Отечественный картофель сорта Снегирь: идеален для условий Сибири

OgorodGuruCom

Советы и рекомендации садоводам-огородникам

Популярное

При какой температуре выращивать рассаду перца

Главная › Овощи › Описание картошки Снегирь — как выращивать сорт?

Селекционеры из ленинградского научно-исследовательского института сельского хозяйства «Белогорка» и ученые института общей генетики им. Вавилова Н. И. РАН вывели новый сорт картофеля, запись о котором появилась в Госреестре РФ в 2001 году. Картофель Снегирь рекомендован к столовому использованию. Благодаря раннему сроку созревания, богатым урожаям, ровным чистым клубням, сорт занял достойное место на грядках огородников и фермеров.

История происхождения

Снегирь был выведен в ГНУАП Северо-западного НИИСХ и Институтом общей генетики имени Вавилова.
Пользуется спросом у мелких фермерских хозяйств и огородников, выращивающих картофель на своих приусадебных участках.

Высокая урожайность отмечена при выращивании в Северо-Западном регионе.

Вкусовые и товарные характеристики

Основные преимущества данного сорта:

• Дружное созревание;
• Отличается отличной лежкостью — 95%;
• Прекрасные вкусовые качества.

СПРАВКА: К единственному недостатку относится восприимчивость сорта к некоторым болезням, к примеру, нематоде.

По вкусовым качествам, мякоть сорта «Снегирь» не содержит избыточную сухость или водянистость. Единственный нюанс – у картофеля немного повышенный уровень крахмала. Показатель на 0,7 % выше установленного государственного стандарта. Клубни содержат много витамина С и А. Другие достоинства и недостатки сорта.

Посевной материал приобретают в магазине, а потом проводят его обработку. Это снижает вероятность занесения на грядку возбудителей болезней.

Картофель Снегирь — что за сорт, описание

Садоводам и фермерам порой трудно выбрать: какую картошку сажать, поскольку за последние десятилетия выведено множество разновидностей овоща.

За свои характеристики, добрые отзывы огородников и вкусовые качества сорта, картофель Снегирь быстро набрал популярность у российских овощеводов.

Срок созревания и урожайность

Снегирь — раннеспелый картофель. От посадки в грунт до сбора урожая — 1,5–2 месяца.

При соблюдении агротехники, заботливом уходе овощеводы собирают до 300 ц картофеля с 1 га.

Картофель сорта Снегирь

• Растение невысокое (чуть более полуметра) с крепким прямым стеблем. Куст занимает немного места, что удобно для небольших дачных участков.
• Густая листва плотная. Листья крупные, но не волнистые, как у большинства картофеля.
• Корни растения крепкие, на них формируются плоды (до 16 штук в одном корневом гнезде).
• Цветение длится не более полумесяца. Небольшие цветки — фиолетово-красные.

Дополнительная информация! В регионах с теплым климатом (южных областях) огородники успевают выращивать урожай дважды.

Кусты Снегиря

Устойчивость к болезням

Сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям культуры. Ему не страшны:

• картофельный рак;
• обыкновенная парша;
• фузариоз;
• фитофтороз (поражает исключительно ботву, не затрагивая клубни).

К золотистой нематоде иммунитет у сорта слабый, что приписывают к одному из недостатков Снегиря.

Важно! При проведении своевременных профилактических обработок картофельных кустов возбудитель нематоды бессилен.

Характеристика клубней

Клубнеплоды сорта Снегирь округло-овальной формы. По внешнему виду картофелины ровные, гладкие, с мелкими немногочисленными глазками.

• Клубни среднего размера, весом до 100 г.
• Кожура красноватая, на вид тонкая, но прочная.
• Белая мякоть нежная, светлая.

Обратите внимание! Нередко сорт путают с картофелем Пикассо. Чтобы не ошибиться при покупке посадочного материала, необходимо помнить, что картофель семенной Снегирь отличается от других сортов отсутствием темных пятен около глазков.

Для каких регионов подходит, требовательность к климату

Сорт был выведен с целью культивирования в условиях непродолжительного и прохладного лета. Рекомендовался селекционерами к выращиванию в Северном регионе, Северо-западном, Дальневосточном и Центральном.

Данный сорт с удовольствием выращивают картофелеводы как на севере, так и на юге страны, собирая по 2 урожая в году. На западе и востоке, на Урале и в Сибири.

