Картофель Сарпо Мира – венгерский гибрид, приспособленный к различному климату

История выведения сорта картофеля Сарпо мира

Сарпо Мира в разрезе
В 50-х гг. прошлого века в Венгрии (г. Кестхей) действовала селекционная программа по разведению картофеля, который был бы устойчивым к инфекциям. Одним из таких сортов стал Сарпо Мира.

Вывел его Иставан Сарвари. Из Санкт-Петербурга ему доставили дикие виды картофеля. Селекционер начал их скрещивание с местными венгерскими сортами. Однако программу в скором времени закрыли, но Сарвари продолжил разведение на своем земельном участке, где и получился Сарпо Мира.

В 1990 г. сортом заинтересовались в Англии. Благодаря стойкости к фитофторозу (картофель может расти на зараженном фитофторой участке с повышенной влажностью и низкой температурой до 3 месяцев), он заслужил популярность во всем мире, Россия не является исключением.

Описание сорта

Описание сорта
Картофель Сарпо мира является позднеспелым видом. Сорт выведен селекционерами из Венгрии в 50-х годах. Создателем является Истван Сатвари. Испытания и доработки длились до 90-х годов. За этот период овощ приобрел сильную сопротивляемость к фитофторозу.

Картофель выделяется сильным иммунитетом, устойчивостью к неблагоприятным факторам. Кусты сильнорослые, крепкие. Ботва мощная, не полегает. Сорт обходится без прополки и удаления сорных трав. В каждом картофельном гнезде по 6-11 крупных овощей. Лежкость 94%.

Сорту подходит разный тип грунта, климат. Этот овощ признан мировым эталоном по стойкости к фитофторе. До 90-100 суток кусты растут в земле, зараженной грибками, и не поражаются. Картофель переносит пониженные температуры, чрезмерную влажность. У него средняя устойчивость к парше, альтернариозу, вирусным патогенам.

Преимущества и недостатки сорта

Картофель Сарпо Мира кусты
Прежде чем приступить к культивированию сорта Сарпо Мира, овощеводы рекомендуют ознакомиться с положительными и отрицательными характеристиками картофеля.

Преимущества

• Стабильная урожайность сорта: как и картофель Темп, Сарпо Мира позволяет собрать до 370 ц с 1 га;
• Картофель Сарпо Мира достигает крупных размеров;
• Крепкий иммунитет к фитофторозу корневой системы и ботвы;
• Превосходные внешние данные и вкусовые характеристики;
• Сорт Сарпо Мира нетребователен в уходе;
• Стойкость картофеля к низким температурам и к засухе.

Недостатки

Единственный недостаток культивирования картошки Сарпо Мира, который выделяют овощеводы – необходимость в своевременном сборе урожая (если клубни перерастают, они начинают образовывать пустоты, в результате чего снижается качество товарного вида).

Описание и характеристика сорта

Картофель Золото Майя относится к скороспелой линейке. Активное возделывание проводится в Америке, которая выращивает этот картофель на экспорт.

Культура входит в категорию изысканных элитных сортов благодаря необычности вида и вкуса – клубнеплоды могут достигать до 60-65 см в длину.

Сорт выведен агрогруппой в Шотландии, свою родословную ведет из Перу. Растет мощными кустами, средняя высота побегов — 40-60 см. Расположение прямостоячее, ботва не надламывается. Облиственность умеренная. Листья темные, кромка волнистая.

Какие отличительные особенности клубней:

• масса варьируется от 100 до 200 г;
• форма вытянутая;
• одна верхушка зауженная;
• кожица и сердцевина желтоватой расцветки;
• на кожуре с 1 вершины есть фиолетовая пигментация (от очагов расходятся радиально лучи).

Срок созревания и урожайность

Картофель Золото Майя рано созревает. Вегетационная стадия до момента уборки длится 60 дней. В 1 корневой системе завязывается до 40 плодов.

