Список лучших сортов помидоров: топ-10 рейтинг с фото, самые вкусные и урожайные, описание для теплиц, для открытого грунта

Подписаться на наше сообщество VK!

Буквально через несколько месяцев начнется дачный сезон, а это значит, что любителям такого отдыха надо уже постепенно начинать заниматься рассадой. Как советуют опытные дачники, март – это последний месяц, который подходит для высадки семян в домашних или тепличных условиях, а также в закрытый грунт. Многие начинающие садоводы полагают, что это дело довольно простое, однако на самом деле оно связано с большим количеством сложностей.

Дополнительная скидка 15% на бытовые экосредства Mepsi до 26 марта по промокоду OZONHBP235 на товары с этой страницы! Акция может закончиться досрочно.

Прежде всего, нужно выбрать правильный сорт, так как именно от этого будет зависеть урожайность участка. Этому вопросу мы решили посвятить наш сегодняшний обзор – здесь есть большое количество различных тонкостей, которые придется обязательно принимать во внимание. Начнем, пожалуй, с основных правил выбора посадочного материала.

Бычье сердце

Томаты сорта Бычье сердце можно смело поставить во главе всех рейтингов, так как эти помидоры завоевали всемирную славу. Различные фото лучших сортов помидоров помогут разобраться в том, как же выглядят эти знаменитые томаты.

Существует много сортов этого типа томата, но по форме и размерам они все соответствуют своему прототипу. Особенности этого томата заключаются в следующем:

• Имеет среднепоздний срок созревания
• Масса плодов – до 220 грамм, имеют сердцевидную форму
• Бычье сердце имеют мясистую ароматную мякоть, которая подходит для салатов и консервации
• Стебли высокие, нуждаются в подвязывании и опорах

Это один из самых лучших сладких сортов помидор, который можно вырастить на грядке. Сажать Бычье сердце необходимо на солнечном участке, кусты нуждаются в пасынковании и формировании.

Финиш

Позднеспелые томаты «Финиш» созревают в начале 5-го месяца, примерно через 130 дней после всходов.

Культура не боится погодных изменений, неприхотлива в уходе, стабильно плодоносит в течение всего периода вегетации. Пасынкования не требует.

Помидоры круглые, мелкие, весят до 100 г. Кожица гладкая, красная, но не яркая, с оранжевым оттенком. В мякоти много сока и мало семян. У плодов высокая лежкость и транспортабельность. С 1 м2 собирают 7-7,5 кг.

Статья по теме:

Томат Царский подарок – описание и характеристики высокоурожайного сорта

Де Барао

Знаменитый сорт Де Барао также славится своими непревзойдёнными качествами. Это среднепоздний высокорослый сорт, который кусты которого могут достигать двухметровой высоты.

К особенностям этого сорта томата можно отнести следующие качества:

• Плоды имеют сливовидную форму, сочные и стойкие
• Де Барао относится к урожайным сортам помидор
• Помидоры долго хранятся, используются для салатов, консервации и вяления

К главным преимуществам этого сорта можно отнести его стойкость к холодам, выносливость тени и высокую урожайность. Эти сорта помидор для открытого грунта также прекрасно приживаются в теплице, что делает их очень универсальными.

Томаты для хранения

Среди лежких помидоров есть среднеспелые, а также поздние сорта. В плодах содержатся особые гены, «отвечающие» за созревание и тормозящие этот процесс. Собирают плоды в состоянии технической спелости, чтобы они потом постепенно зрели в домашних условиях. Сроки разные, например, у Доминатора – до месяца, у Лежебоки, Лонг Кипера – 4-5 месяцев.

Помимо этих, отметим еще такие сорта:

• Лежкий

Позднеспелый урожайный сорт с плодами оранжево-красного цвета. Помидоры снимают зелеными в конце августа, хранятся до конца декабря. Плоды весом 80-120 граммов, с плотной кожицей.

