Первый — и главный — акцент в сегодняшней статье будет сделан на самых жизненных и лучших местах для выращивания огурцов (квартира не в счёт) — открытый грунт и теплица. Каждый найдёт для себя что-то удобоваримое в данном контексте. Некоторые из сортов овощей — о чём будет сказано в их описании — подойдут и для теплиц и для открытого грунта (но часто желающие, бывает, сочетают посадку и там и там). А лучшими я назвал и охарактеризовал те сорта гибридных огурцов, которые были лично испробованы и одобрены (также брались отзывы овощеводов других регионов — по переписке), как по качеству и урожаю, так и по внешнему виду. И всё это, практически, вне зависимости от погоды прошедших лет, но с обязательным внесением под огурцы разного рода удобрений (сульфат магния и прочих), борьбой с мучнистой росой, подобными ей хворями и так далее. Все данные по весу плодов и их размерам абсолютно реальны (такой же подход был применён и при оценке лучших сортов помидор, чеснока ярового и озимого, свеклы и др. овощей). Но как бы ни был важен выбор места выращивания растений, другой аспект — гибридный сорт огурцов будем покупать или нет — не менее важен, вот к нему мы и переходим.
По мнению некоторых бывалых дачников-овощеводов, негибридные сорта обладают двумя положительными качествами: возможностью получения своих бесплатных семян и более натуральным ароматом огурцов. Но гибриды имеют множество преимуществ перед простыми сортами: не заболевают ложной мучнистой росой и другими вредоносными инфекциями, практически не выпускают пустоцветов, в большинстве своём не нуждаются в опылителях, гарантируют высокие сборы, имеют плотную мякоть без крупных семян (список может быть продолжен).
В современном овощеводстве, пожалуй, нет другой такой культуры, для которой преимущество гибридов над простыми сортами огурцов было бы настолько очевидным. Российские огородники-любители подхватили мировую тенденцию и отдают предпочтение именно гибридам. Конечно, некоторые дачники опасаются импортных гибридных семян, подозревая их ГМО-происхождение, но ведущие селекционеры уверяют, что для успешной гибридизации огурцов вполне достаточно традиционных методов селекции.
В описании представленных лучших сортов огурцов вы будете частенько находить вариации от слова «партенокарпия «. Чтобы не вам не заморачиваться и не рыскать по словарям и в интернете сообщу, что вся прелесть данных сортов огурцов представляется в образовании плодов у этих овощей вообще без опыления. Отсюда следует вывод, что данные огурчики либо совсем не имеют семян, либо они представлены в малом количестве, при отсутствии в них зародышей. Отсюда в наличии вам будет и другой вкус. И, конечно же, это делает прекрасным и бесподобным выращивание именно этих сортов растений и в теплице и в открытом грунте.
Понимаю, что уже надоел с информацией по огурцам, но пару вещей, по-моему, стоит дописать. Написанное ниже содержит:
Основные производители в России
Для российского семенного рынка частного овощеводства огуречные семена поставляют несколько групп производителей. Импорт представлен в основном мировыми корпорациями Монсанто и Саката. Российская огуречная селекция успешно конкурирует с зарубежной: производят и самостоятельно фасуют семена для розничных продаж агрофирмы Манул, Гавриш, Семко, Аэлита, Седек, Сибирский сад, Русский огород, Семена Алтая. Ведётся своя селекция в Сибири и других регионах.
И последнее. Только 3 первых сорта семян огурцов принадлежат к генетически модифицированным организмам — ГМО (данные из Госреестра семян).
Огурцы в открытом грунте
Климат нашей страны разнообразен, большинство регионов лежит в прохладных широтах. Поэтому многие предпочитают открытому грунту теплицы или пленочные укрытия. Огурцы — культура теплолюбивая, поэтому такой выбор оправдан.Однако селекционеры выводят сорта, которые вполне подходят для открытого грунта, хорошо плодоносят и даже дают ранние урожаи.
Огурцы в открытом грунте
Сорта огурцов для души — вкусные огурцы: Феникс, Литл лиф, Китайский дпинноплодный
Сортов огурца очень много. Но не секрет, что у большинства из них посредственные вкусовые качества, встречаются даже с горечью. Не лишены этого недостатка и многочисленные зарубежные гибриды. В погоне за урожайностью и товарным видом селекционеры, похоже, просто забыли о вкусовых качествах.