Сорт неприхотливый, стойкий к заморозкам. Особенно любим сибирскими овощеводами.

Вкусовые качества

По десятибалльной шкале дегустаторов сорт получил оценку 7. По отзывам большинства огородников, выращивающих данную разновидность, картофель вкусный.

• Мякоть рассыпчатая, не водянистая.
• От длительного хранения вкус картошки портится.
• В клубнях Снегиря количество крахмала (16 %) превышает установленную норму на 0,8 %.

Сорт называют универсальным. Картофель Снегирь вкусный как в супах, так и салатах; отварной, жареный, печеный.

Как собирать и хранить урожай

Картофель Снегирь созревает через 1,5 месяца после всходов, в это время его уже можно выкапывать. Полностью картофель готов через 2 месяца.

Особенности хранения и лежкость сорта Снегирь

Время выкапывания картошки зависит от климата в регионе.

1. Овощи выкапывают в ясную и сухую погоду.
2. Прежде чем заложить картошку на хранение, необходимо подсушить клубни. С этой целью ее убирают под навес, в хорошо проветриваемое место, или в помещение с вентиляцией.
3. Перебирают, отбирая только здоровые и чистые картофелины, складывают в деревянные ящики или сетки.
4. После сушки и сортировки картофель убирают туда, где прохладно и темно (подпол, погреб).

Важно! Недопустимо сушить клубни под прямыми солнечными лучами.

Сбор и хранение урожая

Поскольку сорт Снегирь ранний, он долго не хранится. При этом огородники отмечают его неплохую лежкость (до 95 %).

Картофель Снегирь долго лежит даже при температуре не выше 4 °С. Это немаловажно для хранения в условиях северных областей. Однако многие отмечают, что чем дольше клубни лежат на хранении, тем хуже у них вкус.

Посадка и выращивание картофеля сорта Снегирь

Чтобы будущий урожай не огорчил, надо соблюдать отдельные правила агротехники. Посадка Снегиря традиционная.

Подготовка к посадке

С середины весны (в апреле) начинают готовить посадочный материал. Если семена заготовлены самостоятельно, то их остается прорастить и обработать.

Важно! Покупать семенной картофель Снегирь желательно у проверенных продавцов, чтобы избежать обмана с сортом и не приобрести зараженные клубни.

Перед посадкой их обрабатывают от болезней с целью профилактики, например:

• купоросом медным;
• Актарой;
• Максимом;
• Фитоспорином.

Важно! При использовании химических препаратов надо строго соблюдать инструкцию к применению, указанную производителем на упаковке.

Некоторые огородники не опрыскивают клубни перед посадкой, а посыпают золой.

За 3–4 недели семенной картофель проращивают, выносят на улицу. Температура воздуха при этом не должна быть ниже +11°С. Проращивание ростков на клубнях ускорит появление всходов.

Требования к грунту

Легкие и плодородные почвы — наиболее подходящие для выращивания картофеля Снегирь, как и любого другого сорта. На тяжелых суглинках богатого урожая картошки можно не ждать.

• Грунт под посадку овоща готовят осенью: перекапывают, удобряют органикой (навозом, перегноем, торфом).
• Рыхлую, легкую почву весной достаточно взрыхлить. Если грунт тяжелый, то его перекапывают, но не так глубоко, как осенью (на половину штыка лопаты).
• На месте, где росли перцы или томаты картофель не выращивают, поскольку у растений общие болезни. Сажают после огурцов, бобовых, кукурузы.
• Вносят в почву минеральные удобрения или золу. Некоторые огородники засыпают прямо в посадочную яму.

Многие дачники применяют препарат «Бульба», в основе которого зола (100 г средства на 10 кг семенного картофеля).

Обратите внимание! Сажать картошку на одном и том же месте допустимо не ранее, чем на четвертый год после первой посадки.

Сроки, схема и правила посадки

Время посадки Снегиря во многом зависит от климатических условий региона.

В северных областях сажают картошку с середины мая до половины июня, а в южных — в конце апреля—начале мая. В конце первого летнего месяца проводят вторичную посадку.