Вкус – посредственный, что характерно для многих томатов с длительными сроками хранения.

• Итальянские спагетти

Интедерминантный сорт, среднеспелый, урожайный. Плоды вытянутые, длиной 13-15 см, с ярко выраженным «носиком». Кожица и мякоть плотные, цвет – красно-малиновый, вес – 100-130 граммов. Лежкость до 2-х месяцев.

• Хрустик F1

Урожайный, с оригинальной окраской плодов томат. Помидоры округлые, весом 180-230 граммов, плотные. Особенность сорта – светло-зеленая окраска зрелых плодов, хрустящая мякоть, пригодность к длительному хранению (4-5 месяцев).

Хорошей лежкостью отличаются плоды у томатов Каменный цветок, Екатерина F1, Оранжевый шар

Орлиный клюв

Это вкусные и мясистые помидоры, которые также пользуются большим спросом. Выращивать Орлиный клюв можно как в открытом грунте, так и в теплице, сам сорт относится к высокорослым растениям.

Плоды этого томата имеют вытянутую форму, его мякоть имеет сладковатый сахарный вкус, отличается малым количеством семян, а также являются очень сочными и мясистыми.

К его особенностям относятся:

• Отличная стойкость к похолоданиям и высокой температуре;
• С одного куста можно снять до восьми килограмм томатов;
• Высокая лёжкость;
• Используется для салатов, соусов и соков;

Выращивание Орлиного клюва происходит рассадным способом. Использовать эти сорта помидор для теплицы также просто, как и для открытого грунта.

Высадка рассады в теплицу

Высадку в теплицы, каркасы и пленочные тоннели на солнечном обогреве в Нечерноземье проводят с середины мая, на юге на месяц раньше. Для ускорения разогрева грунта на снег рассыпают золу, торфяную крошку, толченый уголь.

Почву в теплице рыхлят, заправляют перегноем (по ведру на 1 м2), древесной золой. Верхний отработанный слой заменен уже осенью, после уборки урожая. Подготовленную почву поливают раствором биопрепарата, чтобы активизиро­вать работу почвенных бактерий.

Размечают места высадки рассады и сеют уплот­нительные культуры: листовой салат, шпинат.

Томат хорошо реагирует на соседство с базиликом, луком- пореем, черешковым сельдереем, петрушкой и бар­хатцами.

Пленочное укрытие необогреваемых теплиц спасает растения от температур не ниже -2 °С, при более низкой температуре требуется дополнительное укрытие. С учетом этого рассаду высаживают, когда минует угроза весенних заморозков и почва прогреется до 14-16 °С.

Томат размещают с междурядьями 70 см или ленточным способом (расстояние между лентами 90 см, между рядами в ленте 50 см). Между растениями в ряду оставляют 35-40 см. Сверху над рядами натягивают шпалерную проволоку. Высадку растений лучше проводить в пасмурный день, а в солнечную погоду — вечером.

Лунку делают таких размеров, чтобы в нее свободно поместился весь корневой ком и 3-5 см стебля. Перед высадкой рассаду и посадочные лунки обильно поливают теплой водой. В каждую лунку кладут 3-4 горсти рыхлого перегноя.

Рассаду заглубляют до первых листьев, обжимают почву и поливают из лейки через ситечко. Надо следить за тем, чтобы корни не загибались вдоль стебля вверх.

Затем всю «голую» почву в теплице мульчируют сначала слоем перегноя, затем — скошенной травой, где обязательно присутствуют листья одуванчика и крапивы. Через неделю растения подвязывают к шпалерам под первым-вторым листом так, чтобы в процессе роста и утолщения стебля шпагат не врезался в него.

