Помидоры — сочный атрибут любого застолья, овощ, который универсален в готовке. Свежие томаты полны витаминов и микроэлементов, содержат вещества, препятствующие появлению новообразований, помогающие предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы и обладающие многими другими полезными свойствами. И в конце концов, томаты божественно вкусны, у многих людей именно помидоры — самый любимый овощ, и они с нетерпением ждут появления ранних томатов на прилавках магазинов. Но если хотите, вы можете и сами попробовать вырастить ранние сорта томатов своими руками.
Ранние сорта томатов: плюсы и минусы
Раннеспелые сорта — находка для любого дачника, ведь вы можете получить урожай в максимально короткие сроки, но минусы у раннего созревания тоже есть.
| Плюсы: | Минусы: |
|
|
Характеристики скороспелых сортов
Рассматривая описание скороспелых сортов томатов (фото сибирского сорта представлено далее), стоит отметить, что получить хороший урожай можно только в теплице. При выращивании культуры в закрытом грунте можно будет сорвать первые красные плоды для салата уже в конце июня. У скороспелых томатов период вегетации короткий. Они разделяются на три группы:
- Ультраранние – созревают за 80-85 дней.
- Раннеспелые – урожай можно собрать через 90-95 дней.
- Среднеспелые – созревают за 100-105 дней.
Разновидности ранних сортов
Рано созревающие сорта томатов подразделяются еще на подгруппы, которые отличаются не только по периодам дозревания, но и по высоте самого растения, что важно иметь ввиду, если вы хотите посадить помидоры в теплице.
По скорости созревания
По степени созревания томаты классифицируются на:
- раннеспелые. Плодоношение у таких сортов наступает на 85 сутки;
- среднеспелые. Плодоношение приходится на 110 сутки;
- позднеспелые. Урожай с таких сортов вы сможете собрать на 130 сутки.
По типу роста
Итак, раннеспелые томаты делятся на:
Ограниченного роста
Эти сорта помидор останавливаются в росте, как только на кусте появляется 5 — 6 плодовых веточек. Эти сорта обычно низкорослые, их рекомендуют к посадке в среднем климатическом поясе и в южных областях. Не рекомендуются к посадке в северных районах, даже в тепличных условиях.
Такие томаты в свою очередь также делятся на два подвида:
Штамбовые сорта томатов
Очень низкорослые с сильным, мясистым основным стеблем, не нуждаются в формировании самого куста и не требуют подвязок.
Полудетерминантные
Такие сорта могут сначала не остановится в росте, процесс роста останавливается неожиданно. Именно благодаря тому, что они вырастают не слишком низкорослые, их можно выращивать в парниках.
Индетерминантные
Зачастую, это гибриды, они активно развиваются в высоту, достигая более двух метров.
Супердетерминантные
Самые рано плодоносящие сорта, они хороши тем, что не требуют обработки препаратами фунгицида.
Для Сибири и Урала
Ранние сорта томатов пользуются большой популярностью среди овощеводов из Урала или Сибири. Они быстро созревают и дают неплохие урожаи. Особого внимания заслуживают такие варианты: Алсу, Яблоки на снегу, Метелица, Елисеевский F1, Самара, Краковяк, Вериге F1.
Алсу
Один из лучших вариантов для Сибири и Урала. Урожай созревает за 2,5 месяца с момента высадки. Куст необходимо подвязывать. Сами овощи красные, ребристые. Подходят для употребления в свежем виде, консервации, соков.
Яблоки на снегу
Компактный помидор, куст в высоту достигает максимум 50 сантиметров. По словам дачников, средний вес одного овоща – 80 грамм. В одной кисти их до семи штук.
Метелица
Неприхотливый сорт, пользующийся большой популярностью. Плоды круглые и гладкие, имеют среднюю массу 180 грамм. Дачники отмечают, что растение устойчиво к ряду болезней, а овощи отличаются приятным вкусом.
Елисеевский F1
Куст дает круглые и блестящие томаты массой до 60 грамм. Урожайность, по имеющейся информации, может достигать 6 килограмм с куста. Овощи отличаются стойкостью к растрескиванию. Назначение сорта – универсальное.
Самара
Ранний томат кистевого типа. Плоды очень вкусные и имеют универсальное назначение. Куст может достигать высоты 2 метра, формируют его в 1 стебель. Овощи массой до 90 грамм. Урожайность – до 5 килограмм с растения.
Краковяк
Культура дает урожай спустя 80 дней после высадки, сорт является рекордсменом. Не требует никакого ухода, достаточно вовремя подливать и подкармливать. Масса одного плода – 70 грамм. Мякоть вкусная и имеет нежную структуру.
Вериге F1
Помидор завязывает много кистей, каждая из которых включает до 12 плодов. Куст сильный, нуждается в подвязке. Средняя масса одного овоща – 25 грамм, вкус приятный. Можно использовать томаты в свежем виде, подходят для оформления различных блюд. Урожайность – 6 килограмм с квадратного метра.
