Сорт груши «Сказочная»: характеристики и особенности выращивания

Груша Сказочная ценится за свою неприхотливость в уходе, нетребовательность к почвам и стойкость к сильным морозам. В статье описаны тонкости посадки, выращивания груши и ухода за растением. Также отмечены достоинства и недостатки сорта.

Груша «Сказочная»

Плоды правильной грушевидной формы. Окрас груш в момент съема – зеленый. Подкожные точки серые, хорошо заметные.

История селекции

Сорт груши Сказочная вывели выдающиеся селекционеры – В. И. Путятин, Э. А. Фалкенберг, М. А. Мазунин. Для выведения сорта скрестили две разновидности – грушу Повислая (осенний сорт, характеризующийся хорошим показателем лежкости) и Нежность (зимостойкий сорт, дающий с 1 дерева до 40 кг плодов).

Сорт выведен в организации ФГБНУ ЮУНИИСК – исследовательская организация, изучающая и создающая новые формы сельскохозяйственных растений. Институт начал свою работу в начале 30-х годов прошлого века и до сегодняшнего дня не прекращает трудиться над выведением новых сортов.

Сказочная груша выведена специально для сурового климата Сибири. Особенно популярной груша стала на Урале. Рекомендуется выращивать данный сорт в Центральном и Волго-Вятском регионах. Предпочтение груше отдают садоводы Нижегородской, Краснодарской, Иркутской, Московской, Омской, Ярославской, Ленинградской областей. Сказочная груша часто встречается не только в России, но и на Украине, в Белоруссии и Молдавии.

Больше информации о сортах груш Подмосковья найдете здесь.

Уход

Уход за сортом Сказочная совершенно прост. Ввиду своей неприхотливости груша легко выращивается. Стандартной агротехники, которая описана ниже по ссылкам, достаточно для полноценного развития.

Как ухаживать за грушей Обрезка груши Обрезка колоновидной груши Обработка груши от болезней и вредителей Подкормка груши Как поливать грушу

Описание и характеристики «Сказочной» груши

Деревья вырастают высокими, достигая 4 метров. Характеризуются узкой, густой, пирамидальной кроной и прямыми, раскидистыми ветвями. Концы стеблей направлены к верхушке растения. Кора ствола и скелетные стебли имеют бурый оттенок, также присутствует лёгкое шелушение. Побеги ровные, гладкие, без опушения, тёмно-бордового цвета. Почки маленькие, изогнутые, овально-округлой формы, поверхность ровная. Листья небольшие, вытянутой формы с заострённой поверхностью и равномерными краями, изумрудного цвета.

Плоды имеют характерную форму, средние размеры, достигают в весе 180-200 г. Хороший уход и богатая подкормка растения способствует получению более крупных плодов весом до 250 г. В высокоурожайные годы плоды растут равномерными, без дефектов. Кожура сухая, плотная, бледная. При сборе урожая имеет изумрудный оттенок, при полном созревании становится янтарно-изумрудного цвета. Присутствует небольшой румянец, слабо выражен покровный окрас.

Имеются яркие подкожные точки серебристого оттенка. Груши обладают удлинёнными, выгнутыми, широкими плодоножками и маленькой, узкой воронкой с минимальной оржавленностью. У плодов большие, бурые семена, имеющие форму кувшинки. Белоснежная мякоть маслянистая, средняя по плотности, мелкозернистая и сочная. Аромат едва заметен. Послевкусие сладкое, приятное.

Дерево начинает цвести в конце мая-начале июня. Сорт привлекает хорошей скороспелостью. Урожай может поспеть уже на 1-2 год после посадки – с одного растения удастся собрать около 3 кг плодов. С возрастом показатель урожайности становится выше. В полное плодоношение дерево вступает на 4-5 год после посадки, тогда садоводы собирают до 10 кг фруктов. После полного созревания груши хорошо держатся на стеблях, не падают на землю.

Описание сорта

Сорт груши Сказочная является летним, неприхотливым и урожайным. Он максимально устойчив к низким температурам и может выращиваться даже в Сибири. Дерево быстро вступает в пору плодоношения, а плоды стремительно созревают и набирают свою сладость.