Золотые купола

Это жёлтые сорта помидор, которые завоевали большую популярность. К достоинствам этого сорта можно отнести следующие качества:

• Высокая урожайность
• Отличный вкус томатов
• Устойчивость к заболеваниям
• Выращивание в открытом грунте и теплице

У этого сорта практически нет недостатков, поэтому он так любим многими садоводами. Плоды используются в свежем виде, из них также можно делать соки. Размер помидора от 200 до 400 грамм, некоторые из них могут достигать веса в 750 грамм.

К единственному недостатку можно причислить плохую лёжкость, так как эти помидоры долго не хранятся. Золотые купола – это крупные сорта помидор, которые по своему размеру не уступают знаменитому Бычьему сердцу.

Сестренка

Гибридные поздние помидоры вызревают через 4-4,5 месяца, хорошо переносят засуху, жару и холод, плодоносят в любых условиях, рекомендованы для выращивания в зонах рискованного земледелия.

Статья по теме:

Сухой закон» для томатов (метод Казарина)

Овальные, слаборебристые, плотность – средняя. Кожица незрелых овощей зеленая, по мере созревания она становится красной. Вес одного – 70-80 г. Вкус сочный, сладкий.

Урожайность – 7-8 кг с квадрата посевов. Этот вид не боится вертициллеза. Собранные овощи можно хранить долго, но при хранении в холодильнике вкус ухудшается.

Шапка Мономаха

Очень распространённый сорт помидоров, который можно отнести к сорту розовых помидор. Помидоры отличаются кисло-сладким вкусом, плоды имеют слегка приплюснутую форму. Сорт очень устойчивый к различным заболеваниям, а при правильном уходе размер плодов может достигать 900 грамм.

Изначально сорт создавался для открытого грунта, но он также подходит и для теплиц. Единственная особенность, которую нужно учитывать для выращивания Шапки Мономаха – это то, что данный сорт томатов не переносит кислую почву. С одного куста можно собрать до восьми килограммов помидор.

Чёрный Крым

Очень популярными являются черные помидоры сорта Чёрный Крым, которые относятся к высокорослым сортам томатов. На грядке каждый куст нуждается в просторе, так как сами кусты очень раскидистые.

К особенностям этого сорта можно отнести следующие качества:

• Плоды имеют мясистую сердцевину и кисло-сладкий вкус
• С одного куста можно снять от четырёх до восьми килограмм плодов
• Томаты идеально подходят для салатов, из них также часто изготовляют соки и морсы

У Чёрного Крыма среднераннее созревание, созревшие плоды имеют тёмно-бордовый цвет. Сажать этот сорт помидоров можно в открытый грунт и в теплицу.

Чёрный Крым нуждается в тщательном уходе, включая регулярный полив и удобрения.

Болезни и вредители

Томат поражается фитофторозом, вершинной гнилью, бурой пятнистостью, серой гнилью, по­вреждается тлей, клещами, трипсом, белокрылкой, колорадским жуком.

Постоянная борьба с болезнями и опрыскивание всевозможными препаратами увеличивают устойчи­вость патогенных грибов и бактерий к ядам. И хи­микаты, которые были эффективны в прошлом году, в этот раз могут не сработать.

А ведь многие болез­ни развиваются стремительно, буквально за считан­ные дни «сжигая» растения. Такой агрессивностью отличается фитофтороз, поражающий пасленовые культуры. Когда появились первые признаки забо­левания, лечить растения уже бесполезно, если, ко­нечно, не опрыскать их мощными препаратами. Но мизерное количество яда даже по истечении перио­да ожидания остается в плодах.

Так что основное внимание следует уделять профилактике болезней. Обязательная мера — про­травливание семян, дезинфекция грунта однопро­центным раствором марганцовокислого калия.

Не­корневые подкормки проводят только в утренние часы, а листву один раз в 10 дней также по утрам опрыскивают биопрепаратами, подавляющими раз­витие патогенных грибов. Препараты эти можно ис­пользовать и в период плодоношения, так как самый продолжительный период ожидания — 3 дня.

