Яблоня Башкирская красавица — подробная характеристика сорта

Характеристики сорта

Описание яблони Башкирский красавец стоит начать с того, что она не является типичным осенним или зимним. Сроки созревания плодов переходящие, в зависимости от условий региона. Среднерослая яблоня отличается урожайностью и долгим сроком хранения фруктов.

Высота дерева

Яблоня Башкирская красавица считается среднерослой. Без правильного ухода и формирования максимальный рост дерева достигает 6 метров.

Ширина кроны

У яблони ветви от ствола отходят под острым углом. Пока яблоня молода и активно растёт, крона имеет округлую форму. А вот с началом плодоношения ветви будто опускаются и раскидываются, разреживая крону.

Ежегодный прирост

Показатели прироста довольно небольшие. Обычно они около 10-15 см в год. Но молодая яблонька наращивает побеги ощутимо быстрее. На скорость роста очень влияет количество удобрений и климатические особенности.

Самоплодность

Яблоня сорта Башкирский красавец не является самоплодной и нуждается в соседях-опылителях. Лучшими из них будут представители Антоновки или Титовки.

Дегустационная оценка

Фрукты средние по размеру и даже небольшие. У них маслянистая кожица зелёного цвета с красивым розовым румянцем. Мякоть белая, плотная и хрустящая. Вкус её сладкий, с еле заметной кислинкой и горчинкой. Аромата практически не ощущается.

На фото созревший плод.

Зимостойкость

Башкирский красавец – яблоня, основное преимущество которой – устойчивость к низким температурам. Она легко перенесёт любые похолодания. Сюда относят и весенние оттепели, и возвратные заморозки, похолодания летом и сильные продолжительные морозы.

Устойчивость к болезням

У яблони нет стойкого иммунитета к тем или иным видам болезней. То же можно сказать и по отношению к вредителям. Устойчивость прослеживается только при условиях грамотного ухода и своевременных весенних профилактических мероприятиях.

Где растет яблоня Башкирская красавица: происхождение

История сорта удивительна и претендует на статус местной легенды. Великолепный сад в поместье на берегу реки Белой на Девичьей горе (ныне с. Кушнаренково, Башкортостан) еще в начале 19 в. разбил Сергей Евгеньевич Топорнин. Какие именно деревья высаживал и где брал посадочный материал капитан в отставке, неизвестно.

Но со времен усадьба и сад пришли в упадок. Восстанавливать их взялся новый владелец – купец И. М. Грибушин. Для этого увлеченный садовод в 1866 г. закупил у деревенских жителей до 300 саженцев. В какой именно момент красавицы-яблони появились здесь, история умалчивает. Возможно, это результат селекторской работы последнего хозяина или же деревья издавна произрастали в местных садах.

Но обнаружили их и описали в 1928 г. В. П. Стреляев и Р. И. Болотина – сотрудники станции Башнаркомзем, которая была расположена на месте усадьбы после революции. Позже опорно-помологический пункт стал крупным селекционным центром на Урале. Сегодня это Башкирский НИИ сельского хозяйства. Именно эти ученые дали название сорту яблок Башкирский красавец. Но в народе больше прижился женский вариант, более созвучный с наименованием дерева.

На государственном испытании находится с 1938 г. В 1947 г. включен в госреестр по регионам:

• Северо-западному – Волгоградская обл.;
• Средневолжскому – Татарстан;
• Уральскому – Башкортостан, Оренбургская обл.

Но встретить эти яблони можно в домашних хозяйствах Московской, Самарской, Вологодской обл., республике Марий Эл., других регионах средней полосы.

На территории Башкортостана яблоня сорта Башкирская красавица занимает свыше 25% яблоневых насаждений.

Особенности посадки и ухода

Хотя сорт яблони Башкирская красавица считается неприхотливым, нужно будет его правильно посадить и соблюдать несколько требований по уходу. Только в таком случае Красавец сможет полноценно пойти в рост.