Вдоволь «наевшись» урожайных гибридов, в нынешнем году я разыскал и посадил огурцы «для души». И, как оказалось, — не прогадал.
Не забываем, что существуют сорта огурцов на подоконнике, позволяющие собирать урожай круглогодично.
Самоопыляемые сорта для открытого грунта
Садоводы, желая увеличить урожайность огурцов и получить ранний урожай, переместили огурцы с улицы в теплицы. И здесь возникла с проблема – как опылять растения? Огурцы опыляются только насекомыми, как их заманить в теплицу? Это подтолкнуло ученых к выведению гибридных сортов – партенокарпиков — самоопыляемых огурцов. Однако они прекрасно растут и на уличной грядке. Гибридные культуры всегда превосходят сортовые по своим характеристикам. Они вкусные, урожайные и редко болеют. Про выращивание имбиря в домашних условиях расскажет эта статья.
Самоопыляемые сорта огурцов
Самоопыляемые огурцы имеют пестик и тычинку, им не нужно постороннее участие для образования завязей. Есть два типа цветения – мужской и женский. Сорта с женским типом дают более высокий урожай.
Сорт Рафаэль F1
Это среднеспелый гибрид, от первых ростков до начала плодоношения проходит 50 дней. На грядку сажают в виде рассады, которую высевают в начале мая. Через три-четыре недели ее можно пересаживать в подготовленную почву. Начинает плодоносить в конце июня. Огурцы вырастают до 20 см, вкус имеют отличный. Это салатный сорт, он не подходит для засолки. Не боится корневых гнилей и грибковых заболеваний.
Сорт Зозуля
Раннеспелый гибрид с хорошей урожайностью. Плодоношение длительное и дружное, урожайность может доходить до 30 кг/1 кв. м. Плоды крупные, вкусные, не горчат. Поверхность огурчика бугристая, колючая. Одинаково хороши в салатах и в засолке. Сорт хорошо противостоит вирусным заболеваниям. Выращивается рассадой. Его не нужно обрезать, потому что он дает побеги в нужном количестве. Для получения хорошего урожая требует постоянного полива.
Сорт Патти
Это новый сорт, который уже заслужил одобрение. Этот сорт дает хороший урожай маленьких бугристых плодов. Устойчив к холоду и заболеваниям, плодоносит продолжительное время и дает дружное созревание. Маленькие огурчики прекрасно подходят для маринования.
Сорт Задор F1
Гибрид корнишонного типа, раннеспелый, высокоурожайный. Его маленькие зеленцы – до 10 см – имеют пупырчатую кожицу с легким белесым опушением. Больше подходит для консервирования. Как все гибриды, не дает семян, поэтому мякоть его всегда плотная, при консервировании не образует внутренних пустот. Про выращивание шампиньонов в домашних условиях читайте тут.
Болезни и вредители
Мучнистая роса Причины и признаки:
Способ борьбы:
| |
Корневая гниль Причины и признаки:
Способ борьбы:
|
Ранние сорта для открытого грунта
Ранние сорта огурцов всегда выращиваются через рассаду. Ими нужно начинать заниматься еще весной. На грядку огурцы высаживают, когда почва уже достаточно прогреется. Есть множество сортов, первый сбор которых можно делать уже в конце июня. Раннеспелыми считаются огурцы, срок созревания которых составляет 35-50 дней от первых всходов.
Алтайский ранний 166
Ультраранний сорт с высокой урожайностью. Срок созревания – 37-39 дней от первых всходов. Приносит крупные – до 80 г — плоды 9-10 см в длину. Форма огурца яйцевидная. Светло-зеленая кожица покрыта бугорками и слегка белесым налетом. Он хорошо переносит холодную погоду и устойчив к некоторым болезням.
Московский пижон F1
Скороспелый гибрид женского типа цветения. Дает отличный урожай – от 12 до 15 кг с 1 кв. м. Его длинные, средневетвящиеся плети лучше подвязывать на шпалеру. Зеленцы вырастают до 10-12 см, весят в среднем 100 г. Не болеет оливковой пятнистостью и бактериозами.
