Описание и характеристики сорта винограда «памяти негруля»

OgorodGuruCom

Советы и рекомендации садоводам-огородникам

Популярное

Штамбовый сорт среднего срока созревания малины Крепыш

Главная › Ягоды › Разведение винограда Памяти Негруля — характеристики и условия

Виноград Памяти Негруля относится к черным столовым сортам поздней спелости. Этот сорт характеризуется устойчивостью к плесени, имеет приятные вкусовые качества. Гибрид получен при скрещивании двух видов: Корна Нягра и Дантье де Сен-Валье.

Плюсы и минусы

Перед тем как осуществлять посадку винограда, необходимо выяснить все достоинства и недостатки выбранного сорта.

Плюсы:

• Высокая урожайность.
• Высокие показатели транспортабельности и хранения.
• Универсальность использования.
• Морозостойкость до -25ºС.
• Высокий иммунитет по отношению к милдью, оидиуму, серой гнили, филоксере, виноградному клещу.

Минусы:

• Потребность в нормировании урожая.

История селекции

Родина этого сорта — Молдавия. Получен группой селекционеров Г. М. Журавлева. от «родителей» — Пьеппеля и Молдавского. Распространен не только по южным территориям, но и по средней полосе, встречается даже на Уральских горах и в Сибири — несмотря на то, что нуждается в укрытии на холодное время года.

Также требуют укрытия Надежда Ранняя, Одесский сувенир и Денисовский.

Происхождение

В 1975 году в Молдавской ССР группой сотрудников НИИВиВ (М. С. Журавель, Г. М. Борзикова, И. П. Гаврилов, И. Н. Найденова и Г. А. Савин) был выведен новый сорт винограда “памяти негруля”. Он был получен путем скрещивания сорта “молдавский” (“корна нягра”) с межвидовым гибридом “пьеррелль” (“сейв виллар 20-366”). Впоследствии новому виду был присвоен селекционный номер VI-39-89, под которым он прошел Регистрацию лишь в 2015 году. А вот в российском Госреестре этот сорт не числится до сих пор.

Справка! Своим названием сорт обязан советскому ученому – селекционеру А.М. Негрулю, которого считали настоящим «Королем винограда».

Правила посадки винограда

Посадка сорта не составит особых затруднений даже для новичков. Сорт отличается хорошей приживаемостью саженцев и неприхотливостью к условиям выращивания.

Рекомендуемые сроки

Для сорта одинаково подходит весенняя и осенняя посадка. Для весны оптимальным сроком будет апрель-май, для осени выбирают время до начала заморозков. Это зависит от региона.

Выбор подходящего места

В момент выбора места следует учитывать состав почвы. Виноград этого сорта не переносит солончаков, глинистого грунта, высокого залегания грунтовых вод. Хорошо растет на суглинке, черноземе, влагопроницаемый грунт. Также нужно постараться выделить для винограда солнечный безветренный участок.

Выбор и подготовка посадочного материала

При отборе саженцев особое внимание уделяют состоянию корней и прироста. На саженце винограда должно быть 3-4 корня, толщина основания не менее 2 мм, длина прироста 20-25 см.

Перед посадкой корешки обрезают, окунают в глиняную болтушку. Также обрезают побег, оставляя не более 4 почек.

Алгоритм посадки

Процесс посадки для сорта традиционный, особых отличий не имеет:

1. Заблаговременно подготовить для винограда посадочную яму. Для весенней посадки оптимально это сделать осенью, для осенней за 3 недели до намеченного срока.
2. Параметры ямы – глубина 80 см, диаметр 100 см.
3. На дно уложить слой дренажа. Подойдет гравий, щебень с песком. Затем слой плодородной земли с добавлением перегноя, золы древесной (500 г), хлористого калия (200 г) и суперфосфата (400 г).
4. Поставить саженец, расправить корни, засыпать грунтом без минеральных удобрений, затем приготовленную смесь.
5. Слегка утрамбовать, обильно полить, замульчировать околоствольный круг.

После посадки рекомендуется для направления роста винограда зафиксировать штамб на колышек.

Основные характеристики

Сладко-кислый виноград “памяти негруля” достаточно неприхотлив в выращивании и отличается от других гибридных форм своей высокой урожайностью. Стоит отметить и другие хорошие сорта, аки как “гурман ранний” , “кодрянка” и “лора” .

