Среди всех видов ягод клубника занимает особое место в сердцах многих людей. Клубника Вима Занта была выведена в европейских странах и до настоящего времени не так известен среди россиян, как его аналоги. Это незаслуженно, ведь данная ягода, если смотреть фото и прочую информацию по характеристикам, ничем не уступает более известным видам, выведенным искусственным путем.
Описание
Кусты
Кусты среднерослые, вертикального типа роста, слабооблиственные, с листьями средних размеров нежно-зеленого цвета. Черешки листовых пластин слабоопушенные средней длины. Цветы нежно-белого цвета, собраны в крупные соцветия. Для сорта характерно формирование обоеполых цветков, поэтому в высадке опылителей Вима Занта не нуждается. Цветоносы массивные, расположены на уровне листьев, под тяжестью ягод имеют свойство полегать. Усообразование усиленное.
Характерная особенность кустов клубники Вима Занта — свернутые листья
Ягоды
Ягоды Вима Занты крупные, симметричные, округлой формы, оранжево-красной окраски со светлой сочной мякотью. Вкус плодов насыщенно-сладкий, с сильно выраженным ароматом (в дождливые годы может присутствовать кислинка). Поверхность ягод матовая.
Ягоды легко отделяются от плодоножки, в том числе от чашелистика, что негативно сказывается на их лежкости и транспортабельности. После сбора большинство плодов оказываются деформированными. Кроме того сорту свойственна пустая середина плодов, что также относится к минусам и делает непригодным выращивание сорта в коммерческих целях. Из-за нежной консистенции ягоды также непригодны для замораживания, после оттаивания они превращаются в бесформенную массу.
Урожайность
Начало плодоношения Вима Занты приходится на начало июня. Более точные сроки зависят от климатических условий и агротехники. Средние показатели урожайности составляют около 500 г. ягод с каждого растения.
Садовая земляника и клубника: почувствуйте разницу!
Вид Земляника садовая иначе называют Земляника ананасная, от латинского наименования Fragaria ananassa. Конечно, к ананасам это растение не имеет отношения. Его возникновением мы обязаны процессу свободного переопыления между чилийской и виргинской земляниками. Сегодня насчитывается около 10 тысяч сортов садовой земляники, которую часто ошибочно величают клубникой.
Садовая земляника (ананасная)
Клубника и садовая земляника – разные виды одного ботанического рода. Настоящую клубнику встретить на прилавках магазинов невозможно, а на грядках она растёт разве что у коллекционеров и селекционеров. В природе это растение произрастает в южных регионах России, Европы и Средней Азии. От садовой земляники клубника имеет ряд существенных отличий:
- Плоды клубники намного мельче, более округлые, их цвет ближе к пурпурно-малиновому, а не к красному.
- Плоды и цветы клубники вынесены на побегах выше листьев, а у земляники располагаются внизу.
- Плоды клубники трудно отделяются от прицветников.
- Цветки клубники раздельнополые, поэтому плодов на кустах формируется очень мало.
Читать так же: Самые сладкие сорта клубники: отзывы
Вкус и аромат у плодов клубники и земляники выражен, как правило, одинаково хорошо.
Краткая характеристика
Достоинства сорта
- отличная зимостойкость;
- высокая устойчивость к вредителям и болезням (особенно к вертициллезному увяданию);
- отменный вкус ягод;
- хорошая урожайность.
Недостатки сорта
- абсолютная непригодность к транспортировке и замораживанию;
- восприимчивость к мучнистой росе;
- очень большое количество усов;
- кислый вкус плодов в дождливые сезоны.
Вима Занта унаследовала от именитых родителей отличную устойчивость к большинству заболеваний ягодников. От Короны устойчивость к корневым гнилям, от Эльсанты — к серой гнили и пятнистостям.
Достоинства и недостатки сорта
Данный сорт клубники имеет как свои достоинства, так и недостатки. Сначала поговорим о положительных качествах Вима Занта:
- Сорт имеет достаточно хорошие вкусовые качества. Ягоды сочные, мягкие, очень сладкие. Дегустационная оценка – 4.4 из 5 баллов.
- Это достаточно высокоурожайный сорт.
- Сорт достаточно хорошо переносит жару.
- Имеет хорошие показатели морозоустойчивости. Даже без укрытия кустики могут нормально перезимовать при температуре – 22 градусов по Цельсию.