Малыш
Это ультраранний сорт, плодоношение начинается уже через 30-40 дней. Используется для салатов и для всех видов консервирования. Его плоды не желтеют, поэтому сбор их не обязательно проводить сразу после созревания, если они немного перестоят, ничего страшного не случится. Плоды не горчат и обладают хорошей лежкостью – могут сохраняться до 10 дней, созраняя вкус и хрусткость.
Барабулька
Плодоносит через 43-48 дней от всходов, является самоопыляемым сортом с женским типом цветения. Зеленцы вырастают до 10-12 см массой до 100 г. Как все гибриды, не дает семян. В консервированном виде не образует пустот, не горчит в свежем виде. Отличается дружным созреванием плодов и урожайностью до 6-7 кг с 1 куста. Устойчивость к грибковым заболеваниям средняя.
Луховицкий F1
Раннеспелый сорт, урожай начинает давать на 45-50 день от всходов. Плоды вкусные, крепкие, хрустящие весом до 100-120 г. Не горчат, используются в свежем виде и в консервировании. Пригодны для продолжительного хранения и транспортировки в свежем виде. Сорт демонстрирует хорошую устойчивость к корневым гнилям и грибковым заболеваниям. Урожайность до 6-8 кг с 1 куста.
Критерии выбора семенного материала
Магазины по продаже товаров для садов и огородов предлагают семенной материал различных видов огурцов. С каждым годом к старым сортам добавляются новые, выращенные селекционерами.
При выборе семян необходимо учитывать основные критерии, влияющие на количество и качество урожая:
- регион выращивания;
- сроки созревания;
- габариты плодов;
- способы опыления;
- устойчивость к инфекциям и грибкам.
Культивирование огурцов в тепличных условиях частично выравнивают климатические различия между регионами. Существуют огуречные гибриды, успешно плодоносящие в любом регионе. Кроме того, селекционерами созданы районированные сорта, предназначенные для конкретного края.
Для возделывания огурцов в средних широтах, на Урале и в Сибири лучше всего подходят раннеспелые растения.
Если овощи предназначены для приготовления салатов, то можно посадить семена длинноплодных видов. Для консервирования больше подходят небольшие огурчики – корнишоны или пикули.
Один из основных параметров, определяющий выбор семенного материала – способ опыления.
Огуречные сорта делятся на:
- опыляемые насекомыми;
- самоопыляемые;
- растущие без опыления (партенокарпические).
Посадив растения, требующие опыления насекомыми, придется устанавливать в теплице улья с пчелами либо проводить процедуру опыления вручную. Высадка гибридных самоопыляемых либо партенокарпических огурцов избавляет от подобных проблем.
К тому же, гибриды более устойчивы к болезням, чем старые сорта, многие из которых могут горчить. У гибридов горчинка отсутствует. Единственный минус гибридных огурцов – невозможность сбора семенного материала. Семена придется покупать каждый сезон. Но высокий урожай окупит все затраты.
Корнишонные сорта
Корнишоны представляют собой выведенные гибридные сорта огурцов, предназначенные исключительно для засолки и маринования. У них все, как больших – и выглядят также, и хрустят по-настоящему, только они очень маленькие — до 4-7 см. Их собирают до вызревания, когда плоды вырастут до нужного размера. Делать это нужно каждый день, иначе они перерастут и будут уже просто обычные огурцы.
Филиппок F1
Это среднеспелый гибрид, созревает через 50-55 дней после всходов. Отлично растет в открытом грунте. Отличается интенсивным плодоношением и хорошей урожайностью. Плоды плотные и хрустящие, не перерастают и не желтеют. Не болеет вирусными и грибковыми заболеваниями. Урожайность до 10 кг с 1 куста. Один самых любимых гурманами корнишонов.
Домовой F1
Раннеспелый гибрид со сроком созревания 45-50 дней. Имеет отличный вкус и сильный огуречный аромат. Плоды можно употреблять и в свежем виде, они не горчат. Тип формирования плодов – букетный. При консервировании не образуют пустот. С одного куста можно собрать до 8 кг огурчиков.