Характеристика дерева

Культура отличается быстрыми темпами роста, в высоту достигает до 4 метров. Крона груши компактная, узкопирамидальная, сильно загущенная.

Основные ветки отходят от ствола под прямым углом, а их концы направленны вверх. Кора шелушащаяся, коричневого цвета. Листья мелкие, тёмно-зелёные, гладкие, продолговатые.

Описание плодов

Груша Сказочная.

Груши средних и крупных размеров, весом 180-220 грамм, некоторые плоды бывают 250 гр. Они правильной формы, почти одного размера.

Кожица гладкая, сухая, зелёного цвета со слабым розовым румянцем или он вообще отсутствует, при полном созревании плоды становятся желто-зелёными и покрыты большим количеством серых подкожных точек.

Мякоть белая, средней плотности, очень сочная, мелкозернистая, полумаслянистая, сладкая с пряным привкусом и легким ароматом. Дегустационная оценка 4, 6 баллов из 5.

Плюсы и минусы сорта

У сорта груши Сказочная имеются свои преимущества и недостатки. Из достоинств выделяют такие факторы:

• Морозостойкость. Сорт допустимо выращивать даже в северных регионах России, где температура опускается до -48 градусов.
• Внешние черты плодов. Зрелые груши привлекают правильной и красивой формой. Плоды крупные, без каких-либо дефектов.
• Высокая урожайность. С одного дерева удаётся получить 10-15 кг плодов. Ежегодно урожайность растения повышается. К тому же плодоношение приходится уже на второй год после посадки.
• Устойчивость к засухе. Сорт способен выдержать знойное лето, при этом урожайность не падает.
• Раннеспелость. Плоды созревают в конце лета.
• Хорошее крепление плодов. Груши крепко держатся на плодоножке и не опадают.
• Вкусовые качества. При созревании плоды приобретают сладкий и пряный вкус, становятся сочными и мягкими.
• Неприхотливость. Сорт хорошо приживается на любых типах почв, не требует особого ухода.

Рекомендуем прочесть и эту статью, которая расскажет о популярных сортах груш.

Какие недостатки имеет сорт груши Сказочная:

• Урожай хранится не более 10 дней, затем плоды начинают портиться.
• Дерево растёт слишком высоко, из-за чего могут возникнуть трудности при сборе урожая.
• Груши не стоит транспортировать – плоды легко повреждаются, потому начинают быстро портиться, терять внешние и вкусовые качества.

Отзывы

Аркадий

Павлово

Сорт груши Сказочная растёт у меня на даче. Плоды сладкие и вкусные, хотя хранятся не долго. Мы их очень любим и много едим свежими и соседей угощаем. За деревом уход не сложный, только нужно регулярно делать обрезку, так как крона сильно зарастает.

Валентина

Городец

Груша Сказочная действительно отвечает своему названию, плоды очень вкусные. Я из них на зиму делаю компот, сок, джем. Дети и внуки с удовольствием едят свежие.

Борис

Бутка

В нашем регионе не многие груши выдерживают морозы, но Сказочная отлично переносит зиму. Её плоды вкусные, рано созревают. Так культура устойчива к болезням, так что не нужно обрабатывать химией.

Где и когда сажают грушу?

Садоводы рекомендуют выбирать подходящее место, где ровный участок, и отсутствуют постройки. Сорт любит хорошее освещение. Для посадки выбирайте место, чтобы на глубине до трех метров не было прослойки глины. Участок должен быть с низким уровнем залегания подземных вод.

Если посадить грушу близко к дому, в дальнейшем корни дерева могут стать причиной разрушения фундамента, что приведёт к ухудшению прочности постройки.

Приобретённые саженцы сажают в середине осени – примерно под конец сентября-начало октября. Это обусловлено тем, что растение спит, и в период зимовки будет защищено от негативных воздействий. Разрешено высаживать деревце и весной, но делать это необходимо до начала сокодвижения. Если вы купили саженец в любое другое время, лучше посадите его в большой горшок и оставьте на время в гараже или сарае, куда проникает свет.

