Сорт картофеля Галактика с отличным вкусом и длительным сроком хранения

История происхождения

Сорт Галактика считается новинкой. Корнеплод вывели селекционеры Ирландии. Изначально ученые поставили для себя задачу получить скороспелый сорт, практически не поражаемый фитофторой. Дополнительно уделили особое внимание вкусовым качествам, а также возможности длительного хранения урожая на протяжении зимнего периода. Культура прошла сортовые испытания, и была распространена на территории РФ.

Описание и характеристика

По срокам созревания сорт Галактика считается среднеранним. Культура высокоурожайная, редко поражается нематодой, фитофторой. Клубни обладают хорошим вкусом, отличным товарным видом, устойчивы к механическому повреждению. По предназначению сорт Галактика считается столовый. Достоинство ирландского картофеля в стабильной урожайности каждый сезон. Подробная характеристика сорта приведена в таблице.

Кусты сорта Галактика вырастают высокие. Ботва мощная, на землю не ложится. Цветоносы среднего размера. Венчик ярко-красный с фиолетовым оттенком. Листья у картофеля крупные, насыщено-зеленого цвета. Форма корнеплода овальная. Глазки мелкие, окрашены по периметру алым цветом.

Главные преимущества и недостатки сорта

Преимущества сорта Галактика:

• стабильная урожайность;
• высокие товарные и вкусовые качества;
• устойчивость к бактериальным и вирусным болезням;
• адаптация культуры к разному климату;
• длительный срок хранения овощей.

Недостатки:

• средняя устойчивость к парше;
• на момент уборки засыхает не вся ботва, поэтому определить зрелость картошки затруднительно.

В чем отличие от других сортов

Картофель Галактика прекрасно растет и дает обильный урожай в условиях умеренного климата. Он неприхотлив и прощает ошибки в уходе.

Посадка

Внимание! Подробно о посадке картофеля.
Что касается конкретно сорта Галактика, то культура лучше всего растет на месте многолетних и однолетних трав, бобовых, а также зерновых. В условиях песчаного грунта картофель можно высадить после люпина.

Внимание! Для картофеля Галактика надо соблюдать толщину пахотного слоя земли в пределах 27–30 см.

Весной перед посадкой во время пахоты вносят удобрения для пополнения почвой питательных веществ. Оптимальное время высадки клубней – начало мая. Сажают картофель рядками. Ширина междурядий – не менее 60 см. Расстояние между клубнями – 35 см. Посадочный картофель погружают на глубину до 10 см.

Примерно за месяц до посадочных работ клубни выносят в светлое влажное помещение. Здесь они будут проращиваться, пока не пустят ростки. Картофель желательно перебрать, чтобы выявить испорченные клубни.

С осени в земле спрятались на зимовку много вредителей. Чтобы они не уничтожили картофель сразу после посадки, клубни обрабатывают фунгицидами.

Внимание! Подробная информация об обработке картофеля перед посадкой.

Отзывы о сорте Галактика

Опытные овощеводы в основном отзываются о сорте Галактика с положительной стороны. Культура хорошо растет в подавляющем большинстве регионов России.

Владимир, г. Орел: «Выращиванием картошки занимаюсь давно. Вообще очень люблю этот продукт. За свою жизнь перепробовал множество сортов. Когда появляются новые, экспериментирую над ними. Несколько лет назад выращивал Галактику. Сорт мне понравился. Картошка очень вкусная и долго хранится. Советую всем!».

Татьяна, г. Чита: «Для дачи обзавелась мини-клубнями Галактики из-за урожайности и неприхотливости. Картошины вырастают большие, в среднем массой 80-90 г. Бактериальных заболеваний пока не наблюдала. С колорадским жуком традиционно борюсь ядохимикатами. Картофель хорошо сохраняется до весны. На вкус корнеплоды прекрасные. Даже сделала фото овощей, чтобы показывать и советовать соседям этот сорт. Буду его выращивать и дальше».

Уход

Сорт Галактика принесет урожай даже ленивому овощеводу, но при хорошем уходе покажет лучший результат. Культура любит рыхлый грунт и полное отсутствие сорной травы. Основной уход за сортом требует соблюдения следующих правил:

• Удобрение для подкормки сорта Галактика должно иметь легкоусвояемую форму. Растение хорошо поглощает питательные вещества из всех видов компоста, жижи смеси торфа с навозом.
• В случае замораживания надземной части весенними возвратными заморозками, кусты покармливают минеральным удобрением, содержащим азот.
• После появления 100% всходов междурядья постоянно пропалывают от сорняков, рыхлят грунт. Процедуру проводят до появления на ботве бутонов.
• Когда стебли вытянется высотой 20 см, картофель сорта Галактика окучивают. Тяпкой или мотоблоком нагребают землю с обеих сторон рядка.
• Сорт любит влажный грунт. Во время полива доводят почву до состояния влажности минимум 70% – максимум 85%.