- Достаточно неприхотлива в уходе.
Вместе с тем стоит отметить и ряд недостатков этого сорта. К основным минусам голландской клубники относятся:
- Слабые транспортировочные качества клубники. Она быстро мнется во время перевозки.
- Плоды плохо хранятся из-за чего их нужно сразу употреблять в пищу или пускать на переработку.
- Сорт производит большое количество усов, что создает дополнительные проблемы при уходе за клубникой.
Выращивание и уход
Главной особенностью агротехники сорта Вима Занта является разреженная посадка. Даже при небольшом загущении показатели урожайности значительно снижаются, а ягоды мельчают. Оптимальная схема высадки – это 30-40 см. между растениями и не менее 60 см. между рядами. При этом очень важно обеспечивать своевременное удаление усов. В среднем за вегетационный период их обрезают 3-4 раза. Если обрезку проводить несвоевременно, то большая часть энергии куста будет уходить на них. В результате ягод станет значительно меньше.
При выращивании Вима Занты важно соблюдать правильную схему подкормок. Особенно удобрения важны во время цветения и формирования завязей.
При выращивании клубники Вима Занта чаще всего используется следующая схема внесения удобрений:
- Ранняя весна, сразу после схода снега – мочевина из расчета 20 г. на м2. Стимулирует наращивание листовой массы.
- Конец апреля – комплексная минеральная смесь. Можно использовать любой минеральный комплекс, предназначенный для ягодных культур. Норма внесения зависит от конкретного производителя.
- После цветения – органика. Например, коровяк, куриный помет или сброженный настой крапивы. Перед использованием их обязательно разводят водой в пропорции 1:10. Особенно аккуратно надо действовать при использовании куриного помета. Слишком концентрированный раствор может нанести ожоги, поэтому куриный помет разводят чаще в пропорции 1:20.
- Конец сентября – фосфорно-калийный комплекс. Использование азотных удобрений в этот период недопустимо. Спровоцированный ими избыточный рост листовой массы значительно снизит показатели зимостойкости.
Уход за клубникой
Уход за любым сортом клубники подразумевает выполнение одних и тех же действий. Однако некоторые нюансы все равно есть. При уходе за гибридом Вима Занта нужно учитывать характеристики обеих родительских сортов. Только так можно добиться хорошего урожая. Правила ухода за сортом Vima Zanta требуют следующих действий:
- Гибрид любит обильный полив, чтобы ягоды были полнотелые. Делать это придется часто. Причем во время цветения нельзя, чтобы вода попадала на цветоносы. Поливать растения под корень сложно, особенно на больших плантациях. Выходом из ситуации может быть только обустройство капельного полива.
- Кусты гибрида Вима Занта мощные, но в зарослях травы могут не выжить. Сорняки вытягивают из грунта много питательных веществ. Прополку лучше делать своевременно, не допуская появление травы.
- Если есть желание получить ранний урожай, придется потрудиться. Затяжной весной часто наблюдаются заморозки. Чтобы они не уничтожили молодые побеги, клубнику на ночь накрывают агроволокном. Такие действия помогут примерно на 10 дней раньше получить первые зрелые ягоды.
- Клубника Вима Занта считается зимостойким гибридом, но угроза вымерзания существует. В случае отсутствия снега при сильных морозах или частых оттепелях с подмерзанием грунта страдает корневая система растений. Обеспечить надежное утепление можно укрыванием клубники мульчей на зиму. Подойдет солома, листья, опилки и другие отходы природного похождения. В качестве мульчи для зимнего укрытия можно использовать агроволокно.
- Мульча полезна не только зимой, но и в период вегетации. Она предотвратит быстрое испарение влаги, защитит растения от вредителей, плюс станет дополнительным органическим удобрением. Иногда садоводы для мульчи используют даже хвою сосновых деревьев.
- В последнее время широкую популярность приобрела технология выращивания клубники на пленке. Полотном черного цвета накрывают грядку, а в местах высадки саженцев прорезают ножом окошки. Пленка не дает испаряться влаге из грунта и препятствует росту сорняков.
Усы с клубники удаляют, чтобы они не ослабляли материнский куст. Однако растению нужно размножаться. Для получения молодых отростков оставляют 2–3 уса, причем их выбирают самые сильные, а всю слабую мелочь срезают ножницами.
Совет! Чтобы клубнике нанести меньше травм, размножать растение лучше после полного окончания сбора ягод.