Особенности выращивания культуры

Лучшим временем для посадки плодовых деревьев считается осень. В это время саженцы спят, из-за чего лучше переносят посадку. Также до весны у них есть время прижиться и укрепиться, поэтому с начала апреля силы будут тратиться на рост и развитие.

Посадка груши Сказка производится в специально подобранном и подготовленном месте, так как только на таком участке растение будет хорошо плодоносить.

Выбирая место для посадки, требуется учитывать:

• глубину залегания грунтовых вод;
• глубину нахождения глиняной прослойки (3 м и более).
• освещенность участка. Место должно находиться на солнечной стороне. Нежелательно выбирать для посадки место, вблизи которого находятся постройки, так как груша может испортить фундамент.

Следует подбирать место с ровным участком, подальше от построек и других деревьев.

Перед посадкой саженца землю желательно обогатить. Для этого за 3-4 недели до высадки следует выкопать лунку, очистить ее от мусора и корней и засыпать в нее удобрение. Также следует снизить кислотность почвы, для чего следует добавить еще и древесную золу. Глубина лунки должна быть не меньше 75 см, а ширина — 1,4 м.

Диван какого производителя выбрать: рейтинг фирм производителей диванов

Перед тем как высаживать саженец, нужно избавиться от подгнивших и больных корешков и побегов. Также рекомендуется обрезать слишком длинные. Перед процедурой места среза желательно сполоснуть теплой водой. Обрезанные корешки требуется обработать размельченным активированным углем.

Во время закапывания саженец рекомендуется немного потряхивать, чтобы избавиться от пустоты в земле. После того как саженец будет установлен в яме и утрамбован, вокруг рекомендуется сделать лунку. Это нужно, чтобы вся влага доставалась нижним корням, а не застаивалась на поверхности. По окончанию посадки дерево стоит полить (20 л на один саженец).

Подготовка места

Хоть сорт и нетребователен к плодородию почвы, но для получения максимального показателя урожайности желательно удобрить участок перед посадкой. Садоводы утверждают, что груша сорта Сказочная лучше всего растёт на лёгких грунтах, лишённых гумуса. Если не удастся удобрить весь участок, подготовьте лунку для посадки правильно.

Яму под саженец выкопайте за месяц до посадки – это необходимо для того, чтобы грунт успел осесть. После этого смешайте вынутый из ямы грунт с перегноем и калийно-фосфорными удобрениями. В слишком кислую почву вносите известь или древесную золу.

Особенности растения

Деревья отличаются быстрым ростом и большой высотой, которая нередко превышает 4 м, густой кроной, имеющей узкопирамидальную форму. Скелетные ветви располагаются компактно, от ствола отходят практически под прямым углом, концами направлены вверх. Ствол и основные ветки покрыты буро-коричневой, слегка шелушащейся корой. Побеги прямые, голые, темно-красного цвета. Листья темно-зеленые, небольшие, гладкие и блестящие. Листовая пластинка продолговатой формы с заостренным кончиком и довольно ровными крупногородчатыми краями.

Период цветения обычно начинается во второй половине мая, поэтому риск повреждения цветков и завязей возвратными заморозками сводится к минимуму

Опыление и плодоношение

«Сказочная» относится к числу самоопыляемых разновидностей культуры, но наличие поблизости других грушевых деревьев со схожим сроком цветения качественно повышает показатели урожайности.

Наиболее подходящими сортами-опылителями считаются «Северянка», «Красуля» и «Радужная».

Одним из ценных качеств считается скороплодность деревьев. Саженцы, размножаемые в питомниках с использованием сеянцев уссурийской груши в качестве подвоя, начинают плодоносить на 5-6-й год с момента посадки на постоянное место. По отзывам садоводов, после прививки, проведенной самостоятельно по стандартным технологиям (почкой или черенком) на хорошо укоренившемся подвое, первые плоды «Сказочной» появляются уже на 2-3-й год. Продуктивность быстро нарастает и к 10 годам достигает максимальных показателей. Урожайность хоть и невысокая – около 10-12 кг с одного дерева, но стабильная и ежегодная, без периодичности.

