Немецкое качество на наших грядках: картофель «Рамос» — описание сорта с подробной характеристикой и изобильными фото

Овощеводство » Картофель

0

2084

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Среди ассортимента картофеля, который представлен на современном рынке, большой популярностью в последнее время пользуется картофель Рамос. Свою востребованность он получил не только за счет хороших вкусовых качеств, но и благодаря простым правилам ухода, которых придерживаются на этапе высадки и роста подобного растения.

Описание картофеля Рамос

Описание сорта

«Рамос» считается среднеранним, техническая зрелость ( имеет оптимальные размеры, плотную, толстую кожуру, что позволит картошке долго хранится) наступает через 70 — 80 дней после большинства всходов.
Условная зрелость ( молодая картошка) наступает раньше технической. При условной зрелости клубни имеют нормальные размеры, тонкую, непрочную, легкоотстающую кожуру. По рекомендации некоторых специалистов, клубни с шелушащейся кожурой употреблять в пищу нельзя из — за недозрелости.

Молодой картофель обладает потрясающим вкусом, содержит множество полезных веществ, практически не содержит крахмала. Хранить такие клубни не стоит, они быстро портятся.

Сбор и хранение урожая

Выкапывают картофель в момент технической зрелости. Чтобы не пропустить срок, нужно вести отсчет времени со дня посадки. Молодые клубни для употребления в пищу готовы намного раньше, обычно через месяц после всходов. Но собирать их нужно в количестве, необходимом для приготовления пищи — долго они не хранятся.

Как и когда собирать

За 7-10 дней до сбора нужно срезать ботву, чтобы клубни подросли. Копать картошку лучше в ясный сухой день. После сбора нужно оставить клубни под навесом или на грядках, чтобы они просохли.

Внимание! Картофель нужно копать строго в срок, не рекомендуется откладывать сбор даже на неделю. Сорт уязвим к фитофторозу, который поражает даже созревшие клубни.

Особенности хранения и лежкость сорта

Хранить картофель можно в сарае, погребе, холодильнике. При соблюдении условий хранения лежкость составляет 97%. Оптимальное место — сухое темное помещение, в котором температура не превышает +4…+5ºС. Содержание клубней в теплом месте чревато сморщиванием и ранним прорастанием.

Внешний вид

Форма — удлиненно — овальная. Размеры достаточно большие, масса от 100 г и выше. Кожура — толстая, шероховатая, желтая. Глазки мелкие, углубления незначительные. Цвет мякоти — насыщенно желтый. Содержание крахмала — от 13 % до 16 % — среднее количество, картофель не разваривается

Справка. Развариваемость картошки напрямую зависит от количества крахмала. Содержание крахмала зависит от погодных условий и удобрений — в сухую теплую погоду крахмала образуется больше.

Смотрите также каково содержание крахмала в картофельных клубнях других сортов:

Куст прямостоячий, стеблевой, несколько ветвей, по размеру — высокий. Листья по форме типичные для данного растения, по расположению — промежуточные, крупные, темно — зеленого цвета, морщинистые, опушения нет, волнистость края — слабая. Цветки многочисленные мелкие, венчик белого цвета.

Картофель Рамона: посадка и дальнейшее выращивание

о некоторых нюансах будет рассказано ниже.Прежде всего, нужно помнить, что посадочный материал вырождается примерно через 4 сезона, поэтому следует заранее позаботиться о возобновлении сортовых клубней.

Посадка картофеля Способ посадки картофеля для получения высокого урожая От А до Я — видео

Важно! Корнеклубни перебирают, удаляя поврежденные, вялые или со следами болезней. Хороший посадочный материал помещают на солнечное место, где их нужно выдерживать не менее 10 часов каждый день

При этом влажность воздуха должна составлять не менее 85%.

Сроки посадки! В южных регионах сажать картофель Рамона можно в марте, а в регионах с более холодным климатом сроки посадки сдвигаются до второй половины мая. Ориентироваться также можно на температуру воздуха – днем она должна быть не менее +15 градусов Цельсия, а ночью – не менее +5 градусов Цельсия.

ХОРОШИЕ СОРТА КАРТОФЕЛЯ!Картофель ВеснаКартофель КоломбоКартофель Рокко

Лучшие предшественники для картошки – это бобовые культуры, ранние сорта капусты, огурцы и сидераты

Кислотность данной почвы должна быть нейтральной

доломитовую мукуА непосредственно перед посадкой при весенней перекопке в почву вносят минеральные удобрения:2 ст. л. суперфосфата, 1 ст. л. сульфата калия и 1 стакан древесной золы. Данные дозировки указаны на один квадрат площади участка. Правила посадки! Схема высадки клубней Рамоны – 0,4 м между соседними лунками. Ширина междурядий должна быть 0,65 м. В тяжелом грунте посадочный материал заглубляют на глубину до 7-8 см, в песчаных и супесчаных грунтах – на 9-10 см. проволочника

Характеристики

Товарную урожайность имеет до 370 ц с 1 га — выше установленного в Центральном регионе стандарта. Наибольший зафиксированный размер урожая — 418 ц с 1 га. Первые ранние копки дают большой урожай.