Раннеспелые гибриды
Благодаря усилиям селекционеров, мы можем наслаждаться томатами уже в самые ранние сроки после долгих зимних холодов. Такие растения имеют иммунитет ко многим недугам и не боятся температурных скачков.
Томат Взрыв
Плоды отличаются наличием кислинки. Томат Взрыв приписывают к низкорослым, что намного упрощает процессы агротехники.
Томат Санька
Раннеспелый гибрид, рекордсмен по быстроте созревания, отличается крепким иммунитетом. Плодоносит до начала холодов.
Томат Альфа
Максимальный рост – 50 сантиметров, благодаря этому, сорт активно выращивают в парниках и под открытым небом, урожайность при этом не страдает. Томаты небольшие, упругие, алого цвета, масса одного 60 грамм.
Томат Аврора f1
Этот гибрид является ранним. Аврору приписывают к среднерослым, выше метра не растет. Ярко-красные плоды, среднего размера. Аврора имеет высокие показатели лежкости, вкуса и устойчивости к недугам.
Томат Большая мамочка
Томат создан относительно не так давно, но уже успел привлечь внимание. Детерминантная категория, штамбовый тип. Томаты внешне похожи на сердце, алого окраса, средняя масса — 250 грамм. Плоды сладят, часто применяются в приготовлении закусок и напитков.
Томат Пародист
Этот сорт относят к низкорослым, что делает его удобным в уходе. Это довольно неприхотливый томат, он устойчив к многим болезням. Плоды у него могут показаться не самыми вкусными, но они вырастают достаточно крупными.
Томат Мариша
Томат Мариша описывается рано созревающим и низкорослым сортом. Очень часто его высаживают из-за его высоких вкусовых характеристик и привлекательного внешнего вида. Куст невысокий и поэтому удобен в уходе.
Ультраскороспелые сорта
Ранние сорта томатов, которые созревают через 70 — 85 дней считаются суперскороспелыми. Такие томаты обычно меньше болеют, и это потому, что процесс созревания происходит очень быстро.
И еще, для быстрого роста обязательно нужно плодородная и рыхлая почва. Также важно, соблюдать все агрономические приемы, например: севооборот и правильный уход (полив, подкормки). Важно
: ультраранние сорта чаще всего бывают детерминантными, или в крайнем случае полудетерминантными. И они обычно имеют не высокие кусты.
Популярные ультраскороспелые сорта
: Бони ММ, Волгоградский, Скороспелка, Кукла F1, Крайний Север, Аляска.
Лучшие ультраскороспелые сорта
Аляска
. Детерминантный сорт, который созревает в течении 80 — 95 дней. Кусты вырастают всего до 60 см — 70 см. Формировать не нужно. Возможно выращивание на балконе или лоджии. Плоды округлые, которые в среднем весят 80 г — 90 г. Урожай с 1 кв. м снимают по 6 кг — 7 кг.
Ценность сорта
: неприхотливость и устойчивость к болезням.
Крайний Север
. Детерминантное растение, которое может быть в высоту 65 см. Куст штамбового типа не требующий пасынкования. Вегетационный период у сорта 85 — 95 дней. Плоды имеют красный цвет. Вес их в среднем бывает 60 г — 70 г. Урожайность — с 1 куста собирают до 1.5 кг помидоров.
Плюсы
: холодостойкость и неприхотливость.
Кукла F1
. Гибрид детерминантного типа, созревающий за 85 — 95 дней после полных всходов. Куст не штамбовый, слабоветвистый, который вырастает в высоту 50 см — 60 см не больше. Плоды по форме округлые. На ощупь гладкие. Цвет их насыщенно — розовый. Урожайность бывает до 9 кг с 1 кв. м участка.
Ценность гибрида
: высокая урожайность, устойчивость к основным болезням, прекрасный товарный вид, а также гибрид можно хранить.
Скороспелка
. Ультраскороспелый сорт, который созревает в течении 87 — 95 дней. Растение детерминантного типа, которое само прекращает свой рост. Средняя высота куста 50 см — 70 см. У сорта обильное побегообразование, поэтому его нужно пасынковать. Плоды красного цвета. Вес 60 г — 70 г. Урожай с 1 кв. м собирают 5 кг — 7 кг.
Преимущества
: транспортабельность, сильный иммунитет, холодостойкость.
Волгоградский
. Скороспелый сорт созревающий за 100 — 105 дней. Куст детерминантного типа ростом 70 см — 100 см. Плоды плоско — округлые, а на ощупь они гладкие. Масса их в среднем бывает 90 г — 150 г. Урожайность высокая — 4 кг-8 кг с 1 кв. м участка.
