Чем подкормить арбузы, дыни и их рассаду, в теплице и открытом грунте

Вторая половина летнего периода и начало сентября характеризуется появлением и созреванием арбузов. Чтобы плоды вырастали сочными, сладкими, необходим правильный уход. Одна из процедур – грамотная и своевременная подкормка арбузов. Культура хорошо принимает органические компоненты. Также ей необходим калий, магний, кальций, фосфор, азот. Все потребности удовлетворяют через внесение удобрений. Следует выяснить, чем подкармливать бахчевую культуру, когда это делать.

Условные обозначения в статье

• N — азот;
• P — фосфор;
• K — калий;
• Mg — магний;
• Fe — железо;
• Ca — кальций;
• Mn — марганец;
• B — бор;
• KCl — хлористый калий;
• NH₃ — аммиак;
• K₂SO₄ — сернокислый калий (сульфат калия);
• (NH₂)₂CO — мочевина (карбамид);
• (NH₄)₂SO₄ — сульфат аммония;
• Ca(H₂PO₄)₂ — монокальцийфосфат;
• NH₄NO₃ — аммиачная селитра;
• Ca(NО₃)₂ — кальциевая селитра;
• Mg(NO₃)₂ — магниевая селитра;
• H₃PO₄ — фосфорная кислота;
• H₃BO₃ — борная кислота;
• pH — водородный показатель, характеризующий концентрацию свободных ионов водорода в воде.

Как определить дефицит питательных веществ и что сделать, чтобы исправить

Зачастую по внешнему виду растения можно определить дефицит компонентов, а также разработать стратегию его устранения.

Бахчевые культуры чувствительны к недостатку фосфора на ранних стадиях роста, а также в период начала формирования плодов.

Mg входит в структуру хлорофилла, а Fe и Mn необходимы для его образования. Дефицит Mn делает невозможным усвоение нитро соединений. Относительный дефицит Fe может развиться при ощелачивании почвы (pH>7).

B (бор) входит в состав ферментных систем растения. Его избыток также нежелателен, как и недостаток. Бахчевые могут нормально развиваться лишь при постоянном поступлении адекватных количеств микроэлемента (обычно в составе борной кислоты).

Признаки нехватки микро и макроэлементов

Очень часто случается, что на грядке арбузы плохо растут. Причиной этому может быть нехватка основных питательных веществ. Так, нехватка азота может привести к замедлению роста, образованию мелких соцветий и пожелтению листьев.

Если растение будет испытывать дефицит фосфора, будет плохо расти корневая система, листья начнут мельчать и приобретут фиолетовый оттенок. Нехватка фосфора может привести к замедлению в росте и к поздним завязям.

Если земля будет содержать слишком мало калия, плоды не будут вызревать. Также при недостатке этого элемента арбузы будут беззащитны перед грибковыми заболеваниями. Если во время формирования завязей не подкормить арбузы калием, завязи могут начать опадать.

Минеральные удобрения для бахчевых культур

В зависимости от содержания солей подразделяются на простые и комплексные (соответственно содержащие один или несколько компонентов).

Азотные

Это соединения, в состав которых входит азот, необходимый бахчевым в период их активного роста. Подразделяются на амидные, нитратные и аммиачные.

Мочевина (карбамид)

(NH₂)₂CO – отличается невысокой ценой и эффективностью. Содержит азот. Используется преимущественно путем опрыскивания.

Аммиачная селитра

NH₄NO₃ – обеспечивает быстрый рост зеленой части растения. Потребность в веществе возрастает в период вегетации.

Сульфат аммония

(NH₄)₂SO₄ – содержит необходимые для жизнедеятельности каждого растения элементы – азот и серу. Характеризуется оптимальным соотношением полезных компонентов. Как и иные азотные удобрения, рекомендуется применять во время интенсивного роста бахчевых культур.

Фосфатные

Включают группу средств, представляющих различные комбинации фосфатов кальция и аммония (суперфосфат, аммофос). Потребность в фосфоре возрастает в период плодоношения растения. Микроэлемент повышает выносливость бахчевых к засухе и морозам.

Аммофос

Состоит из смеси моно- и диаммонийфосфата. Представляет комбинацию азота и фосфора. Средство водорастворимо, не слеживается, что обусловливает простоту его применения.