• Главное — дождаться, когда земля прогреется до +12°С, минуют ночные заморозки.
• Сажают картофель Снегирь по схеме: междурядья не менее 45–50 см, а интервалы между посадочными ямами — 30 см.
• Заглубляют на 10–12 см каждый клубень с ростком (3–4 см) в отдельную лунку.
• Закапывают, с помощью граблей разравнивают почву.

Через 2–3 недели картофель даст всходы.

Особенности посадки

Подготовку семенного материала проводят с конца апреля и по начало мая. Клубни для посадки должны быть высокого качества, приобретать их нужно либо через официальных представителей, либо в других проверенных местах. Недобросовестные продавцы иногда продают некачественные зараженные плоды или предлагают под видом Снегиря абсолютно другой сорт.

Помимо отборного посадочного материала на количество и качество будущего урожая влияет состав почвы. Снегирь хорошо растет и помногу плодоносит в плодородной воздухопроницаемой почве. Землю перед посадкой удобряют органическими удобрениями: золой, коровяком, перекапывают и разравнивают. Затем с начала мая приступают к посадочному процессу:

• клубни обрабатывают препаратами «Циркон», «Иммуноцитофит», «Фитоспорин». Поскольку Снегирь иногда заражается болезнями, предварительная обработка снижает эту вероятность;
• выкапывают в земле небольшие лунки диаметром по 30 см. Расстояние между соседними ямками должно быть не меньше 20 см, а между соседними рядами – не меньше 40 см. Сорт не терпит загущенной посадки и при недостатке места клубнеобразование протекает хуже;
• при посадке добавляют в лунки калийные удобрения, они поддерживают иммунитет растения и защитят от нематоды. Иногда для этой же цели добавляют в землю золу, примерно горстку на каждый посаженный клубень;
• ямку закапывают и поливают прохладной водой.

Внимание! Максимальная глубина заделки плодов не должна превышать 10 см. Если заглубить картошку при посадке, то всходить ботва будет очень долго.

Уход за сортом после посадки

Послепосадочный уход за картофелем этого сорта — обычный, он заключается в удобрении, поливе, прополке и окучивании. Рассмотрим эти агротехнические приёмы подробно.

Важно! Применение органических удобрений увеличивает урожайность культуры на 30–50%.

Подкормка

Первая подкормка вносится после первого окучивания с использованием комплекса азотных, фосфорных и калийных подпиток. Очень эффективны органические удобрения коровяком и птичьим помётом, которые применяются в жидком состоянии и настояны на протяжении суток:

• Для коровяка: на 1 долю навоза 10 частей воды.
• Для птичьего помёта: на 1 долю сухого помёта 15 частей воды.

Подкормка обычно проводится после полива.

Правила полива

Для получения богатого урожая поливать Снегирь достаточно за сезон три раза:

• Первый полив — после того как ростки поднимутся над землёй на 10–15 см. Норма расхода воды — 3 л на куст.
• Второй полив — после того как растение начнёт цвести. Норма расхода воды — 6 л под куст.
• Третий полив — перед завершением цветения. Норма расхода воды — 6 л под куст.

Важно! Полив лучше проводить в утреннее время, после окучивания, поливая «под корень», исключая попадание влаги на зелень куста.

Вода для полива используется исключительно тёплая, предварительно отстоянная и нагретая на солнце. Поливать надо дозировано, ожидая, пока вылитая часть воды как следует впитается в землю и уйдёт к корням, а не растечётся по поверхности. Немаловажное условие правильного полива — не допустить пересыхания грунта во время формирования бутонов, а также в период цветения и завязывания клубней.

Прополка

Использование этого метода агротехники позволяет выполнить следующие задачи:

• Очистить прилегающую к кустам растения территорию от сорных трав, что позволяет почве отдавать свои ценные вещества исключительно картофелю, не распыляя их на сорняки.
• Распушить почву и тем самым создать клубням благоприятствующие условия для произрастания.
• Улучшить воздухопроводность или аэрацию грунта, обеспечив тем самым должный доступ воздуха и влаги к клубням.

Важно! Если ботва начинает слишком расползаться — второе окучивание может проводиться и раньше, чем обычно.

Пропалывание за сезон проводится два раза:

• Первое пропалывание — ориентировочно спустя 20–28 суток после посадки картофеля. Условие — ростки культуры должны подняться над землёй на 2–4 см.
• Второе пропалывание — до цветения картофеля, когда кусты поднимутся до высоты 10–12 см над землёй.