Плюсы сорта
: отличные вкус и урожайность.
Популярные сорта ранних помидор
Рано созревающие томаты отличаются огромным разнообразием сортов, как детерминантных, так и индетерминантных. Одними из самых популярных считаются: Альфа, Санька, Мариша, Пародист, Взрыв, Аврора.
С высокой урожайностью
Ранние сорта отличаются своей высокой урожайностью. Такие выращиваются под открытым небом и в парниках. К таким относят Джина, Дон Жуан, Купидон f1, они описываются, как очень урожайные.
Выносливые к болезням
Раннеспелые томаты очень стойкие по отношению к недугам, так как срок их созревания приходится на 90 день, такие заболевания, как фитофтороз, просто не успевают развиться. Это еще одна причина обратить внимание именно на ранние сорта.
Для консервирования
Пригодны для любых видов закруток, в меру плотные, но сочные. Они имеют плотную кожуру, которая не трескается во время процесса приготовления, что позволяет сохранить плодам красивый, аппетитный вид. Особенно это важно в процессе консервирования. Согласитесь, не очень эстетично выглядит банка помидор, плавающих в семенах от лопнутого плода.
Виды
Кроме периода созревания учитывают также высоту куста томата. От этой характеристики зависят особенности сорта. Различают индетерминантные и детерминантные разновидности культуры.
Желая выращивать скороспелые сорта томатов для теплиц на Урале, в Сибири, прочих северных регионах, стоит учесть, что для теплицы больше подходят индетерминантные сорта. Они используют высоту теплицы максимально. Детерминантные сорта самостоятельно прекращают свой рост, когда на них сформируется 4-8 кистей. Инденты такой особенностью не обладают. В результате они могут достичь двух метров в высоту.
Раннеспелые сорта являются гибридами, специально выведенными для произрастания в теплице. При качественном уходе они характеризуются высокой урожайностью, плодоносят в течение длительного периода, практически не подвержены болезням. Выращивая в своей теплице инденты, нужно помнить о необходимости проводить формирование куста. Его обязательно привязывают к опоре.
Если лето в вашей климатической зоне короткое, нужно высаживать помидоры низкорослых сортов. Они выращиваются в теплице. В таком случае больше подойдут детерминанты, которые могут даже не нуждаться в подвязке или пасынковании. Урожайность в этом случае будет обильной.
Важной характеристикой для огородников является сортовая характеристика томатов. Они учитывают форму, цвет и размер плодов. Селекция вывела множество самых разных сортов, которые характеризуются коротким периодом вегетации. Если нужны томаты с сочной мякотью, можно подобрать варианты с крупными плодами. Они хороши для свежих салатов. Для домашних заготовок больше подойдут томаты со средними или мелкими плодами.
Ассортимент семян ранних томатов
В современном мире существует огромнейшее количество различных типов томатов, включая и рано созревающих. Конечно, если из-за климата какого-либо региона сорт не прижился, это не означает, что нельзя вырастить иной. Помимо всего прочего, томатные семя бывают:
- для теплиц;
- открытого грунта;
- самоопыляемые;
- без пасынкования.
Ранние сорта томатов для теплиц
Для парников идеально подойдут индетерминантные сорта. Эти виды раннеспелых помидоров достигают роста примерно в два метра и нуждаются в опоре, и будет очень хлопотно обеспечить их рост под открытым небом.
Для открытого грунта
Ранние помидоры характеризуются своей низкорослостью и сильным основным стеблем, который в состоянии выдержать массу томатов, не роняя их на грунт. Такие томаты предназначены для областей с умеренным и теплым климатом.
Самоопыляемые
Детерминантные и индетерминантные томаты не требуют, чтобы рядом с ними сажали растения-опылители, они способны к самоопылению. Эти помидоры можно растить под открытым небом и в парниках. Но в парниках после начала цветения необходимо немного потряхивать соцветия, для распространения пыльцы.
Низкорослые
Томаты такой категории — отличный выбор для высадки под открытым небом. Часто такие растения имеют толстый штамб, который способен удержать вес плодов, не роняя их на грунт.
Без пасынкования
Пасынкование — это процесс прореживания растительности. Это необходимо для ускорения процесса дозревания, если его не проводить, растение будет направлять энергию на рост листвы, а не наливание плодов.
В пасынковании не нуждаются низкорослые, штамбовые сорта томатов, высота куста которых не превышает 60 сантиметров.
Старосельский сорт помидоров
Растение выведено для универсального выращивания. Оно чудесно плодоносит в любых условиях. Кусты вырастают до 1 м и нуждаются в надежной опоре. Обычно на грядке с помидорами устанавливают деревянные колья или сооружают шпалеру.
Плоды раннеспелого Старосельского томата имеют шаровидную и слегка приплюснутую форму. У плодоножки просматривается мелкая ребристость. Плотная кожица окрашена в насыщенно-красный цвет и устойчива к растрескиванию. Сладкая мякоть отличается мясистой структурой с небольшим количеством семян.