Созревающие груши прочно крепятся к ветвям, поэтому серьезных потерь урожая, связанных с предуборочным осыпанием, практически не бывает

Особенности посадки

Правильная посадка саженца не заканчивается на подготовке субстрата. Чтобы дерево хорошо прижилось, высаживайте его в грунт аккуратно, не повреждая корни или слабые побеги.

Каких требований придерживаться при посадке:

• Перед тем, как опустить саженец в яму, промойте корни тёплой водой и внимательно осмотрите. Увидев гнилые или больные корешки, удалите их. После этого укоротите чрезмерно длинные корни, чтобы корневая система имела шаровидную форму. Места срезов обработайте крошкой активированного угля. Если корни очень сухие, погрузите саженец в воду на 24 часа – это способствует размягчению. При такой же ситуации со стеблем и листьями погрузите растение в воду целиком.
• Осмотрите побеги – если они сухие, обрежьте их.
• Проводите посадку, когда погода спокойная, без ветра. Так растение не замёрзнет, а корни не начнут гнить от резкого переизбытка влаги.
• Выройте яму размером 80х150 см. Уберите нижний слой земли, а верхний с удобрениями оставьте для засыпания посадочной ямы.
• Перед погружением в яму расправьте корни, чтобы они занимали всю площадь. Вы должны сделать это так, чтобы корневая шейка не была закрыта субстратом. Досыпая землю в яму, немного встряхните саженец, чтобы убрать «воздушные карманы».
• Засыпьте корни остатками плодородной земли, хорошо утрамбуйте.
• Вбейте возле дерева деревянный кол на расстоянии 25-30 см.
• После посадки сделайте приствольный круг и влейте туда много воды, но чтобы увлажнить грунт, а не превратить его в болото.

Правила посадки

Сажать грушу Сказочная лучше осенью. Оптимален срок с середины сентября до начала следующего месяца. У саженцев в это время период покоя, что позволяем им лучше адаптироваться к новым условиям, успешно прижиться.

Допустима и весенняя посадка. Проводят ее также в период покоя до начала сокодвижения. Почва должна оттаять и прогреться.

При выборе места посадки для груши Сказочная важно учитывать соответствие следующим условиям:

• хорошая освещенность участка;
• открытое пространство;
• удаленность грунтовых вод;
• рыхлая и питательная почва;
• оптимален суглинок или супесь;
• кислотность нейтральная.

Для культуры прекрасно подходят южные и юго-восточные склоны. Дерево не будет плодоносить в замкнутой низине, плохо чувствует себя на торфянике, засоленной или карбонатной почве.

Замечание! Не рекомендуют сажать культуру слишком близко к капитальным постройкам. Есть риск повреждения фундамента корнями.

При недостатке света страдает урожайность – дерево может цвести, но плодовые почки будут недоразвитыми

Посадочную яму готовят минимум за три недели. Глубина до 80 см, ширина 1-1,4 м. Убирают все сорняки и мусор, к плодородной земле добавляют удобрения:

• ¼ ведра перегноя;
• калий и фосфор по 1 ст. л.;
• если почва кислая – гашеная известь или древесная зола (достаточно одной горсти).

Алгоритм посадки такой:

1. Обрезать слишком длинные подгнившие, высохшие и поломанные корешки.
2. Срезы обработать (подойдет толченый активированный уголь).
3. Корни замочить в воде – если они очень сухие, то держат их так сутки.
4. В посадочную яму насыпать почвосмесь холмиком.
5. Установить саженец строго вертикально, корни расправить.
6. Заполнить яму почвосмесью, периодически уплотняя слой.
7. Установить кол-опору в 30 см.
8. Привязать саженец.
9. Обильно полить приствольный круг.
10. Мульчировать посадку.

Замечание! При высадке деревьев в ряд оптимальная ориентация с севера на юг. Расстояние до границы участка должно быть не менее 3 м.

Уход за Сказочной грушей

Груше Сказочной не требуется щепетильный уход, но при создании благоприятных условий вы будете получать богатые урожаи, а дерево не пострадает от заболеваний и вредителей. Одновременно процедуры ухода обеспечат растению длительную жизнь.