Для каких регионов подходит?

Сорт культивируют во влажном теплом климате. На территории европейских стран выращивание практически не проводится из-за неподходящих погодных условий. Этот картофель активно возделывают на территории Южной Америки, в ряде африканских государств.

Сорт любит питательные супесчаные грунты, влажность и стабильное тепло выше 22-24 градусов.

Особенности посадки

Особенности посадки картофеля
Высаживать картофель Сарпо Мира рекомендуется после проращивания. Чтобы прорастить картошку сорта, ее необходимо убрать в теплое помещение за 30 суток до момента посадки. После, материал рекомендуется отобрать и обработать стимулятором роста, например, «Биоглобин» или «Эпин».

Подготовка участка

Подготавливать почву к посадке рекомендуется с осени. После сбора предшественников, грядки следует тщательно перепахать на глубину 5 см и более. Также почву очищают от сорняков и подкармливают навозом. Весной, перед посадкой, землю снова перекапывают.

Посадка

Высаживают картофель Сарпо Мира в конце мая. Посадку проводят при помощи лунок, либо траншеи. Глубина задела должна достигать 5-8 см. На дно каждой ямки высыпают навоз. Картошку сорта высаживают на расстоянии 30 см между клубнями и 50-60 см между грядками. Такая посадка не составит труда при проведении агротехнических процедур.

Выращивание и уход

Сорту требуется не менее 2 окучиваний. Землю нагребают в насыпи на высоту 70% от длины кустов. Первый раз окучивают при длине стеблей 12-15 см, второй раз — через 20-25 суток. Поверхность грядок рыхлят, одновременно пропалывают сорняки.

Поливают при засухе с кратностью 1 раз в 10-14 дней. Влаги льют достаточно – земля должна напитаться на глубину до 40 см. При частых осадках поливы не требуются. Картофелю нужна вода при вегетации и цветении, как только бутон отцветут, увлажнения прекращают.

Схема подкормок:

Уход за картофелем Сарпо Мира

Окучивание картофеля
Уход за картофелем стандартный. Он нуждается в окучивании и рыхлении, умеренном поливе, внесении питательных смесей, а также в профилактической обработке от инфекций и насекомых.

Полив

За вегетативный период полив рекомендуется производить 3 раза:

Если погода дождливая, то от поливов можно отказаться. Во время продолжительной засухи их количество рекомендуется увеличить. Землю увлажнять в вечернее время теплой отстоявшейся водой.

Подкормка

Вносить удобрения рекомендуется дважды за вегетативный период. В первый раз подкормка производится в период активного роста зеленой массы. Следующие внесение питательных смесей осуществляется в период цветения. В качестве подкормки используются органические (навоз, компост) и комплексные минеральные удобрения.

Рыхление, прополка, окучивание

Окучивание и рыхление проводятся совместно с поливом или после дождя. Эти процедуры улучшают прохождение питательных веществ, воздуха и влаги. Кроме того, окучивание дольше сохраняют грунт влажным, способствуют лучшему росту основного корня.

В прополке, как правило, нет необходимости. Если же сорняки все-таки растут, то процедура обязательна. Если не производить ее, трава будет забирать питательные вещества у культуры. К тому же заросли сорняков являются прекрасным местом для развития инфекций и размножения вредителей.

Уход

Картошка Сарпо Мира нуждается в стандартных агротехнических процедурах: поливе, подкормке, окучивании и рыхлении. Далее представлены характеристики всех процессов ухода

Поливочные работы

Картофель нуждается в умеренных регулярных поливочных работах. Поливают грядки с кустиками сорта в вечернее время суток. Поливать почву рекомендуется несколько раз за период культивирования.

Подкормка

Подкармливают почву с картофелем Сарпо Мира 2 раза за сезон. Почву подпитывают органическими и минеральными компонентами. Первая подкормка проводится в период формирования кустиков, а второе – в момент цветения картошки.

