Высокоурожайный гибрид моркови Болтекс с отменным вкусом

Прародитель породы – гибридная разновидность рода Шантане. Искусственное опыление цветков отдельных подвидов позволило получить овощ, по качеству превосходящий «родителей».

Урожайность, вкусовые качества, долгий срок хранения – те стороны, благодаря которым этот тип входит в топ-десятку лучших разновидностей моркови.

Российские селекционеры приспособили морковь Болтекск особенностям климата страны, «привили» устойчивость к гнили и некоторым видам вредителей. Это способствовало популярности данной марки в России.

Описание гибрида моркови Болтекс

Среднепоздний гибрид Болтекс F1 производится французским агрохолдингом Tezier Clause. Он дает высокий урожай крепких и сочных корнеплодов среднего размера. Имеет конкурентное преимущество среди поздних сортов моркови.

Происхождение и развитие

Болтекс F1 — дочерняя запатентованная гибридная разновидность первого поколения сорта Шантане. Относится к гетерозисным сортам — по качествам превосходит «родителей», получен в результате искусственного опыления цветков разных подвидов.

Химический состав

Особенность гибрида Болтекс — низкая калорийность и высокое содержание каротина, полезного сахара. В 100 г однородной мякоти всего 43 ккал. Причем на 90% корнеплод состоит из воды.

В 100 г содержится 17,2% белков, 2,3% жиров и 80% углеводов, а также:

• 2400 мг клетчатки (неперевариваемых волокон) — стимулирует перистальтику ЖКТ;
• 8,26 мг бета-каротина — улучшает состояние органов зрения;
• 0,15 мг ретинола — полезен для кожи и слизистой;
• 0,03 мг биотина — восстанавливает клетки кожи, участвует в обменных процессах;
• 0,15 мг пиридоксина — улучшает процесс кроветворения и состав крови, поддерживает работу НС;
• 0,06 мг тиамина — стимулирует функции мозга, влияет на углеводный обмен;
• 0,06 мг рибофлавина — улучшает синтез гормонов, нормализует количество эритроцитов в крови;
• 0,01 мг филлохинона — поддерживает работу печени;
• 5,7 мг аскорбиновой кислоты — обладает выраженным антиоксидантным действием, защищает от вирусов и инфекций;
• 0,7 мг токоферола — тормозит старение клеток, улучшает кровоток.

В составе моркови Болтекс присутствуют фитонутриенты. Биоактивные вещества повышают иммунную функцию и снижают риск развития онкологии.

Сорт отличается богатым минеральным составом:

• калий — 325 мг;
• магний — 13 мг;
• фосфор — 35 мг;
• марганец — 0,15 мг;
• железо — 0,4 мг;
• медь — 0,05 мг.

Срок созревания и урожайность

Среднеспелая морковь Болтекс созревает за 110-125 дней после первых всходов.

При соблюдении агротехнических условий, режима полива и своевременных подкормках гибрид дает высокий урожай. С 1 м² убирают до 8 кг корнеплодов. Причем вес 1 плода достигает 150-160 г.

В больших хозяйствах урожайность в среднем достигает 60-70 тонн с 1 га.

Устойчивость к болезням

Наблюдается средняя устойчивость к цветушности, стрелкованию и растрескиванию корнеплодов.

Высокий иммунитет к распространенным заболеваниям культуры:

• ложной мучнистой росе;
• церкоспорозу;
• корневой гнили;
• альтернариозу.

Описание внешнего вида

Болтекс F1 относится к двулетним травянистым растениям семейства Зонтичные, подвиду дикой моркови посевная столовая. Гибридная разновидность сорта Шантане.

Ботва-розетка раскидистая, мощная, прямостоячая. Листья средние, рассеченные, ярко-зеленой расцветки.

Корнеплод удлиненный, конусообразный, с тупым закругленным кончиком. Вырастает в длину до 15 см. Окружность у основания — до 4-5 см. Плод темно-оранжевого цвета с сочной, однородной, плотной мякотью. Сердцевина средняя по размеру, не ярко выраженная. Кожура тонкая, ровная и гладкая. Благодаря высокому содержанию сахара, бета-каротина, сухих веществ вкус нежный, сладковатый, без горечи.

Товарный вид и вкусовые качества сохраняются в течение 10-12 месяцев.

Для каких регионов подходит

Культура холодоустойчива и при достаточном поливе хорошо переносит летний зной. Гибрид адаптирован к тяжелым типам субстрата.