Срок созревания

Гибридная форма винограда “памяти негруля” считается среднепоздней по сроку вызревания ягод: с момента начала сокодвижения в растении и формировании почек и до начала сбора урожая проходит около 145 – 155 дней. Обычно кисти полностью вызревают к середине сентября, хотя виноградари, проживающие в южных широтах, отмечают более ранние сроки созревание кистей.

Куст

Виноград “памяти негруля” – мощный и высокорослый куст, достигающий в высоту 3 метров, при этом количество плодоносящих побегов составляет ¾ от общего числа. Предпочтительная формировка – двуплечий кордон при высоте штамба до 80 см при условии отсутствия потребности в укрывании на зиму. В регионах с умеренным или суровым климатом лучше выбрать формировку с наклонно направленными рукавами без штамба.

Листья светло-зеленого цвета, пятилопастные, с легким опушением нижней стороны листовой пластины.

Куст сорта обладает мужскими и женским цветками, поэтому цветение и образование завязей всегда обильное и стабильное.

Гроздья и ягоды

Кисти сорта цилиндрической формы, в большинстве случаев имеют «крылья». Средний размер гроздьев – 20 на 12 см, а вес – 300 – 700 г, но особенно крупные экземпляры могут потянуть и на килограмм.

Темно-фиолетовые, практически черные ягоды сорта “памяти негруля” издалека кажутся синими из-за густого налета пруина на них.

Их форма яйцевидная, кончики слегка заостряются к низу. Средний размер – 3 на 2 см, вес – 9 г. Хрустящая кожица не доставляет дискомфорта при поедании плода. Мякоть сочная, мясистая, сладкая (16 – 18 г сахара на 100 г) с легкой и приятной кислинкой (6 – 8 г/л). В каждой ягодке присутствуют 2 – 3 косточки.

Вкус

Сорт обладает приятным гармоничным сладко-кислым вкусом без особых изысков. Однако вкусовые качества “памяти негруля” высоко оценены профессионалами – 8,5 баллов из 10.

Урожайность

При соблюдении требований сортовой агротехники с одного куста можно получить приличный урожай – 45 – 50 кг плодов отменного качества. В промышленных масштабах средние показатели урожайности также впечатляют: 180 – 200 центнеров с гектара.

Как ухаживать за виноградом

При уходе за саженцами нужно, соблюдая сроки, проводить следующие мероприятия:

• мульчирование;
• полив;
• внесение подкормок в течение всего сезона;
• обрезка и подвязка;
• опрыскивание кустов от основных болезней;
• укрывание на зиму.

Важно! Для получения качественного урожая необходимо виноградник за сезон поливать несколько раз.

Полив и подкормка

Сроки полива:

• ранней весной и осенью нужно проводить орошения водой;
• вегетативное орошение проводится перед раскрытием глазков.

Последний полив должен приходиться на третью декаду июля. Подкармливать растения нужно на всех стадиях, внося в почву калийные и фосфатные удобрения во время полива. После каждого полива почву мульчируют. Это задерживает влагу, и сорняки растут слабее. В жаркую погоду мульча защищает корни от перегрева.

Полив винограду требуется умеренный

Обрезка и формирование кустов

Обрезку выполняют весной и осенью. Незрелые молодые побеги убирают перед заморозками, а весной — замерзшие, сломанные и сухие отростки. Всегда на стеблях остаются 6-7 глазков.

Подвязка

Подвязку проводят в два этапа: ранней весной и после отрастания побегов.

Весеннюю подвязку нужно производить до распускания почек. Это связано с тем, что они очень хрупкие, и при подвязывании можно лишиться некоторых почек. Перед началом работ нужно удалить все старые и поврежденные побеги. Такой вид называется сухой подвязкой.

После подрастания виноградных лоз до 40-50 см можно начинать зеленую подвязку. Она нужна, чтобы при сильных порывах ветра растение не сломалось. Кроме того, побеги не будут переплетаться друг с другом, а в период цветения будут лучше опыляться.

Важно! Подвязывать побеги нужно очень аккуратно, чтобы исключить риск повреждения.