Суперфосфат

Применяется при дефиците P. Содержит Ca(H₂PO₄)₂ и H₃PO₄. Необходим для формирования корневой системы.

Калийные

Калийсодежащие удобрения относятся к основным наряду с азотными и фосфорными. Оказывают влияние на формирование корневой системы.

Хлористый калий

KCl – оказывает положительное влияние на рост корешков, резистентность по отношению к возбудителям заболеваний, а также на образование завязи.

Сернокислый калий (сульфат калия)

Сульфат калия K₂SO₄ применяется как удобрение для подкормки растений. Он насыщает грунт и культуры калием. Калий сернокислый считается одним из лучших удобрений, которое позволяет ускорять внутриклеточные обменные процессы в тканях растений, подготовить их к зиме, а также обогащает почву и улучшает качество плодов. Его можно использовать для удобрения дынь и арбузов, которые не переносят хлор.

Влияние удобрений на рост, развитие, вкус

Арбузы и дыни – деликатесные продукты. Их вызревание и сахаристость мякоти зависят не только от климатических условий, грамотного ухода, но и от достаточности микро и макроэлементов в почве, которые активно поглощают растения во всех фазах развития. Необходимо серьезно относиться к подкормкам в любой период их развития.

Для здорового развития корней, стеблей и листьев бахчевых культур нужно много органики, нехватка которой обязательно отразится:

• угнетением роста;
• пожелтением листьев;
• снижением устойчивости к инфекциям.

В период образования цветочных бутонов требуются минеральные добавки, которые способствуют увеличению женских цветков, быстрому образованию ягодных завязей.

Большое количество минералов необходимо и для раннего созревания плодов, повышению их сахаристости.

Органические подкормки

Включают средства животного и растительного происхождения.

Растительные

В данную группу удобрений входят субстраты, полученные в результате биологической переработки или сжигания растительной массы.

В растениеводстве используются: перегной, настои трав, биогумус и древесная зола.

Перегной

Это слой почвы, сформировавшийся в результате процессов гниения растительной массы, а также представителей фауны (насекомых, дождевых червей). Наибольшее его количество содержится в черноземе.

Настой из травы

«Зеленые» удобрения получаются в результате процессов брожения растений, чаще сорняков в воде. Они безопасны, легко и быстро усваиваются, отпугивают насекомых-вредителей, привлекают дождевых червей, ощелачивают почву. Популярны следующие виды настоев:

• богатые азотом – на основе крапивы, клевера, лебеды и бобовых;
• содержащие в большом количестве калий и фосфор – на основе окопника, одуванчика и конского щавеля.

Биогумус

Является продуктом переработки дождевыми (или красными калифорнийскими) червями органических отходов преимущественно растительного происхождения (например, компост крупного рогатого скота).

Древесная зола

Востребована во время цветения и образования завязи, так как в большом количестве содержит фосфор и калий. Средство применяется в составе раствора, который наносится на зеленую часть растения путем опрыскивания.

Животные

Наибольшее распространение получил навоз, включающий коровяк и птичий помет.

Навоз

Состоит из экскрементов представителей фауны, чаще всего, сельскохозяйственных животных. Перед подкормкой важно убедиться, что он перепрел. Применение свежего навоза оправдано во второй половине сентября для подготовки грядок к весеннему севу. Расходуется примерно 10 кг удобрения на 1 м2 с последующей глубокой перекопкой.

Птичий помёт

Обычно используется помет кур. Раствор приготавливается путем разведения экскрементов с водой в отношении 1:20. После того, как он настоится в течение 1,5-2 недель, его используют для полива. На одно растение расходуется 0,5 л состава.

Коровяк

Перепревший субстрат заливается водой в отношении 1:10 и спустя сутки используется по назначению.

Минеральные комплексы

Эти удобрения получают химическим путем. Они могут быть простыми или комплексными. Основу составляют главные элементы.