В таблице ниже вы можете видеть такие показатели, как урожайность и количество клубней в кусте у других картофельных сортов:

Среднее содержание крахмала в «Рамосе» позволяет использовать его для приготовления картофеля фри, салатов. При варке целых клубней не разваривается, хорош в жарке.

Масса полезных веществ ( калий, кальций, витамины А, В, С, фосфор и др.) сохранится в корнеплодах, если варить их в кожуре («в мундире»).

Картофель используют во многих отраслях — производстве веществ, медицине, косметологии. Множество народных рецептов с картошкой улучшат пищеварение, нормализуют кровяное давление, уберут лишние вещества из организма, уменьшат уровень холестерина, избавят от насморка.

Сок сырого картофеля очень полезен. Кожуру также принимают в пищу, в ней витаминов больше всего. Картофель сорта «Рамос», как и большинство желтых сортов, обладает высокими вкусовыми характеристиками — сладковатый вкус насыщенный аромат. Рецептов приготовления корнеплодов много, наиболее полезный — запекание в кожуре в углях или духовке.

Агротехника

Высаживание картофеля должно в обязательном порядке осуществляться на солнечный и незатененный участок. Клубни, предназначенные для посадки, требуется достать из хранилища заблаговременно: примерно за две недели до начала посадочных работ. Картофелины на свежем воздухе лучше прорастут и качество прорастания и развития растения в целом впоследствии повысится.

Посадка

Картофель Рамона

Несмотря на то, что значимая для такого растения, как картофель сорт Рамос характеристика – неприхотливость к почве, последнюю настоятельно рекомендуется подготовить. Причем делать это следует осенью: после сбора урожая почва очищается от сорняков, перекапывается и удобряется. Как правило, вносятся калийные или азотистые удобрения. По весне перед посевом картофеля почву следует перекопать повторно.

Важно! Картофель ни в коем случае не следует высаживать на участок, на котором ранее выращивались томаты. Это связано с тем, что оба растения имеют склонность к одним и тем же заболеваниям, которыми могут легко заразиться друг от друга. Лучшее соседство для любого картофельного сорта – это капуста, бобовые и лук.

Картофельный сорт Рамос высаживают в почву после того, как ее температура прогреется как минимум до +10 градусов. При меньшей температуре клубни могут попросту замерзнуть. Глубина лунок, выкапываемых под посадочный материал, может варьироваться от 10 до 15 см. Расстояние между ними должно быть предусмотрено не менее 20 см.

Посадка картофеля должна производиться в достаточно прогревшуюся почву

Важно! Чем больше расстояние между растениями, тем более крупными в итоге вырастут клубни в конце сезона.

В большинстве российских регионов высаживание картофеля Рамос осуществляется уже в мае, когда риск промерзания почвы сводится к минимуму.

На заметку. При выборе конкретного места под посадку следует избегать излишне влажных участков. В идеале земля должна быть достаточно сухой.

После появления первых ростков очень важно обеспечить растению должный уход. Данный параметр выращивания имеет особенно принципиальное значение в плане получения достойного урожая.

Уход за картофелем

Качественный уход за культурой начинается с рыхления затоптанной в процессе посадочных работ почвы. Данная процедура позволит отсрочить появление сорняков. Кроме того, рыхление улучшает аэрацию грунта, в него поступает большее количество воздуха, и растение быстрей развивается.

Не менее важно суметь защитить первые всходы от заморозков, которые могут случаться в некоторых областях даже летом. С этой целью первые всходы укрывают разрыхленной почвой. Слой последней должен составлять от 3 до 5 см. Если ничего подобного не сделать, растения с большой вероятностью погибнут, и маточные клубни чуть позже не смогут дать новые ростки. Урожайность в итоге снизится, причем довольно ощутимо.

Еще одна особенность ухода за картофелем – это обязательное окучивание культуры. Делается оно для отведения в разные стороны ростков. В итоге куст вырастает более раскидистым, и на молодых побегах формируется большее количество клубней.