Помимо навоза и компоста, почву подкармливают комплексными удобрениями.

Окучивание и рыхление

Окучивать и рыхлить почву с сортом Сарпо Мира необходимо после поливочных работ. Процедуры позволяют удалить верхний слой почвы, который затрудняет проход кислорода и влаги к корням картофеля. Помимо того, окучивание способствует укреплению основного корня растения.

Заболевания и вредители

Бурая гниль картофеля
Картофель Сарпо Мира обладает высокой стойкостью к фитофторозу. Однако неправильная посадка и неверное проведение агротехнических процедур способствуют образованию бурой гнили и черной ножке. Ниже представлены характеристики патологий.

Бурая гниль

Бурая гниль – самая опасная патология культуры, в результате которой изменяется цвет ботвы на темно-коричневый, а листва начинает скручиваться и увядать. При этом плоды покрываются коричневыми окружностями, из которых вытекает белая слизь.

Вылечить корнеплод от заболевания невозможно. Однако эксперты отмечают, что от заболевания спасают химические препараты «Грифон» и «Ровраль», если ими обрабатывать клубни перед посадкой.

Черная ножка

Черная ножка – одна из распространенных инфекций, поражающая клубни и ботву кустиков Сарпо Мира. Проявляется заболевание после формирования ростков: листва становится желтой, начинает скручиваться, а стебель чернеет. В конечном итоге клубни также поддаются патологии и гниют. Чтобы предотвратить заражение черной ножкой, клубни сорта обрабатывают веществами «Интеграл», либо «Максим».

Сбор урожая и хранение картофеля

Урожай картофеля Сарпо Мира
За 2 недели до сбора урожая, ботву кустиков сорта скашивают. В этот период прекращаются все поливочные работы. Собирать плоды рекомендуются в сухую солнечную погоду. После выкапывания картофеля, корнеплод перебирают (необходимо отобрать пригодные для хранения плоды и устранить порезанные, либо гнилые) и убирают в тень для просушки.

Хранить картошку Сарпо Мира необходимо в прохладном помещении при температуре до 4 градусов. Хранят плоды сорта в подвале, либо погребе. Картофель высыпают на застеленный пол. Не рекомендуется хранить клубни в закрытых емкостях, чтобы урожай не подвергался гниению.

Картофель сорт «Киранда»

«Картофель Киранда — неофициальный лидер Сад и огород kirandaКартофель «Киранда», или «Китайская ранняя Давыдова» ки-ран-да, впервые появился на полях Донецкой области в 1993 году. Тогда он назывался иначе и должен был стать объектом селекционной работы одной из крупных китайских компаний. К сожалению, вскоре компания обанкротилась. Работники возвратились на родину, оставив посаженный картофель на милость судьбы. Часть урожая досталась местным ученым, остальной выкопали практичные местные фермеры. С тех пор началось триумфальное шествие китайской картошки по нашей земле.

Неофициальный лидер

Доподлинно неизвестно, является ли этот сорт генномодифицированным. Зато удивительная устойчивость к раку, парше и нематоде — главным врагам картофеля — ни у кого не вызывает сомнений. А уж по урожайности ей и вовсе нет равных. Именно эта особенность «китаянки» и стала причиной того, что донецкий селекционер В. Давыдов обратил на нее пристальное внимание.

Клубни, высаженные им на опытном участке, менее чем через два месяца дали небывалый урожай — по 20 картофелин из-под куста!

И хотя этот сорт до сих пор официально так и не зарегистрирован, его успешно выращивают фермеры и огородники-любители не только Донбасса, но и всего юга России.

Характеристика сорта

«Киранда» относится к сверхранним столовым сортам. Его крупные, удлиненно-овальные клубни в среднем весят около 150 граммов, а в дождливое лето или при хорошем поливе отдельные картофелины бывают до 1 килограмма. Мякоть приятного желтоватого цвета, кожура — более насыщенного оттенка. Сорт очень вкусный, хорошо разваривается, годится для первых блюд, пюре, тушения и жарки. Отлично хранится.