При выращивании сорта Галактика следят за состоянием ботвы. Если листья начал грызть колорадский жук, плантацию опрыскивают ядохимикатами.

На видео показан процесс выращивания картофеля:

Советы опытных огородников

Рекомендации перед посадкой весной:

1. Лучше всего сажать клубни средней величины или разрезать большие корнеплоды так, чтобы на каждой части было несколько глазков.
2. Глубоко посаженные клубни дадут мелочь и изобилие ботвы.
3. Подкармливать культуру лучше химическими удобрениями. Органика, особенно навоз, отрицательно влияет на вкусовые качества овощей.
4. Чтобы получить крупные, вкусные клубни, слегка подламывают ботву. После этого питательные вещества расходуются исключительно на развитие картофеля. Проводить такую процедуру необходимо через 1-2 недели после цветения.
5. Если листья начинают чернеть от фитофтороза, пораженные участки тут же срезают и сжигают.
6. По краям картофельного поля высаживают хрен, календулу, ароматические травы – они все благоприятно воздействуют на его здоровье.
7. Отпугивают колорадского жука кориандр, котовник, настурция, пижма, бархатцы. Их высаживают по краю картофельных грядок.
8. Подсолнечник действует на картофель угнетающе.

Окучивание и подкормка

Сорт Галактика, как и любой другой картофель, не обходится без окучивания. Процесс стимулирует рост куста за счет удаления сорняков, улучшения доступа кислорода к корням. Внутри земляных бугорков завязываются и растут клубни. За сезон проводят два обязательных окучивания и третье, если есть такая необходимость. Первую процедуру выполняют после вырастания ботвы высотой около 15 см. Второе окучивание кустов картофеля Галактика делают по истечении 12 суток после первой процедуры.

Совет! Необходимость третьего окучивания возникает в случае размытия дождем или поливкой земляных холмиков, появления на поверхности корней картофеля.

Сорт Галактика хорошо отзывается на подкормки. Первое удобрение засыпают еще в лунки при посадке клубней.

Внимание! Подробнее о том, чем удобрять картофель, при посадке в лунку.

В процессе вегетации картофель Галактика подкармливают три раза под корень:

1. На начальной стадии роста ботвы. Подкормка сорту Галактика нужна, если кусты растут медленно, стебли тонкие, слабые, листовая пластинка имеет бледный цвет. Обычно используют два рецепта: 10 л воды/1 ст. л. мочевины или 10 л воды/0,5 л жижи коровяка. Готовый раствор в объеме 0,5 л выливают под куст.
2. Во время образования бутонов. Подкормка картофелю сорта Галактика нужна для ускорения появления цветоносов. Раствор готовят из 10 л воды, 1 ст. л. калия и 1 ст. л. золы. Если нет сульфата калия, на такое же количество воды добавляют 1 стакан золы. Под каждый куст выливают 0,5 л готового раствора.
3. Во время бурного цветения. Третья подкормка сорта Галактика способствует завязыванию клубней. Раствор готовят из 10 л воды, 2 ст. л. суперфосфата и 1 стакана жижи коровяка. Под каждый куст аналогично выливают 0,5 л готового раствора.

Подкормку под корень картофеля Галактика выполняют после полива или выпадения осадков, когда земля еще влажная. Метод подходит для владельцев маленького участка. Если огород большой, полить каждый куст картофеля сложно. Для внесения используют сухие смеси, внося их методом россыпи под кусты.

Состав для трех подкормок из расчета на 1 куст следующий:

1. 0,5 ч. л. мочевины/200 г сухого навоза;
2. 1 ст. л. золы/0,5 ч. л. калия;
3. 1 ч. л. суперфосфата.

После внесения сухих удобрений плантацию картофеля поливают.

Таблица сравнения с другими разновидностями

Вес

Урожайность

Содержание крахмала

Болезни и вредители

Болезни картофеля возникают в результате размножения бактерий. Часто виноват сам человек, нарушивший технологию выращивания и ухода. Большинство заболеваний излечить трудно, практически невозможно.

Внимание! Более подробная информация о существующих болезнях картофеля и методах борьбы.

Распространенным заболеванием считается парша. Некоторые огородники игнорируют такую болезнь, считая ее менее опасной. Это в корне неверно. Парша способна уничтожить много урожая.

