Морковь Канада: описание сорта, фото, отзывы, выращивание

«Канада» – один из лучших сортов моркови, широко возделываемый огородниками нашей страны. Сорт объединяет в себе превосходный вкус, высокую урожайность и быструю приспосабливаемость к любым климатическим условиям. Узнаем, как правильно посадить эту морковь, как ее вырастить и сохранить урожай.

Морковь Канада

Семена моркови Канада

У сорта моркови Канада хорошая урожайность

Описание сорта

«Канада» – гибридный сорт среднепозднего созревания, отличается хорошей урожайностью и превосходными вкусовыми качествами. Предназначен для выращивания на тяжелых глинистых землях.

Корнеплоды

Морковь стандартной формы, в виде вытянутого цилиндра, кончики немного закругленные, в диаметре корнеплод 5 см, в длину – 20 см. Масса большая, в среднем 0,1-0,2 кг, также бывают экземпляры по 0,5 кг. Мякоть насыщенно-оранжевая, серединка практически того же оттенка, но чуть темнее.

Кожура оранжевая, без бугорков, гладкая на ощупь. Листья растения темно-зеленые, собран в полураскидистую крепкую розетку.

Семена

Семена мелкие, отличаются не особо хорошей всхожестью. Фракция 1,7–2,0 мм. Приобрести их не сложно — они есть в каждом городе нашей страны. Самостоятельно собрать посевной материал не получится, так как морковь «Канада» — гибридный сорт. Семена от гибридных сортов не сохраняют в себе генетические свойства «родителей», и морковь «Канада» не является исключением.

Достоинства и недостатки

Сорт «Канада», как и другие культуры, имеет плюсы и минусы, их необходимо учитывать при выборе данного растения.

Преимущества данного сорта:

нетребовательность к уходу;
не имеет особых предпочтений в выборе грунта;
отменный вкус корнеплодов;
хорошая лежкость при надлежащих условиях хранения;
высокая урожайность;
промышленные объемы культуры можно убирать машинным методом;
большое содержание в корнеплодах витаминов и минералов;
устойчивость ко многим типичным болезням моркови;
наличие в корнеплодах большого количества бета-каротина.

Недостатки данного сорта:

негативно относится к переувлажнению грунта;
долго прорастает;
поражается морковной мухой;
семена на посев необходимо приобретать ежегодно, так как Канада относится к гибридным разновидностям.

Плюсы и минусы сорта

Сорт стал очень популярным благодаря своим преимуществам:

отличной урожайности;
прекрасному вкусу, обилию сока;
повышенному проценту бета-каротина в морковной мякоти;
великолепной лежкости;
неприхотливости к почвенным условиям;
устойчивости к некоторым заболеваниям.

Минусы у данного сорта трудно найти. Разве что неторопливое произрастание всходов, но это легко корректируется сроками высадки.

В целом же отзывы о моркови Канада положительные, она завоевывает все большую популярность и выращивается в различных регионах России и Европы.

Особенности посадки

Посевной материал моркови всходит очень долго, соответственно высеивать зёрна нужно как можно раньше. Не стоит делать посевы слишком густыми, лучшая частота высадки – примерно 100 семян на 1 кв. м.

Требования, предъявляемые к освещению и почве

Морковь данного сорта нейтрально относится к освещению, поэтому если его будет недостаточно, сорт сможет легко это пережить. Растение растет на различных грунтах, но лучше высаживать эту морковь на слабокислых песчаных или на легких суглинистых землях.

Неплохой результат сорт приносит и на плотных черноземах, также допустимо выращивание на глинистых почвах, где иные разновидности культуры вообще не растут.

Нельзя высаживать «Канаду» в свежеунавоженный грунт.

Оптимальные сроки

Как говорилось ранее, посев необходимо осуществить как можно раньше. Лучше сделать это на последней неделе апреля или в начале мая, но не позже. Посев под зиму проводите в середине октябре – начале ноября, температура к этому времени должна опуститься до +5 градусов.

Выбор места и подготовка грунта

Гибрид «Канада» выдерживает недостаток света, поэтому высаживать сорт можно в любом месте на участке, даже в самом затемненном. Что касается подготовки грунта, то всё зависит от выбора почвы, в которую вы планируете высадить морковь. Лучший вариант – легкие грунты, на них морковь приносит наибольший урожай. Грунт заранее перекопайте, особенно если он тяжелый, и подкормите минеральными удобрениями.