Этот картофель легко приспосабливается к любым условиям, что позволяет выращивать его как в южных регионах, так и в условиях средней полосы России.

К недостаткам можно отнести некоторую неравномерность клубней: под одним кустом бывают как крупные, так и мелкие картофелины, особенно в сильную засуху. Впрочем, этот недочет можно исправить, наладив регулярный полив.

Агротехника

Как все сверхранние сорта, «Киранду» высаживают уже пророщенной. Осенью, как только выкопали весь картофель, откладывают клубни, которые пойдут на посадку весной. Их тщательно моют и раскладывают недели на три в хорошо освещенном месте. Когда клубни станут темно-зелеными, их убирают до весны в подвал.

В первых числах марта начинают проращивание: держат при температуре +15С в тёмном месте, пока на клубнях не появятся ростки. Как только они вырастут на один-два сантиметра — сразу переносят в светлое, хорошо проветриваемое помещение.

Это нужно для того, чтобы ростки не вытягивались, а росли компактным зеленым кустиком. За неделю до посадки разрезают крубни на несколько частей, чтобы на каждой было по 1-2 ростка. Так можно сэкономить на семенном материале.

Конец марта — первые числа апреля — лучшее время для посадки картофеля. Земля еще прогрелась слабо, а это важно для закладки будущих клубней: если сразу начнет набирать силу зеленая масса, корневой системе достанется мало питательных веществ, что не лучшим образом скажется на урожае.

Пророщенные клубни «Киранды» сажают на глубину 12-15 см и сразу нагребают над ними побольше земли. Едва лишь покажутся всходы — снова прикрывают их почвой. Чем дольше они будут прорастать, тем больше будет урожай. А если сверху гряды укрыть толстым слоем соломы, то не понадобится даже третье — дополнительное — окучивание.

Через два месяца после появления всходов пора собирать урожай, а еще через две или три недели на то же место можно сажать новые клубни. Так за один сезон можно вырастить два, а в южных районах — три урожая этого замечательного картофеля.

«Киранда» хорошо растет на любых, в том числе, бедных почвах. Но если удобрить участок коровяком, подсыпать в каждую лунку по щепотке золы, поставить систему капельного полива, урожай превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте посадить на своем участке этот сорт картофеля. Он никогда вас не разочарует.

Отзывы о сорте

Марина, Донецкая обл. «Выращиваю на своем участке картофель сорта «Киранда» в течение двадцати с лишним лет. За это время не увидела никаких признаков вырождения, урожайность отличная, кроме двух-трех засушливых лет. И то без картошки не остались, хотя клубни оказались мелковаты: штук по 30 было под каждым кустом».

Вероника, г. Тамбов. «На нашем с мужем участке каждый год растет около двадцати разных сортов картофеля. Одни выращиваем 5-6 лет, другие выбраковываем через 2-3 года. Только «Киранда» — наша долгожительница. Сажаем ее 15 лет подряд, семенной материал, конечно, свой. Любим ее за устойчивость к болезням (особенно к фитофторозу), за хорошую лежкость и прекрасный вкус. Если лето жаркое, поливаем несколько раз за сезон — и всегда получаем большой урожай».»

И ещё: «Киранда — «триждыочень»!

«Слышала лестные отзывы о сорте картофеля Китайское чудо. Во-первых, смутило название. Проверял, такой сорт в Реестре на значится. Это что, очередная выдумка предпримчивых огородников, пытающихся заработать на модной новинке или реально существующий сорт? Если можете, расскажите об этом».

Роман Колодий,

Львовская обл.

«Китайское чудо», «Диво», «Китайка», «Триждыочень» (очень ранний, очень урожайный, очень вкусный) — так окрестили отечественные картофелеводы-любители сверхранний китайский сорт картофеля, который в начале века начал быстро осваиваться на наших огородах и отлично зарекомендовал себя в разных почвенно-климатических зонах страны.