Этап посадки

В первую очередь перед посадкой нужно выбрать посадочный материал. Саженец должен быть крепким и здоровым, чтобы нормально развиваться. Очень важно проследить за тем, чтобы он выращивался в том регионе, где и будет высаживаться.

Схема посадки яблони.

Сроки

Учитывая особенности холодных регионов, где будут выращивать Башкирский красавец, посадка осенью не советуется. Если выбрать время рано, то яблоня успеет начать расти до заморозков, что опасно. Если сделать это слишком поздно, то неокрепшие корешки замёрзнут.

Место

Участок должен быть ровный, грунт должен быть питательный. Лучше, чтобы это был суглинок или чернозём. При выборе места важно учитывать, что яблоне необходимо много солнечного света, но её нужно будет максимально защитить от холодного ветра.

Расстояние

Хотя плотные посадки могут защитить от ледяных порывов, кроне необходимо достаточно места для развития. Расстояние до других плодовых деревьев должно быть около 4 метров.

Технология

Посадку проводят по обычному алгоритму:

1. Лунку для посадки приготовить заранее, внести удобрения.
2. По центру устанавливают кол для опоры, саженец ставят рядом и расправляют корни.
3. Грунтом нужно засыпать осторожно, не трамбуя.

Процесс посадки яблони.
По завершении посадки молодую культуру нужно полить. Шейка корня не должна находиться под землёй и даже на её уровне.

Размножение

Примечательно, что сорт яблони Башкирский красавец может легко размножаться при помощи черенков, сохраняя при этом все сортовые особенности.

Черенок срезать нужно в конце зимы, установить их вертикально в воду на 4 см. Этот отрезок нужно поместить в погреб, пока он не пустит корни. Если будут появляться листья, их нужно будет удалять. Высаживать в грунт нужно будет в мае. Из бутылки необходимо сделать парник, чтобы создать правильный микроклимат. В рост черенок пустится уже в течение месяца.

Обрезка и формирование кроны

Формировка кроны должна начинаться на второй год после посадки. Можно смело начинать процедуру, чтобы придать кроне должный вид. Центральный проводник не трогают, а сбоку оставляют только несколько сильных побегов. Проводить формировку нужно будет каждый год, чтобы посадка нормально развивалась.

Схема обрезки яблони.

Агротехника

Есть ряд важных агротехнических приёмов, которые помогут сохранить здоровье яблони. К ним относятся:

• регулярный полив, ведь яблоня считается влаголюбивой;
• внесение удобрений, начиная с третьего года после посадки;
• установка подпорок к нижним ветвям после начала плодоношения.

Такие меры просты, но чрезвычайно эффективны.

Обработка

Каждую весну нужно проводить обработку от вредителей и заболеваний. Начать нужно с того, что кору очищают от старых участков и сухой листвы.

Затем ствол белят, заделывают раны и проводят профилактику. Опрыскивание проводят инсектицидами и фунгицидами.

Побелка яблони мелом.

Урожайность

Первые плоды Башкирская красавица приносит на 4-6 год после высадки. Поспевают яблоки в конце августа — начале сентября. Сразу после сбора яблочкам дают недельку отлежаться, дозреть до потребительской спелости.
Урожайность плодового дерева высокая — до 80 кг яблок ежегодно. Сохраняются плодоносящие качества Башкирской красавицы до 30 лет жизни растения.

В сухую погоду, без достаточного полива, яблоки осыпаются, не успевая вызреть.

Хранение урожая

Созревшие яблоки лежат до 130 дней, но требуют соблюдения следующих правил:

1. аккуратно снимайте плоды с дерева, не повреждая плодоножку;
2. через неделю после сбора отберите на длительное хранение плоды даже без намека на гниль и другие дефекты;
3. оберните каждое яблоко белой бумагой, осторожно сложите в чистые картонные, деревянные или пластиковые ящики «хвостиком» вверх;
4. идеальные условия хранения – сухость, вентиляция, температура от 0 до +20С;
5. создать такие условия можно в подвале, погребе, на застекленном балконе/лоджии с термоящиком.