Детский F1
Этот гибрид можно выращивать не только на дачной грядке, но и на подоконнике. Корнишоны получаются хрустящие, без горечи, размером до 7 см. Сорт среднеранний. Дает хороший урожай – с 1 квадратного метра до 17 кг.
Любимый зятек F1
Раннеспелый гибрид – вызревает через 41-45 дней. Самоопыляемый сорт, его можно выращивать на даче и дома — на балконе или подоконнике. Корнишоны имеют отличный вкус, без горечи, хрустящие. Очень хорошая урожайность – до 25 кг с 1 кв. м. Устойчив к основным болезням огурца.
Парижский корнишон F1
Зеленец вырастает всего до 5-7 см, плоды, что называется, калиброванные – один к одному, обладают прекрасным вкусом в соленом и маринованном виде. Сорт высокоурожайный, раннеспелый, срок вызревания 40-45 дней. Отлично растет в открытом грунте, но требует подвязывания. Хорошо переносит непогоду, устойчив к болезням. Как сделать капельный полив из пластиковых бутылок узнайте здесь.
Голландские огурцы
Если вы сажаете огурцы в открытой грунт и хотите получить высокий урожай, обратите внимание на голландские огурцы. Это гибридные сорта, имеющие прекрасные потребительские качества – вкусовые, товарные, технические. Они холодоустойчивы, что важно для наших умеренных широт, и неприхотливы в уходе.
Анджелина F1
Ультраранний сорт с универсальным использованием – в свежем и консервированном виде. Плоды длиной до 14 см, имеют приятный вкус, сочные. Устойчив к пероноспорозу, кладоспориозу, мучнистой росе. Урожайность высокая.
Сатина F1
Самоопыляющийся гибрид с плодами до 15 см. Это сорт корнишонного типа, огурчики можно собирать, когда они вырастут до 5-7 см. Отличаются хорошим вкусом в свежем и консервированном виде, не горчат. Урожайность высокая.
Гектор F1
Ультраранний самоопыляемый сорт с женским типом цветения. Плодоношение дружное и обильное, плоды калиброванные, одинаковой формы, плотные с отличным вкусом. Достоинством считается то, что они не перерастают и не желтеют. Подходят для употребления в свежем виде и для консервирования. Урожайность высокая.
Особенности выращивания пучковых огурцов
Пучковые огурцы относятся к гибридам, выведенным в результате скрещивания нескольких урожайных сортов с сортом с женским цветением. Их высокое плодоношение требует дополнительного ухода, иначе основное качество, пучковость, заметно снизится.
Требования пучковых гибридов к правилам ухода схожи с другими огурцами. Но есть у них и свои особенности. В частности, пучковые огурцы очень нуждаются в хорошем освещении. Также не стоит сажать их на сквозняке и слишком близко один к другому, чтобы не загущать посадки. Температура воздуха при выращивании таких огурцов не должна превышать 25°С, а полив должен быть хоть и регулярным, но не чрезмерным.
Такие растения нуждаются в еженедельных небольших дозах подкормок, причем следует чередовать минеральные и органические удобрения. Собирать огурчики также нужно часто, чтобы созревшие плоды не препятствовали развитию других завязей. Повысить урожайность поможет и выращивание на шпалерах.
Не лучшим образом на количество завязей пучковых огурцов влияет избыток азотного питания, пересушивание почвы, сильные перегревы и излишнее затенение.
Уход за рассадой на огороде
Сорта партенокарпических огурцов требуют должного ухода. Только так, возможно получить по настоящему богатый урожай. Существуют общие правила, которые желательно неукоснительно соблюдать. Смотрим?
Поливы и рыхления
Полив
. Партенокарпические огурцы, как и любые другие огурцы требуют регулярных поливов.
И здесь также существуют неписанные правила
:
- Первый раз после высадки рассады можно поливать огурчики только через 7 дней. Они должны прижиться.
- До цветения поливаем умеренно через каждые 3 дня. Во время цветения поливаем меньше. А потом, во время формирования плодов частоту поливов увеличиваем.
- Вода должна быть теплой и отстоянной. И она не должна попадать на листья, иначе будут ожоги. Капельный полив — Вам в помощь.