Все приведенные названия — народные, но они исключительно точно характеризуют этот замечательный сорт. Он действительно очень ранний. Вегетационный период — 55–60 дней. (Для сравнения: у самых ранних европейских сортов Марис Бард (Шотландия), Приор (Нидерланды), Тимо (Финляндия) вегетационный период 60–65 дней, у самых ранних отечественных сортов Поран и Серпанок — примерно 90 дней).

Кусты средней силы роста, стройные, цветков мало, они бледно-фиолетовые. Клубневое гнездо компактное. Клубни крупные и очень крупные (зачастую гиганты), удлиненно-овальные. Кожура гладкая, глазки слегка углубленные, разбросаны по всей поверхности клубня. Цвет кожуры и мякоти белый, с незначительной желтизной.

Урожайность высокая и стабильная. Китайское чудо по урожайности не уступает таким картофельным «авторитетам», как Бернадетте, Чародей, Беллароза, Червона Рута, Агаве и др. Вкусовые качества клубней весьма высокие (на уровне нашего отечественного лидера Свитанок киевский), мякоть в меру рассыпчатая, при варке не темнеет.

Что касается устойчивости сорта к основным болезням и «долговечности», то за четыре года его выращивания не было ни одного загнившего или больного клубня и никаких признаков вырождения.

Сорт отлично размножается отводками (рассадой). Единственный недостаток (а может быть, и преимущество, которое мы еще не научились использовать) у сорта — очень рано начинает «просыпаться» (прорастать в овощехранилище). Однако этого можно избежать (в этом убедился на собственном опыте), если клубни сразу после уборки поместить в холодный погреб, а затем, когда летний зной сменится осенней прохладой, «облагородить» их, т. е. перебрать, отбраковать, помыть, просушить, а семенные — прозеленить и протравить.

К сожалению, в моих условиях сложно сохранить посадочные клубни. Часто они прорастают, ростки достигают 6–8 см в длину. Перед яровизацией (середина марта) приходится эти ростки обламывать, что отрицательно сказывается на урожае. И, несмотря на это, сорт ежегодно оказывается в лидирующей тройке по урожайности (а конкуренты у него весьма серьезные: Бернадетте, Беллароза, Чародей, Агаве, Скарб, Славянка, Червона Рута и др.).

Сажаю Китайское чудо в конце апреля, урожай убираю в первой декаде июля. Полагаю, что даже в северных областях Украины без особых премудростей товарный урожай можно получить в конце мая, а на юге — в конце апреля. А если учесть тот факт, что рано убранные клубни (в первой декаде июля) после летнего прогревания в естественных «дворовых» условиях начинают прорастать в начале октября, то вырастить молодой картофель к новогоднему столу — дело почти реальное.

Что касается двухурожайной культуры этого сорта (особенно в южных районах страны), то здесь и подавно никаких проблем быть не может.

От имени многих картофелеводов нашей страны хочу поблагодарить известного ученого и журналиста Владимира Денисовича Давыдова (кстати, постоянного автора журнала) за интродукцию и внедрение в Украине этого замечательного сорта картофеля, полученного от китайских коллег. Очень жаль, что сорт официально не зарегистрирован, потому и не значится в Реестре сортов растений Украины.

И в заключение, по просьбе Владимира Давыдова, рекомендую сорт картофеля с такими разными народными названиями, как «Китайское чудо», «Диво», «Китайка», «Триждыочень», называть Киранда (китайский ранний Давыдова).

Вильгельм ХИЛИНСКИЙ,

картофелевод-любитель, г. Киев.

(ж. «Огородник», N12, 2005 г., стр. 15).