Еженедельно порченые фрукты отбраковывают. Хранят яблоки отдельно от других припасов, избегая резкого перепада температур.

На заметку! Плоды Башкирской красавицы универсального назначения. Кроме сохранения в свежем виде фрукты можно сушить, перерабатывать на соки, варенье, джемы.

Созревание и плодоношение

Есть несколько особенностей созревания, которые нужно учитывать при посадке.

Начало плодоношения

Сорт считается довольно скороплодным. Первые фрукты с него можно собрать на четвёртый год. После этого урожайность быстро наращивается.

Сроки созревания плодов

Обычно сбор фруктов приходится на конец лета. Но при холодных условиях он может сдвигаться даже на конец сентября.

Сбор и хранение урожая

Фрукты отличаются долгим сроком хранения. Без потери вкусовых качеств и особенностей внешнего вида они могут пролежать около 5 месяцев.

Сбор и хранение урожая

Созревать яблоки начинают в начале сентября. В засушливую и теплую погоду собирать их можно даже в конце августа, но не употреблять в пищу сразу, а положить на дозревание — через 1-2 недели они станут спелыми и вкусными.

Плоды имеют выраженный кисловатый вкус с легкой горчинкой.

Хранится урожай долго — до полугода.

Важно обеспечить требуемые условия хранения. Плоды проверяют на целостность и укладывают в ящики в несколько слоев. Можно пересыпать каждый слой крупной стружкой.

Яблоки не деформируются даже при длительной транспортировке, благодаря чему попадают в торговые точки не только в России, но и за рубежом.

Подвиды и варианты

Башкирский красавец может выращиваться в нескольких подвидах, которые отличаются сроками созревания.

Летняя

При посадке на специальный полукарликовый подвой она выращивается как летняя. При невысоком росте у яблони образуется раскидистая крона. Красавица остаётся неприхотливым и урожайным деревом, яблоки собирают в августе.

Поздняя

При таком типе выращивания яблоня среднего роста незагущенная, с красивыми раскидистыми побегами. Фруктов много, они средние по размеру, созревают в сентябре и хранятся до середины зимы.

Плюсы и минусы сорта

Выращивание в регионах

Помимо родины Башкирии, яблоня набирает большую популярность на территории России.

Выращивание яблони в Подмосковье.

В Подмосковье

Условия Московской области не самые приятные для плодовых культур. Поэтому разместить Башкирскую красавицу здесь можно, но нужно будет проявить осторожность. Необходимо обеспечить яблоню достаточным количеством подкормки и выбрать правильное место для посадки. Придётся тщательно защищать и беречь от парши.

В средней полосе

Хотя средняя полоса обычно отличается континентальным климатом, здесь бывают сильные заморозки и влажное, холодное лето. Поэтому для полноценного выращивания необходимо будет полное соблюдение всех принципов агротехники.

На Урале

При правильной посадке яблоня может плодоносить на территории Урала не один десяток лет. Необходимо будет неукоснительно соответствовать всем правилам посадки и ухода.

Но высаживают саженец не молодой, а минимум трёх лет от роду, лучше на карликовом или полукарликовом подвое.

Где предпочтительнее культивировать?

Родной регион для Башкирской красавицы – ближние окрестности Уфы. Деревья впервые обнаружили в селении Кушнаренково, в барской усадьбе. Скорее всего, росли они на землях Башкортостана давно, идеально приспособившись к морозным, малоснежным зимам.

Любят и выращивают дерево не только в Башкирии. Популярен сорт на территории Марий Эл, Татарстана, на Вологодчине, Вятке, под Москвой, Самарой и Оренбургом. А башкирские садоводы отдали под свою красавицу до четверти всех яблоневых угодий.