Полив

При обильном поливе вы будете получать сочные плоды. Поэтому регулярно поливайте дерево в период цветения и плодоношения. Если погода сильно засушливая, увлажняют растение ежедневно, выливая воду под корень. Количество воды зависит не только от возраста растения, но и от типа почвы и климатических условий, где оно растёт.

Не используйте для полива опрыскиватель. Если вода будет постоянно попадать на листовые пластины, есть вероятность появления ожогов, что может пагубно сказаться на развитии растения.

Удобрение

Даже самая плодородная почва склонна к потере своих свойств со временем. Если рост дерева замедлился на второй или третий год после посадки, вам понадобится обогатить грунт аммиачной селитрой. Кроме этого, каждую осень при лёгком рыхлении почвы, вносите перегной и минеральные удобрения в небольшом количестве.

Весной грушу этого сорта подкармливайте специальными удобрениями, которые вы можете приобрести в специализированном магазине. Для поддержания кислотности регулярно вносите в почву известь.

Обрезка

Обрезка кроны – важная процедура, которую следует выполнять правильно. Формирование кроны способствует не только приданию привлекательной формы, но и лучшему росту и плодоношению. Плановую процедуру проводите ранней весной, когда температура воздуха достигает 5 градусов:

1. Удалите ветки, которые отходят от главного ствола растения под углом 90 градусов.
2. Места срезов закройте глиной – это защитит дерево от заболеваний.
3. Подпилите в нижней, затем в верхней части ветви, диаметр которых более 3 см.
4. После процедуры через 30 дней можете вносить удобрения.

Уже к осени дерево обязательно порадует вас сочными плодами с грушевым ароматом.

Описание груша Сказочная с фото

По отзывам груша обыкновенная Сказочная отличается быстрым ростом. Обрезают деревья регулярно и сильно.

Дерево

Груши сорта Сказочная представляют собой высокорослые деревья. Выглядят они так:

• высота до 4 м;
• форма кроны узкопирамидальная;
• ветви прямые, с направленными кверху концами, расположение компактное, под углом 90° к стволу;
• форма листьев продолговатая, коротко-заостренная, размер мелкий, окраска темно-зеленая, поверхность гладкая с блеском;
• пластины плоские, без опушения с ровными крупно-городчатыми краями;
• размер прилистников мелкий, форма удлиненная;
• кора коричневого цвета, шелушится;
• длина прямых побегов средняя, цвет темно-красный, опушения нет;
• много крупных чечевичек;
• форма отогнутых почек округлая, размер мелкий, опушения нет;
• листья на длинных и толстых черешках.

Плоды

Сорт Сказочная причислена к крупноплодным представителям культуры. Груши в среднем по 180 г, максимум 250 г.

Характеристики у них такие:

• правильная грушевидная форма;
• красивый вид;
• сухая кожица с тусклой поверхностью;
• окрас зеленоватый при съеме, после полного созревания желто-зеленый без покрова;
• хорошо заметны многочисленные точки под кожицей, размер у них крупный, окрас серый;
• размер узкой воронки мелкий, оржавленность слабая;
• закрытый тип неопадающей чашечки;
• широкое и гладкое блюдце средней величины;
• кожица жесткая, рекомендована чистка перед употреблением;
• мякоть нежная и полумаслянистая, плотность средняя, сочность высокая, консистенция мелкозернистая, цвет белый;
• аромат слабый;
• размер семян крупный, форма кувшинообразная, окрас коричневый, камеры закрытого типа.

По срокам цветения сорт является поздним – бутоны распускаются к концу весны

Замечание! Плоды груши Сказочная универсальны. Их употребляют в свежем виде, используют для приготовления соков.

Болезни и борьба с вредителями

Главным преимуществом этого сорта груши является стойкость к различным заболеваниям. Сорт устойчив к парше, галловому клещу, чёрному раку, грибковым заболеваниям. Но из-за неправильного ухода дерево может быть поражено такими заболеваниями и вредителями:

Особенности ухода

У груши Сказочная высокая засухоустойчивость. Для саженца достаточно 2-3 ведер воды, для взрослого дерева вдвое больше. Полив осуществляют, когда земля подсыхает. Воду льют под корень. Особенно важно увлажнение во время цветения и созревания урожая.