1. Азотные: мочевина, аммиачная селитра. Применяют при ослаблении растений, обесцвечивании листвы. Идет восстановление цвета и появление новых листьев, уменьшается потребление воды растениями. С помощью аммиачной селитры лучше происходит насыщение белками и сахарами.
2. Фосфатные: аммофоска, суперфосфат. Внесение этого компонента обязательно, так как в составе почвы всегда низкое его содержание. Дефицит фосфора определяется по синюшному цвету листвы, тощему стеблю.
3. Калийные: сульфат калия (с добавлением серы), нитрат калия (с азотом), древесная зола. О недостатке калия свидетельствует пожелтение листьев от корня. Улучшается обмен веществ в клетках. Увеличивается выделение хлорофилла.

Не применяйте удобрения с содержанием хлора. Он негативно влияет на состав почвы и вкус плодов.

В продаже имеется много различных комплексов именно для подкормки арбузов и дынь или составы, включающие главные микро и макроэлементы. При использовании этих веществ улучшается рост, а плодоношение увеличивается на 25%, повышаются сахара на 2-3%:

• Кристаллон;
• Новоферт;
• Мастер;
• Терафлекс и др.

Чтобы вырастить вкусные, полезные, с сахарной сочной мякотью арбузы и дыни необходимы и те, и другие комплексы.

Не стоит бояться применения минеральных удобрений – это те же природные компоненты, только полученные промышленным способом. Главное – соблюдать дозировку.

Подкормки народными средствами

Заменить минеральные удобрения могут дрожжи и раствор аммиака в воде.

Дрожжи

Оказывают стимулирующее действие на рост корневой системы и зеленой массы. Для приготовления раствора 1 г дрожжевой массы растворяют в литре воды и настаивают сутки. Используют как опрыскивание, так и прикорневую подкормку.

Нашатырный спирт

Нашатырь представляет собой высококонцентрированный раствор NH3 в воде. Средство используется при появлении у бахчевых культур явных признаков дефицита азота.

Перед применением 5 мл нашатырного спирта (объем чайной ложки) растворяют в 1 литре воды. Такая концентрация считается безопасной для растения.

Советы эксперта

Мнение эксперта

Кузнецов Сергей Иванович

Эксперт по бахчевым культурам

• Рекомендуется ежедневно поливать каждый куст двумя литрами воды, температурой не менее +20 °С, независимо от погодных условий.
• Частое внесение азотных удобрений может спровоцировать ожоги растения, и нарушить корневую систему. Применение подкормок должно происходить по инструкции.
• Для получения хорошего урожая рекомендуется чередование органических и минеральных удобрений.
• Перед внесением подкормок необходимо полить грядки. Сухую почву удобрять запрещено.
• Вносить удобрения следует строго по схеме, с соблюдением сроков, так как потребности в полезных веществах по мере роста растения меняются.

Корневая и внекорневая подкормки

Применительно к бахчевым культурам удобрения вносят методом орошения и прикорневым способом.

Корневая разновидность является основной и производится после обильного поступления влаги в почву. Глубина увлажнения грунта не должна быть менее 10 см.

Считается, что путем опрыскивания растения могут получить около 40 % необходимых для их роста микроэлементов. Наилучшее время для орошения – утренние или вечерние часы. Для лучшего усвоения рекомендуется использовать растворы невысокой концентрации.

Схема внесения удобрений

В середине весны после обработки семенного материала раствором KMnO4 производится посев в горшки. Состав почвы включает 1 часть грунта и 3 части перегноя. В полученный состав рекомендуется внести смесь минеральных удобрений в пропорции фосфорных, калийных и азотных (в столовых ложках): 3 + 1 + 1.

Непосредственно перед высадкой рассады в грунт необходимо добавить биогумус «Экочудо», после чего спустя 2 и 4 недели осуществить еще две подкормки.

В случае, если почва испытывает недостаток в микроэлементах, дополнительно используются подкормки минеральными солями, для чего 3-4 г ZnSO4, CuSO4 и H3BO3 растворяют в 10 л воды. Можно приготовить питательный для бахчевых раствор, размешав 200 г древесной золы в 10 л воды.

Среди органических средств хорошо себя зарекомендовали птичий помет и коровяк. Подкормку производят дважды: после появления 3-4 листиков, а также начала цветения. В целях безопасности питательный полив производят в увлажненную почву (лучше после дождя).

Подбор удобрений в зависимости от фазы роста

В ходе онтогенеза потребность растения в тех или иных питательных элементах и веществах меняется, что сказывается на выборе подкормки.