Созревание томатов наступает через 85 дней с момента высадки кустов на грядку. В среднем плоды весят около 300 г. С одного м² собирают до 6 кг помидор. Томаты используют для приготовления соусов и томатного сока.
Особенности агротехники ранних помидоров
Томаты предпочитают богатую, рыхлую, хорошо увлажненную почву. Если почва бедная, осенью ее стоит удобрить перегноем или навозом, тогда весной, она будет готова к посадке томатов. Не стоит сажать томаты после пасленовых — картофеля, баклажанов или перца.
Лучше всего высаживать помидоры после бобовых или тыквенных. Рассаду высаживают в открытый грунт не раньше, чем почва не нагреется минимум до +10С. Томаты любят влагу, но не стоит переливать растение и не рекомендуется также поливать сам куст водой, полив лучше проводить под корень.
Важно проводить профилактику от болезней и вредителей, для этих целей подойдут опрыскивания препаратами фунгицида, их проводят два раза за сезон, первый, когда растение зацвело, и второй — после сбора урожая. Не забывайте про подкормку, каждые 12-14 дней после высадки подкармливайте томаты органическими удобрениями – навозной жижей или коровяком. Также подойдут и подкормки на основе минералов, лучше использовать сульфат калия.
Ультраранние томаты
Самые скороспелые сорта томатов для теплиц можно выращивать в северных регионах. В нашей стране огородники выращивают много подобных культур, но самыми популярными являются сорта «аврора F1» и «санька». Это суперранние сорта.
«Аврора F1» — представитель, не требующий значительного ухода. Даже в теплице кусты культуры не вырастают выше метра. Поэтому их можно не подвязывать к опоре. Среди низкорослых скороспелых сортов томатов для теплиц «аврора F1» является одним из лучших.
Посадку можно загустить, что позволит сэкономить свободное пространство в парнике. На квадратный метр разрешается высадить до семи растений. Когда придет время укоренять рассаду, между рядами нужно делать расстояние 50 см. Это позволит добиться хороших показателей урожайности. С одного квадратного метра можно собрать до 15 кг помидоров.
Плоды имеют отличный вкус. Они характеризуются средним размером. Этот сорт томатов применяют для домашних заготовок. Преимуществом данного гибрида являются:
- хорошая транспортабельность;
- устойчивость к вирусу табачной мозаики (ВТМ);
- плоды не растрескиваются.
«Санька» также часто культивируется в условиях северного климата в закрытом грунте. Это холодоустойчивый и один из самых скороспелых сортов томатов для теплиц. Он созревает раньше других. Уже в середине апреля рассаду можно высаживать в грунт, если он успеет прогреться до этого времени до 15 ºС.
Сорт низкорослый, достигает в высоту 60-70 см. При созревании куст выглядит эффектно из-за обилия красных округлых плодов. Они имеют средний размер, весят около 150 г.
Чтобы собрать хороший урожай, который может достигать 15 кг с квадратного метра, нужно высадить рассаду плотно. На такой участок должно приходиться семь растений. Плодоношение у этого сорта растянутое. При правильном уходе, который предполагает своевременную уборку плодов, внесение прикормок и полива, плоды будут завязываться в течение всего летнего периода.
Достоинством этих томатов является высокая урожайность, неприхотливость в уходе, универсальность (подходят для свежих салатов и консервации).
Ранние сорта томатов для открытого грунта
Отличия в строении детерминантных сортов позволяют выращивать их под открытым небом. Они имеют невысокий рост и сильный, мясистый стебель, который обеспечивает плодам надежное крепление на ветках, что препятствует помидорам опускаться на грунт.
Альфа
Этот сорт уже давно пользуется популярностью среди наших соотечественников. Сорт раннеспелый, низкорослый, с вкусными плодами, неприхотлив в уходе, что может быть лучше для “чайника”?
Амурский штамб
Этот рано созревающий томат распространен в областях с частыми перепадами температуры. Плоды начинают формироваться уже через 3 месяца, и с полуметрового кустика можно собрать 2 килограмма помидор, масса одного составляет 90 грамм. Томаты овальные, огненного окраса, также характеризуются высоким показателем лежкости. Помидоры пригодны для любого вида готовки.
Афродита f1
Имеет ранний срок созревания, всего 75 суток. Выращивается кустиком обычной высоты или выше. Томаты алого окраса, ровные шаровидные, имеют крепкую шкурку. Вкус описывается как томатный со сладостью, пригодны для любого использования.