Корнеплоды успевают полноценно вызревать в климатических зонах с коротким летом и морозными зимами.

Гибрид Болтекс высевают в Сибири, на Урале. Также он районирован в северных, южных, умеренных широтах страны.

Похожие виды овоща

Все разновидности сортотипа Шантанэ – Королевская, Кардинал, Шантане 2461, Ред Кор, Шарлотта, Роял и другие. Сходство сортов:

1. У них одинаковая форма корнеплода.
2. Относятся к среднеспелой группе.
3. Повышенная устойчивость к внешним воздействиям.
4. Непритязательны к структуре почвы.
5. Вкусовые и товарные качества.

Сорт Болтекс имеет среднюю спелость. К среднеспелым разновидностям моркови относятся также Аленка, НИИОХ 336, Витаминная 6, Лосиноостровская 13, Канада F1, Дордонь, Самсон, Чемпион и Сентябрина, узнать о которых вы можете из отдельных статей на нашем сайте.

Сорт Болтекс – столовый, неприхотливый в культивировании корнеплод. Выращивание моркови не составит трудностей садоводам любого региона. Но богатый урожай зависит от вложения усилий – соблюдать правила агротехники, условия посадки и правильного ухода за культурой.

Преимущества и недостатки

Достоинства культуры:

• одинаково высокая урожайность в открытом грунте и теплицах;
• отлично справляется с суточными колебаниями температуры;
• сеянцы прорастают даже при весенних заморозках до –4°С;
• в условиях прохладного лета корнеплоды полноценно развиваются.

Среди недостатков фермеры отмечают:

• семенной материал стоит недешево;
• гибриды не дают качественного семенного «потомства»;
• во втором поколении утрачиваются морфологические характеристики, положительные свойства рассыпаются на формы предшественников-родителей.

Отличие от других сортов и гибридов

Болтекс F1, по данным журнала «Супермаркет семян» (№5, весна 2016 г.), признан лучшим сортом для хранения.

Мякоть однородная, сердцевина также имеет оранжевый оттенок.

Усовершенствованный подвид предназначен для подзимней посадки, корнеплоды успевают вызревать до наступления холодов.

Какие урожайные сорта моркови для открытого грунта самые лучшие (с фото)

По срокам наступления технической спелости сорта моркови подразделяются на ранние, средние, среднепоздние и поздние. Здесь вы узнаете, какие сорта моркови самые лучшие.

К ранним сортам с периодом выращивания от всходов до уборки 60-80 дней относятся:

«Миникор» — сорт с цилиндрической формой плода, длиной 13-15 см, оранжевой мякотью, массой до 100 г.

«Тушон» — сорт, который уже через 60 дней после всходов может использоваться в пищу. Это один из лучших сортов моркови, он отличается нежной, сочной мякотью и хорошими вкусовыми качествами. Корнеплоды выровненные, цилиндрической формы, ярко-оранжевые, длиной 18-20 см, массой до 150 г. Рекомендуется для весеннего посева.

Далее приведено описание сортов моркови средних сроков созревания (от 80 до 115 дней).

«Болтекс» — сорт с корнеплодом конусовидной формы, длиной 13-16 см, массой 100-160 г, с оранжевой окраской, выровненный, хороших вкусовых качеств.

«Витаминная 6» — высокоурожайный сорт моркови для открытого грунта, ценится за отличные вкусовые качества, высокое содержание каротина и хорошую лежкость. Корнеплод оранжевого цвета, цилиндрический, тупоконечный, длиной 15 см. Устойчив к стеблеванию.

«Каллисто» F1 — гибрид с цилиндрическим гладким корнеплодом длиной 20-22 см, диаметром 4 см, массой до 135 г, хороших вкусовых качеств, высокоурожайный, лежкий, с повышенным содержанием сахаров.

«Лосиноостровская 13» — сорт отличается хорошими качествами и повышенным содержанием каротина. Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, длиной 17-20 см, массой до 155 г. Сорт устойчив к цветушности, лежкий.

«Московская зимняя А-515» — высоко урожайный сорт моркови, наиболее пригодный для зимнего хранения. Корнеплод конусовидной формы, с тупым концом, длиной до 16 см, оранжево-красный, массой 100-170 г, сердцевина небольшая, вкусовые качества хорошие, устойчив к цветушности.