При выращивании культуры необходимы подкормки. Сначала используют аммиачную селитру. На четвертый год переходят на органику, а во второй половине сезона используют минеральные составы. Подкормки вносят трижды за сезон:

• весна;
• формирование плодов;
• осень – упор делают на калийно-фосфорные составы, азот не применяют.

Обязательна весенняя обрезка дерева с последующей обработкой глиняной болтушкой. После этого мероприятия удобрения не используют месяц. Побеги укорачивают на ¼ длины. Обязательно удаляют все старые, засохшие и больные ветки.

Осенью необходима санитарная обрезка. Весь растительный мусор, включая опавшую листву, сжигают.

На зиму ствол дерева белят. Для защиты от грызунов используют сетку.

Сбор и хранение груш

Урожай с дерева собирают уже в конце августа, но если погода тёплая, осадков нет, не обязательно торопиться со сбором. На дереве спелые груши не портятся. По той причине, что сорванные груши хранятся не более 10-12 дней, из них делают соки, варенье или компоты.

Плоды собирают в тёплую погоду, желательно сделать это за один раз, чтобы обойтись без потерь урожая. После сбора обязательно осмотрите груши, чтобы не положить «здоровые» плоды с гнилыми, битыми и повреждёнными фруктами.

Когда плоды начинают портиться, их мякоть становится тёмной. При транспортировке опытные садоводы рекомендуют укладывать груши в один ряд, иначе плоды могут подавиться. Допустимо замораживать плоды в целом или измельчённом виде. Так сохраниться вкус и витаминный состав плодов. При температуре 2 градуса фрукты могут храниться в холодильнике около 1 месяца.

Достоинства и недостатки

Селекционеры при выведении сорта постарались привить груше много положительных и важных для Сибирского климата качеств:

• Отменная морозоустойчивость (-48ºС);
• Хорошая засухоустойчивость;
• Плоды на ветке держатся крепко;
• Незабываемый вкус и отменная сочность;
• Иммунитет к заболеваниям и вредителям.

Важно! Условия выращивания и климат не влияют на устойчивость сорта Сказочная к заболеваниям и вредителям.

Недостатки:

• Дерево слишком высокое и сбор урожая из-за этого затруднен;
• При транспортировке плоды легко повреждаются;
• Срок хранения очень маленький.

Отзывы о сорте Сказочная груша

Большинство садоводов положительно отзываются о сорте, ссылаясь на его стойкость к заболеваниям и вредителям.

★★★★★
Валерий, 44 года, садовод. За всё время, что у меня растут в саду три дерева этого сорта, они не были поражены паршой или галловым клещом. Но один раз мои растения поразились сажистым грибком, но мне удалось вовремя спасти деревья. Плоды собираю крупные, сочные, вкусные. Мне нравится этот сорт, за то, что он неприхотлив.
★★★★★
Маргарита, 34 года, домохозяйка. Посадила грушу 4 года назад. В целом мне нравится в ней всё, но есть и недостаток: при сборе урожая возникает сложность, из-за того, что дерево вырастает высоким. Также не очень удобно транспортировать плоды, ведь они склоны к повреждениям. Для коммерческих целей не совсем хорошо, что хранятся груши недолго, но для себя мне вполне достаточно.
★★★★★
Константин, 32 года, начинающий садовод. Купил сорт груши Сказочная три года назад, его мне порекомендовал продавец. Плоды очень крупные, весят до 200 г. Кожура плотная, но повреждается очень легко. Груши сочные, вкусные, приятно пахнут. Мне нравится резать их кусочками и поливать мёдом – вкуснейшее лакомство. Такой десерт каждую осень меня радует, к тому же заряжаюсь полезными витаминами.
Скрыть

Добавить свой отзыв

Сорт груши Сказочная – это разновидность, которую выбирает большинство садоводов. Даже при минимальном уходе растение будет ежегодно плодоносить. А своевременный полив, регулярные подкормки и обрезание ветвей увеличит показатели урожайности в несколько раз.

0

0

Копировать ссылку

Посадка и уход

Сорт груши Сказочная размножается разными методами. Отлично подойдут семенной и вегетативный способ. При семенном размножении, саженцы применяют в качестве подвоя. Необходимо применять стратификацию семян. Посадка производится в осенний период времени.