Бенито f1
Этот сорт — результат работы голландцев, срок созревания сокращен до 2 месяцев. Рост кустов составляет 90 сантиметров, на них вырастают плоды, превышающие массу в 130 грамм. Он также отличается привлекательной внешностью самих томатов, неуязвимостью к недугам, немалым процентом лежкости. Внешне, томаты алого цвета, немного удлиненной формы, сладят. Плоды Бенито идеальны в блюдах, томатных напитках.
Валентина
Один из лидеров на отечественном рынке — рано созревающая Валентина, по происшествию 3 месяцев после высадки можно вкушать ее плоды. Растение характеризуется относительно маленькой высотой, редко она превышает полметра. Помимо прочего, растение не слишком лиственное. Сами плоды имеют массу в 65 грамм, желто-алого оттенка, форма немного удлиненная. По вкусовым показателям Валентина широко используется в кулинарии: от летних закусок до зимних консерваций.
Взрыв
Еще один часто встречаемый сорт на наших землях. Раносозревающий сорт томата, период созревания составляет 3 месяца. Высота такого куста не превышает полметра. Помидоры сорта Взрыв имеют форму толстой шайбы, красного цвета. Вкус описывают как кисловатый, томаты используют в консервировании и засолке, не рекомендуется для салатов.
Джина
Это продукт работы голландских ученых-селекционеров. Можно выращивать под открытым небом и в теплице. Такой томат необходимо обеспечить опорой. Отличается богатым урожаем, минимум 3 килограмма с одного сеянца. Универсальны в приготовлении.
Дон Жуан
Раннеспелый томат. Потрясающий сорт, он вызывает восторг как у хозяек, так и у самих дачников. Все дело в его характеристиках, он обладает невероятным плодоношением: с невысокого куста, можно снимать до 9 килограмм. Сами томаты продолговатые, светло-малиновые в оранжевую полоску, из-за чего куст выглядит как дачный цветок. Вкус плодов яркий, томатный. В кулинарии часто используют для приготовления соков и заправок, но также хорош и в засолке.
Крайний Север
Этот сорт является морозостойким. Он прекрасно растет там, где условия климата достаточно суровы. Несмотря на это, сорт достаточно урожайный. Томаты имеют привлекательный внешний вид, огненного цвета. Вкус у томатов Крайний Север, отличается насыщенностью, в кулинарии распространен достаточно широко.
Кукла f1
Этот раннеспелый гибрид — продукт отечественной селекции. Урожай можно собирать уже на 80 день, сбор продолжается до заморозков. Томаты обычного размера, обладают достаточно толстой шкуркой. Вкусовые качества оцениваются, как средние. Несмотря на мясистость и сочность, вкус водянистый. В готовке универсален.
Купидон f1
Этот гибрид был выведен отечественными селекционерами, он предназначен для высадки в открытый грунт, но некоторые огородники успешно выращивают его и в теплицах. Своим названием этот сорт обязан необычному виду плодовых кистей, которые имеют удлиненные стебли, на которых образуется множество плодов. Томаты отличаются сбалансированностью сладости и кислоты, подходят для промышленных масштабов. В кулинарии универсальны.
Легионер f1
Раннеспелый, низкорослый гибрид. Подходит для выращивания под открытым небом и в мобильных парниках. Имеет очень крепкий иммунитет против различных недугов. Томаты довольно большие и весят 130 грамм, характеризуются наличием ребристости, насыщенно-малиновые. Сочные, мясистые, имеют ярко выраженную сладость. В кулинарии больше пригоден для приготовления свежих салатов.
Максимка
Является очень скороспелым сортом, срок дозревания помидор — чуть больше двух месяцев. Куст редко достигает полуметрового роста. Помимо прочего, Максимка характеризуется отменным иммунитетом к многим болезням. Томаты вырастают крупными, масса колеблется в пределах 90 грамм, форма обычная, имеют алый окрас с янтарным отливом, имеют достаточно большое количество сока, сладят.
Мариша
Сорт Мариша — детерминантный и штамбовый. Плоды развиваются на кистях. Отмечают его показатель лежкости. Стоит сказать и о весе самих помидоров, он варьируется от 60 до 90 граммов, но это никак не влияет на их гастрономические показатели. Помидоры выглядят как идеальный шар, алого цвета без оранжевого оттенка. Очень часто эти плоды используют в закусках.
Пародист
Среднесозревающий, штамбовый сорт высотой до 50 сантиметров, но один такой куст принесет урожая не менее чем в 2 килограмма. Плоды неровной формы, алого цвета, средняя масса одного составляет 110 грамм, вкус нейтральный. Стоит отметить и то, что такие помидоры хоть и не транспортабельны, но устойчивы к множеству недугов.
Санька
Сорт Санька — штамбовый сорт раннего созревания. Вес томатов связан с местом выращивания, он колеблется от 80 до 140 граммов, плоды обычной формы, алого окраса. Сами плоды имеют отменный вкус и годятся для любых кулинарных изысков.