Помимо этого, еще одно полезное свойство окучивания заключается в том, что оно надежно защищает молодые кусты от поражения сумевшим благополучно перезимовать колорадским жуком. Окучивание следует производить несколько раз в течение одного сезона. Но с началом цветения картофеля Рамос окучивание прекращают. В это время для борьбы с сорняками наиболее эффективным оказывается мульчирование. В качестве мульчи допускается использовать опилки, хвою или перегной.

Оградить растение от всех опасностей без использования химических средств, к сожалению, в полной мере невозможно. В этом случае важно придерживаться принципа золотой середины и стараться использовать наименее опасные удобрения в разумных количествах. В частности, примерно за месяц до уборки урожая следует произвести опрыскивание картофеля суперфосфатом с целью повышению вкусовой насыщенности клубней и их лежкости.

В засушливые сезоны картофелю требуется полив. Но ни в коем случае не стоит увлажнять растение непосредственно после посадки.

Это может нарушить развитие корневой системы, что, в свою очередь, негативно скажется на урожае. Первый полив следует производить не раньше, чем появятся всходы. По мере вырастания кустика его потребность во влаге будет возрастать. Но это отнюдь не означает, что культуру следует заливать. Как правило, о недостатке воды сигнализируют подсохшие нижние листики.

Наиболее подходящим температурным диапазоном для образования клубней является 18-22 градуса. Если средняя температура длительное время держится выше +25 градусов, рост картофеля несколько замедляется, а при +30 прекращается вовсе. Понижение температуры приводит к аналогичным последствиям. В целом же картофель Рамос относится к высокоурожайным сортам.

Урожай картофеля Рамос приятно радует своей обильностью

Наибольшее количество воды картофель Рамос требует в период цветения. Поливать картофель следует отстоянной на солнце водой ранним утром или после захода солнца.

Отбор будущего посадочного материала удобней всего производить в процессе уборки урожая. При этом решающую роль должны играть не столько клубни, сколько побеги растений. Оптимальным образом подойдут экземпляры, ботва которых имеет наиболее здоровую структуру. Чтобы не ошибиться в итоге с выбором, настоятельно рекомендуется каким-то образом пометить кустики, клубни которых потом будут использоваться для посадки. Размер клубня значение при этом не имеет. Всходы из них окажутся по факту ничуть не хуже.

Важно! Поливать картофель следует таким образом, чтобы вода не попадала на листву. В противном случае существенно возрастет риск поражения растения таким заболеванием, как фитофтороз зеленой массы.

Если говорить в целом, растение в достаточной степени устойчиво к большинству вредителей и заболеваний.

Достоинства и недостатки

Из недостатков выявлено поражение фитофторозом клубней и ботвы. Фитофтороза можно избежать профилактическими опрыскиваниями медным купоросом, другими веществами.

Достоинств имеется масса :

• быстрое и хорошее развитие;
• обильный урожай;
• товарный вид клубней;
• крупные корнеплоды;
• малый процент мелких клубней;
• великолепные вкусовые качества;
• засухоустойчивость;
• неприхотливость к типу почвы;
• высокая устойчивость к некоторым заболеваниям;
• устойчивость к механическим повреждениям;
• длительное хранение.

Читайте все о сроках, температуре и проблемах хранения картофеля. А также, как правильно хранить корнеплоды зимой, в ящиках и на балконе, в холодильнике и очищенными.

«Рамос» выведен в результате успешной работы немецких селекционеров, патентообладателем является KWS POTATO B. V. В госреестре по РФ в Центральном и Центрально — Черноземном регионе зарегистрирован в 2006 году.

Уход за растением

Как только на почве появятся самые первые росточки, необходимо позаботиться о своевременном и хорошем уходе для активного роста. Наиболее важным этапом является окучивание, прополка и постоянное рыхление почвы. Именно это будет способствовать росту картофеля.

Особенность этой разновидности заключается в том, что он очень хорошо реагирует на опрыскивания с помощью различных удобрений и прикорневые подкормки. Если вы желаете в дальнейшем получить очень хороший урожай, на этапе цветения растения полностью оборвите с куста все цветочки. Это приведет к тому, что рост будет направлен непосредственно в клубни.

Особенности выращивания

Данный сорт необходимо вынести из хранилищ за 2 недели до посадки на свет, прозеленение благоприятно действует на прорастание и дальнейшее развитие.

«Рамос» не прихотлив к типу почвы, однако удобрения необходимо вносить. Обычно с осени участок перекапывают, убирают сорняки и вносят калийные и азотистые удобрения. Весной снова перекапывают. Чем подкармливать, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке, читайте в статьях нашего сайта.

На участках, где в прошлом сезоне выращивали томаты, картошку сажать нельзя. Так же нельзя растить картофель рядом с томатами, они имеют общие заболевания, страдают от общих вредителей.