Через 3-4 дня после появления первых признаков фитофтороза растения остаются без зеленых листьев

Сдерживают прорастание спор фитофторы пре­параты меди, но использовать их можно только за 20 дней до сбора плодов. Вместо них лучше все­го применять народные методы — настои полыни и пижмы, опрыскивая ими листву один раз в 10 дней. Вещества, содержащиеся в этих травах, препят­ствуют прорастанию спор возбудителя фитофто­роза.

Рабочий раствор готовят так: наполовину наполняют ведро измельченной свежей травой и настаивают сутки. Далее добавляют мыло, чтобы жидкость удерживалась на листьях, и опрыскивают растения. Фунгицидным эффектом обладает и чес­нок, на 10 л воды потребуется 1,5 стакана измель­ченного на мясорубке чеснока. Туда же можно до­бавить немного марганцовокислого калия.

Если проявились симптомы заболевания, нужно срочно снимать все плоды, в том числе и недозре­лые, и дезинфицировать их 1-2 мин., опуская в го­рячую (60 °С) воду. Затем, обсушив, помидоры кла­дут на дозаривание в теплое, с температурой около 25 °С, помещение.

Кстати, нередко огородники принимают за фи­тофтороз холодовые ожоги плодов, которые обра­зуются уже при температуре 3-5 °С. Такой уро­жай быстро портится. При фитофторозе же плод вначале твердеет, а гнить начинает, только ког­да поражен уже почти полностью.

Чёрная Вишня

Томат сорта Чёрная Вишня относится к помидорам черри сорта. Этот вид томатов был открыт в США, он подходит для открытого грунта и теплицы.

Помидоры имеют очень привлекательный внешний вид, они тёмные и очень сладкие на вкус. Ухаживать за этими томатами нужно особенно тщательно, так как они нуждаются в свете, тепле и минеральных удобрениях.

Чёрную Вишню используют для приготовления салатов, они также используются и в десертах. Существуют также низкорослые сорта помидор черри, к которым можно отнести Биатлон, Арктика и многие другие.

Региональные особенности выбора

Очень важно подобрать томаты, чтобы они подходили по климатическим условиям. Есть холодостойкие сорта, предназначенные для регионов с меняющим климатом, раннеспелые – созревающие на 100 день после посева семян, средне- и позднеспелые.

Подмосковье

Чтобы вырастить богатый урожай, посадочный материал должен быть районирован для Подмосковья. Они должны быть раннего или среднего срока созревания и высокоурожайны. Специалисты рекомендуют:

• Взрыв;
• Сладкая гроздь;
• Кардинал.

Для Сибири

Посадочный материал должен быть устойчивым к резким похолоданиям и короткому лету. Для выращивания подбирают раннеспелые, устойчивые сорта, такие как:

• Король Сибири;
• Алсу;
• Бабушкин секрет.

Для Урала

Выбирая посадочный материал, нужно ориентироваться на сорта, которые редко подвергаются болезням и резким переменам температурно-влажного режима. Самыми востребованными считаются:

• Розовый мед;
• Огонек;
• Золотая рыбка.

Для Ленинградской области

Погода в Ленинградской области часто бывает переменчивой. Чтобы вырастить богатый урожай, нужно правильно подобрать сорта для посадки. Специалисты советуют:

• Уральский многоплодный;
• Ленинградский осенний;
• Титаник.

Беларусь

Правильно выбранный сорт – залог щедрого урожая. Так как в стране комфортная температура, то можно высадить:

• Старт;
• Белый налив;
• Малышок.

Важно! Эти сорта чаще всего используют белорусские огородники.

Казахстан

В Казахстане, из-за хороших климатических условий, можно выращивать любой вид томатов. Выбирая посадочный материал, огородники останавливаются на крупноплодных, высокоурожайных сортах. Наиболее популярные:

• Рапунцель;
• Манон;
• Гилгал.

Фото лучших сортов помидоров