Рейтинг лучших
Универсальные
- «Засолочное чудо» — сорт универсальный, детерминантный, предназначен для выращивания в открытом и защищенном грунте. Растение вырастает до 50 см. Устойчиво к вирусным и грибковым заболеваниям. Плоды ярко-красные, весом до 90 гр. Срок созревания от 80до 90 дней.
- «Санька»— ультраскороспелый сорт. К сбору урожая приступают на 73-75 день. «Санька» устойчив к понижениям температуры, заболеваниям и вредителям. Не требователен к освещению, для созревания плодов достаточно короткого светового дня.
- «Комнатный сюрприз» — высокоурожайный, низкорослый, детерминантный сорт томатов. Можно выращивать как комнатное растение. Высота кустика не больше 50 см. Плоды весят до 25 гр, мякоть сочная с кислинкой. С одного растения можно собрать до 2 кг томатов.
- «Московские звезды» F1 — суперранний гибрид, одинаково хорошо растет в теплицах и на открытых участках. Быстро приживается и обильно плодоносит. Растение детерминантное. Куст вырастает до 60 см. Спелые плоды массой чуть более 100 гр. собраны в кисти по 15-20 шт. Сбор урожая начинается через 80 дней.
- «Дебют» F1. Высота детерминантного гибрида до 75 см. Устойчив к заболеваниям, хорошо переносит понижения и перепады температур. Сроки созревания урожая – 3 месяца, после посева семян. Средняя масса плодов – 220 гр.
Для выращивания в теплицах
- «Большая мамочка» — растение с мощным, крепким стеблем требует подвязки, иначе плоды будут лежать на земле. Срок созревания первых плодов не более 85 дней. Урожайность достигает 10 кг с 1 кв.м. Устойчив к мучнистой росе и фитофторозу.
- «ПрезидентII» F1 — полудетерминантное растение. Высота ствола больше двух метров. Сбор урожая начинается через 75-80 дней. На одной кисти образуется 8-10 завязей, средний вес одного плода – 300 гр. Отличные вкусовые качества, плотная, сочная мякоть позволяют использовать урожай для изготовления сока, пюре, томатной пасты. Плоды солят, маринуют, употребляют в свежем виде.
- «Аленка» F1 – гибридный, детерминантный сорт. Срок созревания урожая – 90 дней. Характеристика: скороспелый, устойчивый к заболеваниям, урожайный, имеет отличное качество плодов.
- «Гордость Сибири». Сорт крупноплодный, вес отдельных экземпляров достигает 750 гр. Первые плоды созревают на 85 день. «Гордость Сибири» имеет хорошие вкусовые характеристики, используется для приготовления соков, томатной пасты. Из-за крупных размеров плоды не пригодны для консервирования.
- «Благовест» F1 – раннеспелый, высокоурожайный сорт томатов. Плоды созревают на 95 день, имеют ярко-красный цвет. Средний вес плодов — 110 гр. Куст вырастает до 1.8 м в длину и требует обязательной опоры. Для увеличения урожая растение формируют в два ствола.
Для выращивания в открытом грунте
- «Афродита» F1 – суперранний сорт. Срок созревания томатов – 70 дней. Плотные, мясистые плоды весят 150 – 170 гр. Хорошо транспортируются и хранятся. В использовании универсальны: вкусны в свежем виде, пригодны для консервирования.
- «Дон Жуан». Срок созревания плодов – 90 дней. Томаты удлиненной формы с острым концом, малиново-красные с продольными желтоватыми полосами. Отличительной чертой сорта являются его качественные характеристики: плоды хорошо хранятся длительное время.
- «Золотой поток» — ультраскороспелый сорт, сроки созревания урожая – 80-85 дней. Сорт детерминантного типа, вырастает до 70 см. Плоды золотисто-желтого цвета, долго сохраняют свежесть, хорошо транспортируются. Используются в приготовлении сока, консервируются и употребляются в свежем виде.
- «Снегирь» — детерминантное миниатюрное растение. Высота кустика не превышает 40 см. Томаты вызревают через 75 дней. Форма плода округло-приплюснутая, слаборебристая. Цвет – красный. Растения можно выращивать на балконах.
- «Лабрадор» — детерминантное растение, высотой 60-70 см. Плоды созревают на 75 день, весят – 100-150 гр, с одного растения собирают до трех килограммов томатов. Сорт ультраранний, устойчивый ко всем видам заболеваний, неприхотливый, урожай созревает равномерно, имеет хорошую лежкость, универсален в использовании.
Суперранних томатов огромное количество. Селекционеры ежегодно предлагают новые, улучшенные, районированные сорта. Сегодня можно выбрать любой для теплицы или открытого грунта.
Если не хватает опыта или нет дачного участка, можно начать выращивать ультраранние томаты в домашних условиях.