Для рассады

Садоводы-огородники советуют удобрять рассаду составом, в котором на 1 литр воды приходится 2 г NH₄NO₃, 1,5 г K₂SO₄ и 4 г суперфосфата.

После пересадки

После посадки в грунт необходимо постепенно переходить на состав питательной для растения смеси, содержащей в 1 литре воды 1 г NH₄NO₃, 2,5-3 г K₂SO₄ и 3-4 г суперфосфата.

Во время цветения

Средством выбора является древесная зола, богатая калием и фосфором. Раствор включает 15 г субстрата, растворенного в литре воды. При приготовлении зола заливается кипятком и настаивается 24 часа. Рекомендуется внекорневая подкормка.

При плодоношении

Применяют раствор, богатый K₂S. Калий оазывает положительное воздействие на формирование завязи.

Нужна ли дыням органика?

Советуем к прочтению другие наши статьи

• Описание сорта яблоня Медуница
• Как обрезать малину осенью
• В чем преимущества поликарбонатных теплиц
• Сорт клубники Искушение

Если огородник предпочитает органические вещества минеральным, стоит грамотно их использовать, чтобы вкус плодов не был горьким или кислым. Подкормка дыни в теплице проводится с чередованием настоев коровяка и трав. Время от времени можно добавлять в настои древесную золу, она не только благоприятно воздействует на растение, землю, но также и обладает дезинфицирующим эффектом.

• Настои навоза и коровяка, а также полезных трав (крапивы) содержат массу полезных веществ, раскисляют землю, уничтожают вредные вещества в ней.
• Для того чтобы плоды набрались сладости их необходимо поливать настоями древесной золы или просто «припудривать» землю у стебля.
  Необходимо поливать настоями древесной золы или просто «припудривать» землю у стебля
• Богатый урожай дынь в теплицах обеспечит двухразовая подкормка дыни за сезон раствором навоза или куриного помета. Концентрированный настой навоза разводится с водой в соотношении 1/5 и только затем проводится полив под стебель.

Важно отметить, что выбранная для использования органика должна быть только высокого качества. Если в помете, навозе, компосте или иных веществах будут иметься личинки паразитов или болезни, грибки – дыни могут пропасть за считанные дни. Причина в том, что теплица – идеальное место для стремительного развития практически любых болезней. Да и вредителям там тоже нравится – тепло, безветренно, да еще и вкусности везде!

Подкормка арбузов и дынь в теплице

По достижении растениями высоты 25-30 см производится первая подкормка. Применяются пролонгированные удобрения, либо смесь золы и солей калия.

Средством выбора является «Кемира». 1 столовая ложка смеси растворяется в 10 л воды. Раствора хватает на 20 растений.

В период роста периодичность подкормок составляет 2 раза в месяц. Обычно используется чередование растворов «Циркона» и «Эпина». С началом созревания плодов – частота сокращается до 1 раза в неделю. Средствами выбора становятся «Бутон» или «Завязь».

Чем подкормить арбузы

Большое значение для получения хорошего урожая арбузов имеют подкормки. Если соблюдать дозировку, очередность и своевременность, удается добиться правильного развития растений и обильного плодоношения.

Вкус выращенных арбузов зависит от нескольких факторов, включая внесение комплексных удобрений, содержащих набор макро– и микроэлементов. Особенно важны составы калия, магния и бора: их недостаток резко сказывается на ухудшении вкуса ягод.

В теплице

В теплице полностью вызревают только раннеспелые сорта и гибриды, районированные для конкретной местности. Приобретать семена лучше у проверенных продавцов, ориентируясь на дату производства.

Чем свежее посадочный материал, тем быстрее покажутся всходы и растения начнут развиваться. Семена, оставленные от купленного арбуза, использовать нецелесообразно: они вряд ли взойдут и дадут урожай.Посев на рассаду проводят во 2 декаде апреля.