Отзывы

Татьяна Михайловна, 49 лет, Воронеж: «Я очень довольна этой яблоней. Она не мёрзнет и не болеет. Очень вкусные фрукты моя семья любит употреблять сразу с яблони и даже в середине зимы».

Василий, 41 год, Калуга: «Я долго изучал разные сорта, пока выбрал Башкирский красавец. Ни разу не пожалел. Конечно, нам пришлось несколько лет друг к другу привыкнуть, пока я понял тонкости ухода, начал правильно защищать от болезней. Но результатом я очень доволен».

Марина, 30 лет, Бишкек: «Нормальная яблоня, плодовитая и устойчивая. Ничего сверхъестественного в ней нет, как некоторые хвалят. Но в наших условиях особенно выбирать не приходится».

Специфика посадки плодовой культуры

Выбор срока посадки и подготовка участка под саженец очень важны для будущей урожайности и здоровья дерева.

Сроки

Саженцы яблони высаживают весной и осенью. Срок посадки во многом зависит от региона произрастания. В умеренном и холодном климате предпочтительны весенние посадки. За лето саженец успеет укорениться и зимой риск того, что он замерзнет, будет гораздо ниже. Осенние посадки подходят для южных регионов с теплой зимой и ранней весной.

Выбор и подготовка участка

Для посадки дерева предпочтительно выбирать открытые солнечные участки. Также важно, чтобы место было защищено от холодных ветров. Для посадки подходят южные и западные участки.

Осенью перед посадкой почву перекапывают и вносят комплексные минеральные удобрения. Перекапывать грунт нужно на глубину минимум 15 сантиметров. Кроме органических удобрений можно использовать и органические. Например, перепревший навоз или посыпать почву древесной золой.

Весной грунт повторно перекапывают. Затем выдергивают сорняки. После этого можно приступать к посадке саженца.

Подготавливаем саженцы

Перед высадкой саженца в грунт проверяют корневую систему. Если есть засохшие корешки, их срезают. Места среза обрабатывают слабым раствором марганцовки.

Затем на несколько часов замачивают в активаторе роста. Непосредственно перед высадкой в грунт корневище окунают в глиняный раствор. Высаживать саженец нужно сразу, пока глина не успела застыть.

Технологический процесс высадки

Как высаживать саженец яблони:

1. Выкопать яму глубиной около 1 метра и шириной 80 сантиметров.
2. Затем на дно засыпать мелкий дренаж.
3. Поставить саженец и закопать его почвой.
4. В центр ямы можно вбить деревянный кол, чтобы привязать к нему молодую яблоню.

В конце посадки саженцы обильно полить теплой водой.

Что можно посадить по соседству

Рядом с яблоней можно посадить другие сорта яблонь, малину, облепиху, сливу, черешню, жимолость или грушу. Под яблоней также можно посадить цветочные культуры или пряные травы. Например, чеснок, бархатцы отпугивают насекомых от плодовых деревьев. Таким образом можно сэкономить место и предотвратить появление вредителей.

Не рекомендуется сажать рядом пихту, калину, можжевельник, рябину и все виды хвойных деревьев.

Преимущества и недостатки

Этот сорт обладает преимуществами перед другими видами, но не обошлось без недостатков. Хотя недостатков гораздо меньше, чем достоинств.

Основные преимущества:

1. Дерево устойчиво к минусовым температурам.
2. Быстрое восстановление после обмерзания ветвей.
3. Не требовательно к составу почвы и месту произрастания.
4. Плоды с приятным вкусом.
5. Отличается хорошей транспортабельностью.

К недостаткам относятся:

1. Не скороплодный.
2. При малом содержании влаги в грунте фрукты осыпаются.
3. Потребность в опылителе.
4. Слабый иммунитет к заболеваниям.

Тонкости ухода

При выращивании «Башкирского красавца» желательно учесть некоторые тонкости при уходе. Дерево должно быть обеспечено достаточным количеством воды, питательных веществ.