Ранние сорта томатов для теплиц
Сорта томата для теплиц и парников имеют некоторые отличия от выращиваемых под открытым небом. Тепличные ранние сорта характеризуются большей высотой, высокой урожайностью и более привлекательным внешним видом.
Золотая кисть
Высокорослый, урожайный сорт. Плоды средние, овальные, насыщенно-желтого цвета. Широкий спектр применения в кулинарии.
Мандаринка
Высокорослый раносозревающий сорт. Плоды средние, желто-горячего цвета, круглые. Вкус насыщенно-сладкий. В кулинарии универсален.
Парниковый скороспелый f1
Супердетерминантный, среднерослый сорт. Плоды средние, круглые, красного цвета, имеют толстую кожуру. Пригодны для транспортировки и длительного хранения.
Познань
Срок дозревания томатов Познань – приблизительно 3 месяца. На одном кусте насчитывается 30 томатов, масса варьируется в диапазоне 90 граммов, плод шаровидный, янтарного окраса. Благодаря своим гастрономическим показателям, помидоры часто используют в закрутке и в приготовлении овощных салатов.
Презент f1
Раннеспелый, среднерослый гибрид, плоды средние, круглые, ярко-красные, кисло-сладкие. Широко применяются в кулинарии.
Сахарная слива малиновая
Раннеспелый гибрид, высокорослый, плоды маленькие, овальные, ярко-розовые, сладкие. Годится для консервации.
Сладкая гроздь
Ранеспелый сорт, высокорослый, плоды маленькие, круглые, красного цвета. Хорош в свежем и консервированном виде.
Суперстар
Сорт томата Суперстар высокорослый, плоды большие, мясистые, пригодны для свежих салатов, не годятся для консервации.
Трапеза
Сорт Трапеза — раносозревающий, среднерослый, плоды небольшие, сливовидные, красного цвета.
Сорт помидор Сладкая девочка
Сорт отличается ранним сроком созревания. Под пленкой и в теплице плоды наливаются спустя 3 месяца, учитывая время высадки. На открытой грядке, томаты собирают на 10 дней позже. Компактные кусты гибридного сорта помидоров Сладкая девочка достигают 1 м в высоту. После цветения на ветках формируются плодовые кисти, содержащие до 18 помидоров.
Они характеризуются рядом признаков:
- овальная форма;
- вес около 20 г;
- тонкая кожица;
- красный цвет.
Плотная мякоть плодов содержит сухие вещества. Поэтому томаты подходят для длительного хранения и транспортировки. С одного куста собирают 1 кг сладких и красивых на вид плодов.
Сорт помидор Сладкая девочка подходит для выращивания в комнатных условиях.
Сорта ранних томатов по селекции
Существуют главные “точки” селекции овощных культур. Лучше всего в наших широтах прижились сорта голландской и российской селекций.
Для средней полосы
К сортам, подходящим для средней полосы, относят Амурский штамб, Джина. Эти сорта хорошо переносят климатические скачки, характерные для областей средней полосы.
Для Урала
К таким томатам относят сорта Афродита, Бенито. Эти сорта прекрасно приживутся в нестабильном, суровом климате Урала.
Для Сибири
Томаты для Сибири должны отличаться устойчивостью к засухам и заморозкам, чаще всего это раннеспелые сорта. К таким помидорам относят Джину, Парниковый скороспелый.
Голландской селекции
Помидоры, созданные учеными-селекционерами Голландии, имеют некоторые отличия от российской. Иностранные сорта имеют более высокий иммунитет, более транспортабельны, вкус более деликатный. Лучше всего распространен сорт Джина.
«Президент 2 F1»
Выбирая скороспелые сорта томатов для теплиц, стоит обратить внимание на такой вариант, как «президент 2 F1». Этот голландский гибрид уже давно успел завоевать любовь отечественных дачников. Плоды имеют насыщенный красный цвет. Они не только вкусные, но и выглядят весьма эффектно, обладают ровной округлой формой, а весят от 250 до 300 г.
Кусты относятся к категории полудетерминантного типа. Они останавливаются в росте сами, но могут достигнуть в пик плодоношения высоты 1,8 м. Стебли имеют небольшую облиственность. Растение выпускает умеренное количество пасынков. Урожай можно собрать довольно рано. Причем кусты начинают плодоносить практически одновременно.
Сорт обладает хорошим иммунитетом, высокими показателями урожайности. Плоды хорошо хранятся, отлично переносят транспортировку. В середине июня можно собрать первый урожай томатов, выросших в теплице.
Кулинарное назначение
Про применение в кулинарии о томатах можно говорить часами. Этот овощ настолько универсален, что без него не обходится почти ни одна кухня. Томаты употребляют в свежем виде, добавляют в супы и основные блюда, из них делают соусы и заправки, делают консервации на зиму в виде соленых и маринованных томатов. В таких странах Азии, как Южная Корея и Япония, этот плод считается фруктом и его употребляют с сахаром и добавляют в десерты.