Размножение
Сорт Вима Занта очень легко размножается при помощи многочисленных усов. Усы или по-другому дочерние розетки образуются в течение всего вегетационного периода. В среднем с одного хорошо развитого маточного куста можно получить до 15-20 молодых растений. Больше всего усов образуют 2-3 летние кусты. По мере старения усообразование постепенно снижается.
К достоинствам размножения усами можно отнести:
- Полное сохранение сортовых признаков.
- Почти 100% приживаемость.
- Легкость размножения.
Для получения максимального количества усов с выбранных растений удаляют все цветоносы. Это позволяет получить максимальное количество дочерних розеток. Для размножения лучше всего подходят июльские усы. Они успевают хорошо укорениться до наступления морозов и поэтому зимуют практически без потерь.
Для размножения лучше всего использовать усы первого порядка. При необходимости можно использовать и остальные, но они обычно значительно меньше и слабее. Для более быстрого укоренения выбранные побеги пришпиливают к земле и слегка окучивают. Как только усы укоренятся и тронутся в рост их начинают отсаживать.
Укоренившийся ус подкапывается при помощи совка или небольшой лопатки. Выкопанное растение переносится на заранее приготовленную посадочную грядку.
При высадке молодых кустиков необходимо следить за уровнем заглубления точки роста. Она должна находиться чуть выше уровня грунта. Чрезмерное заглубление или возвышение сердечка приведут к гибели куста.
После окончания посадочных работ грядку обильно поливают, а поверхность почвы мульчируют слоем соломы, торфа или перегноя. Для создания парниковых условий саженцы укрывают слоем нетканого материала. Он эффективно защищает от солнца, поддерживая при этом постоянный уровень влажности.
Как выбрать сорт для выращивания на приусадебном участке?
Выбирая сорт садовой земляники для посадки, нужно прежде всего определиться с типом плодоношения. Обычные растения цветёт и отдаёт урожай один раз за сезон. Ремонтантные плодоносят в течение всего периода вегетации.
Всё лето иметь на столе свежую ягоду – заманчивая перспектива. Но у ремонтантных сортов, кроме достоинств, есть и некоторые недостатки:
Экономия места на участке (нет необходимости держать несколько сортов с разным сроком созревания)
Большая потребность в удобрениях и поливах
Раннее старение куста, связанное с истощением генеративных ресурсов растения
Второй важный момент при выборе – назначение плодов. Нужно решить, для чего будет выращиваться земляника: для употребления в свежем виде, для консервации или на продажу.
Ароматные сорта
Среди сортов с прекрасным десертным вкусом и ароматом можно отметить:
Ягоды для консервации и заморозки
Земляника, которая будет использоваться для консервации или заморозки, должна иметь более плотную консистенцию. Для этой цели подойдут сорта:
Лучшие ремонтантные сорта
На продажу лучше брать именно ремонтантные или фотонейтральные сорта, которые могут отдать урожай по максимуму. Кроме того, плоды такой земляники должны хорошо храниться и быть транспортабельными. Например:
- Мара де Буа;
- Королева Елизавета II;
- Диамант;
- Альбион;
- Эви 2;
- Виктория.
Другие факторы, которые необходимо принимать во внимание при подборе сорта садовой земляники, – удобство в уходе и устойчивость к погодным условиям. Если нет возможности проводить на грядках много времени и ухаживать за кустами, предпочтение стоит отдать безусым сортам. В регионах с суровыми зимами важно выбирать морозостойкую землянику. Во влажном климате серьёзным аргументом становится устойчивость к грибковым инфекциям.
Защита от вредителей
В отдельные неблагоприятные годы клубника Вима Занта может страдать от нападок вредоносных насекомых. Ниже подробно описаны наиболее распространенные из них.
Земляничная белокрылка
Очень мелкий сосущий вредитель, питающийся соком молодых листьев. Бабочки откладывают яйца на обратную сторону листовых пластин. Их них выводятся личинки, которые и наносят основной урон. Белокрылка зимует в растительных остатках и верхних слоях грунта. За сезон может выводиться до 4 поколений вредителя.
Для уничтожения белокрылки используют инсектициды системного действия. Например, хороший результат показывает Актара. Обработку проводят дважды. Первый раз – до начала периода цветения, второй – после сбора ягод.