Как это было

История появления этого картофеля на наших огородах такова. В 1993 г. мне пришлось работать с китайскими специалистами в одной из фирм Донецка, которые в то смутное время вырастали, как грибы после дождя. Планировалось организовать в Донецкой области центр по выращиванию безвирусного посадочного материала картофеля. Китайцы привезли несколько образцов сверхранних сортов. Высажены они были в овощной бригаде одного из колхозов поздно — в начале июня. К августу фирма, пригласившая китайцев, обанкротилась. И задумку с созданием центра по картофелю осуществить не удалось. Жители села, где был посажен картофель, «приватизировали» урожай, и мне удалось собрать 15–20 клубней. На следующий год в каждой лунке, где было высажено по одному пророщенному клубню, в первой десятидневке июня выросло по 12–18 крупных, величиной с куриное яйцо и крупнее, клубней.

Проработав в науке более 30 лет, я понял, что надо размножить этот картофель. И уже через три года у меня и на огородах моих соседей рос в основном только этот картофель.

Его достоинства: сверхранний, успевающий сформировать к 5–10 июня полноценный урожай крупных и очень крупных клубней (мелких почти не бывает); вызревшие клубни готовы к уборке 10–15 июля; в прохладном погребе хранятся прекрасно, и лишь в ноябре-декабре делается одна переборка с удалением на отдельных клубнях 1–2 ростков из верхушечных глазков; практически не вырождается.

В 2000 г. я передал на испытание одной из опытных станций, где велась в то время работа с картофелем, 20–40 кг отборных типичных клубней. К сожалению, на многократные запросы о судьбе этих образцов ответа так и не получил.

Примерно года 4–5 тому я передал 10–12 кг посадочного материала редакции журнала «Огородник». Редактор отдела овощеводства Лариса Никитична Ефременко передала его энтузиастам выращивания картофеля К.Давыдовскому, который размножил его и назвал «Китайское чудо».

Особая благодарность Вильгельму Адольфовичу Хилинскому, который тоже размножил этот сорт и с большой любовью описал его. Он рассказал правдивую историю появления на огородах картофелеводов-любителей этого уникального сорта.

Что касается названия, то я действительно называю этот сорт Киранда.

А размножили его и имеют возможность выращивать многие картофелеводы-любители с легкой руки и от доброго сердца Ларисы Никитичны. Спасибо ей!

Однако должен разочаровать тех, кто, прочитав эту информацию на страницах «Огородника» и в нашей газете, решит обратиться с просьбой прислать на развод даже небольшое количество клубней этого сорта. Сделать это совершенно невозможно. Судите сами: если предположить, что все подписчики журнала «Огородник» — 115 тыс. человек и газеты «Хозяин» — 240 тыс. (115000+240000 = 355000 человек) обратятся с просьбой выслать хотя бы по 1 кг клубней. потребуется их 355000 кг, или 355 тонн, то есть почти 100 вагонов! Вот такая математика!

Я же для своих потребностей собираю 200–300 кг. Веду переговоры о налаживании семеноводства с одной из коммерческих фирм, которая арендует сотни гектаров в хозяйствах вблизи Донецка. Но трудно сказать, что из этого получится.

И в заключение о том, правомерно ли привлечение и введение в хозяйственное использование сортов и видов растений из других регионов и стран.

Есть в растениеводстве понятие интродукция, которое как раз в переводе и означает «введение в другую страну или область сортов или растений с иными природными условиями». Обычно этим занимаются сотрудники ботанических садов, исследовательских центров, опытных станций. При этом, передавая сорт или какую-то культуру в сортоиспытание, а затем во внедрение, автор вправе называть сорт новым именем. Однако обязательно указывать, из какого образца взята исходная форма.

Например, у известного украинского селекционера тыквенных культур Алексея Титовича Галки был сорт арбуза Туман днепропетровский. В истории его создания было записано, что выведен он из семян плода арбуза, купленного на рынке города Голая Пристань Херсонской обл.

Вот вам и ответ на вопрос о правомерности введения в культуру сорта картофеля под названием Киранда.»