Выращивание и уход за помидорами черри в открытом грунте, теплице и дома

Автор: Елена Н. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Категория: Огородные растения Опубликовано: 12 марта 2019Последние правки: 06 января 2021

Маленькие помидоры черри полюбились многим садоводам: маленькие, но вкусные, они используются и для приготовления салатов, и для маринования, и для украшения блюд. Черри являются ингредиентом некоторых диет. Кроме того, выращивание этих небольших помидорчиков не потребует у вас героических усилий – черри не капризны. Однако и у этой разновидности томатов есть свои особенности и требования. Вот о них мы сегодня и поговорим.

Выбор сорта

Селекционерами выведено немало сортов помидоров черри, выращивание которых возможно в открытом грунте в наших климатических условиях. Огородник может выбрать сорт, приносящий плоды желаемого цвета, формы и размера.

Если вы предпочитаете, чтобы томаты имели насыщенный красный цвет, вам стоит обратить внимание на такие сорта, как:

• Вишня красная;
• Бонсай;
• Пунто;
• Сангелла;
• Бусинки.

Если вам больше нравятся оранжевые плоды, присмотритесь к сортам:

• Полдень;
• Оранжевый виноград;
• Янтарь.

Для любителей томатов желтого цвета выведены сорта:

• Лимончик;
• Золотой дождь;
• Ломтик дыни;
• Медовая капля.

Если вы хотите удивить соседей по даче и гостей необычными томатами кремового цвета, вам в этом помогут сорта Белая смородина и Белые черри. Еще более необычно выглядят фиолетовые плоды сорта Вишня черная, коричневые – сорта Шоколадный жемчуг, светло-розовые – сорта Розовый кварц.

При выборе сорта стоит обращать внимание на то, насколько высокими окажутся томатные кустики, придется ли привязывать их к опорным колышкам.

К высокорослым сортам относятся:

• Свит черри;
• Красная вишня;
• Десерт.

Из низкорослых сортов огородники часто отдают предпочтение сортам:

• Салют;
• Арбат;
• Арктика.

При выборе семян помидоров черри не поленитесь просмотреть размещенную на пакетике информацию. Из нее должно следовать, что растение может выращиваться в открытом грунте.

Фотогалерея

На фото показаны томаты черри с плодами разного цвета.

Томаты черри с плодами чёрного цвета (сорт Блэк Черри)

Томаты черри с плодами красного цвета (сорт Монетка)

Томаты черри с плодами жёлтого цвета (сорт Жёлтая Вишня)

Сроки посадки

Выращивание помидоров черри безрассадным способом – дело рискованное. Чтобы семена не замерзли, их пришлось бы высевать не раньше мая. Важно, чтобы воздух к этому времени прогрелся до 20 градусов, почва – до 15 градусов. Собрать урожай до похолодания можно не успеть, так как снять плоды нужно до снижения среднесуточной температуры до 8-10 градусов. При этом до достижения плодами полной спелости убирать их нельзя, иначе они останутся кислыми и невкусными. Сроки созревания большинства сортов помидоров черри составляют 100 дней, плюс еще 10 дней нужно накинуть на появление всходов.

Менее рискованным является выращивание помидоров черри рассадным способом. Семена на рассаду пора сеять в марте, чтобы к моменту высаживания в открытый грунт рассада успела хорошо сформироваться, а на это требуется 1,5-2 месяца. Обычно семена на рассаду помидоров черри сеют в первой или второй декаде марта. Тогда на майские праздники или чуть позже рассаду можно будет пересадить в открытый грунт.

Описание

Черри – вид помидоров, что отличаются маленькими габаритами плодов. Вес помидорок колеблется от 15 до 30 г. Томатную кисть украшают 15-20 ягод. Внешне походят на вишню, потому называются cherry. Форма помидоров:

• удлиненная;
• округлая;
• каплеобразная.

Помидоры Черри

Цветовая палитра поражает оттенками.

Помидорчики Черри характеризуются насыщенностью и сладостью вкуса. Оригинальный облик делает помидоры Черри украшением стола.