Укрытие на зиму

В регионах, где зимой выпадает много снега, укрывают виноград следующим образом. Лоза держится на шпалерах до выпадения осадков. Затем стебли пригибают к земле и обсыпают снегом. При этом виноградная лоза должна быть удалена с основания, обрезана до нужного размера и помещена на хвойный лапник. Можно использовать солому. Затем виноградную лозу связывают вместе и закрепляют проволочными крюками на земле вдоль грядок. Затем на лозу помещают лапник и щиты из досок, покрытые кровельным материалом или полиэтиленовой пленкой.

Сравнение с аналогами

Сорт “памяти негруля” является одним из лучших сортов черного столового винограда среднепозднего срока вызревания, подтверждением чего является приведенная ниже таблица со сравнительной характеристикой сортов этой группы.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт памяти Негруля обладает уникальной устойчивостью к болезням и вредителям, свойственным культуре. Но погрешности в уходе могут ослабить даже такой крепкий иммунитет. В качестве профилактики нападения паразитов и поражения патогенными возбудителями нужно держать виноградник в ухоженном виде. Работы, которые необходимо выполнять регулярно:

• соблюдать схему посадки;
• удалять сорную траву (можно заменить мульчированием);
• не допускать переувлажнения почвы;
• заниматься формированием куста;
• своевременно вносить удобрения;
• вовремя собирать урожай.

Особенности выращивания

“Памяти негруля” один из самых эффектных по своему виду сортов, которые часто сажают возле беседок с целью декорировать участок.

Посадка

Саженцы сорта “памяти негруля” можно высаживать в открытый грунт весной и осенью. Лучшее время – апрель – май и октябрь, но все будет зависеть от географической широты региона и доминирующих погодных условий. Главное, чтобы молодые растения в первые дни своей «жизни» в земле не были подвержены воздействию низких температур.

Место и почва

Виноград требователен к грунту, в котором он будет произрастать. Лучший вариант – чернозем, суглинок, недопустимы солончаки и тяжелый грунт с высоким процентным содержанием глины.

Еще одно условие успешного выращивания сорта – отсутствие близко прилегающих к поверхности грунтовых вод.

“Памяти негруля” эффектно смотрится в виде живого украшения приусадебного участка: его плетями часто оплетают беседки, специальные арки, стены сооружений. Важно, чтобы месторасположение такого «элемента декора» было с южной стороны объектов, что даст возможность солнцу обогревать теплолюбивое растение на протяжении всего дня.

Технология посадки саженца данного винограда проста и ничем не отличается от классической схемы:

• Выкопка ямы глубиною 80 см и 100 см в диаметре.
• Засыпка дренажем дна ямы.
• Часть грунта, извлеченного из ямы, смешивается с суперфосфатом и хлористым калием – он засыпается впоследствии сверху дренажа; другая часть – с перегноем или компостом. Эта почва ляжет поверх минеральных удобрений, которые могут пожечь нежные корешки молодого растения.
• Установка саженца в середине ямы, расправление его корневой системы.

• Засыпание его землей, утрамбовывание поверхности грунта и обильный полив.
• Мульчирование грунта опилками, скошенной травой, сеном, торфом или перегноем.

Важно! Хрупкие побеги “памяти негруля” целесообразно сразу же подвязать к деревянному колышку, который поможет поддержать растение и придать будущему кусту нужное направление.

Полив и удобрение

Сорт “памяти негруля” считается засухоустойчивым, но поливать его все же забывать не стоит. Схема полива включает в себя увлажнение:

• ранней весной и после укрытия;
• при распускании глазков;
• по мере пересыхания верхнего слоя грунта.

Важно помнить, что, несмотря на погодные условия, все поливы обязательно нужно прекратить за 30 дней до даты предполагаемого сбора урожая.

Часто поливы совмещаются с внесением жидких подкормок. Минеральные удобрения вносятся по инструкции и в определенные сроки: весной – азотосодержащие подкормки для развития листвы и побегов, во время формирования завязи и летом – калий и фосфор, оказывающие непосредственное влияние на качество вкуса будущих плодов, их размеры.

Осенью не лишней будет подкормка свежим навозом, который обогатит почву полезными бактериями.

Обрезка

После опадания листвы удаляются сухие и больные ветви, а весной – поврежденные. Также во время весенней «стрижки» лозу целесообразно укоротить до 7 – 8 глазков. Рекомендуемая нагрузка на куст – 45 глазков и 20 побегов. Целесообразным будет также удаление пасынков и невызревших побегов.