«Нантская 4» — наиболее известный сорт с цилиндрическим тупоконечным корнеплодом до 14 см длины, массой 100-160 г, оранжевого цвета. Мякоть нежная, сочная, пригоден для длительного хранения и подзимнего посева.

«МО» — сорт позднего высева для получения урожая поздней осенью. Корнеплоды яркого оранжево-красного цвета, конические, приблизительно 20 см длиной. Это один из лучших сортов моркови для открытого грунта, корнеплоды обладают отличным вкусом, очень сочные. Отлично хранятся.

«Шантенэ 2461» — сорт отличается великолепным товарным видом и хорошей лежкостью при зимнем хранении. Корнеплоды выровненные, конические, тупоконечные, крупные, длиной 12 см, массой до 250 г, хороших вкусовых качеств. Сорт устойчив к цветушности, пригоден для подзимнего и ранневесеннего посевов.

Сорта среднепоздних (90-114 дней) и поздних сроков созревания (от 110 до 130 дней).

«Несравненная» — сорт, корнеплоды которого готовы к уборке на 90-й день после появления дружных всходов. Сорт высокоурожайный, с повышенным содержанием каротина. Корнеплоды до 17см длиной, удлиненно-конической формы, с тупым или притупленным концом. Мякоть твердая, ярко-оранжевого цвета. Лежкий.

«Флакке» — поздний, высокоурожайный. Отличается замечательным внешним видом и выровненностью корнеплодов. Корнеплод конический, тупоконечный, оранжево-красного цвета, длиной 20-25 см, весом от 60 до 180 г, пригоден для длительного хранения.

«Роте Ризен» — поздний сорт, форма корнеплода коническая, длина 22-24 см, средняя масса 100 г, оранжевого цвета. Сорт универсального использования.

«Флаккоро» — поздний высокоурожайный сорт, корнеплоды очень длинные — до 30 см, не растрескиваются и не ломаются. Хорошо хранится зимой. Этот сорт обладает генетической способностью поглощения минимального количества нитратов.

Особенности посадки и выращивания

При посадке гибрида Болтекс F1 важно учесть агрономические условия, особенности подготовки грунта, семенного материала и способ выращивания.

Подготовка к посадке

В апреле – начале мая подготавливают участок:

• грядки перекапывают;
• крупные комья разбивают, субстрат разравнивают граблями;
• сорняки убирают с корнем;
• при осенней перекопке грядки удобряют компостом, пометом, минералами.

Важно перед высадкой обработать семена специальными препаратами роста. Стрессовые адаптогены обеспечивают быструю адаптацию и 100% всхожесть. Семенной материал замачивают на 2-3 часа в стимуляторе роста «Корневин», «Эпин», «Энерген Аква».

Требования к грунту

Сорт приспособлен для всех типов грунта, включая тяжелый чернозем, супесчаные и суглинистые почвы. Важное условие — плодородный слой не менее 20-25 см.

Важно! Для понижения кислотности грунта метод известкования для моркови Болтекс не рекомендуется. Используют мягкие раскислители грунта — доломитовую муку или древесную золу.

Для улучшения влагопроницаемости и рыхлости в тяжелую каменистую почву или суглинки добавляют крупный речной песок.

Предшественники

Морковь Болтекс хорошо растет после огородных культур:

• помидоров;
• капусты;
• лука;
• чеснока;
• перца горького и сладкого;
• ранних сортов картофеля;
• огурцов.

Плохо растет и развивается культура после:

• зелени (кинзы, петрушки, укропа);
• сельдерея;
• свеклы;
• тмина.

Сроки, схема и правила посадки

Высевают обработанные заранее семена в открытый грунт или теплицу в первой декаде марта (ранневесенний посев). Летние посадки (для хранения урожая на зиму) проводят в самом конце мая или начале июня.

Важно! Поздневесенние (подзимние) посевы дают полноценный урожай, корнеплоды хранятся всю зиму, не сохнут, не сморщиваются, сохраняют питательный состав и вкусовые качества.

Высадку проводят по схеме:

• нормы расхода рассчитывают в соотношении 0,2 г на 1 м², соответственно, 2 г (одного пакета семян) хватает на участок 10 м²;
• длина междурядий — не менее 15-20 см;
• расстояние между сеянцами — 3-4 см;
• семена заглубляют на 1-2 см;
• для равномерного распределения семян посев проводят вручную;
• оптимальная температура для посева — 10-12°С;
• в холодных регионах семена прорастают при температуре +5…+6°С;
• полноценные корнеплоды формируются и вызревают при температуре +20…+23°С.