Следует помнить, что при семенном размножении не будут сохранены свойства материнских растений.

При вегетативном способе применяют размножение побегами и почками. При этом производится окулировка сорта на глазки дерева. При этом методе необходимо учитывать совместимость сортов.

Описание

Познакомимся с отличительными признаками сорта.

Селекция

Груша Сказочная создана на нашей родине отечественными разработчиками-селекционерами. Выведен сорт специально для условий севера, поэтому холодоустойчивость его на высоком уровне.

В качестве «родителей» выступили в данном случае такие сорта, как «Повислая» и «Нежная» — один сорт подарил груше Сказочная высокую урожайность, второй — устойчивость к морозам. Выведена разновидность на Урале.

Отметим, что сорт стал настоящим прорывом — груша получилась настолько удачной, что сейчас ее с удовольствием выращивают на всей территории страны. В том числе в суровой Сибири, славящейся своими морозами.

Характеристика дерева

• Груша Сказочная вырастает довольно высокой — часто достигает 4 метров и более.
• Крона растения имеет пирамидальную форму, побеги прямые, устремленные вверх.
• Кора коричневого оттенка, немного шелушится — это не дефект, а сортовой признак растения.
• Листва темно-зеленая, мелкая.
• Цветет растение поздно, что позволяет защитить грушу от возвратных заморозков.

Описание плодов

• Плоды имеют желтовато-зеленый оттенок, в принципе для культуры характерный.
• Размеры плодов довольно крупные, масса может доходить до 200 граммов. Отметим, что есть экземпляры, достигающие и 250-граммового веса.
• На ощупь плоды упругие, однако, жесткости нет.
• Кожура плотная, немного грубоватая.
• Мякоть нежная, полумаслянистая, легко травмируется при ударах, падениях. Важно знать, что транспортировать плоды данного сорта можно, только переложив их мягким материалом. Иначе не доедут.
• Вкус плодов отличный — мякоть сладкая и сочная.

Характеристика урожайности

Груша сказочная — сорт скороплодный, долго ждать плодоношения не придется. Спустя 4 года после укоренения молодое деревце приносит первый урожай.

Уровень урожайности увеличивается с каждым годом, и к десяти годам груша вступает в пиковую фазу своего плодоношения. И далее ежегодно дерево приносит примерно одинаковый объем плодов. С одного взрослого экземпляра снимают 10-12 кг груш.

Собирать плоды можно уже в конце августа. Если погода стоит теплая и сухая, можно не торопиться убирать плоды, поскольку они, вися на ветках, не портятся.

Применение урожай универсальное: груши годятся и для употребления свежими, и для приготовления заготовок. Но важно помнить, что долго храниться свежими они не могут — максимум 10 дней.

Чтобы плоды сохранить на более долгий срок, можно применять следующие способы:

• замораживать цельно или кусочками;
• хранить в холодильной камере в овощном отсеке — но не более месяца.

Характеристика устойчивости

Как уже неоднократно упоминалось, груша Сказочная отличается высокой устойчивостью к холодам. Были проведены наблюдения, в ходе которых выяснилось, что даже при температуре на уровне -48,3 градусов промерзание растения составило всего 2%. Даже если ветки груши частично вымерзнут за зиму, растение весной удивительно быстро восстанавливается.

Устойчивость к засухе тоже на высоком уровне. Кроме того, сорт не поражается таким вредителем, как галловый грушевый клещ.

Сорт способен противостоять таким заболеваниям, как:

• парша;
• гниль;
• ржавчина.

К этим болезням у груши сказочная врожденный иммунитет.

Прочие особенности

Груша Сказочная обладает некапризным, неприхотливым нравом. Особых проблем с ее выращиванием обычно не возникает.

Плоды растение дает очень вкусные, с десертной мякотью по оценке специалистов. Отметим, что плоды могут висеть на ветках, не осыпаясь долгое время. Эта особенность дает возможность садоводу назначать самое подходящее время для уборки, не боясь большого количества паданцев.