Болезни и вредители

Молдавский сорт обладает крепким иммунитетом по отношению к большинству грибковых заболеваний (милдью, оидиум, серая гниль и т.д). Но о профилактике забывать все же не стоит. Регулярная обработка промышленными фунгицидами смогут предупредить риск развития любой болезни.

Сорт нуждается также в защите от птиц, которые не прочь полакомиться сочными ягодами. Существует масса уловок, пугалок для них, но пернатые быстро разбираются, что ни пугало, ни ленты фольги, ни колокольчики не представляют для них никакой опасности. Одно из рациональных решений – упрочненная негибкая сетка, ограждающая кусты винограда.

С осами можно бороться методом разрушения их гнезд, а также при помощи сладких и липких ловушек, пропитанных инсектицидами. Самый гуманный способ разобраться с насекомыми – упаковать каждую кисть в сетчатый мешочек: летающие сладкоежки попросту не смогут подобраться к ягодам и, следовательно, навредить плодам.

Зимовка

Сорт обладает повышенной морозоустойчивостью – минус 25ºС. В холодной климатической зоне, где такие температуры постоянны, целесообразно все же кусты винограда утеплить.

Схема утепления предполагает стандартный набор мероприятий: после обрезки куста плети снимаются с опор, связываются, пригибаются к земле и засыпаются ею. Другой вариант – использование агроволокна, сена, лапника или сухих листьев.

Хранение урожая

Сорт “памяти негруля” может сохранять все свои вкусовые характеристики и отличный товарный вид в течение 4 месяцев при условии соблюдения условий для правильного хранения: температура 0ºС – +5ºС, влажность – 90%.

Регионы культивирования

Виноград “памяти негруля” культивируется в южных территориях, а также в регионах Средней полосы. Опытные виноградари, ответственно подходящие к выращиванию сорта, могут наслаждаться его плодами даже на Уральских горах и в Сибири.

Достоинства и недостатки сорта

Учитывая характеристику сорта и отзывы виноградарей к положительным особенностям винограда памяти Негруля можно отнести:

• морозостойкий;
• неприхотливый;
• легко адаптируется к различным климатическим условиям;
• засухоустойчивый;
• высокоурожайный;
• самоопыляемый;
• обладает крепким иммунитетом;
• товарный вид ягод;
• хорошие вкусовые качества.

Из отрицательных особенностей можно отметить только наличие косточек в ягодах, что по сути не является существенным недостатком.

Полезные свойства и применение

“Памяти негруля”, как и многие черные сорта винограда, обладает рядом полезных свойств, которые оказывают положительное воздействие на организм человека и его системы жизнеобеспечения.

Сорт рекомендуется для употребления в свежем виде, а также для использования в джемах, компотах, наливках, соках, в купаже красных полусладких вин.

Принципы высаживания

Грунт необходимо подготовить заблаговременно. Когда перекапываете землю, уберите сорную траву и корешки. Критерии для материала для высаживания: отличное качество, здоровье. А также сила саженца. Побеги должны быть вызревшими. Корневая система должна быть крепкой.

Ямы для высаживания. Диаметр – 1 м, глубина – 80 см. Необходимо уложить в днище ямы дренажную систему, содержащую песок и щебень.

Почва делится на две части:

• Первая – складывается у ямы. В нее вносят суперфосфатные и хлористокалиевые удобрения. Ею нужно засыпать дренажную систему.
• Вторая – плодородная. Туда добавляют гумус или компостное удобрение. Этим составом нужно дополнить вторую половину ямки. Не должно происходить соприкосновения корней и минеральной смеси. Чтобы избежать ожогов корней. Растение ставят в центральной части ямы, засыпают почвой. После этого производится хороший, объемный полив.

Для сохранения воды в грунте проводится мульчирование. Молоденькие побеги отличаются хрупкостью. Поэтому им требуется мгновенная подвязка к колышкам. Подпорка нужна , чтобы задать кустарнику правильное направление.

Фото

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывы о сорте “памяти негруля”.

Подкормы

Когда саженцы поливают, сразу же вносятся жидкие подкормы. Растению необходимы калий и фосфор. Они нужны, чтобы лоза хорошо и правильно развивалась. Чтобы образовывались плодовые почки. Для получения богатого урожая. А также чтобы улучшить жизнедеятельность саженцев. Минеральные подкормки необходимо производить по рецепту в определенные периоды.