Особенности выращивания

В сухой неплодородной почве семена плохо всходят, сеянцы слабые, часто болеют и погибают.

Важно соблюдать нормы заглубления. При глубокой посадке ростки не получают полноценного питания. При поверхностном высаживании (без достаточного заглубления) всхожесть снижается из-за пересыхания верхнего слоя субстрата. Ростки вырастают пестрыми, с опозданием на 7-10 дней.

Культура предпочитает освещенные места посадки, хорошо переносит летний зной. Подзимний посев проводят в конце октября или начале ноября преимущественно в закрытом грунте, с регуляцией температуры и подсветкой.

Для сохранения влагообмена и влажности грунта в летний зной грядки мульчируют опилками или сеном. В холодных регионах сразу после посева рекомендуется закрывать участок пленкой на ночь. Днем периодически укрытие убирают на 1-2 часа для проветривания.

Режим полива

Обильный каждодневный полив рекомендован в начале вегетации и в период формирования корнеплодов. Оптимальный режим — регулярный, по мере высыхания верхнего слоя. В умеренных климатических условиях достаточно поливать 1 раз в неделю. В конце формирования корнеплодов полив сокращают в 2 раза с учетом осадков и температуры. Избыточная влажность вызывает растрескивание и искривление. Влажность субстрата за 2 недели перед сбором урожая не должна превышать 60%.

Прореживание и борьба с сорняками

Прополку проводят регулярно, по мере засорения. Рыхлят спустя неделю после прорастания семян (на глубину не более 7 см), далее — с интервалом 14-15 дней. Когда у рассады появятся 1-2 настоящих листочка, посевы прореживают, оставляя расстояние до 4 см.

Чтобы не навредить корням, перед прополкой и прореживанием рассады почву увлажняют, после прополки рядки мульчируют.

Подкормка

Заранее вносят органические удобрения при осенней перекопке участка. Для этих целей подходит компост, разведенный раствор навоза или помета.

Минеральные комплексы (калий, фосфор) вносят на протяжении всего периода роста и формирования корнеплодов. Рекомендованная доза удобрений — до 15 г на 1 м².

Для системной подкормки используют удобрения «Кемира», «Нитрофоска». В северных районах — сульфат кальция в начале вегетации.

Борьба с болезнями и вредителями

Недопустимы переливы — корнеплоды заражаются корневой гнилью, урожай загнивает.

Желательно обработать рассаду и субстрат пестицидами («Фитовермом» опрыскивают ботву). Последняя обработка — за 3-4 дня до сбора урожая.

Важно! Мульчирование грядок спасает от огородных вредителей.

Органику (компост и навоз), слой мульчи (торф, опилки) обязательно дезинфицируют карбамидом.

От мучнистой росы, морковной мухи, пятнистости помогает обработка раствором бордоской жидкости или другими фунгицидами и инсектицидами (противогрибковыми препаратами «Интавир», «Актеллик»).

Как правильно ухаживать за морковью после посадки в открытом грунте (с фото)

Длинные и ровные корнеплоды моркови можно получить только на глубоко обработанных (до 30 см) легких и плодородных почвах.

На тяжелых почвах следует выращивать короткоплодные сорта. Морковь не выносит присутствия в почве навоза, даже если его вносили под предыдущую культуру, не следует использовать под морковь и садовый компост.

Во избежание поражения растений болезнями и более полного обеспечения элементами питания морковь при выращивании возвращают на тот же участок не ранее чем через 3-4 года.

Морковь не любит глинистых почв, корка, образующаяся на глине, «душит» ее.

При уходе за морковью во время выращивания растений не забывайте, что во все периоды роста эта культура очень требовательна к свету, недостаток которого, особенно в начале роста, приводит к вытягиванию растений. Сильно снижается урожай при выращивании моркови в междурядьях сада, на загущенных посевах.

В процессе того как ухаживать за морковью в открытом грунте, подросшие всходы нужно прореживать, оставляя между растениями по 7-8 см. Грядку предварительно поливают. Почву вокруг оставленных растений уплотняют.

Чтобы создать благоприятные условия для роста и развития корневой системы, необходима систематическая прополка сорняков.