- Рыхлить почву, также нужно регулярно. В противном случае образуется корка. Совет
! Рыхлите после каждого полива, и тогда будет Вам счастье. - Мульчирование почвы. Мульчируем почву вокруг кустов опилками, торфом или рубленной сухой травой. Этот прием в разы сокращает испарения из почвы, а это значит, что грунт не будет быстро пересыхать. Интересно
! Под мульчей меньше растут сорняки, при этом почва всегда остается рыхлой.
Формировка кустов
Партенокарпические огурцы выращиваемые в расстил обычно почти не трогают, и это потому, что можно по ошибке потревожить основной стебель. Все дело в том, что на таких огурцах плоды завязываются только на главном стебле. Поэтому все боковые отростки удаляют.
Формируют только растения которые растут вертикально на шпалерах.
Здесь убирают все боковые побеги, при этом удаляют первые завязи с первых 5 — 6 листьев. И это примерно 50 см от земли. Все побеги, которые будут расти после нижней зоны оставляют, при этом регулируют их рост. Процесс такой
:
- После зоны ослепления, в пределах 50 см, боковые побеги оставляют по 25 см.
- Следующие 50 см оставляем побеги длиной до 40 см.
- Далее побеги делаем по 50 см.
Подкормки огурцов
Без подкормок партенокарпических огурцов обойтись не получится. Для обильного урожая нужны питательные вещества в больших количествах. Причем при разных фазах развития требуются разные питательные элементы. Подкармливают
партенокарпические огурцытак
:
- Еще при подготовке участка используют органические и минеральные удобрения.
- Через 2 или 3 недели наша рассада уже нормально приживется, и тогды уже можно будет ее подкормить удобрениями с азотом. Например: 20 г мочевины на 1 ведро воды, растворами коровяка или птичьего помета или травяным настоем.
- Далее, с момента начала цветения для подкормок используют уже сложные составы с фосфором и калием. Для этой цели: в одном ведре разводят 15 г — 20 г мочевины, 15 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Также можно применить комплексные удобрения. Подкармливаем регулярно через каждые 14 дней.
Более подробно про подкормку огурцов рассказано у нас в этой статье.
Профилактика от болезней
Профилактические меры от болезней в первую очередь включают в себя соблюдение культурооборота. Здесь хорошими предшественниками являются капуста, сидераты и горох. А вот плохими предшественниками считаются любые тыквенные культуры.
Также важны для культуры подготовка семян и почвы перед посадкой. Как в семенах, так и в почве могут присутствовать различные инфекции. Поэтому дезинфекция их будет полезна.
И еще для профилактики можно обработать посадки огурцов биофунгицидами, которые из химических препаратов считаются самыми безопасными для человека и окружающей среды. Про фунгициды читаем тут.
Помним
, что болезнь гораздо легче предупредить заранее, чем потом ее лечить
Почему нет плодов
- Холодная вода. Тормозит процесс формирования завязей. А также приводит к развитию корневой гнили. Оптимальная температура для полива – в приделах 20С.
- Переизбыток азота. Превышения азота в почве указывает активно растущая листва. Но количество цветков при этом сократится или вовсе не будет. Поэтому при внесении подкормок, важно придерживаться рекомендованной дозировки.
- Некачественные семена. Заготавливая или покупая семена, нельзя быть на 100% уверенным, что они все плодородные. Урожайность зависит не только от сорта, но и от способа хранения и возраста. Рекомендованный возраст посадочного материала 2 – 6 года.
Автор видео утверждает, что загущенная посадка также препятствует образованию завязей:
Отзывы огородников
lana070589, Волгоград
Сорт ВЕСЕЛАЯ КОМПАНИЯ раннеспелый, усыпан огурчиками! Маленькие и очень нежные на вкус НЕ ГОРЧАТ! Из них получаются отличные соленья! Урожайность высокая! Всхожесть 90%! Плодоношение обильное, пучковое до 6-8 завязей.
Источник: otzovik.com
Ульяна Андреевна, Смоленск
В прошлом году сажала огурчики Конкурент. Обильный урожай до октября.
Огурчики крепенькие, аккуратненькие, вкусные и хрустящие, для засолки идеальны! В этом году снова посажу их.
Источник: otzovik.com