Саженцам данного сорта нужен свеженький навоз. Им растение удобряют осенью. Органические удобрения способствуют поселению в земле «хороших» микроорганизмов. Потому что они отлично воздействуют на рост и развитие кустарника.

Особую пользу представляют оросительные и опрыскивающие процедуры. С этой целью применяются специальные магазинные препараты.

Отзывы

Ягода у Памяти Негруля красивая сосковидно-удлиненная, в более влажное лето ягоды длиннее чем в жаркое. Для профилактики болезней достаточно двух профилактических обработок. Урожай ежегодно стабильный. Как недостаток, при сильном дожде в период созревания некоторые ягоды могут треснуть. Григорий, Полтавская обл.

Сорт очень сильнорослый, морозоустойчивый, позднего срока созревания. На всякий случай укрываю. Вкус не выразительный, простоват, но не плох. Олег, г. Харьков

В отличие от прошлого года у ПН, вкус не такой плоский, а даже с претензией на гармоничность, мякоть хрустящая, очень плотная, кожица не ощущается. Осы его залюбили! Анатолий, Волгоградская обл.

Описание винограда Памяти Негруля

Для садоводов важны любые параметры описания сорта винограда Памяти Негруля. Хотя больше всего их интересует урожайность, но внешний вид растения тоже влияет на возможности выращивания сорта.

Виноград сорта формирует мощные высокорослые кусты. Длина побегов около 3 м, вызревают они практически за один вегетативный сезон, окрашены в светло-коричневый цвет. Плодоносные экземпляры составляют значительную часть от общего количества – не менее ¾ побегов. Куст такую нагрузку переносит легко.

Цветки у сорта винограда обоеполые. Это позволяет выращивать сорт без соседей-опылителей.

Грозди у сорта Памяти Негруля крупные, по плотности средней рыхлости, по форме цилиндроконические. По отзывам садоводов, у винограда Памяти Негруля вес одной грозди достигает 0,5 кг, при хорошем уходе встречаются экземпляры по 1,5 кг. Длина кисти 20 см, ширина 12-14 см.

Ягоды удлиненной формы и насыщенного темно-фиолетового оттенка. Плотный восковой налет придает плодам цвет ближе к синему. На кончике виноградинки имеют небольшое заострение. Вес достигает 7-9 г, длина 3 см. Мякоть сочная мясистая, внутри ягод 2-3 семечка, кожура средней плотности. Сахаристость зрелого винограда равна 14%. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Рекомендован сорт винограда для посадки в регионах средней полосы и областях с зонами неукрывного виноградарства. Выращивается даже в Сибири и на Урале. На фото виноград Памяти Негруля:

Полив

Несмотря на тот факт, что данный сорт винограда относится к засухоустойчивым, для полноценного созревания ягод ему необходима влага. В противном случае плоды начнут увядать, теряя вкусовые качества и привлекательный внешний вид.

Полив растения проводится по такой схеме:

• в начале весны и осени после укрытия винограда садовники проводят влагозарядковый полив, который придает растению сил для дальнейшего растения;
• в следующий раз виноград поливают, когда распускаются глазки;
• далее необходимо увлажнять почву в зависимости от климата и по мере подсыхания земли;
• за 30 дней до сбора урожая полив необходимо прекратить.

Для новичка и специалиста

Памяти Негруля – столовый, чёрный сорт. Выведен путём скрещивания винограда сорта Корна Нягра и Датье де Сен-Валье. Относится к среднепоздним. Период созревания составляет 145-160 дней. Растение неприхотливо. Создатели постарались, нет сомнений, сделали всё возможное для обеспечения популярности, удовлетворения актуальных потребностей виноградарей и садоводов – как ленивых, так и трудолюбивых.

Это морозоустойчивый сорт, выдерживает падение температуры до -26. Из почв предпочитает чернозём и суглинистые грунты. Желательно при посадке предусмотреть дренажный слой из песка и щебня – винограду не нравится, если влага в почве застаивается. Он будет плохо себя чувствовать в этом случае. Ему по-настоящему комфортно только там, где много солнца и света, а влаги достаточно, но не больше и не меньше.