Технология высадки состоит из нескольких этапов:

1. Для проверки всхожести семена опускают в раствор соли, приготовленный из 1 ч. л. соли на 1 ст. воды. Всплывшие экземпляры пустые, их убирают.
2. Оставшиеся промывают проточной водой и помещают в 1%-ный раствор перманганата калия на 30 минут. После этого снова промывают.
3. Перед посевом для стимулирования роста замачивают в растворе «Циркона» или «Эпина».
4. Почву готовят заблаговременно: на 1 ведро готового грунта из равного количества огородной почвы и компоста добавляют 1 ст. л. мочевины, 1-2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия.
5. Для каждого семечка готовят отдельную емкость диаметром 10–12 см, так как арбузы очень чувствительны к травмированию при пересадке.
6. Семена помещают на глубину 0,5–1 см и прикрывают пленкой. Оптимальная температура для прорастания — +30°C. При таких условиях первые всходы появляются через 2-3 суток. Отклонения от температурной нормы нежелательны: при более высоких показателях есть риск, что семена прорастут позже или погибнут, при более низких ростки не развиваются.

После всходов температуру в помещении поддерживают на уровне +22…+25°C. Арбузы — растения короткого дня, поэтому при выращивании рассады поддерживают 12-часовой световой день. В этом случае вовремя закладываются цветочные почки и происходит дальнейшее развитие ростков. В условиях городских квартир уровень освещенности бывает недостаточным, поэтому используют фитолампы, сеянцы опрыскивают стимуляторами роста.

Поливают рассаду только теплой отстоянной водой при подсыхании верхнего слоя почвы. При образовании 3-4 настоящих листьев начинают еженедельные подкормки комплексными минеральными удобрениями.

Важно! При культивации арбузов в теплице следят, чтобы ее высота позволяла выращивать плетущиеся растения высотой не менее 2 м. У огородников популярны поликарбонатные теплицы.

Готовить грунт для высадки сеянцев начинают при установлении теплой погоды до +20°C в дневные часы и не менее +5°C в ночные.

Высота гряд составляет 40–45 см. За неделю до высадки убирают верхний слой земли, в образовавшуюся траншею укладывают навоз, сено, опилки или щепу, поверх насыпают питательную почву. Сооруженные гряды проливают раствором марганцовки для обеззараживания. Если есть возможность, в основании гряды укладывают трубы обогрева с горячей водой. В этом случае не придется беспокоиться о температурных условиях.

Для рассады готовят лунки глубиной 10 см с расстоянием между ними не менее 50 см. Грунт в емкостях увлажняют и аккуратно извлекают растение с комом земли. Саженец располагают так, чтобы корневая шейка возвышалась над землей. Почву поливают и сразу же мульчируют слоем сена или опилок.

Важно! Оптимальная температура для арбузов в теплице — +26…+30°C с понижением в ночные часы до +18°C; влажность воздуха — 55–60%.

Поливают бахчевую культуру 1 раз в 7–10 дней отстоянной теплой водой, стараясь не попадать на корневую шейку и листья. Ориентир для увлажнения — легкое увядание листьев. При создании капельного орошения легко поддерживать оптимальную влажность воздуха, что особенно важно при образовании и росте плодов. В этот период поливы прекращают вообще, чтобы ускорить процесс созревания и накопления сахаров.

Первую подкормку арбузов в теплице проводят, когда высота растений достигнет 25–30 см. Для этого используют удобрения пролонгированного действия или традиционные с обязательным внесением калийных солей или золы. Хороший вариант — «Кемира», содержащая комплекс микроэлементов. 1 ст. л. средства растворяют в 10 л теплой отстоянной воды и поливают из расчета по 0,5 л на 1 растение. «Кемиру» можно заменить раствором коровяка или мочевины с добавлением 1 ст. древесной золы.

Выращивание арбузов / Когда делать первую подкормку бахчевых

Во время роста культуру удобряют 1 раз в 2 недели, в период образования и развития плодов — 1 раз в неделю. Кусты опрыскивают растворами «Циркона» или «Эпина», чередуя их. При формировании завязей арбузы обрабатывают «Бутоном» или «Завязью», иначе придется проводить опыление вручную. Делают это в утренние часы, срывая мужской цветок и прикладывая к женскому, совершая несколько круговых движений.

При выращивании арбузов используют шпалеры, подвязывая растения так, чтобы они не затеняли друг друга. Боковые стебли прищипывают, так как в северных областях арбузы плодоносят только на основном стебле. На нем оставляют 3-4 завязи, все остальные удаляют, чтобы успели созреть первые плоды.