Идеально — это сочетание прополки с окучиванием.

Окучивание

Агротехнический приём, которым ни в коем случае нельзя пренебрегать. Окучивание или приваливание имеет немаловажное предназначение:

• Удержание ботвы от прилегания к грунту.
• Разрыхление грунта, улучшая тем самым его воздухопроводность.

Узнайте, для чего нужно окучивание картофеля.

Приваливание за сезон проводится дважды:

• когда ботва поднимается на 10–12 см;
• в начале периода цветения. В это время у сорта начинается активное образование и формирование клубней, поэтому важно разрыхлить грунт, улучшить его воздухопроводность, сформировать компактный куст из веток растения.

Как выращивать

Инвентарь

Если сорт Снегирь выращивается на приусадебном или дачном участке, то достаточно иметь лопату, тяпку, грабли и пару вёдер. При выращивании на относительно больших участках можно использовать:

• Насадки на мотоблок или мини-трактор (сеялку, культиватор, окучник и т. д.).
• Картофелесажалки и уборочные агрегаты. Однако это практикуется реже, поскольку сорт Снегирь не предназначен для промышленного разведения.

Подготовка

Почва

Для раннего картофеля участок готовится с осени:

1. Его перепахивают (с оборачиванием пласта) или же перекапывают на полный штык без разбивания комков (они нужны для снегозадержания зимой).
2. При перекопке вносят органические удобрения:
   торф;
3. компост;
4. перегной или свежий навоз.
5. Органику равномерно разбрасывают по участку, чтобы она при пахоте или перекопке перемешивалась с почвой.

Весной участок рыхлится снова:

1. Перекапывается на полштыка или же дискуется с помощью специальной пахотной техники.
2. Затем боронуется или разравнивается граблями. На этом этапе снова можно внести органику, но только перепревшую – свежий навоз недопустим. Также полезно внести древесную золу или костную муку (по стакану под корень каждого куста при посадке).

Посадочный материал

Семена отбираются ещё осенью при переборке урожая. Для посева выделяют клубни среднего размера, не меньше куриного яйца. Отбираются только картофелины, не имеющие признаков заболеваний или механических повреждений. Примерно за месяц-полтора до посадки картофель должен быть пророщен.

Для этого его помещают в тёплое (не менее +14-15 градусов) и освещённое помещение. На этом этапе семенные клубни дополнительно осматривают и отбраковывают повреждённые или заболевшие при хранении. Когда картофель даёт первые ростки – он готов к посадке. Те же клубни, которые не тронулись в рост, отбраковывают и утилизируют.

Внимание!

Дополнительно перед посадкой клубни можно обработать препаратами типа «Престиж», «Гетероауксин» или аналогичными. Это ускорит рост и защитит растения на первом этапе вегетации.

Время посадки в разных регионах

Сажать Снегирь стоит, когда почва прогреется до +6-8 градусов на глубине в 10 см. Это время наступает в каждом регионе (и даже каждой местности) индивидуально, но ориентироваться стоит на следующие данные:

Схема

Картофель Снегирь сажают по стандартной схеме:

• Между рядами – около 70 см.
• Между кустами в ряду – 30-35 см.

Важно!

Клубни заделываются на глубину 6-7 см. Глубже не стоит – это замедлит рост.

Уход

Окучивание

Первое окучивание проводится при высоте ботвы около 10-12 см. Окучивать можно вручную либо пропахиванием междурядий или использованием окучника на мотоблок.

При угрозе заморозков можно провести окучивание ещё раньше, однако эта мера может замедлить рост стеблей. Последующие окучивания (1-2) проводят в течение лета через 15-20 дней.

Полив

Если нет засухи, сорт Снегирь не нуждается в дополнительном орошении. Если же дождей давно не было, то производят несколько поливов:

1. Через полторы-две недели после того, как картофель взошёл.
2. При завязи бутонов.
3. Во время цветения.

Поливают картофель на закате солнца. Если используется капельное орошение, то время полива не имеет значения.

Рыхление

Первое рыхление проводится через 3-4 дня после того, как картофель посажен. Земля рыхлится неглубоко, чтобы не задеть клубни или ростки. Рыхлить следует граблями с острыми кончиками чтобы раздробить корку на почве и уничтожить зачатки сорняков.