Правила севооборота

Во время выращивания любой культуры севооборот играет важную роль. Морковь лучше высадить после капусты, помидор, картофеля, салата или лука. Не стоит высеивать данный сорт после кинзы, сельдерея, петрушки или тмина.

Технология посева

Посеять морковь не очень трудно, но есть определенные требования, которые необходимо соблюдать во время посева. Всхожесть семян не особо высокая, но если поместить их в грунт без предварительной подготовки, то этот период затянется еще на 1-2 недели. Сухие зёрна высаживать нельзя, так как в них находится огромное количество полезных масел, которые не дают возможность воде, поступающей во время полива, попасть к зародышу.

Перед непосредственной посадкой посевной материал необходимо сначала хорошо промыть, а затем замочить. В качестве средства для замачивания используйте 1 л теплой воды и немного стимулирующего раствора, к примеру «Эффектона». Его можно заменить на гуманат натрия или 1 ст. л. древесной золы.

В данное средство поместите посевной материал, уложенный в мешок из ткани. Через сутки достаньте и промойте водой, заверните в марлю и на 3-е суток отправьте в холодильник – для укрепления иммунитета.

Перед посевом достаньте мешочек и высушите зёрна, чтобы они стали сыпучими.

Алгоритм посева семян моркови:

Увлажните грунт, тяпкой сделайте в нем небольшие углубления.
Поместите в ямки посевной материал на глубину 15-20 мм.
Схема посева: семена — 50 см друг от друга, борозды — 20-30 см.
После посева осторожно замульчируйте грядки торфом.
До образования первых всходов накройте грядки укрывным материалом. Идеально подойдет агроволокно.

Сроки сбора урожая и хранение

Уборка урожая в средней полосе России производится в середине или в конце сентября. Нужно выбрать сухой солнечный день – это очень важно, иначе срок хранения моркови Канада может существенно уменьшиться. Первый урожай получается при втором прореживании где-то в июле. Пускай плоды еще недостаточно крупны, они вполне пригодны для еды или приготовления прекрасного морковного сока, богатого витаминами. Данный сорт моркови подходит для уборки с помощью каких-либо механизмов, например, культиватора.

Правила зимнего хранения

Так как у этого сорта отмечена замечательная лежкость, то длительное хранение – это про него!

Мыть морковку перед закладкой на хранение категорически нельзя. По опыту, плоды с остатками земли меньше подвержены порче.
Следует произвести переборку плодов: мелкие, поломанные, неровные и со следами повреждений от вредителей отправить на переработку. Целые, ровненькие и красивые корнеплоды сложить в емкости, пересыпая каждый рядок чуть-чуть влажным песком или опилками.
Можно использовать и полиэтиленовые мешки, но загружать в них не более пяти килограммов морковки.
Место хранения моркови Канада должно быть темным и сухим, температура 0+3 °С, влажность не более 95%.

Если соблюдаются эти условия, морковь прекрасно сохранится до следующего урожая, не утратив своих вкусовых и товарных качеств.

Выращивание моркови и уход за ней

Несмотря на уникальную способность моркови «Канада» приспосабливаться к любым условиям произрастания, растение все равно нуждается в качественном и регулярном уходе. Он состоит из полива и рыхления грунта, прореживания насаждений и внесения подкормок.

Полив

Морковь «Канада» считается устойчивым сортом, поэтому на разницу в объемах воды реагирует спокойно. Но не перебарщивайте с поливом, иначе корнеплоды начнут гнить и урожая не будет. Помимо этого частое внесение влаги негативно сказывается на плотности грунта, поэтому поливайте всходы по мере надобности.

Прореживание

Прореживание очень трудоемкий процесс, поэтому заниматься им любит не каждый дачник. Без прореживания морковь вырастет мелкой и не такой сочной, какой она должна быть. Всходы появляются спустя 14-20 дней после посадки, именно в этот период и следует заняться прореживанием. Между рядами выполите сорняки и прорыхлите почву, она должна стать воздушной и лёгкой. Такое мероприятие поможет моркови лучше вырасти и принести как можно больше урожая.

Внесение удобрений

Никогда не вносите между рядами моркови органические подкормки, они полностью сожгут ростки. Выбор останавливайте на минеральных удобрениях. Используйте древесную золу, аммиачную селитру или суперфосфат в гранулах.

Про подкармливание моркови читайте в следующей статье.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт «Канада» устойчив ко многим типичным болезням культуры, морковь не боится альтенариоза, церкоспороза и цветушности листьев. Сорт не способен полноценно бороться с морковной мухой. Вред принести может и медведка — крупное землеройное насекомое, которое особо опасно молодым корнеплодам.