Центральный побег прищипывают после 4–6 листа, последней завязи. Такой метод ускоряет созревание арбузов, но плоды становятся меньше. Если лето выдалось теплое, эту процедуру не проводят. Каждую завязь помещают в полиэтиленовую сетку, которую закрепляют на шпалере, так как плети могут не выдержать вес плодов.

Снимают поспевшие плоды выборочно, ориентируясь на начало подсыхания участков плети. Хранят урожай при температуре +12°C (при более низких показателях ягоды гниют).

В открытом грунте

Чтобы создать благоприятные условия для выращивания культуры на грядке, подбирают хорошо освещенное теплое место, укрытое от ветров. Лучше всего арбузную гряду располагать на южной или юго-восточной части участка.

Почву с осени перекапывают и вносят по 0,5 ведра перепревшего навоза, 40 г суперфосфата, 25–35 г сульфата аммония и 20–25 г сульфата калия на 1 м2. Весной на каждые 5 л грунта дополнительно добавляют 100 г двойного суперфосфата, 50–60 г доломитовой муки, 55 г сульфата калия и 55 г аммонийной селитры. К моменту высадки почва должна быть прогрета на глубину 10 см, а температура воздуха составлять до +15°C. Обычно это происходит в последних числах мая.

Между лунками оставляют расстояние в 1–1,5 м, между рядами делают проходы до 2 м. Подготовленную как для теплицы рассаду высаживают с комом земли до семядольных листьев. Почву вокруг засыпают песком на высоту 10 см. Все поливают теплой водой. Пока рассада не приживется и не начнет расти, ее укрывают пленкой или нетканым материалом, натянутым на дуги.

Через 2 недели после посадки арбузы подкармливают растворами мочевины, коровяка или куриного помета. При образовании завязей вносят смесь из 4 г хлористого кальция, 4 г нитрата аммония и 6 г суперфосфата.

Все время следят за уровнем влажности почвы, т. к. при его повышении растения подвергаются различным грибковым заболеваниям.

Подкормка арбузов и дынь в открытом грунте

Применяется внесение удобрений под корень, а также на поверхность зеленой части растения путем опрыскивания. Экспериментально установлено, что бахчевые культуры способны ассимилировать до 40 % полезных для растения соединений через зеленую массу.

Основным типом подкормки является прикорневой. Опрыскиванию отводится вспомогательная роль в тех случаях, когда требуется в экстренном порядке оказать воздействие на саженцы.

Выделяют 4 этапа прикорневой подкормки, которая может дополняться опрыскиванием:

1. после появления 2-3 листиков;
2. спустя полторы недели после посадки в грунт;
3. после начала формирования бутонов;
4. в период цветения и плодоношения.

Высокая концентрация питательных веществ способна повредить корневую систему. В этой связи накануне в профилактических целях почву следует увлажнить. Примерно за 24 часа до внесения удобрений производят обильный полив, во время которого влага должна проникнуть в грунт минимум на 10-12 см.

В период цветения

Во время фазы цветения арбузные растения начинают расходовать больше питания, и в этот период очень важна своевременная подкормка. Предпочтение нужно отдать калийным удобрениям, без которых цветение не будет массовым.

В этот момент можно применить:

• Нутривант Плюс (2 кг на 200 л воды);
• Келик Калий (поллитра л на 100 л воды);
• нитрат магния(2 кг на 200 литров воды).

Недостаток магния важно своевременно восполнить, иначе на листьях появятся нездоровые пятна, с последующим отмиранием в них тканей листа. При нехватке магния также плохо завязываются плоды.

Арбузные растения плохо переносят жаркую и ветреную погоду, при которой они испытывают недостаток кальция. Эта проблема решается внесением таких препаратов, как:

• Кальцинит (800 гр на 100 литров воды);
• Спидфол Амино Цветение и Плодоношение (200 мл на 200 литров воды).

Какие удобрения увеличивают плоды

Лучше всего себя зарекомендовала древесная зола. Удобрение на ее основе не только благоприятствует росту плодов, но и улучшает их вкус.

Садоводы-огородники предлагают два рецепта приготовления раствора:

• 200 г золы + 10 л воды + настой в течение 7 дней;
• 1000 г золы + 10 л воды + 15-минутное кипячение.

В целях профилактики полученный раствор перед подкормкой рекомендуется разбавлять в 10 раз.