Минус тоже имеется — и это высокорослость дерева. В связи с тем, что груша достигает 4 метров и более, возникают сложность с уборкой урожая. Еще один недостаток — невысокая лежкость плодов и склонность их к загниванию при ушибах, падениях.

Сорт самоплодный, то есть можно обойтись и без опылителей. Однако, для гарантированного получения хорошего урожая посадить рядом опылители все же не помешает. В этом качестве могут выступать следующие сорта груши:

• Красуля;
• Радужная;
• северянка.

Цветут перечисленные растения примерно в одно со «Сказочной» время.

Характеристика

Вывели сорт Ника советские ученые, эта груша внесена в Госреестр и районирована для Центрального Региона с черноземными грунтами. Карликовая груша Ника в первую очередь отличается своими компактными размерами – в высоту дерево вырастает всего до трех-четырех метров. Необычен и внешний вид растения – шарообразная крона, образованная скелетными ветками, отходящими от ствола практически под прямым углом.

Полная характеристика груши Ника:

• побеги средней толщины, ствол покрыт коричневой корой, листья в форме слегка заостренного овала, немного изогнутые;
• поверхность листа гладкая, без глянцевого блеска;
• цветет Ника белыми крупными соцветиями;
• с возрастом крона грушевого дерева разрежается – это характерная особенность сорта;
• форма плодов правильная, грушевидная;
• масса плодов сорта Ника большая – в среднем, 180 грамм;
• в недозревшем виде груши окрашены в зеленый оттенок, на кожуре четко проступают красноватые пятна, зрелые плоды окрашены в желтый цвет;
• кожура на плодах тонкая, гладкая, есть небольшой слой воска;
• мякоть плодов кремовая, с нежной текстурой, очень сочная;
• вкусовые качества груши Ника высокие: внутри она кисло-сладкая, без зернистости, с легкими нотками муската;
• собирать урожай Ники нужно в середине-конце сентября;
• потребительская зрелость плодов наступает лишь к октябрю – грушам нужно полежать, чтобы дозреть;
• даже в созревшем виде налитые соком плоды не осыпаются с веток, поэтому, если погода позволяет, можно отложить сбор урожая на октябрь;
• хранить урожай можно в течение трех-четырех месяцев;
• условия хранения – сухое и темное помещение или хранилище с постоянной температурой на уровне 0 градусов;
• урожайность сорта Ника высокая;
• фаза плодоношения у сорта начинается рано – через 4-5 лет после посадки дерева;
• морозоустойчивость у дерева высокая – Ника способна выдержать похолодание до -38 градусов;
• Ника устойчива к таким грибковым инфекциям, как парша и энтомоспориоз;
• груша данного сорта не требовательная к составу почвы, но не любит сильного переувлажнения;
• сорт частично самобесплоден, то есть для хороших и стабильных урожаев Нике нужны груши опылители, которые будут цвести в те же сроки;
• назначение плодов универсальное: из фруктов получаются ароматные джемы, конфитюры, их можно использовать в качестве начинки, делать из груш вино или сок, варить мармелад.

Плюсы и минусы

Отзывы садоводов о груше Ника, в большинстве своем, положительные. Владельцы фруктовых садов отмечают беспроблемность и неприхотливость данного сорта: вырастить Нику очень просто, ей практически не нужен уход, дерево редко болеет.

Есть у груши Ника несколько достоинств:

• хорошая морозостойкость, что позволяет не укрывать деревья в центральной части страны (в том числе, и в Подмосковье);
• способность к регенерации – обмороженные ветки быстро восстанавливаются и начинают плодоносить;
• плоды долго хранятся и до самой весны сохраняют прекрасный товарный вид;
• дерево имеет стойкий иммунитет к грибковым заболеваниям;
• плоды получают высокие дегустационные оценки (не ниже 4,5 баллов из пяти возможных).

Как и у всех садовых культур, есть у Ники и свои небольшие минусы. К ним садоводы относят:

• необходимость регулярной обрезки кроны;
• потребность Ники в опылителях.

Конечно, на фоне крайней неприхотливости и перечисленных достоинств груши Ника все ее минусы кажутся несущественными. Благодаря этому, сорт часто выращивают как в частных хозяйствах, так и в больших садах.