Когда почва вокруг яблони забивается, то ее нужно периодически рыхлить. Корневищу также нужен доступ кислорода, к тому же воду будет значительно легче проникать вглубь земли. Достаточно вскапывать верхний слой (около 10 сантиметров). В первые годы, пока дерево крепнет, желательно периодически вырывать сорную траву возле лунок.

Для ухода необходимо вносить в грунт подкормку. Для этих целей можно использовать яичную скорлупу, перепревшую траву или пищевые отходы, древесную золу. Эти компоненты засыпаются в лунку, затем рыхлится почва и заливается вода. Сверху можно бросить сухую траву, чтобы она не давала пересыхать земле.

Если у яблони будет достаточно питательных веществ, то это можно будет увидеть по цвету листьев, и в результате – плодов. Цвет яблок будет ярким и насыщенным.

Не рекомендуется допускать загущения ветвей, иначе это приведет к снижению урожайности. Поэтому нужно периодически проводить обрезку лишних веток, на которых мало почек, если появились признаки заболеваний или они стали высыхать

Удаление старых веток увеличит питание молодых, что очень важно для увеличения урожая

Какие сорта яблонь лучше сажать в Башкирии

Яблоки на дереве

Замечено, что дикие яблони могут плодоносить до 150 лет. Садовые сортовые деревья значительно меньше (в среднем 30 лет). Долговечнее оказываются местные районированные разновидности, поэтому сорт Башкирский красавец для Башкортостана является отличным выбором, который позволит обеспечить долгую жизнь садам.

Другие рекомендуемые яблони для Башкирии (сорта):

• из раннелетних сортов — Золотая китайка;
• из летних — Конфетная;
• из осенних — Зарянка;
• из зимних — Северный синап, Синап Орловский и Антоновка.

Именно они лучше всего будут расти в данном регионе и приносить стабильный урожай, но это не значит, что другие категорически запрещено сажать. По большому счету можно вырастить все что угодно, главное, обеспечить правильный уход (полив, обрезку, защиту от болезней и вредителей, укрывание на зиму, если это необходимо).

https://fb.ru/article/194864/bashkirskaya-krasavitsa-yablonya-opisanie-sorta-i-otzyivyi-sadovodov

https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-bashkirskaya-krasavitsa.html

https://7ogorod.ru/plodovye-derevya/ablona-baskirskij-krasavec.html

Полив

Это, пожалуй, наиболее важная часть ухода за деревом. Яблоня эта не выносит засухи, у нее сразу же начинают осыпаться плоды

Поэтому важно данный момент контролировать, пересыхания грунта не допускать

Рекомендуется разрыхлять землю после поливов, чтобы обеспечить лучшую проницаемость субстрата. Заодно и от сорняков можно избавляться, которые распространяют вредителей и болезни. Помните, что рыхление должно быть неглубоким (не более 10 см) из-за поверхностных корней растения.

Подвязка

Когда плодов много, лучше побеги заранее к опоре подвязать. В противном случае ветки могут погнуться или сломаться под тяжестью.

Обрезка

Крона растения должна быть пирамидальной — это естественное состояние данного сорта. Но сформировать такую крону яблоне надо помочь. И чем быстрее приняться за работу, тем лучше.

Рекомендации:

• скелет кроны составляют пять главных ветвей;
• расстояние между скелетными ветками должно быть не меньше 30 см;
• первая формирующая обрезка проводится спустя 2 года после высадки;
• после первого формирования дальнейшие процедуры осуществляются ежегодно;

Подкормка

Яблоню Башкирская красавица нужно подкормить трижды за сезон.

Схема такова:

• Первое внесение осуществляют весной, используя азотосодержащую мочевину. Раствор делается жидким и используется как корневая подкормка.
• Летом вновь подкармливают деревце, внося комплекс минеральных удобрений.
• После окончания плодоношения осенью вносят калийно-фосфатные добавки, помогающие растению подготовиться к зиме.