При обнаружении вредителей или заболевания, насаждения в обязательном порядке обработайте специальными химикатами или народными средствами. Обработка моркови осуществляется не позже, чем за 1 месяц до сбора урожая, иначе корнеплоды напитаются ядами и станут непригодны для пищи.

Профилактические меры:

Посыпайте междурядья древесной золой.
Применяйте средства на основе хозяйственного мыла или настоянного на воде острого перца.
Используйте настои полыни в качестве борьбы с мошкой и морковной мухой.

Морковная муха очень активно реагирует на аромат репчатого лука. Чтобы не допустить появление медведки, в междурядья закапывайте измельченную скорлупу яиц, также можете вносить чешую от рыб и другие органические остатки.

Болезни и вредители

Культура устойчива к большинству заболеваний. И не требует профилактической обработки при выращивании кроме регулярного удаления сорняков.

Может поражаться морковной мухой, которая не любит резких запахов. Можно посадить на грядах с морковью лук или чеснок, бархатцы или ноготки. Хороший результат дает мульчирование посадок табачной пылью или древесной золой.

Зимнее хранение моркови сорта Канада

Чтобы урожай моркови сохранился как можно дольше необходимо придерживаться основных правил:

Место для хранения выбирайте тёмное и холодное, с температурным показателем 0…+3 градуса.
Влажность воздуха должна быть не больше 94%.
Перед хранением корнеплоды не мойте.
Сломанные и нездоровые плоды не отбирайте для хранения.
В ёмкость помещайте не больше 5-6 корнеплодов, засыпайте их песком.
Можно также уложить штабелями, и также присыпать песком.

При надлежащем хранении, в погребе морковь способна сохранять товарные качества около 10 месяцев. Прочитать про различные способы хранения моркови можно в этой статье.

Видео-обзор сорта моркови Канада можете посмотреть в следующем видео:

Урожайность

Морковь Канада отличается высокими показателями урожайности. Является более урожайной, чем многие из востребованных у населения сортов данной культуры. С квадратного метра посевных площадей можно убрать до 7,5 кг отборных корнеплодов. В различных регионах неоднократно были зафиксированы случаи сбора этой моркови в объемах, намного превышающих заявленную урожайность.

Сорт отличается очень высоким содержанием каротина в составе корнеплода, а также отличной лежкостью. Назначение морковки универсальное. Одинаково хороша она для использования:

сразу в пищу свежей;
в текущей переработке;
для заготовки впрок – можно консервировать, делать соки, проводить заморозку продукта.

Совет. Эта морковь хорошо лежит и подходит для хранения в течение длительного времени. Поэтому убранный урожай можно заложить в хранилище, доставая морковку по мере надобности для текущего употребления и переработки.

Отзывы

★★★★★
Олег, 45 лет, дачник, Подмосковье. Превосходно взошла морковь сорта «Канада» на тяжелой почве. Высаживаем ее на следующий год после томатов. Так как они нуждаются в хорошем поливе, грунт после них слишком «забит», и не все культуры уживаются в таких условиях. Но вот морковь «Канада» – исключение. Урожайность всегда на высшем уровне, вкусовые качества отменные.
★★★★★
Петр, 53 года, огородник, Славянск. Корнеплоды вырастают ровными, ярко-оранжевого окраса. Очень вкусные и сочные. Зимой храню в погребе, последний раз урожай пролежал около 9 месяцев. Единственное, что мне не нравится в процессе выращивания сорта «Канада» – обязательное прореживание. Но что поделаешь, любой сорт моркови нуждается в свободном пространстве.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Попробуйте вырастить морковь «Канада», он сможет по-настоящему удивить вас вкусом и размером корнеплодов. Эту морковь можно использовать для самых разных целей – кушать в свежем виде, перерабатывать, консервировать, закладывать на длительное хранение.

Копировать ссылку

История происхождения

Морковь «Канада» это гибрид первого поколения голландской селекции, для скрещивания используются сорта Шантанэ и Флакке. От Флакке гибрид получает свой размер, хорошую лежкость, а от Шантанэ – повышенное содержание сахаров и микроэлементов. В Госреестр России сорт был внесен в 2001 году.

Назначение и лежкость

Канада F1 универсальна в использовании: она хороша в свежем виде, отлично хранится без потери потребительских качеств до 10 месяцев, используется в переработке:

консервация;
заморозка;
производство соков и детского питания.