Вкус томатов многогранен и неповторим, попробуйте вырастить этот дар природы своими руками
Среднеранние сорта
Выбирая скороспелые сорта томатов для парников, стоит обратить внимание на культуры с периодом вегетации 100-105 дней. Они с успехом выращиваются в закрытом грунте даже в северных районах. Одним из самых популярных сортов является «буденовка». Он практически не имеет недостатков.
Этот гибрид вывели в Сибири в 2002 году. Сорт «буденовка» хорошо зарекомендовал себя при культивации тепличным методом. Нужно высаживать томат по схеме: три куста на метр квадратный. В этом случае с такой территории можно собрать до 20 кг плодов. Это индетерминантный вид, высота которого составляет 1,7 м. Их формируют в два-три стебля, обеспечивают опорами.
Красные плоды имеют сердцевидную форму, напоминая томаты сорта «бычье сердце». Они имеют вес около 350 г, но иногда могут вырастать еще больше. Отдельные экземпляры имеют вес 800-850 г. Это салатный сорт, который обладает тонкой кожицей. Для консервирования не подходит. Но из мясистой мякоти получают вкуснейший томатный сок.
В прохладном помещении спелые плоды можно хранить довольно долго. При транспортировке они не повреждаются.
Скороспелый сорт томатов для теплиц «буденовка» неприхотлив к условиям выращивания. Его можно высаживать в грунт довольно рано, так как культура не зависит от погодных условий. Урожай удается собрать всегда стабильный. Грибковые заболевания практически никогда не поражают ни кусты, ни плоды. В течение летнего периода в грунт три раза вносят подкормку. Особо тщательного ухода растение не требует.
Малиновый гигант
Этот сорт относится к детерминантному типу. Этот тип характеризуется достаточно развитым кустом, который может вырастать до 1 м в высоту. Форма плодов неровная, округлая. Томат слегка приплюснут с обеих сторон. Все плоды имеют почти одинаковый размер – до 10 см в диметре. Вес зрелого плода около 400 гр.
Характеристика
Кожица у плодов тонкая, но достаточно плотная. Зрелые томаты приобретают розовый цвет, мякоть мясистая и сочная. Томаты хорошо переносят транспортировку.
Плоды употребляют в свежем виде, а также подходят для приготовления соусов и соков, но для консервирования не подходят. Урожайность – до 6 кг с 1 кв. м.
Особенности посадки и ухода
Малиновый гигант относится к сортовым томатам. Сеют семена на рассаду в середине марта. После появления второго постоянного листа обязательно пикируют растения. Почва должна быть плодородной и насыщенной минералами. Перед высадкой в открытый грунт растения закаляют, выставляя на улицу, на пару часов и с каждым днем увеличивают время.
Растение требует форсирования куста, для этого на кусте оставляют 1-2 стебля. Все лишние пасынки удаляют. Томаты этого сорта требуют регулярного и обильного полива, внесения минеральных удобрений, обработки от вредителей и болезни.
Сорта для выращивания на балконе
Томаты можно вырастить не только в теплице на огороде, но и на балконе. Для этого также нужно подобрать подходящие сорта. Так, для подобных целей больше всего подходят:
- «Комнатный сюрприз». Это ультраранний детерминантный сорт, который вызревает за 80-90 дней. Куст имеет высоту до 50 см. Это компактный вариант, который можно выращивать в вазоне. В этом случае не требуется формировать куст. Плоды небольшие, имеют вес около 60 г. Они окрашены в красный цвет, имеют сливовидную форму и универсальное назначение. Плодоносит этот томат обильно.
- «Минибел». Детерминантный сорт, вызревающий за 89-96 дней. Высота растения не превышает 40 см, поэтому не составит труда его выращивать на лоджии. Плодоношение обильное, назначение томатов универсальное. Плоды у этого сорта мелкие, весят 15-25 г. Даже при недостаточной освещенности, неблагоприятных условиях куст хорошо плодоносит, нетребователен в уходе. При этом растение обладает высокой декоративностью.
- «Пигмей комнатный». Детерминантный сорт с периодом вегетации 80-87 дней. Может применяться в качестве горшечной культуры. Высота куста достигает в высоту 30 см. Пасынкование не требуется. Растение обильно плодоносит, томаты имеют универсальное назначение. Вес плодов составляет порядка 25 г. Они окрашены в красный цвет, имеют округлую форму.
- «Пиноккио». Детерминантный сорт, плоды у которого вызревают через 90-95 дней. Предназначен для выращивания на лоджиях, балконах. Низкорослое растение в высоту не превышает 30 см. Это компактный куст, на котором растут мелкие плоды весом 15-20 г. Сорт характеризуется высокой урожайностью. Плоды могут применяться для салатов или консервации.