Лучшее соседство «Рамоса» — капуста и лук, хорошее место для посадок там, где в прошлом году сажали бобовые, зерновые.

При температуре почвы на глубине 10 см около 13 градусов возможно высаживать картофель, придерживаться расстояния между растениями не менее 20 см. «Рамос» развивает интенсивно множество клубней, поэтому расстояние между кустами картофеля должно быть как можно больше.

Высадку среднераннего картофеля начинают в начале мая. Температура воздуха не должна быть менее 18 градусов, жаркой температуры «Рамос» не любит. Сильноувлажненную местность «Рамос» не жалует, для выращивания используйте сухие места или возвышения.

В жарком климате картофелю угрожает тля, паутинный клещик, цикады, колорадские жуки и их личинки, медведки и проволочник. Избавиться от вредителей помогут инсектициды или нетоксичные био-препараты, которыми обильно опрыскивают посадки.

На нашем сайте вы найдете много полезной информации про опрыскивания картофеля для профилактики появления вредителей. Также найдете статьи про народные средства и химические препараты против колорадского жука.

ВНИМАНИЕ! «Рамос» плохо реагирует на вещества, содержащиеся в препаратах против сорной травы, после появления ростков нельзя использовать. Лучше применять мульчирование.

«Рамос» хорошо реагирует на подкорневые подкормки и опрыскивания удобрениями. Необходимы регулярные рыхления, окучивания и прополки. Полив не обязателен. Для образования хорошего урожая можно оборвать цветки с кустов, весь рост уйдет в клубни. Выкапывать картошку необходимо точно в срок технической зрелости из-за плохой устойчивости к фитофторозу клубней.

Сорт хорошо хранится долгое время, не боится заморозков. Для исключения сильного прорастания и порчи клубней хранить необходимо при температуре до 4 градусов, она должна быть постоянной. Место для хранения — сухое, темное.

Предлагаем вашему вниманию также полезную информацию о том, какие опрыскивания и чем помогут при выращивании картофеля. А также материалы об использовании гербицидов и фунгицидов, их пользе и вреде для растений.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Рамос

Работники сельскохозяйственной отрасли ценят картофель Рамос за неприхотливость. Дачники выращивают его для себя прежде всего из-за отменного вкуса и высокого процента лежкости. Для выращивания на участке не обязательно разбираться во всех тонкостях сельского хозяйства.

Начинающим огородникам стоит прислушаться к советам опытных аграриев:

1. Для посадки выбирать солнечное место.
2. Рамос не любит избыток влаги. Лучше выбирать сухие места на возвышении.
3. Во время полива следить, чтобы вода не попадала на ботву. Иначе возрастает риск развития фитофтороза.
4. Бороться с сорняками лучше без использования химикатов.

Огородники также готовы поделиться отзывами о сорте.

Иван, г. Вологда: «Молодые клубни имеют интересную особенность — при обработке стимулятором роста они быстро прорастают. Если позволяют климатические особенности региона, можно дважды собрать урожай».

Вероника, г. Тула: «Сорт действительно урожайный. С куста выходило в среднем по 15 клубней, все почти одинакового размера, ровные, аккуратные. Отличные вкусовые качества. Картофель хорошо себя повел во время приготовления всех блюд».

Наталья, г. Тверь: «Пробовала вырастить Рамос на даче. Сорт действительно неприхотливый, довольствуется минимальным уходом. В процессе выращивания не было проблем с болезнями. Клубни имеют товарный вид. Картофель хорошо хранится».

Болезни и вредители

Имеет высокую степень устойчивости к раку картофеля, золотистой цистообразующей нематоде, некоторым вирусам. От вредителей и заболеваний требуется проводить профилактические опрыскивания микробиологическими препаратами.

Читайте подробнее про альтернариоз, фузариоз, вертициллезное увядание и паршу.

Фото

Картофель «Рамос», описанию сорта которого посвящена эта статья проиллюстрирован подробно на фотографиях ниже:

Общая информация

Выведена картошка Рамос была немецкими селекционерами. Благодаря отменным вкусовым качествам и простоте в уходе, сорт очень быстро обрел поклонников не только в Германии, но и далеко за ее пределами. Россия не стала исключением. В Реестр Российской Федерации сорт был внесен в 2006 году.

Рамос подходит для посадки в любых регионах. Если его высаживать в южных областях, то за сезон можно будет получить не один, а два урожая. Этот сортовый картофель отлично переносит как низкие температуры, так и жаркие засушливые условия.

Картофель Рамос – популярный продукт на отечественном сельскохозяйственном рынке