Сладкие, сочные, крупные ягоды удлинённой формы весят от 5 до 9 грамм. Они порадуют и новичка, всех секретов эффективного ухода не знающего, и профессионала, ведь у Памяти Негруля высокая урожайность – с одного гектара получают от 180 до 200 центнеров.

Существуют разновидности с более высокими показателями, но с ними часто больше хлопот. У них надо постоянно удалять часть завязей, иначе лиана не выдержит вес, сломается. Вместо дохода придётся понести убытки. Вскоре растение исцелит себя, но расстроиться из-за обломившихся веток, всё же, можно. С данным сортом хлопот меньше. Ветви у него сильные, крепкие. Большую часть завязей можно оставлять, посмотреть на куст, оценить потенциал. Безусловно, лучше начинать с небольшого урожая, постепенно увеличивать нагрузку, однако, это не всегда удобно, могут помешать обстоятельства. Если почва хорошо удобрена, ветви Памяти Негруля выдержат значительный вес. Процент плодоносящих побегов тоже высокий — не менее 55%, до 70%.

Урожайность, как и прочность лоз, процентное соотношение плодоносящих и неплодоносящих побегов – генетически обусловленные параметры. Поэтому садоводу, виноградарю для успеха с одним сортом приходится повозиться, а с другим всё получается само собой. От работы с данным видом можно получить море удовольствия. О нём можно ненадолго забыть, приезжая на дачу по выходным, например. Цветы у него обоеполые, сами опыляются. Саженцы хорошо приживаются. Урожая можно ждать уже на второй год.

Если почва хорошо удобрена, ветви Памяти Негруля выдержат значительный вес

Кустарник

Первое, чем данная разновидность отличается от остальных, – прочный и мощный ствол. Даже при большой нагрузке он способен радовать стабильным и обильным урожаем. Количество плодоносящих побегов – ¾. Специалисты уверяют, что приживаемость ростков высокая и составляет около 100%. Также сорт может похвастаться отменной вызреваемостью побегов, которая насчитывает почти 90%.

Будьте аккуратны с молодой лозой: ветви довольно хрупкие и при незначительных нагрузках ломаются. Необходимо обязательно обустроить надежную и крепкую опору всем побегам первого года. Молдавский вид винограда имеет высокий сорт.

Пятилопастные листья насыщенного светло-зеленого окраса имеют округлую форму

Растение привлекает внимание в процессе цветения за счет пышных и обильных соцветий. За счет того, что растение имеет женские и мужские цветки, плоды завязываются в большом количестве

Благодаря этой характеристике виноград не нужно дополнительно опылять, более того, сорт отлично справляется с ролью опылителя для других растений.

Сорта-опылители

Если в период цветения винограда температура воздуха понижена, то процесс опыления угнетается. В итоге гроздья получаются редкими, неплотными, урожайность значительно сокращается. Если влажность воздуха повышенная, то из-за увлажнения тычинок затрудняется распространение пыльцы с воздухом. Пониженная влажность тоже негативно влияет на опыление.

Погодные условия предсказать невозможно, поэтому многие фермеры страхуются, высаживают рядом с виноградом Памяти хирурга сорта-опылители разновидности кишмиш:

• Премьер;
• Запорожский;
• Молдавский;
• Велес;
• Спринтер;
• Русбол;
• Рилайнс.

Гордость Причерноморья — сорт винограда «Памяти хирурга»

Небольшие гроздочки, неяркие, но очень красивые и нежные, со сладкими и крупными ягодами — все это о сорте «Памяти хирурга».

Прибавьте к этому то, что его не берут ни холода, ни паразиты- нетрудно понять любовь фермеров к этому плоду любительской селекции.

Да, таким не особо украсишь стены жилища, зато на вкус — не оторваться.

О теплолюбивом винограде «Памяти хирурга», а также описание сорта и фото ягод, более подробно Вы узнаете в статье ниже.

Описание сорта «Памяти хирурга»

Памяти Хирурга — столовый розовый подвид любительской селекции. Срок созревания — ранний, цветение начинается в июне. Популярен у фермеров тем, что не требует за собой особенного ухода, не боится грибков, при этом ягоду дает ароматную и сладкую.

Используется обычно в свежем виде, хорош также в наливках и десертах, реже встречается в вине. Ягоды прекрасно переносят хранение и перевозки, не трескаются и не гниют. Имеют хороший спрос у покупателей за отличный товарный вид и вкусовые плюсы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная. Особой сильнорослостью отличаются такие сорта, как Галбена Ноу, Чарли и Розмус.