Совет

Во время роста рыхлить стоит регулярно, раз в 10-12 дней. Кроме того, рыхление лучше совмещать с прополкой.

Прополка

Прополка проводится по мере появления сорняков. Точных сроков нет, но обычно пропалывают не менее 3-4 раз за сезон.

Подкормка

При достаточной осенней и весенней подкормке сорт Снегирь в дополнительном удобрении не нуждается. Если же внести удобрения заранее не получилось, либо растения развиваются плохо, можно подкормить картофель настоем коровяка или птичьего помёта.

Также можно использовать и минеральные удобрения, кроме азотных – они чрезмерно усиливают рост ботвы. Наилучший выбор – нитрофоска и комплексные удобрения в дозировке, указанной производителем. Если до созревания осталось меньше месяца – подкормка проводиться ни в коем случае не должна.

Иные меры

Кроме названных мер, картофель можно замульчировать скошенной травой.

Болезни и вредители

Сорт Снегирь среднеустойчив к ряду распространенных болезней и вредителей, поражающих картофель:

• возбудитель рака картофеля;
• золотистая картофельная цистообразующая нематода;
• альтернариоз;
• фузариоз;
• вертициллез;
• парша обыкновенная.

Слабо поражается ризоктониозом и кольцевой гнилью. Фитофторозом поражается только ботва, а клубни достаточно устойчивы.

Что касается вредителей, то самым распространенным «охотником за картофелем» является колорадский жук.

Мы предлагаем вам серию материалов о борьбе с ним с помощью народных методов и химических препаратов.

Совокупность высоких вкусовых качеств, раннего срока созревания, хорошей сохранности урожая и устойчивости к болезням и вредителям, сделала картофель Снегирь одним из самых популярных сортов для выращивания в сибирских условиях.

Достоинства и недостатки

Преимуществами сорта Снегирь являются:

• Отличный вкус.
• Кулинарная универсальность – сорт пригоден для приготовления любых блюд.
• Устойчивость ко многим болезням.
• Быстрое созревание. Употреблять в пищу Снегирь можно уже на 45 день после посадки, раньше полной зрелости.

Однако отмечаются и недостатки:

• Уязвимость по нематоде.
• Сравнительно низкая урожайность.

Отзывы о сорте

Картофель «Снегирь» многими огородниками характеризуется как замечательный ранний сорт, прекрасно зарекомендовавший себя практически на любых типах грунта и в любых регионах. Сорт относится к категории новинок, но уже сейчас оценивается как наиболее перспективный для приусадебных хозяйств. Картофель этого сорта неприхотливый, прекрасно адаптируется к погодным нестабильным условиям и не доставляет каких-либо проблем при выращивании.

Отзывы картофелеводов в большинстве своем положительные. Сорт засухоустойчивый, формирует клубни ровные, на них отсутствуют новообразования и вторичные клубни. «Снегирь» — это красивый сорт, и многим потребителям в последнее время очень нравится картофель именно с красными или розовыми клубнями. Помимо этого, сорт привлекает тем, что при готовке он становится рассыпчатым и довольно ароматным, а клубни его идеальны для запекания на углях или в духовом шкафу.

Посадка культуры на участке

Для посадки культуры соблюдают сроки в зависимости от региона выращивания, плотность клубней на грядке, алгоритм манипуляции.

Время посадки в разных регионах

Сорт Снегирь подходить для выращивания во всех регионах. Он дает высокий урожай в Сибири и на Урале. Клубни переносят в грунт, когда он прогревается до 10°С, на глубину 10 см.

Статья по теме: Сорт картофеля «Сильвана (Sylvana)» – описание и фото

Там высаживают картофель в конце мая, урожай собирают в конце июня или начале августа.

В регионах, с умеренным климатом высаживание проводят в середине мая или начале июня. В южных регионах посадку начинают в мае, собирают первый урожай, а повторную проводят в конце июня.

Пошаговый алгоритм проведения посадочных работ

Посадку картофеля проводят по алгоритму:

• На подготовленном участке формируют грядки и выкапывают лунки.
• Семенной материал обрабатывают раствором марганца.
• В ямку наливают небольшое количество воды.
• Помещают дренажный материал.
• Каждый клубень помещают в собственную лунку на глубину 10 см.
• Закапывают землей.
• Грядку разравнивают граблями.