Внимание! О методах борьбы с паршой.

Из вредителей картофелем любит лакомиться колорадский жук, проволочник, нематода. Первую проблему выявить проще. При появлении колорадского жука на ботве или желтых личинок плантацию картофеля опрыскивают химическими препаратами. Нематода и проволочник поедают клубни. О появлении вредителя можно узнать уже по увядающим кустам. Предотвратить развитие паразитов можно частой механической обработкой почвы. При появлении первых симптомов используют химические препараты.

Популярные и необычные сорта картофеля голландской компании IPM Potato

Сорт Ambo является очень привлекательным картофелем. Относится к раннеспелой группе. Окраска пестрая, кожура желтая, с красными визерунками. Можно использовать на разных типах почвы. Отлично переносит засуху и сопротивление, хотя орошение следует применять на легких почвах. (На Фото №1 справа)

Сорт картофеля Banba

Очень высокоурожайный сорт картофеля . Банба производит высокий процент крупных, овальных клубней. Высокая устойчивость растения к парше обыкновенной, засухе и механическим повреждениям. Демонстрирует очень хорошие показатели при хранении. Уровень сухого вещества позволяет использовать данный сорт для приготовления картофеля фри.

Сорт картофеля Bikini

Сорт Bikini относится к раннеспелой группе с обширно-пестрой и оригинально, выдающейся красно-желтой окраской. Широкая номенклатура сухих веществ, обладает отличными вкусовыми качествами. Благодаря оригинальному внешнему виду, всегда привлекает внимание посетителей. (Фото №2 справа)

Сорт картофеля Burren

Длинный, овальный картофель, с неглубокими глазками. Картофель Burren отлично подходит для средиземноморского климата. Хорошая засухоустойчивость и хорошие показатели хранения. Сорт Burren показывает высокую урожайность.

Сорт картофеля Кристина

Красивый картофель с привлекательной яркой темно-красной кожурой. Демонстрирует высокие показатели урожайности, клубни овально-круглой формы. Имеет отличный товарный вид. Более подробно с эти сортом Вы можете познакомится у нас на сайте. (Фото №3 слева)

Сорт картофеля Электра

Очень яркие крупные клубни с отличным внешним видом. Картофель Электра держится хорошо при хранении, показывает хорошую устойчивость к парше обыкновенной. Имеет потрясающий мягкий вкус, благодаря этому подходит для разных блюд. Более подробно с эти сортом Вы можете познакомится у нас на сайте. Кстати, для приготовления картофеля Электра.

Сорт картофеля Галактика

Данный сорт относится к ранней группе спелости. Оригинальный внешний вид, глазки Галактика неглубокие, окрашенные в красный цвет. Отлично справляется с паршой, что делает картофель пригодным для органического производства. Чувствительный к метрибузину (SENCOR / Sencorex), и поэтому этот гербицид не должен быть использован с Галактикой. Бороться с сорняками нужно натуральными способами. (Фото №4 справа)

Сорт картофеля Кикко

Демонстрирует очень высокую урожайность. Клубни продолговато-овальной формы и имеют хорошую кожуру. Устойчив к болезням. Подходит для варки и обработки паром. (Фото №5 слева)

Сорт картофеля Нектар

Нектар производит большое число клубней с очень гладкой кожурой. Подходит для фасовки. Имеет хорошую стойкость к гнили клубней, гангрене и парше обыкновенной. Также хорошо показывает себя при хранении на долгий период. Этот картофель обладает хорошим вкусом подходит для рагу, пюре и других блюд. Более подробно с эти сортом Вы можете познакомится у нас на сайте.

Сорт картофеля Орла

Орла отлично подходит для фасовки. Хорошие показатели сухого вещества. Стойкий к парше обыкновенной и ризактониозу. Орла также очень подходит для органического производства.

Сорт картофеля Red Cara

У сорта Red Cara очень быстро появляются всходы. Энергичное растение очень устойчиво к широкому спектру заболеваний и вирусов. Клубни однородные и подходят для целого ряда кулинарных целей. Это высокоурожайный картофель и хорошо держится при хранении.

Сорт картофеля Торино

Обладает привлекательной гладкой красной кожурой сорт с характерной желтой мякотью. Картофель демонстрирует высокие показатели, которые больше подходят для раннего хранения в сезоне. Очень хорошее сопротивление к общим видам болезней картофеля. (Фото №6 справа)

Сбор урожая

Через три месяца после посадки клубни картофеля Галактика будут готовы к уборке. Однако точная дата для каждого региона отличается из-за погодных условий. Клубни картофеля выкапывают под лопату или механическим средством, например, мотоблоком. Для зимнего хранения используют оборудованное овощехранилище с хорошей вентиляцией, влажностью около 85% и температурой воздуха 3оС.