Выращивание

Выращивание сорта моркови Канада не отличается от работ при возделывании других сортов. Согласно описанию сорта, его преимуществами являются способность дать урожай при низкой освещенности участка, высокой влажности грунта или низкой степени удобренности почвы.

Результат зависит от правильного ухода и выращивания

Подготовка к посеву

Перед высеиванием в грунт семена проращивают на протяжении 7 суток в растворе со стимулятором роста. В противном случае семена пробиваются сквозь грунт более 14 дней, что отдаляет время сбора урожая.

Посев

Высевают семена во всех регионахв третьей декаде апреля. При затяжных дождях посев переносят на первую половину мая.

Схема посева:

ширина 80 см;
расстояние между рядами – не менее 20 см;
расстояние между лунками – не менее 3 см.

Загущенные посадки пагубно влияют на урожайность, а также усложняют уход и борьбу с вредителями.

Место для возделывания подготавливают с осени. Грядки наполняют питательной смесью и вносят комплексные минеральные удобрения. Поэтому при посеве в бороздки не следует добавлять удобрения. При закладке грядок не используют свежий навоз, во избежание порчи семян в дальнейшем.

Непосредственно перед посадкой грунт:

рыхлят;
обрабатывают раствором перманганата калия;
пропаривают под клеенкой на протяжении 5 суток.

Высевать зерна, прошедшие предварительное проращивание, сложно. Они прилипают к рукам и падают кучно. Облегчают посев облачением их в оболочку из картофельного крахмала. Это сделает семена рассыпчатыми, поэтому грядки нужно будет прореживать не так скоро, как при обычном посеве.

Семена моркови сорта Канада заделывают в почву на 1 см. После посадки бороздки следует полить теплой водой, а участок накрыть клеенкой или спандбондом. Хороший результат дает и мульчирование соломой или срезанными сидератами. Это сохранит влагу, и ростки появятся быстрее.

Лучшим местом для выращивания являются участки, на которых прежде произрастали:

картофель;
томаты;
лук.

Также повышают урожайность посевом овоща на месте огурцов, свеклы или сладкого перца. После капусты, редиса или прочих крестоцветных овощ будет развиваться плохо.

Уход

Основной уход за корнеплодами заключается в:

прореживании всходов;
своевременном удалении сорняков;
внесении удобрений;
поливе в засушливые месяцы;
защите от вредителей.

Первую прополку производят после того, как кустик сформирует 6 здоровых листьев. После прореживания саженцы должны находиться на расстоянии 6-8 см друг от друга. Со временем посадки прореживают еще раз, удаляя малорослые или больные растения.

Удобрение и полив

Сорт моркови Канада F1 нуждается в подкормке минеральными веществами, в состав которых входят:

калийные соли;
фосфор;
магний.

Препараты с железом использовать не стоит, потому что это вызовет задеревенение корнеплодов раньше положенного срока.

Корнеплоды не поливают часто. В засушливые периоды грядки поливают 5-7 раз за сезон. Первое орошение производят сразу после всходов, а второе – не ранее, чем через 2 недели после этого. Полив прекращают примерно за 30 суток до сбора урожая. В противном случае корнеплоды будут гнить при хранении.

Сбор и хранение урожая

Примерно в июле начинается сбор урожая корнеплодов и длится до сентября. Именно в начале осени стоит собрать весь дозревший урожай и отправить его на хранение. Делать это нужно только в сухую погоду, когда земля не мокрая. Если собрать морковь, когда почва мокрая, корнеплоды также будут мокрыми, и даже после основательной сушки не смогут лежать долго.

После сбора морковь Канада F1 просушивают в течение 3-4 дней в помещении, где на корнеплоды не попадут прямые солнечные лучи. После просушки ее сортируют, часть урожая откладывается на срочное употребление (подпорченные корнеплоды), остальные закладывают для хранения на зиму.

Употреблять морковь можно в свежем виде и после тепловой обработки. Своих вкусовых качеств она не теряет даже при заморозке. Нередко ее выбирают для зимней консервации.

Различных хороших сортов и гибридов морковки существует очень много. При подборе же для себя того или иного из сортов нужно опираться не только на красивые фото плодов на пакете с семенами, но и учитывать то, насколько он является подходящим для определенной местности. Неплохие отзывы от многих садоводов получила морковь Канада за свои отличные характеристики и высокую урожайность. В последние годы она стала пользоваться у овощеводов немалой популярностью.

Популярный сорт моркови Канада – нюансы его посадки и ухода