Земляничный листоед
Небольшие бурые жуки, питающиеся листьями. Самка земляничного листоеда откладывает яйца на обратную сторону листовых пластин. Через 2 недели из яиц выводятся личинки, которые сразу же начинают питаться листьями. При сильно заражении кусты вырастают сильно деформированными, а завязи на них погибают так и не успев полностью развиться.
Взрослые жуки зимуют в растительных остатках. Поэтому самая эффективная мера борьбы с земляничным листоедом – это своевременное уничтожение ботвы и сорняков. Из инсектицидов используют Шарпей или Каратэ.
Малинно-земляничный долгоносик
Небольшой жук темно-серого цвета. Повреждает преимущественно молодые листья, бутоны и завязи. Характерный признак, свидетельствующий о наличии малинно-земляничного долгоносика – цветоносы без бутонов. После подъедания части бутонов самки откладывают в них яйца. Вылупившиеся личинки выгрызают все содержимое. В результате урожай уничтожается почти полностью. Для уничтожения малинно-земляничного долгоносика растения обрабатывают Карате, Актелликом и аналогичными инсектицидами.
Болезни и вредители
Во всех описаниях сорт позиционируется, как культура крайне устойчивая к большинству грибковых и вирусных заболеваний, а также вредителям. Но садовая клубника редко растет в саду в глубоком одиночестве, и соседство с другими насаждениями. Также, отсутствие ухода и погодные условия могут сыграть свою отрицательную роль в развитии заболеваний. Поэтому стоит проводить следующие профилактические меры:
- Бороться с загущением ягодных кустов, так как плохо проветриваемые посадки могут привести к развитию грибковых заболеваний;
- Рыхление и мульчирование также способствует профилактике заболеваний;
- Опрыскивание грядок раствором йода (10 капель на 10-литровое ведро воды) один раз в 10 дней или раствором порошка горчицы (100 г на 10 литровое ведро воды) один раз в три дня;
- Опрыскивание раствором марганцовки (слабым, светло-розовым) для профилактики мучнистой росы.
Борьба с заболеваниями с первых признаков проявления выражается в использовании фунгицидных препаратов до стадии цветения.
С мучнистой росой, в стадии цветения, допускается использовать коллоидную серу (50 г на 10 литровое ведро воды с 10% раствором карбофоса). Делать двукратную обработку через день. Еще больше об этом можно прочитать в статье Болезни клубники и их лечение.
Если одолевают вредители, то пользуйтесь следующими способами:
- Паутинный клещ боится теплого дождика раствора карбофоса (3 ст. л на 10-литровое ведро воды). Температура раствора должна быть не менее +30оС. После обработки укройте насаждения полиэтиленом на три часа;
- Мульча является прекрасным средством, ограждающим ягоду от нашествия слизней и улиток;
- С муравьями можно побороться следующим нехитрым способом: 2 стакана 9% уксуса, 1 стакан растительного масла (подсолнечного) разбавить в 10 литровом ведре теплой воды. Опрыскать кусты;
- Универсальное средство борьбы с вредными насекомыми и их личинками – использование бордоской смеси. Ее можно использовать в растворе не более 5 г на 10-литровое ведро воды и только до появления цветоносов.
Отзывы
Выращиваю 2 сорта клубники — Хоней и Вима Занта. Первый более крупноплодный и созревает примерно на неделю раньше. Второй — более вкусный и ароматный. У меня именно на Занту есть постоянные покупатели, которые берут ягоду только у меня, за своеобразный карамельный вкус сорта.
Привезла сорт «Вима Занта» в Новосибирск от родственницы, проживающей в Краснодаре. У нее пробовала ягоды, они были сладкие и ароматные, у меня же вкус пластмассовый, аромата также не наблюдается. Видимо, сорт раскрывается не на всех почвах и не в любом климате.
Клубника Вима Занта считается самым вкусным сортом линейки Вима. Пусть он плохо подходит для рыночных продаж, но для собственного потребления будет достойным выбором любого дачника.
История сорта
Сорт клубники Вима Занта выведен голландскими селекционерами «Vissers Aardbeiplanten B.V.» для торговой . Поэтому корректнее называть землянику просто «Занта».
В Государственный реестр растений России сорт включили относительно недавно: в 2022 году.
На заметку: В реестр Беларуси сорт попал в 2002, Украины – в 2013 году.
Родительские сорта клубники Вима Занта — Корона и Эльсанта