Перу и Южная Америка – родина разновидности помидоров. Сегодня Черри взращивают повсеместно:

• на балконе;
• в открытом и защищенном грунте;
• в горшках.

Выращивание рассады

Для выращивания рассады помидоров черри нужно подготовить вместительные ящики или стаканчики глубиной не менее 10 см.

Процесс выращивания рассады помидоров черри не слишком сложен, но имеет несколько нюансов. Порядок таков:

1. Наполните контейнер почвенным субстратом (подойдет универсальный для рассады). Увлажните его.
2. С интервалом в полтора сантиметра разложите семена помидоров.
3. Присыпьте семена слоем почвы не менее 0,5 см, но не более 8 мм.
4. Контейнер обтяните пленкой или накройте стеклом, уберите в теплое затемненное место. Держите до появления всходов при температуре от 23 до 25 градусов.
5. После появления всходов переставьте контейнер на свет (например, на подоконник). Защитную пленку можно убрать.
6. В первую неделю постарайтесь выдерживать всходы днем при температуре около 15 градусов, ночью – около 10 градусов. В дальнейшем ростки держат при температуре около 20 градусов. Поливайте из пульверизатора, регулярно, но не слишком обильно.
7. После появления второй пары листочков пикируйте сеянцы в отдельные горшки емкостью не менее 0,5 л.
8. Сократите полив до двух раз в неделю. Одновременно обеспечьте подсвечивание: световой день должен быть 14-16 часов, иначе рассада начнет вытягиваться.

С середины апреля начинайте закаливать рассаду, вынося ее на открытый воздух сперва на четверть часа, потом все на более длительное время.

Зачем мульчировать грядки?

Землю вокруг томатов черри я замульчировала, т.е. заложила скошенной травой. В результате стало намного легче ухаживать за помидорами:

• удобно ходить после дождя, ноги остаются чистыми
• почти не растут сорняки. Очень редко я прорываю редкие экземпляры
• дольше сохраняется влага в почве, реже полив. Сохранению влаги также помогает затенение с помощью навеса
• нет необходимости рыхлить почву, так как под мульчей живут насекомые и черви, которые выполняют эту работу

Мульчировать можно также соломой, опилками, в зависимости от того, что Вам легче найти и заготовить.

Выбор места посадки и подготовка участка

Томаты черри нельзя сажать на том же месте, где перед этим в прошлом или даже позапрошлом сезоне росли их близкие родственниками. К таковым относятся все растения семейства пасленовые: помидоры, картофель, баклажаны, перец, физалис. Они имеют общие болезни, подвергаются атакам одних и тех же вредителей. Высаживая томаты черри на место, где ранее росли их родственники, вы рискуете остаться без урожая.

Хорошими предшественниками для помидоров считаются лук, морковь, капуста, свекла, редиска, репа, фасоль, горох и другие бобовые.

Большое значение придается плодородности почв: томаты черри требовательны к наличию в почве большого количества питательных веществ. Перекапывая участок осенью, почву заправляют органическими удобрениями (4 ведра на квадратный метр), а также калийными и фосфорными (по спичечному коробку каждого на квадратный метр). Весной почву рыхлят на глубину около 10 см, одновременно добавляя азотные удобрения (10 г на квадратный метр).

Польза

В зимнее время, когда на столах начинает ощущаться дефицит свежих овощей, крохотные томатные «ягодки» привлекают к себе внимание не только симпатичным ярким видом, но и как зимний источник полезных витаминов в межсезонный период. По сравнению с обычными томатами, плоды миниатюрных помидорчиков содержат в два раза больше полезных веществ и микроэлементов:

По сравнению с обычными томатами, плоды миниатюрных помидорчиков содержат в два раза больше полезных веществ и микроэлементов:

1. Повышенное содержание витамина С.
2. Значительное количество витаминов группы А, В, Е, К, наличие макроэлементов калия, фосфора, натрия, магния, серы и кальция.
3. Микроэлементы: медь, марганец, фтор, йод, цинк, железо.
4. Плоды томатов Черри относятся к диетическим продуктам. Количество углеводов составляет 2,8 грамм на 100 гр. веса, а калорийность составляет не более 15 ккал на 100 г. веса. Поэтому «вишневые» томаты можно употреблять в пищу без ущерба для фигуры.

