту 15 — 18 шт.

Вкус : отличный, низкое содержание крахмала, при варке не разваривается, идеален в салатах и для жарки.

Зоны возделывания : Южный Урал, Дальний Восток и средняя полоса России.

Особенности : одинаково переносит засуху и переувлажнение, устойчив к нематоде, парше и фитофторозу, сверхранний сорт с высокой лежкостью.

Недостатки : садоводами не выявлены.

Рекомендации по выращиванию : сорт сохраняет урожайность до 5 лет и не требует частого обновления семенного материала.

Беллароза (Германия)

Урожайность товарных клубней : 170 — 330 кг/сотки, максимальная — 385 кг/сотки.

Морфология куста : высокорослый, прямостоячий с крупными листьями, цветки красно-фиолетовые.

Клубни : округлые, выровненные, окраска кожуры светло-красная или розовая, поверхность слегка шероховатая, мякоть светло-желтая, глазки неглубокие, средняя масса 110 — 210 г («гиганты» до 800 г), в кусту 9 шт.

Вкус : высокие вкусовые качества, отварной картофель рассыпчатый.

Зоны возделывания : районирован для Центральной Европейской части (средняя полоса России) и Урала.

Особенности : высокотоварный сорт с выровненными клубнями, устойчив к вирусам, нематоде, парше, раку и фитофторозу, сверхранний.

Недостатки : средняя лежкость.

Рекомендации по выращиванию : для регулирования размера клубней меняют схему посадки: увеличивая площадь питания, получают крупные клубни, а при более частой посадке — клубни средних размеров. Возделывают на всех типах почв. В народе этот проверенный сорт часто называют Вишенка, возможно из-за особенного крепления клубней и их внешнего вида.

Советы профессионалов

Для получения высоких урожаев необходимо соблюдать агротехнику выращивания. Добиться поставленных целей помогут советы опытных аграриев:

• Не стоит высаживать «Ривьеру» на тяжелых каменистых почвах – клубни будут расти медленно, и вырастут они деформированными.
• Обязательно перекапывайте участок дважды в год – осенью и весной. Почва станет рыхлой и обогатится кислородом.
• Картофель хорошо растет после огурцов, патиссонов, лука, кабачков, тыквы, бобовых. Снижается риск заражения патогенными микробами, растет вероятность высоких урожаев. Не рекомендуется высаживать картошку на участке, где ранее росла садовая земляника.
• Чтобы отпугнуть колорадских жуков, высаживайте в междурядьях фасоль, кориандр, пижму или настурцию. Для предотвращения фитофтороза посадите рядом с картофелем лук и чеснок.
• При посадке мелких клубней – до 30 г, в лунки кладите по 2-3 штуки.
• Нельзя растить картофель на одном и том же месте годами – это истощит почву, и клубни будут все мельче и мельче.

Защита от вредителей

Картофель Ривьера может страдать от нападок колорадского жука, это один из самых распространенных вредителей пасленовых культур. Взрослые особи колорадского жука зимуют в почве. Весной жуки начинают активно питаться стеблями, листьями картофеля. В этот же период на обратной стороне листовых пластин самки откладывают яйца. После выведения личинки и взрослые насекомые начинают питаться листьями. При благоприятных условиях за один вегетационный период может вывестись 2-3 популяции колорадского жука.

Для уничтожения вредителя используются инсектициды:

• Корадо,
• Командор,
• Танрек.

Опрыскивание проводится 1-2 раза за сезон. На данный момент также существует препараты, использующиеся для предпосадочной обработки клубней:

• Табу,
• Престиж,
• Клубнещит.

Защитное действие эти препараты сохраняют на протяжении 2 месяцев. Это позволяет избежать трудоемкого ручного опрыскивания.

Отзывы огородников и фермеров

★★★★★
Раиса Молочникова, 50 лет, Белгородская обл. Садила в прошлом году Ривьеру сразу на двух участках – один был сильно удобрен навозом, второй – обычный. На первом выросло много крупных клубней, кусты обильно цвели. На втором участке вегетация закончилась раньше, чем на первом, цветение было скромным, первую картошку выкопала в начале июня. Не понравилось, что клубни очень развариваются, но зато пюре выходит очень вкусным.
★★★★★
Леонид Шишков, 56 лет, Брянская область. Вкус Ривьеры очень нравится. Правда, медведке сорт тоже полюбился, много кустов повредила. Сорт очень ранний, свежая картошечка появляется уже в июне месяце. Урожайный сорт — посадил на даче всего полведра мелочи, а выкопал 5 ведер крупных клубней. Кусты сильные, практически не болеют, не нужно тратиться на уход и отраву.
★★★★★
Александр Митин, 34 года, Крым, фермерское хозяйство. «Ривьера» – один из лучших сортов. Можно взять два урожая хорошей товарной картошки. Очень отзывчив к удобрениям. Идеально подходит для зоны рискованного земледелия – выдержит любую засуху. Лежкая, крупная, хорошо переносит транспортировку, клубни вкусные, красивые внешне. Выгодно садить на продажу.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Голландский сорт «Ривьера» привлекает огородников и фермеров своей урожайностью и ранними сроками созревания, хорошим вкусом и неприхотливостью к условиям произрастания. Даже в самую сильную засуху, плантация «Ривьеры» не оставит своих владельцев без урожая.

0

0

Копировать ссылку

Плюсы и минусы сорта