Урожайная Галактика – выращивание в Костромской области

Огород у нас небольшой, но всего хватает. Раньше я занималась в основном скотиной, держала коз, кроликов, гусей, свиней, кур. Я просто обожаю животных, но, когда переехала в город, все хозяйство пришлось убрать. Огороду я мало внимания уделяла, в основном им занималась моя сестра. Мне же хватало забот со скотиной: пока всех «управишь», столько времени уйдет, а я уже немолодая, мне 61 год. И вот теперь, когда никого нет из животных, хочу больше времени уделять грядкам.

Моя любимая культура -картошка. За 16 лет испробовала более 20 сортов. Веду тетрадь и все, что сажаю, записываю, а когда урожай уберем, тоже пишу, что порадовало, а что не очень. Каждый год покупаю какой-нибудь новый сорт – экспериментирую. Раньше сажала Скарб, Удачу, Рокко, Елизавету, Сайту, Гусара и т.д. Лучше всех Гусар

, урожай всегда был отменный. Санта тоже хороша, но со временем любой сорт вырождается.

Семена отбираю с кустов, давших лучший урожай. Всегда просушиваю и зеленю, но не прямо на солнце.

Затем в ящиках ставлю в подвал, каждый сорт подписываю. Достаю ранней весной, так как случается, что подвал заливает, поэтому картофель целый месяц, а то и больше, прорастает у меня дома. Сажаю вместе с золой и, когда есть, добавляю иголки от ельника, которым укрываю чеснок. Весной снимаю лапник и складываю на пленку на солнце, потом стряхиваю в ведро и добавляю под картошку по горстке. Это отличный прием – когда копаешь, в гнездах всегда чистейшая картошка. Иголки – это просто здорово, попробуйте!

РЕДКИЕ СЕМЕНА РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВАШЕГО САДА — ДОСТАВКА БЕСПЛАТНО. ЦЕНЫ ОЧЕНЬ НИЗКИЕ

Со временем появилось много новых сортов, но как выбрать хороший? Сажала Сказку, Каротоп, Розару, Ласунок, Журавинку, Ванбу, Холмогорский, Югану

и тд. Однажды сосед дал мне 10 штук мелких семян Галактики, это было уже в июне. Семена мне не понравились – мелковаты. Я-то обычно беру только крупные, но все-таки посадила, грядка рядом с прудом была, я ее удобрила, и что вы думаете? Картошка быстро взошла и поперла во все стороны. Было впечатление, что тут посажено целое поле, а не десяток семян. Я все ходила, любовалась, и не терпелось мне посмотреть, что же там выросло. И вот в августе я решилась и выдернула ботву на одном кустике, а там… чистейшая, красивая, крупная (с ладонь) картошка!

Я была в шоке. Думаю, нужно срочно ее выкапывать. Жаль, нет у меня фотоаппарата, а то бы и вы полюбовались таким чудом. Клубни продолговатые, с красными пятнами, и все крупные, мелочи совсем нет. Вот так впервые в жизни я с 10 штук накопала два больших ведра! Знаете, когда я раньше читала честно говоря, не верила, что можно получать такие урожаи. А оказывается, все возможно.

Однако в последующие годы я начала потихоньку разочаровываться в этом сорте.

Дело в том, что его клубни до такой степени крупные, что бывает много порченых внутри. Но тут мне подсказали, что нужно эти клубни разрезать и сажать почаще. Что ж, опробуем еще и этот метод. Семена Галактики никогда не спутаешь с другими. И когда клубни этого сорта лежат для проращивания, ростки у них, как ежик, толстые, и очень много.

А недавно приобрела сорт Киви. На самом деле похож на фрукт – шероховатый, ровненький. Урожай неплохой, но вкус не понравился. Пока сажаю, но очень хотелось бы приобрести сорта Тулеевский и Сынок

. К сожалению, пока нет возможности.

В позапрошлом году в конце апреля я уже благополучно посадила картошку, а в 2017-м и в начале мая не вылезти было в огород. Раз весна опаздывает, надо что-то делать. В «Даче» вычитала совет и посадила картофель в опилки, в ведерки из-под майонеза. Приготовила раствор с марганцовкой, борной кислотой, медным купоросом, разложила опилки и пролила их. Положила на опилки клубни, сверху тоже прикрыла опилками – все получилось!