Как видно на фото, после посадки моркови нужно регулярно рыхлить междурядья и рядки в течение вегетации растений, особенно после дождей и полива грядок:

При недостатке в почве влаги корнеплоды вырастают грубыми и деревянистыми, а при избытке у них сильно разрастается ботва и сердцевина, при этом рост корнеплодов останавливается.

Морковь предпочитает равномерный полив, при большой норме полива по сухой почве возможно растрескивание корнеплодов. Как же ухаживать за морковью, чтобы получить высокий урожай ровных, красивых корнеплодов? Для этого растения поливают, начиная со всходов, умеренно и регулярно.

В зависимости от срока посева и сорта свежую молодую морковь употребляют в пищу, начиная с июня.

На зимнее хранение морковь средних и поздних сроков созревания убирают в сентябре — октябре. За 2-3 недели до выкопки ее не поливают и в дождливую погоду не убирают. Выкопанные корнеплоды отряхивают от земли, поврежденные — отсортировывают. Ботву обрезают, оставляя черешки длиной 1—1,5 см. Корнеплоды без «хвостика» не хранятся. Мыть и просушивать морковь перед закладкой на хранение не рекомендуется. Оптимальная температура хранения моркови близка к +1. +2°С.

На видео «Выращивание моркови» показано, как ухаживать за этой культурой:

Сбор и хранение урожая

Вовремя собранный урожай — залог хорошей лежкости и длительного хранения. Передерживать корнеплоды не рекомендуется.

Как и когда собирать

Убирают урожай через 3-3,5 месяца со дня посева.

Правила сбора урожая:

• минимум за 3-4 дня прекратить подкормки;
• за неделю завершить полив;
• выкапывать только в сухую погоду лопатой;
• острым ножом срезать ботву.

Особенности хранения и лежкость

Хранят урожай в специальных помещениях (погребе, подвале, сарае). Оптимальная температура — -2°С. Допустимая влажность воздуха — не более 95%.

Важно! При хранении исключите попадание солнечных лучей и влаги.

Способ хранения:

• в штабелях;
• насыпом;
• в пирамидах;
• ящиках;
• полиэтиленовых пакетах;
• траншеях и ямах.

Сразу после сбора корнеплоды сортируют, убирают поврежденные болезнями. Подсушивают в течение часа. Охлаждают в затемненном помещении 7 дней.

Поврежденные корнеплоды чистят, измельчают на терке, перерабатывают или отправляют в морозильную камеру. Хранению такой урожай не подлежит.

Советы опытных огородников

Если с осени участок не удобрили, весной, после перекопки грядок, рассыпают доломитовую муку прямо по поверхности грунта. Соблюдают пропорции — 2 ст. на 1 м². Затем удобрение тщательно заделывают граблями на длину зубьев — 6-7 см. Именно на этой глубине живут полезные почвенные микроорганизмы и бактерии.

Важно перед заглублением семян борозды проливать теплой водой. Эта процедура обеспечивает быстрое прорастание и активизирует ростовые процессы.

Гибрид Болтекс не переносит затенение, особенно в начале вегетации. Рассада вытягивается, корнеплоды формируются кривые и маленькие.

Агротехническая хитрость. При выращивании на гребнях и грядах количество урожая увеличивается в 1,5-2 раза.

Отзывы о гибриде моркови Болтекс

По статистике аграрных магазинов и супермаркетов морковь Болтекс получила 94% положительных откликов. На форумах дачники дают положительную оценку гибриду.

Владимир Д., Московская обл.: «Всем советую Болтекс. Отличная морковка вырастает. Семена, правда, дорогие, но качественные, все окупается. Сладкая и сочная до самой весны, храню внизу в холодильнике в целлофановых пакетах».

Оксана М., Ростов: «Болтекс — цена соответствует ожиданиям, морковка просто прелесть! Дети едят потертую без сахара, до того она сладкая. Производитель не обманул, оригинальные семена дают хороший урожай».

История селекционирования

Болтекс – гибрид первого порядка. Авторство вида принадлежит селекционерам аграрной компании Clause (Франция). История компании насчитывает более 200 лет профессиональной работы по селекции и по внедрению на рынок инноваций для производителей овощей. На сегодняшний день компания входит в ряд ведущих семенных компаний мира.

Растение получилось путем прямого скрещивания материнских сортов. В новой разработке селекция значительно улучшила качества и свойства предшественниц. Список разновидностей Шантонэ пополнился продуктивным и высококачественным сортом Болтекс.