Многие разновидности миниатюрных томатов содержат повышенное количество полезного вещества под названием ликопин, которое за счет своих мощных антиоксидных свойств может оздоравливать сердечно-сосудистую и кровеносную систему. Кроме того, в плодах Чери помидор присутствует природный «эликсир молодости и долголетия» – бетта-каротин.

Томат Терек Черри.

Высадка рассады в открытый грунт

К моменту пересадки рассады в открытый грунт она должна достичь высоты не менее 20 см, иметь не менее 3 пар настоящих листьев. Еще лучше, если она достигнет высоты 30 см и будет иметь 4 пары листиков.

Технология посадки сеянцев томатов черри в открытый грунт выглядит следующим образом:

1. Подготовьте лунки. Между ямками в одном ряду расстояние должно составлять 35-40 см. Оптимальная ширина междурядий – полметра. Глубина лунок должна быть примерно такой, как и у емкостей, в которых растут сеянцы.
2. Обильно увлажните грядку, вылив в каждую ямку по 1,5-2 л отстоянной воды.
3. Методом перевалки пересадите рассаду в подготовленные лунки.
4. Подсыпьте сухой земли, обожмите, чтобы кустики не шатались.
5. Рядом воткните колышки (они нужны для высокорослых сортов).

Остается замульчировать грядки перегноем и обеспечить растению необходимый уход.

Разновидности для домашних условий

Культивировать их можно:

• в кашпо;
• на подоконниках;
• в лоджиях;
• на балконах.

Наиболее популярными разновидностями для дома являются гибриды Бонсай, Тотем, Минибел, Золотая гроздь. Из обычных сортов черри на балконе, в кашпо и на подоконниках можно культивировать Рябиновые бусы, Балконное чудо, Беби, Тини Тим.

Сорт томата Пиноккио

Многие садоводы выделяют помидоры Пиноккио, которые можно выращивать в домашних условиях. Это карликовая гибридная разновидность. Компактная овощная культура эффектно смотрится и станет отличным украшением интерьера. Сорт поражает своими показателями урожайности. Плоды, вес которых варьируется от 20 до 30 г, созревают гроздьями. Ими кустик буквально усыпан. В каждой грозди формируется в среднем 10 томатов. Пиноккио позволяет с каждого куста собрать 1-1.5 кг спелых томатов. Невзирая на это, кустики данной овощной культуры не требуют установки опоры.

Высота растения составляет около 30 см. Но дачников привлекают в этой разновидности и другие свойства. Огородники высоко ценят вкусовые качества плодов. Овощи сладковатые, насыщенные, с нотками вишни. При выращивании этого сорта следует учитывать, что при формировании плодов растение перестает быть декоративным. Постепенно оно начинает чахнуть и желтеть. Это вовсе не указывает на то, что куст заболел. Просто такие карликовые помидоры черри в домашних условиях имеют непродолжительный период «жизни».

Сорт томата Балконное чудо

В домашних условиях можно возделывать и другие разновидности. Многие помидоры черри на балконе отлично растут и дают богатый урожай. К числу таковых относится сорт с говорящим названием Балконное чудо. Карликовая овощная культура стала результатом работы селекционеров из Германии. Разновидность является штамбовой, низкорослой, раннеспелой. Растение очень эффектно смотрится. На фоне насыщенных листьев изумрудного оттенка невероятно аппетитно выглядят плоды глубокого красного цвета.

Балконное чудо – сорт, который обычно не вырастает выше 50 см. Еще разновидность отличается:

1. возможностью собрать отличный урожай (примерно 2 кг с 1 куста);
2. устойчивостью к фитофторозу;
3. отсутствием негативной реакции на слабую освещенность и колебания температурного режима.

Плоды этой овощной культуры отлично проявляют себя в солении, консервировании, тушении и салатах. Не менее вкусными эти помидоры являются в свежем виде.