Цветок — гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Гермафродитными цветками обладают и Ася, Потомок Ризамата и Ромео.

История селекции

Памяти Хирурга — результат работы селекционера-любителя Е.Г.Павловского. Распространен по всему Причерноморью и южным областям России. Севернее не встречается из-за своей теплолюбивости. Руке этого же селекционера принадлежат Аюта Павловского, Королек и Супер Экстра.

Особенности

Заявленная устойчивость к морозу -23 градуса по Цельсию, но многие фермеры утверждают, что цифра несколько занижена — на самом деле этот сорт куда более теплолюбив. Так или иначе, требует непременного укрытия на зиму. Кристалл, Розовый и Сверхранний бессемянныйтакже нуждаются в укрытии на холодное время года.

Черенки отлично укореняются, совместимость с подвоями удовлетворительная. Процент сахаристости — 19-22 Brix, кислотность — 6-8 г/л. Урожайность средняя, требуется нормировка. Куст обрезают на шесть-восемь глазков, норма на куст — 35. Более высокую урожайность демонстрируют Юбилей Херсонского Дачника, Ркацители и Подарок Магарача.

Болезни и вредители

Мало кто из дегустаторов не оценил вкусовые качества этого винограда. Вот и осы оценили, и это несмотря на довольно плотную шкурку ягод. Поэтому уничтожению подлежат все обнаруженные осиные семьи и гнезда на участке, расставляются ядовитые приманки.

К слову — в этом случае не придется убивать полосатых охотниц, ведь они не только сладкоежки, но и очищают сад от других вредителей, например, тли.

Птицы охотились и будут охотиться за любым виноградом, но этот враг не страшен — достаточно оградить кустики прочной негибкой сеткой. «Сигнальные» шары и плакаты, изображающие насупленные глазастые морды хищных птиц, не эффективны. Сойки, воробьи, сороки и синицы быстро понимают, что их водят за нос и принимаются за ягоды.

Поэтому придется опрыскивать кустики сероуглеродом. Рекомедуемая концентрация — 300-400 куб.см на метр квадратный. Именно при такой дозе погибают и яйца, и личинки, и взрослые паразиты. Правда, несладко придется и самому кусту, но лучше ведь один куст, чем весь виноградник — а именно этим чреваты низкие дозы.

Некоторые садоводы утверждают, что достаточно и 80 «кубиков», тогда куст почти гарантированно выживет, а тля долго не заявит о себе.

Не пренебрегайте применением профилактических мер и против таких распространенных болезней винограда, как милдью и оидиум, антракноз и бактериоз, хлороз и краснуха. Вовремя проведенные, они обезопасят и растения, и урожай.

Сорт Памяти хирурга хорош для всех — и для опытных садоводов, и для новичков. Он не требует за собой изысканного ухода, неприхотлив, правда — теплолюбив, как и положено южному фрукту.

Лучше не полениться и защитить его должным образом от филлоксеры и ос — тогда на столе не будут переводиться десерты и замечательные сладкие ягоды, которые не стыдно предложить и на продажу.

Полезное видео

Подробнее о сроках созревания и внешнем виде винограда сорта «Памяти хирурга» узнайте из небольшого видеоролика: https://www.youtube.com/watch?v=S0Zfs1fSQd0

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Правила ухода

Кусты винограда «Памяти Негруля» не слишком требовательны, но хорошо отзываются на грамотный уход и соблюдение агротехники. Основные мероприятия, которые позволят обеспечить растениям наилучшее развитие и рост, заключаются в следующем:

• проведение умеренных, но достаточно регулярных поливов;
• рыхление, пропалывание и мульчирование грунта вокруг виноградных кустов;
• обеспечение растением качественного укрывания на зимний период;
• обрезка виноградной лозы;
• систематическое внесение удобрений;
• проведение полноценного комплекса защитных мероприятий.

Обрезка выполняется средняя. На каждом виноградном кусте следует оставлять не более 45 глазков и 4 сучков замещения. Многие специалисты рекомендуют обрезку плодовой лозы длинную, на 8–14 глазков, но, как показывает практика, допускается осуществлять и короткую обрезку, на 3–4 глазка.