Зимовка

Перед тем, как укрывать растение или просто оправить его зимовать, производится финальный влагозарядковый полив. Процедура направлена на защиту корней от вымерзания.

Профилактика

Поскольку устойчивость к заболеваниям сорт имеет среднюю, необходимо принимать профилактические меры защиты.

Особую опасность представляет такой вредитель, как плодожорка. Чтобы от этого опасного насекомого яблоню защитить, ее нужно опрыскивать следующими препаратами:

• Калипсо;
• Фастак;
• Наповал.

Могут помочь и птицы, но для этого придется их приманить скворечниками, кормушками.

Больше о морозоустойчивых яблонях вы можете узнать из видео:

Формирование и обрезка

Для качественного развития и повышения плодоношения крону яблони формируют. Эта обязательная операция должна проводиться ежегодно и преследует несколько целей:

• не допускать загущенности дерева, приводящей к снижению урожайности и возникновению заболеваний;

• своевременно удалять стареющие ветки, заменяя их молодыми и омолаживая дерево, тем самым увеличивая плодообразование.

Формируют крону различными способами, самым распространенным из которых является придание дереву разреженно-ярусной формы. Метод заключается в создании ярусов из 4-6 основных ветвей, расположенных друг от друга на расстоянии 0,3-0,5 м.

Чем раньше начинают формировочные работы, тем успешнее проходит операция. При первой обрезке двухлетнего растения на штамбе оставляют 2-3 побега, направленные в разные стороны (но не внутрь кроны). Центральный проводник должен быть длиннее остальных ветвей на треть и эту пропорцию следует соблюдать постоянно.

В статье перечислены основные мероприятия по выращиванию такой уникальной культуры, как яблоня Башкирская красавица. Описание, фото и разъяснения по уходу за ней знакомят с традиционной для многих регионов страны, высокоурожайной культурой.

fb.ru

Болезни и вредители

Данный сорт может страдать от заболевания «черная ножка». Его, а также другие болезни садоводы рекомендуют лечить с помощью таких средств, как «Топсин», «Скор», «Антракол» и «Полирам». Для опрыскивания необходимы сухая погода и отсутствие ветра. Проводить процедуру нужно в утренние либо вечерние часы.

Из вредителей «Башкирскому красавцу» особенно докучает плодожорка. Она, как и другие насекомые, боится «Наповала», «Карбофоса», «Фастака» и «Калипсо». Тля не переносит обработки мыльным раствором. Стоит учитывать, что при обработке яблони химикатами нужно строго выдерживать дозировку и четко следовать инструкции.

О том, как ухаживать за саженцами яблони, смотрите в следующем видео.

Посадка яблони

Перед посадкой саженец осматривают, удаляют поврежденные или подгнившие фрагменты корней. Располагают саженец в яме с северной стороны вбитого в яму кола

Его корни расправляют и осторожно подсыпают почву, постепенно заполняя яму. Корневая шейка растения должна находиться на уровне 4-5 см от земли. Затем грунт в приствольном круге хорошо уплотняют, но не утаптывают

Вокруг деревца делают земляной валик, задерживающий воду при поливе. Молодое растение щедро поливают и мульчируют почву перегноем или измельченной древесной корой с добавлением золы. Саженец фиксируют к колу шпагатом (не проволокой), не натягивая его, поскольку это может повредить растению при дальнейшем росте и утолщении штамба

Затем грунт в приствольном круге хорошо уплотняют, но не утаптывают. Вокруг деревца делают земляной валик, задерживающий воду при поливе. Молодое растение щедро поливают и мульчируют почву перегноем или измельченной древесной корой с добавлением золы. Саженец фиксируют к колу шпагатом (не проволокой), не натягивая его, поскольку это может повредить растению при дальнейшем росте и утолщении штамба.