Уход за помидорами черри в открытом грунте

Уход за помидорами черри в открытом грунте заключается в рыхлении почвы и поливе, внесении подкормок, формировании куста, защите от болезней и вредителей.

Полив

Почва под томатами не должна пересыхать, так как из-за этого плоды плохо формируются и растрескиваются. Однако и заливать их тоже нельзя, иначе помидорки станут водянистыми и невкусными, тоже могут треснуть.

Поливают томаты отстоянной водой, выливая по ведру под каждый куст. Делать это рекомендуется после захода солнца.

Утром после каждого полива почву рекомендуется рыхлить.

Внесение удобрений

Подкармливать помидоры черри рекомендуется трижды за сезон.

Первая подкормка состоит из раствора коровяка (10-процентного) с добавлением суперфосфата (спичечный коробок на ведро). Вносится она через две недели после пересадки рассады в открытый грунт.

Последующие подкормки вносятся с интервалом в 2 недели. Состоят они из 20 г суперфосфата, 15 г калийной соли и 10 г аммиачной селитры на квадратный метр. Гранулы удобрений просто заделываются в почву перед очередным поливом.

Формирование куста

В формировании куста нуждается большинство сортов помидоров черри. Связанно это с тем, что они дают множество пасынков, особенно если куст прищипнуть для формирования более крупных плодов. Пасынки отнимают у растения силы. Они идут на формирование зеленой массы, а не плодов. Чтобы получить хороший урожай томатов, пасынки необходимо своевременно удалять.

Болезни и вредители томатов черри

Большинство сортов и гибридов черри имеют генетическую устойчивость к большинству грибковых заболеваний и гнилей. Но эти томаты поражаются фитофторозом.

Чтобы помидорки черри не заболели фитофторой, опытные огородники сразу же после высадки рассады на участок делают профилактические мероприятия:

1. Каждые 10-15 дней проводят опрыскивание кустов.
2. Примерно за месяц до сбора урожая завершают обработки.
3. Дальше, если фитофтора все же появилась на томатах черри используют механические методы борьбы с заболеванием — обрывают поражённые листья и плоды вручную.

Состав раствора (бордоская жидкость) для борьбы с фитофторозом:

• вода — 10 л;
• медный купорос — 100 г;
• свежегашеная известь — 100 г.

Фитофтороз томатов

Наиболее распространёнными у вишневидных томатов являются полигамные вредители, поражающие подземную и надземную часть растений:

• проволочники;
• медведки;
• личинки совок.

Также черри могут поражать паразиты, специфические для паслёновых:

• колорадский жук;
• минёр паслёновый;
• клоп щитник.

Для борьбы с вредителями, томаты черри обрабатывают инсектицидами широкого спектра действия. Если поражена надземная часть — делают опрыскивание, когда подземная — полив (дозировки — согласно инструкции на упаковке).

Полезные свойства

Употребление свежих плодов помидоров «черри» полезно для здоровья. Полезные свойства этих помидорок ни у кого не вызывают сомнений.

В них содержатся минералы: калий, железо, фосфор, кальций и другие. Они помогают наладить обмен веществ, работу системы кроветворения, лимфатической системы.

Также «черри» богаты на Витамины C, E и группы B, органические кислоты и антиоксиданты, ликопен. Поддержание здоровья, замедление процессов старения и нормализация обмена веществ – самое малое, что можно сделать, употребляя эти маленькие полезные помидорки.

Едят черри в основном в свежем виде, даже не разрезая, в салатах, как овощных, так и мясных блюдах. Их можно морозить, сушить и вялить. Для консервации (маринования и соления) они также подходят, но из-за слишком маленьких размеров не получается сделать много заготовок. Красивым и замысловатым решением будет законсервировать ассорти из помидор разного размера, формы и цвета, с добавлением других овощей.

Помидоры «черри» достойны того внимания и ажиотажа, который возник вокруг них. Они неприхотливы, устойчивы к заболеваниям, необычные, вкусные, красивые с массой полезных свойств. Единственным ограничением на их употребление является язвенная болезнь и серьезные нарушения обмена веществ.

Поделитесь в своей соцсети или оставьте свой комментарий.